Cucina Italiana sul Lago Maggiore Pescato Fresco, Piatti Italiani, Pizze, Aperitivi , Cocktail e Dolci fatti in casa.
Piatti italiani, pasta fatta in casa , carne e specialità di pesce di lago e di mare. SERVIZIO 2,5€
Pesce di Lago pescato a seconda della disponibilità
I nostri ravioli fatti a mano sono arricchiti con polvere di gambero argentino e Paprika dolce che dona alla sfoglia un colore caldo. All'interno racchiudiamo un cuore morbido e genuino di pesce d'acqua dolce, pescato nel nostro Lago Maggiore. Un primo piatto rustico, verace e dal carattere unico. Servito Bisque di Gamberi e Gamberone alla Griglia come Chiusura del piatto.
Assaggi misti di pesce di lago e di mare, selezionati in base alla disponibilità del giorno.
Pesce, Crostacei , Molluschi
Cozze saltate in padella con aglio, prezzemolo e vino bianco.
molluschi
Uova
Lattosio
Linguine con frutti di mare. Un grande classico, amatissimo dai nostri ospiti.
Glutine, Molluschi, Crostacei
Ppaghetti mantecati con crema di uova pastorizzate, pecorino e guanciale croccante. Un grande classico
Uova , glutine , latticini
Crostacei
Le tre anime di questo piatto. le Bietole multicolore del nostro orto che colorano la nostra tagliatella fatta in casa. l'oro caldo della crema allo zafferano. Le conchiglie delle vongole. il tutto viene legato da una golosa mantecatura al burro noisette.
Un connubio unico di freschezza, cremosità e sapore.
Uova, Glutine, Latticini
Frittura croccante di calamari e gamberetti con patate fritte
Glutine , Crostacei , Molluschi
Pesce
Soffice panino da Hamburger farcito con Succulento Pulled Pork (Maiale a cottura lenta e sfilacciato), Pomodoro , Lattuga dell'orto e una vellutata di Porcini, Carote e Patate. Accompagnato da patate fritte.
Glutine
Peperoni , Melanzane e Zucchine alla griglia
insalata di solo pomodoro e cipolla rossa
Insalata misticanza ,pomodori ,olive nere ,mais ,mozzarella
Latticini
Insalata misticanza,peperoni,cetrioli,feta,cipolla rossa,olive nere
Latticini
Insalata misticanza ,pomodori ,acciughe, tonno, uova sode, fagiolini
Pesce Uova
Insalata misticanza, salmone affumicato ,gamberetti , grana
Latticini Pesce Crostacei
SERVIZIO 2,50 € Pizza gluten free 3,00€ Supplemento per gli ingredienti 1.00€ Supplemento: Porcini, Prosciutto Crudo, Bufala, Gamberetti, Burrata 3.00 € Tutte le pizze contengono Glutine Latticini
Tomaten, Mozzarella, Original Italienische Mortadella, Champignons, Geraucherter Scamorza-Kase und knoblauchol
Pomodoro, Mozzarella, Mortadella Bologna, Funghi Champignon, Scamorza Affumicata e un tocco di olio All'aglio
La regina Margherita più il Nostro Ragù alla Bolognese
pomodoro, mozzarella fior di latte, Ragù alla Bolognese
Mozzarella Fior di Latte Crauti Spadellati alla Konig Pilsner Cipolle Caramellate alla Birra Pancetta Fuori Cottura: Ciuffi di Gorgonzola
Impasto INTEGRALE di nostra produzione Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto Crudo della val Vigezzo,Bufala,Granella di Pistacchio
Mozzarella,Pomodorini Gialli,Gamberetti,Rucola,Burrata
Crostacei
Mozzarella,Mortadella,Pomodorini,Burrata
Pomodoro , Mozzarella , Porcini , Funghi di Stagione , Prezzemolo e Olio all'Aglio ( Facoltativo )
Pomodoro,mozzarella
Pomodoro,olio all'aglio.
No latticini
Pomodoro,mozzarella,wurstel
Pomodoro Mozzarella Salame dolce
Pomodoro,Mozzarella,Capperi,acciughe
Pesce
Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto cotto
Pomodoro,Mozzarella,Patate fritte
Pomodoro,Mozzarella,Tonno,Cipolla
Pesce
Pomodoro,Mozzarella,Carciofi,Prosciutto Cotto,Olive
Pomodoro,Mozzarella,Salame piccante
Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto Cotto,Funghi champignon
Pomodoro,Mozzarella,Carciofi,Funghi Porcini,Olive, Prosciutto Cotto
Pomodoro,Mozzarella,Pomodorini,Mozzarella di Bufala
Pomodoro,Mozzarella,Melanzane Zucchine Peperoni grigliati
Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto Crudo
pomodoro, mozzarella fior di latte, 'ndujà calabrese, origano secco, olio all'aglio
latticini
Pomodoro,Mozzarella,Radicchio,Pancetta
Pomodoro,Mozzarella,Melanzane Grigliate,Olio al Basilico,Parmigiano
Pomodoro,Mozzarella,Salsiccia,Peperoni grigliati,Fagioli messicani
Pomodoro,Mozzarella,Ananas,Prosciutto Cotto
Pomodoro,Mozzarella,Gamberi,Zucchine
Crostacei
Pomodoro,Mozzarella,Bresaola,Rucola,Grana,Olio d'oliva
Pomodoro,Mozzarella,Speck,Gorgonzola
Pomodoro,Mozzarella,Porcini,Gamberetti
Crostacei
Pomodoro,Mozzarella,Frutti di Mare*
Crostacei Molluschi Pesce
Mozzarella, Friarielli sott'Olio, Salsiccia
Mozzarella,Gorgonzola,Taleggio,brie
Mozzarella,Gorgonzola,Mele
Mozzarella,Scarola,Cacio,Pepe
Mozzarella,Salmone Affumicato
Pesce
Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto cotto
Pomodoro,Mozzarella,Carciofi,Funghi,Prosciutto cotto
Olio,sale,origano
Olio,sale,pancetta,origano
Olio sale origano prosciutto crudo
I nostri Panini e Piadine sono fatte con l'impasto della pizza di nostra produzione
prosciutto crudo, salsa rosa, rucola, brie
glutine, latticini, carne
prosciutto cotto, brie, salsa rosa
glutine, carne, latticini
salame piccante, mozzarella, salsa rosa
glutine, latticini
bresaola, rucola, grana
glutine, latticini
tonno sott'olio, mozzarella, insalata, pomodori, maionese
glutine, pesce, latticini
Una selezione di bibite, succhi, acqua e soft drink per accompagnare ogni momento del vostro pasto.
Naturale e Gasata Acqua Microfiltrata
Acqua gasata in vetro
Acqua naturale in vetro
Acqua in bottiglietta naturale e Gasata
Bevanda fresca e colorata con morbide perle di tapioca. Un mix divertente, rinfrescante e irresistibile.
Senza Glutine Senza Lattosio
Senza Glutine Senza Lattosio
Senza Glutine Senza Lattosio
Coca cola,coca zero,sprite,Fanta,lemon soda,acqua Tonica, the limone, the pesca, Chinotto, Aranciata amara, cedrata
Pesca,pera,Mirtillo,Mela,Ace,Albicocca,Ananas,Arancia
Fresca, vivace e leggera Lil' Bangin' è una Session IPA realizzata con aggiunta di frumento. Dal colore dorato velato al naso l'aroma è balsamico, con note di mandarino e pino in evidenza. Al palato è morbida, grazie al frumento, qui percepiamo nel gusto mandarino e frutta tropicale. Setosa, beverina e piacevolmente amara nel finale.
Germania - 4,9% Vol
Pils tedesca dal colore dorato, schiuma fine e aroma luppolato; gusto pulito, secco e rinfrescante. Consigliata per chi cerca una pils classica e dissetante.
Glutine
Germania - 7,00% Vol
Birra rossa / Bock dal corpo pieno, con evidenti note di caramello e malto tostato; finale caldo e avvolgente. Tag: Ideale con piatti saporiti e formaggi stagionati.
Glutine
Germania - 5,00% vol
Hefeweizen velata, fresca e fruttata; sentori di banana e lievito, corpo morbido e finale leggermente speziato. Perfetta con piatti a base di frumento, insalate e cucina speziata.
Glutine
0,0% vol
Fresca e dissetante, ZERO ALCOL.
Glutine
5% Vol Bionda ad alta fermentazione prodotta con malto biologico di orzo primaverile; note di cereale e un amaro fresco dato dal luppolo American Sterling. Processo di lavorazione che elimina il glutine, adatta a chi cerca un’opzione SENZA GLUTINE. Abbinamento, Piatti leggeri, insalate, pesce alla griglia.
6,5 % Vol
Corposa birra chiara doppio malto, gusto morbido ma deciso con aroma maltato e amaro moderato. Ideale con salumi, formaggi stagionati e primi piatti dal gusto intenso.
Glutine
4,5% Vol
Corposa lager chiara, leggermente maltata con amaro moderato; limpida e beverina.
Glutine
5% Vol
Lager non filtrata dal profilo fruttato con un leggero sentore di luppolo. Gusto intenso e rotondo con amaro moderato; colore dorato e opalescente, aspetto leggermente torbido e schiuma persistente. Ideale per chi cerca una lager più aromatica e corposa.
Abbinamenti, Salumi, piatti di pesce saporiti, formaggi semi‑stagionati
Glutine
4,3% vol Ichnusa Metodo Lento è una birra lager chiara, prodotta nello storico birrificio di Assemini (Sardegna). La sua peculiarità risiede in una fermentazione più lunga rispetto ai metodi tradizionali, un gusto equilibrato, dal corpo pieno e rinfrescante.
7,2% Vol
Birra bock italiana doppio malto, ambrata intensa con riflessi ramati; gusto morbido, pieno e maltato con sentori di caramello e liquirizia.
Abbinamenti, Secondi di carne rossa, salumi, formaggi stagionati.
Glutine
9% Vol
Brillante lager scozzese, corpo deciso e calore alcolico; malto, mela e note luppolate; retrogusto amarognolo. Perfetta con barbecue.
Glutine
5,1 % vol Nastro Azzurro nasce nel 1963 come birra Premium di Peroni e da subito diventa sinonimo di italianità. Secca e luppolata, fragrante e dissetante, continua a riscuotere consensi e a rappresentarci nel mondo. Colore giallo dorato intenso, limpido e con schiuma bianca moderatamente persistente. Sprigiona aromi di brioches, pasta lievitata, crosta di pane, su sfondo floreale di fiori bianchi e agrumi. Il gusto è corretto, semplice ed efficace nella freschezza con un buon bilanciamento della nota amarognola finale. Risultato rinfrescante.
4,7% vol.
Lager italiana chiara, equilibrata e moderatamente amara; malto 100% italiano.
Glutine
5,0% vol.
Bionda di frumento, dolce e fruttata; note di banana e agrume.
Glutine
Chiara, leggera e rinfrescante, con note agrumate e finale morbido. Ideale servita ghiacciata con una fetta di lime.
10,5% Vol Vino bianco da tavola, Giallo paglierino; profumo vinoso e gradevole; asciutto, fresco e armonico.
11,0% vol. Vino Bianco frizzante da tavola, metodo Charmat, giallo paglierino, perlage fine; leggermente abboccato.
10,5 % Vol Vino rosso da tavola, con riflessi violacei; profumo vinoso; asciutto, fresco e armonico.
Una selezione di vini italiani , perfetti per accompagnare i nostri piatti. Disponibili al calice, in bottiglia e mezze bottiglie. Tutti i vini contengono solfiti
La nostra selezione servita al bicchiere.
Giallo paglierino Profumo: ventaglio olfattivo ampio con note floreali di fiori bianchi e note fruttate di pesca Sapore: morbido, fresco e fruttato Vino di grande versatilità. Ideale come aperitivo, ottimo con carne bianca, pesce, formaggi freschi a pasta molle
Regione Piemonte, Provincia di Asti Giallo paglierino con riflessi verdognoli, prevale una nota floreale di fiori bianchi che ricordano la primavera, ma si sente anche una leggera e delicata nota fruttata di mela e ananas, tendente al sapido, pulito e asciutto. Si abbina perfettamente a tutti i piatti a base di pesce e di carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
Regione Abruzzo Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, ventaglio olfattivo ampio con note floreali di fiori bianchi di pesco e note fruttate di mela, banana, ananas e mandorle, gusto fresco, vivo, con leggero finale tipicamente amarognolo. Vino di grande versatilità, ottimo con carne bianca, pesce, formaggi freschi a pasta molle
Un profondo rosso rubino scuro risplende nel bicchiere di questo vino corposo e ricco. Il bouquet rivela note di mora, violetta e cioccolato. I tannini sono morbidi al palato, accompagnati da una piacevole acidità. Il finale è lungo e speziato, con un leggero sentore di tabacco, il compagno ideale per una serata di relax.
14%vol 2020 Rosso porpora intenso con discreti riflessi granati,inebriante, etereo, vinoso con sentori di frutta secca e di confettura e leggere note balsamiche , ricco, morbido, vellutato, senza spigolatura con una nota di legno ben omogeneizzata. Arrosti e brasati, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati e tutti i piatti della cucina internazionale
Rosa tenue con riflessi color pesca, Profumo ,intenso, floreale e fruttato Delicato e fresco, con un perlage fine e persistente. Abbinamenti Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare
Prosecchi, Spumanti e Champagne freschi e vivaci.
Spumante Extra Dry ottenuto da uve bianche autoctone. Fresco, fragrante e piacevolmente aromatico, con una bollicina fine e delicata. Versatile e perfetto in ogni occasione.
Abbinamenti: aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri, formaggi freschi, frutti di mare.
Gradazione: 12%
Solfiti
Prosecco Superiore proveniente dalle colline tra Conegliano e Valdobbiadene. Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Al naso è delicatissimo, con note di fiori d’acacia. Al palato risulta fresco, leggermente amabile, intensamente fruttato e con un tipico sentore di miele di acacia. Spuma abbondante ed elegante. Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ideale per occasioni importanti e per accompagnare piatti delicati. Gradazione: 11,5% vol
Il primo Franciacorta mai creato. Si distingue per la sua fragranza di crosta di pane e lieviti, arricchita da note di mela e pera. Un sorso pulito, vivace e di estrema piacevolezza, ideale come aperitivo o con antipasti delicati.
Chardonnay 70 % -Pinot bianco 30 %
12,5 % vol
giallo paglierino a grana fine e persistente
Con fondo aromatico, di bouquet molto particolare,con sottile fragranza di lievito
elegante e bilanciato, ricco di toni freschi di frutto e note di lievito e pane tostato.
Solfiti
Un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) che riposa almeno 5 anni sui lieviti. Bouquet aristocratico di fiori di mandorlo, mela renetta e croccante di mandorla. Uno spumante di grande corpo, elegante e setoso, capace di reggere l’intero pasto.
Creato nel 1869, incarna lo stile vibrante della Maison. Un bouquet radioso di mela verde e agrumi, con sfumature minerali e di fiori bianchi. Fresco, seducente e perfetto per celebrare ogni momento.
Simbolo storico della Maison, si distingue per i suoi profumi di agrumi maturi e frutta a polpa bianca, con un tocco di vaniglia e note lievemente tostate. Al palato è fresco, equilibrato e vivace, con un finale pulito e persistente che lo rende ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.
11,5%vol
Si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un ventaglio aromatico ampio, con note floreali di fiori bianchi e profumi fruttati di pesca. Il sorso è morbido, fresco e piacevolmente fruttato, con una beva scorrevole e immediata. Vino di grande versatilità, ideale in molte occasioni.
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, ottimo con carni bianche, pesce e formaggi
Solfiti
2025 - 12%vol
Blend composto per l’85–90% da Falanghina e per il 10–15% da Coda di Volpe. Si presenta con un colore paglierino brillante. Al naso offre un bagaglio aromatico tipico, con profumi di mela Fuji, pera Williams, albicocca, mandorla fresca e vividi richiami minerali. Al palato è equilibrato, ricco di sapori fruttati e sostenuto da una piacevole sapidità. Vinificazione e breve maturazione in acciaio per un mese.
Abbinamenti: frittata leggera al prezzemolo, gamberi gratinati, antipasti di mare e piatti delicati.
Solfiti
2024 -12,5%vol
Bianco fresco e profumato, dalla personalità delicata e semi‑aromatica. Al naso sprigiona note di frutta esotica, frutta bianca, fiori ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido e molto armonico, con un sorso aggraziato e scorrevole. Colore giallo paglierino brillante.
Abbinamenti: zuppe e minestre (ottimo con la zuppa d’orzo), pesce, trota alla mugnaia, formaggi caprini.
Solfiti
2024 -13%vol
Bianco dal colore giallo paglierino con leggere sfumature cenerine. Al naso è elegante e complesso, con note di frutta fresca quasi esotica, fiori d’acacia e un delicato sentore di crosta di pane. Al palato offre una struttura solida ma fine, equilibrata e piacevolmente armonica.
Abbinamenti: spaghetti ai frutti di mare, pesce al forno.
Solfiti
2024 -13%vol
Bianco asciutto e fresco, dal profumo suadente e delicato. Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso ricorda i profumi del bosco, dell’acacia e del castagno. Al palato è caratteristico, piacevole, fresco e ricco di acidità, con un sorso vinoso e molto scorrevole.
Abbinamenti: antipasti freddi, salse agrodolci, verdure, pesci delicati, fritture di pesce, minestre e creme di verdure. Ottimo come aperitivo.
Solfiti
2024 - 13% vol
Vitigno storico del Roero, si presenta con un colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdolini. Al naso offre profumi di ginestra, pesca, note mentolate e un tocco di anice, accompagnati da una marcata mineralità tipica del territorio. Al palato è equilibrato, con un profilo alcolico importante bilanciato da una piacevole acidità, per un sorso fresco e armonico.
Abbinamenti: primi piatti di pesce o verdure, carni bianche, piatti delicati della cucina piemontese.
Solfiti
2024 -12,5%vol
Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso esprime profumi di frutta gialla tropicale intrecciati a sentori di fiori bianchi primaverili e note agrumate. Il sorso è fresco, minerale e piacevolmente equilibrato, con una chiusura pulita e scorrevole.
Abbinamenti: formaggi freschi, piatti vegetariani, ricette di mare e antipasti delicati.
Solfiti
2024 -12% vol
Ottenuto da uve Turbiana in purezza, si presenta con un colore paglierino chiaro e riflessi verdolini. Al naso offre un profumo delicatamente uvaceo, con note fresche e leggere sfumature floreali. Il sorso è asciutto, fresco e armonico, con un finale piacevolmente amarognolo, tipico del vitigno.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ideale con pesce di lago, trota, persico e secondi delicati.
Solfiti
2024 -12%vol
Ottenuta da uve Passerina, antico vitigno autoctono dell’area centro‑adriatica, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai riflessi aurei. Al naso è delicata ma complessa, con note di fiori bianchi, pesca e cedro. Il sorso è fresco, fragrante e sorprendentemente persistente, grazie alla perfetta continuità tra profumi e gusto.
Abbinamenti: ideale come aperitivo, perfetta con crudité di mare, piatti di pesce strutturati e carni bianche delicate.
Solfiti
2024 -12,5%vol
Ottenuto da uve Pecorino in purezza, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, leggermente carico. Al naso offre un profilo aromatico ampio e invitante, con note floreali di ginestra e acacia, sentori di frutta esotica e leggere sfumature balsamiche. Al palato è sapido, dotato di buona struttura e notevole persistenza, con un sorso fresco e armonico.
Abbinamenti: antipasti, piatti leggeri di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Solfiti
2024 - 13%vol
Ottenuta da uve Falanghina in purezza, si presenta con un colore giallo paglierino dai decisi riflessi dorati. Al naso offre sensazioni di pesca noce, gelso bianco, melone invernale, biancospino e tiglio, con una mineralità soffusa in chiusura. Il sorso è moderatamente morbido, di media struttura, sostenuto da una viva sapidità che dona equilibrio e freschezza.
Abbinamenti: carpaccio di orata, frittura di triglia, merluzzetti e piatti di mare delicati.
Solfiti
2024 - 12,5%vol
Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso offre un profilo aromatico quasi selvatico, con sensazioni di peperone giallo, salvia, pesca e una nota di foglia di pomodoro. Il sorso è morbido ed elegante, sostenuto da una lunga persistenza aromatica che richiama le note vegetali e fruttate del bouquet.
Abbinamenti: risotto ai funghi, carpaccio di tonno, spaghetti allo scoglio, pesce alla griglia.
Solfiti
2024 - 13,5%vol
Vino bianco aromatico dal colore giallo dorato intenso. Al naso si presenta ricco e avvolgente, con note floreali e speziate in cui spiccano noce moscata e chiodi di garofano. Al palato è pieno, strutturato e conferma la tipica aromaticità del Gewürztraminer, con un finale persistente e armonico.
Abbinamenti: antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare, pesce alla griglia o in umido, pollame e carni bianche.
Solfiti
2022 - 14%vol
Ottenuto da uve Gewürztraminer in purezza, si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi dorati. Al naso è tipico e territoriale, con sentori di rosa, fiori gialli, spezie dolci e frutta sciroppata. Il sorso è elegante, strutturato e lungo, con un profilo aromatico intenso e perfettamente coerente con il bouquet.
Abbinamenti: tartare di scampi, crostacei, piatti speziati, pesce alla griglia e antipasti di mare.
Solfiti
2022 - 13,5%vol
Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre un profumo intenso e seducente, con note fruttate e floreali accompagnate da una leggerissima sfumatura boisée. Al palato la componente fruttata è sostenuta da una piacevole freschezza e da una delicata sapidità. Persistente e coerente nel finale, dove tornano le note fruttate del bouquet.
Abbinamenti: piatti strutturati a base di pesce, crostacei, molluschi, zuppe di mare e carni bianche.
Solfiti
2024 - 13%vol
Inno alla raffinatezza ed eleganza, si presenta con un colore giallo pallido impreziosito da sfumature verdognole. Al naso evoca note di mela Golden e ananas, con un profilo giovane ma già complesso. Al palato mostra una struttura piena e ben equilibrata, con una freschezza che sostiene il sorso e ne esalta la piacevolezza.
Abbinamenti: gamberi, ravioli di ricotta e spinaci, risotti di pesce e piatti delicati di mare.
solfiti
2023 - 13.5%vol
Ottenuto da uve Greco in purezza, si presenta con un colore giallo paglierino carico, consistente nel bicchiere. Al naso rivela delicati aromi di zagara, cedro e lime, che evolvono verso note più intense di frutta esotica e zucchero a velo. Al palato tornano le sensazioni fruttate, sostenute da una struttura importante e da una freschezza equilibrata.
Abbinamenti: verdure in tempura, scaloppine al burro, mozzarella in carrozza e piatti delicati della cucina mediterranea.
Solfiti
2024 - 12,5% vol
Ginestra, acacia, pesca gialla, basilico: se chiudi gli occhi e avvicini il naso a un calice sentirai i profumi della macchia mediterranea e della pianta aromatica che inonda l’aria e le cucine della Liguria. Prepariamo un piatto di linguine al pesto e un branzino al forno e stappiamo la bottiglia: anche se non siamo al mare, ci sembrerà di sentirne la voce!
Accompagnamento ideale con antipasti di pesce, minestrone alla genovese, pasta al pesto, verdure ripiene, branzino alla ligure.
Solfiti
2022 - 14%vol
Lo Chardonnay fa da padrone in questo uvaggio
Dall’intenso giallo brillante la Grande Cuvée “Beyond the Clouds” si rivela in tutta la sua complessità già al naso, dove spazia dalle complesse sfumature aromatiche con note di fiori bianchi e nuance di frutta a nocciolo e di ananas per sposarsi con sentori minerali. Complesso e raffinato, si presenta al palato con una delicata nota di legno; finezza e forza affascinanti con un grande potenziale accompagnano il fresco finale.
Primi piatti ricchi di sapore, pesce, formaggi e piatti a base di carni bianche
Solfiti
2021 12.5%vol
Colore rubino chiarissimo, profumo delicato di fragoline di bosco, rosa canina e mandorla fresca. Al palato è leggero, morbido e scorrevole, con tannino appena accennato e grande bevibilità. Un rosso elegante, quotidiano, perfetto anche leggermente fresco.
Solfiti
10,5% vol – Emilia Romagna Rosso rubino chiaro, vivace e frizzante. Profuma di fragola, lampone e violetta. Al palato è secco, fresco e dissetante, con bollicina fine e grande scorrevolezza. Un rosso frizzante tipico emiliano, leggero e irresistibile.
2023 12.5% vol – Toscana
Rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso emergono sentori di viola, frutto maturo e prugna. Al palato è armonico, sapido e leggermente tannico, con un finale equilibrato e piacevole. Un Chianti tipico, versatile e perfetto per la cucina tradizionale toscana.
Solfiti
2023 14,5% vol – Toscana
Sangiovese 85% · Cabernet Sauvignon 10% · Ciliegiolo 5%
Rosso rubino intenso, profumo fine e vinoso con note di frutto maturo e viola. Al palato è morbido, equilibrato e piacevole, con una sensazione di freschezza che lo rende estremamente versatile. Un Morellino tipico, armonico e di grande bevibilità.
Solfiti
2022– 14% vol Piemonte
Rosso rubino intenso, con profumi franchi di ciliegia e frutti di bosco. Al palato è corposo, morbido e ben bilanciato dalla tipica acidità del vitigno, con un finale fresco e piacevole. Una Barbera classica, gustosa e versatile.
Solfiti
2024 13% vol – 100% Negroamaro
Rosso intenso con riflessi violacei. Al naso esprime profumi di frutta fresca, con note di lampone e fragola. Al palato è pieno, equilibrato e morbido, con un finale piacevolmente persistente. Un Negroamaro tipico, ricco e armonico.
Solfiti
2021 14% vol – 100% Nero d’Avola
Rosso rubino dal carattere deciso, con profumi intensi di marasca, ciliegia e prugna matura. Al palato è nobile, morbido e avvolgente, con tannini setosi e un finale caldo e persistente. Un Nero d’Avola tipico, ricco e di grande personalità.
Solfiti
2023 - 14% vol
Rosso rubino intenso e vivace, con un bouquet elegante di piccoli frutti rossi maturi come more e lamponi, erbe balsamiche essiccate e delicate spezie dolci. Al palato è pieno, rotondo e avvolgente, con tannini vellutati e ottima scorrevolezza. Un rosso toscano armonico e versatile.
Solfiti
2022 13% vol – 100% Teroldego
Rosso rubino con tipiche sfumature violacee. Al naso esprime profumi di sottobosco, yogurt ai mirtilli, viola e pepe nero. Al palato è morbido, pieno di frutto e dal tannino delicato, con una freschezza equilibrante che dona grande piacevolezza. Un Teroldego succoso, armonico e versatile.
Solfiti
2022 13,5% vol – Corvina · Rondinella · Molinara
Rosso rubino scuro con leggeri riflessi granato. Il profilo olfattivo è intenso e ricco, con note di ciliegia matura, amarena, frutta rossa, confettura di piccoli frutti di bosco, vaniglia e spezie orientali. Al palato presenta tannini vellutati, aromi densi e avvolgenti, e un sorso armonioso che si distende in un finale lungo e persistente. Un Ripasso elegante, caldo e di grande complessità.
Solfiti
2020 14% vol – Toscana
Rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con un profumo ampio e seducente, caratterizzato da piccoli frutti di bosco, prugna, cannella, liquirizia e una lieve nota di caffè. Al palato è morbido, rotondo e avvolgente, con tannini ben disciolti e una freschezza che dona equilibrio. Un taglio bordolese elegante, vellutato e di grande piacevolezza.
Solfiti
2021 13,5% vol – Nebbiolo (Tenuta Carretta)
Rosso rubino luminoso con riflessi granato. Al naso è ricco, elegante e armonico, con note di frutta rossa matura, spezie delicate e un profilo complesso tipico del Nebbiolo. Al palato è equilibrato, fine e avvolgente, con tannini setosi e una persistenza lunga e raffinata. Un Barbaresco emblematico, espressione di qualità e tradizione.
Solfiti
2021 14% vol
Rosso granato abbastanza intenso. Al naso è persistente, con note di frutti di bosco, cacao e spezie. Al palato è elegante ma “solido e compatto”, complesso, caldo e pieno, con tannini morbidi e levigati che donano equilibrio e profondità. Un rosso maturo, strutturato e di grande finezza.
Solfiti
2019 14,5% vol – 100% Sangiovese Grosso
Rosso rubino profondo. Al naso offre profumi intensi e complessi, con note di frutta rossa matura, spezie e un’elegante impronta territoriale. Al palato è equilibrato, fine e strutturato, con tannini armoniosi e una profondità che promette un’evoluzione lunga e affascinante. Un grande Sangiovese di classe, autentico e tipico.
Solfiti
2019 14,5% vol – 100% Sagrantino
Colore molto intenso con lievi tonalità granate. Al naso è complesso ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi rossi, spezie fresche, note balsamiche e richiami di sottobosco. Al palato è voluminoso, ricco e “grasso”, con tannino presente ma perfettamente fuso, buona freschezza acida e un retrogusto fruttato e speziato lungo e persistente. Un Sagrantino potente, profondo e di grande struttura.
Solfiti
2021 15% vol – Corvina 50% · Corvinone 30% · Rondinella 15% · Oseleta 5%
Rosso rubino intenso e profondo con sfumature granate. Al naso offre un bouquet complesso, con note di frutta sotto spirito, spezie amare, pepe nero, liquirizia e cacao. Al palato è intenso, potente e di grande struttura, con una suntuosa espressione di frutta matura e un finale sinuoso e asciutto. Un Amarone elegante, ricco e avvolgente
Solfiti
2023 14%vol
Rosso rubino con riflessi granato. Al naso è intenso e ricco, con note di frutto scuro in confettura, sottobosco, fiori rossi macerati, spezie dolci e lievi richiami balsamici alla liquirizia. Al palato è ampio, morbido e insieme fresco, ricco di frutto e sostenuto da un tannino piacevole. Un Primitivo profondo, caldo e avvolgente.
Solfiti
2022 12%vol
Rosa chiaro e brillante. Al naso si apre con profumi delicati di fiori di campo, agrumi e piccoli frutti rossi.
Al palato è fine e fresco, con richiami di agrumi e mela verde. La nota sapida dona equilibrio e rende la beva scorrevole e piacevolmente golosa.
Solfiti
– 11%vol Veneto
Colore giallo chiaro con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Leggero e fresco, con aromi delicati di fiori bianchi e frutti primaverili. Al palato è equilibrato, morbido e piacevolmente fragrante.
solfiti
2025 - 12,5% vol
100% Chardonnay. Giallo dorato brillante, profumi di frutta fresca, fiori bianchi, crema e agrumi maturi. Cremoso e fresco al palato, con note di agrumi, ribes bianco, mandorla e crosta di pane. Finale elegante e persistente.
solfiti
2024 - 13%vol Piemonte – Asti
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di fiori bianchi primaverili con note leggere di mela e ananas. Al palato è sapido, pulito e asciutto, con una freschezza equilibrata e piacevole.
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2024 - 13,5% vol
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi di ginestra e pesca, con note mentolate, anice e una marcata mineralità tipica del Roero. In bocca ha buona struttura alcolica bilanciata da una giusta acidità, risultando fresco e armonico.
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2024 - 13%vol
Giallo paglierino. Profumo intenso, floreale, con note di frutti bianchi e buccia di limone. Al palato è sapido, fresco, delicato e con un finale piacevolmente persistente.
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2023 – 12% vol
85–90% Falanghina, 10–15% Coda di Volpe. Paglierino brillante, profumi di mela Fuji, pera Williams, albicocca, mandorla fresca e note minerali. Al palato è equilibrato, fruttato e con una piacevole sapida mineralità.
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2023 – 13% vol
Colore giallo pallido con sfumature verdognole. Profumi di mela Golden e ananas, freschi e immediati. In bocca è giovane ma già equilibrato, con buona struttura e un finale armonioso.
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2024 -12.5% vol
Rosa cerasuolo dai riflessi luminosi. Profumi croccanti di fiori e frutti rossi, con note di ciliegia e lampone. Sapore morbido, con freschezza equilibrata e finale piacevole dal frutto evidente.
Solfiti
2024 – 13% vol
Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 5%. Profumo vinoso fine ed elegante. Al palato è morbido, equilibrato, con una piacevole freschezza e grande scorrevolezza. Finale gradevole e armonico.
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2022 – 13.5% vol
Rubino intenso tendente al granato. Profumi di viola, con note di frutto maturo e prugna. Al palato è armonico, sapido, leggermente tannico e di buona persistenza.
Solfiti
Corvina, Rondinella, Corvinone
2022-13.5% vol
Rosso rubino intenso e luminoso. Profumi ricchi e speziati con note di ciliegia in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante, corposo, con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza.
solfiti
Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
2019 – 15% vol
Rosso rubino intenso con sfumature granate. Profumi complessi di frutta sotto spirito, spezie amare, pepe nero, liquirizia e cacao. In bocca è potente, strutturato, con ricca espressione di frutta matura e un finale asciutto e sinuoso.
Solfiti
2025 - 5.5% vol – vino dolce
Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, fresco e fragrante, con note di fiori d’arancio, salvia e un leggero sottofondo di miele. Al palato è dolce ma equilibrato, caratteristico e leggermente vivace, con una beva piacevole e immediata.
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5.5% vol – vino dolce
Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, fresco e fragrante, con note di fiori d’arancio, salvia e un leggero accenno di miele. Al palato è dolce ma equilibrato, caratteristico e leggermente vivace, con una beva immediata e piacevole.
Solfiti
2021 - 6% vol – vino dolce rosso Rosso rubino brillante. Profumo fine e molto intenso, con richiami floreali e note di frutta rossa. Al palato è dolce, armonico, rotondo, con buona struttura e persistenza.
Dolci fatti in casa ogni giorno e una selezione di dessert confezionati.
Scegli il topping che vuoi
Glutine, Lattosio, Frutta a Guscio
Glutine, Latticini
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Uova, Latticini, Glutine, Tracce Frutta Guscio
Latticini , Senza Glutine
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Sfoglia con panna Cioccolato e Marron Glassè
Uova, Latticini, Glutine
Vaniglia , Cioccolato, Fragola , Limone , Stracciatella , Nocciola , Pistacchio . AGGIUNTE: PANNA MONTATA , TOPPING 0,50 €
Gelato alla Vaniglia e caffè
Latticini
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Gelato al cioccolato con cuore di gelato al caffè
Latticini Frutta a guscio
Gelato alla vaniglia con cuore di caffè
Latticini Frutta a Guscio
Latticini
Tracce frutta a guscio, soia
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Latticini, Frutta a guscio
Bevande fresche, bibite classiche e caffetteria italiana. Una selezione semplice e immediata, perfetta per ogni momento della giornata.
Sambuca,Grappa,vecchia...
Cioccolato/cacao espresso cacao schiuma di latte
Vaniglia, Caffè , Sciroppo di Zucchero
Aggiunta di panna 0,50
Cioccolata calda e liquore Amaretto italiano
Montenegro,Braulio,Amaro del capo, Liquirizia,Branca menta,fernet branca,cynar,vecchia Romagna,petrus,amaro lucano,ragazzotti,unicum,averla,Amaretto di Saronno,mirto,jagermeister
Grappa gialla di barbera riserva "Carlin del paolo"
Grappa bianca di arneis "Carlin del paolo"
Spritz, cocktail classici e analcolici, perfetti per godersi la vista lago.
I classici internazionali che tutti conoscono, perfetti in ogni momento.
Zucchero di canna, lime, menta, Rum bianco, soda water
Rum bianco, zucchero, lime
Vodka, zucchero di canna, lime
Rum scuro, coca cola, lime
Vodka, sciroppo di fragola, midori, succo d'ananas
Rum bianco, succo d'ananas, batida de cocco, sciroppo di cocco
Rum bianco, gin, vodka, tequila bianca, triple sec, coca cola
Bitter e succo d'arancia
Tequila bianca, granitica, succo d'arancia
Vodka,succo di pomodoro, pepe,sale,tabasco,limone
Aperitivo, prosecco
Bitter, prosecco
Limoncello, prosecco
Bordatura di Sale Marino, Venturi (Liquore Mediterraneo),Prosecco , Soda , Limone e Rosmarino. "Rinfresca il tuo Palato con uno Spritz Ghiacciato, VENTURI lo spritz che sa di Mare!"
Bitter, martini rosso, soda
Bitter, martini rosso, gin
Bitter, martini rosso, prosecco
Succo pesca e prosecco
Sciroppo di fragola e prosecco
Prosecco, succo d'arancio
Selezione di drink analcolici e 0.0%, ideali per rinfrescarsi con gusto.
Aperitivo analcolico , soda , arancio
Sambuco analcolico, lime, zucchero di canna, menta, soda
Limoncello analcolico, soda, limone
Bitter analcolico, soda, arancio
Gin analcolico, tonica, limone
Lime, zucchero di canna, menta, soda
Drink analcolico preparato al momento: scegli il gusto, al resto pensiamo noi.
INFORMATE SEMPRE IL PERSONALE SI SALA DELLE VOSTRE ALLERGIE/INTOLLERANZE PRIMA DELL ORDINAZIONE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE PRESENTI NEI NOSTRI ALIMENTI E BEVANDE -Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati -Crostacei e derivati sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili -Uova e derivati tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc -Pesce e derivati inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali -Arachidi e derivati: snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi -Soia e derivati latte, tofu, spaghetti, etc. -Latte e derivati: yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte -Frutta a guscio e derivati tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi -Sedano e derivati presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali -Senape e derivati si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda -Semi di sesamo e derivati oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine -Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta -Lupino e derivati presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine -Molluschi e derivati canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc. N.B. - I prodotti segnalati con (*) sono surgelati e utilizzati in mancanza di reperibilità del prodotto fresco. Il personale di sala disponibile a dare le informazioni richieste. - I prodotti segnalati con (**): Il prodotto ittico crudo/marinato viene trattato ai sensi dell’ O.M. 12/05/92 oggi regolamentato dal Reg. 853/2004 (allegato III, sezione VIII, capitolo III e V) e dal Reg. CE 2074/2005, allegato II, sezione I, capitolo I e dal Reg. 1020/2008 (che modifica il Reg. CE 853/04). - I prodotti con (***) sono stati abbattuti a temperatura negativa (-18) come trattamento di sicurezza alimentare secondo il Reg. 852/04