Kopi Club

18.00 €

Filetto di Branzino alla Griglia con verdure

• Glutine
• Latticini

16.00 €

Tagliatelle Fatti in Casa con Crema al Tartufo, Tartufo estivo e Stracciatella

• Pesce

16.00 €

Lavarello Spaccato alla Griglia con Verdure Grigliate

• Pesce

15.00 €

Antipasto di Lago e di Mare

• Carne

12.00 €

Prosciutto Crudo e Melone

• Carne
• Pesce
• Uova

15.00 €

Tartare Kopi

Tartare di Manzo con Sale, Pepe, Tabasco, Acciughe, Capperi e Uovo Crudo

• Molluschi

13.00 €

Sautè di Cozze

• Molluschi
• Pesce

14.00 €

Insalata di Polpo alla Mediterranea

Polpo con Patate Lesse, Olive Nere , Cipolla Rossa , Pomodorini e Prezzemolo

• Glutine
• Molluschi
• Crostacei

17.00 €

Linguine allo Scoglio*

• Glutine
• Latticini

13.00 €

Lasagna alla Bolognese

• Pesce Gluten Free

15.00 €

Risotto Carnaroli al Salmerino al profumo di Limone

• Glutine
• Uova

14.00 €

Ravioli fatti in Casa di Lavarello con Zafferano e Pomodorini

• Crostacei
• Glutine
• Molluschi

18.00 €

Fritto Misto*

• Pesce

16.00 €

Rollè di Trota Salmonata con Pomodorini e Olive nere

• Pesce
• Sesamo

22.00 €

Tonno Scottato al Sesamo con Patate al Forno

• Glutine
• Latticini
• Carne

15.00 €

Hamburger

Panino Pasta della Pizza fatto in Casa con Hamburger di manzo 200g, Pomodoro, Insalata, Cheddar e Patate Fritte alla Paprika

20.00 €

Manzo al Rosmarino

Tagliata di Manzo al Rosmarino

• Latticini

10.50 €

Primavera

Insalata misticanza,pomodori,olive nere,Mais,mozzarella

• Latticini

10.50 €

Greca

Insalata misticanza,peperoni,cetrioli,feta,cipolla rossa,olive nere

• Pesce Uova

11.50 €

Nizza

Insalata misticanza,pomodori,Acciughe,tonno,uova sode,fagiolini

• Latticini Pesce Crostacei

12.00 €

Scozia

Insalata misticanza,Salmone Affumicato,Gamberetti,grana

• Possibile contaminazione farina

4.00 €

Patate Fritte

5.00 €

Insalata mista piccola

Insalata Misticanza,pomodori,carote,peperoni,Mais, cipolle,cetrioli

5.00 €

Pomodoro e cipolla

Pomodoro,cipolla rossa piccola

6.00 €

Verdure grigliate

Melanzane,peperoni,zucchine alla griglia

• Latticini
• Glutine

14.00 €

Pecorina

Mozzarella fior di latte, Crema di tartufo Nero Estivo, Pecorino Romano a fette in cottura, Velo di scaglie di pecorino fuori cottura, Rosmarino

• Latticini
• Glutine

12.00 €

Viva L'estate

Base Bianca Mozzarella Fior di Latte , Fuori Cottura Salsa Tonnata , Pomodoro a fette , Cipolla Rossa , Cetrioli , Rucola, un Filo di Olio a Crudo.

7.00 €

Margherita

Pomodoro,mozzarella

• Senza Latticini

5.00 €

Marinara

Pomodoro,olio all'aglio.

7.50 €

Wurstel

Pomodoro,mozzarella,wurstel

7.50 €

Milano

Pomodoro Mozzarella Salame dolce

• Pesce

7.50 €

Napoli

Pomodoro,Mozzarella,Capperi,acciughe

7.50 €

Prosciutto

Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto cotto

7.50 €

Patata

Pomodoro,Mozzarella,Patate fritte

• Pesce

8.00 €

Tonno e Cipolle

Pomodoro,Mozzarella,Tonno,Cipolla

8.50 €

Capricciosa

Pomodoro,Mozzarella,Carciofi,Prosciutto Cotto,Olive

8.50 €

Diavola

Pomodoro,Mozzarella,Salame piccante

8.50 €

Prosciutto e Funghi

Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto Cotto,Funghi Porcini

9.50 €

Quattro Stagioni

Pomodoro,Mozzarella,Carciofi,Funghi Porcini,Olive, Prosciutto Cotto

11.00 €

Bufala

Pomodoro,Mozzarella,Pomodorini,Mozzarella di Bufala

11.00 €

Vegetariana

Pomodoro,Mozzarella,Melanzane Zucchine Peperoni grigliati

11.50 €

Crudo

Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto Crudo

• latticini glutine

13.00 €

La Calabrese

pomodoro, mozzarella fior di latte, 'ndujà calabrese, origano secco, olio all'aglio

10.00 €

Gustosa

Pomodoro,Mozzarella,Radicchio,Pancetta

10.50 €

Parmigiana

Pomodoro,Mozzarella,Melanzane Grigliate,Olio al Basilico,Parmigiano

11.00 €

Messicana

Pomodoro,Mozzarella,Salsiccia,Peperoni grigliati,Fagioli messicani

10.00 €

Hawaii

Pomodoro,Mozzarella,Ananas,Prosciutto Cotto

• Crostacei

11.00 €

Gamberi e Zucchine

Pomodoro,Mozzarella,Gamberi,Zucchine

12.00 €

Valtellina

Pomodoro,Mozzarella,Bresaola,Rucola,Grana,Olio d'oliva

11.00 €

Speck e Zola

Pomodoro,Mozzarella,Speck,Gorgonzola

• Vegetariana

12.00 €

Italia

Pomodoro,Mozzarella,Ricotta,Pomodorini cherry,Rucola

• Crostacei

12.00 €

Mare e Monti

Pomodoro,Mozzarella,Porcini,Gamberetti

• Crostacei Pesce

13.00 €

Frutti di Mare *

Pomodoro,Mozzarella,Frutti di Mare*

• Latticini

14.00 €

Kopi

Mozzarella Fior di Latte Crauti Spadellati alla Konig Pilsner Cipolle Caramellate alla Birra Pancetta Fuori Cottura: Ciuffi di Gorgonzola

• Integrale

13.00 €

Stellata

Impasto integrale di nostra produzione Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto Crudo della val Vigezzo,Bufala,Granella di Pistacchio

• Crostacei

13.00 €

La Straccia Pizza

Mozzarella,Pomodorini Gialli,Gamberetti,Rucola,Stracciatella

13.00 €

La Morte Sua

Mozzarella,Mortadella,Pomodorini,Burrata intera

13.00 €

La Fungaia

Pomodoro , Mozzarella , Porcini , Funghi di Stagione , Prezzemolo e Olio all'Aglio ( Facoltativo )

10.00 €

Quattro Formaggi

Mozzarella,Gorgonzola,Taleggio,brie

10.50 €

Friarielli e Salsiccia

Mozzarella,Friarielli,Salsiccia

10.50 €

Zola e Mele

Mozzarella,Gorgonzola,Mele

10.50 €

Cacio e Pepe

Mozzarella,Scarola,Cacio,Pepe

• Pesce

12.00 €

Salmone

Mozzarella,Salmone Affumicato

10.00 €

Calzone classico

Pomodoro,Mozzarella,Prosciutto cotto

12.00 €

Calzone Farcito

Pomodoro,Mozzarella,Carciofi,Funghi,Prosciutto cotto

5.00 €

Fornarina

Olio,sale,origano

5.50 €

Fornarina saporita

Olio,sale,pancetta,origano

9.00 €

Focaccia con il crudo

Olio sale origano prosciutto crudo

9.00 €

crudelio

glutine, latticini, carne
pane fatto con impasto della pizza, prosciutto crudo, salsa rosa, rucola, brie

9.00 €

valdostano

glutine, carne, latticini
pane fatto con impasto della pizza, prosciutto cotto, brie, salsa rosa

9.00 €

diavolicchio

glutine, latticini, salumi
pane fatto con impasto pizza, salame piccante, mozzarella, salsa rosa

9.00 €

montano

glutine, carne, latticini
pane fatto con impasto della pizza, bresaola, rucola, grana

9.00 €

tonnarello

glutine, pesce, latticini
pane fatto con impasto della pizza, tonno sott'olio, mozzarella, insalata, pomodori, maionese

4.00 €

Prosecco

8.00 €

Franciacorta Bersi Serlini Brut

Chardonnay 70 % -Pinot bianco 30 % 12,5 % vol giallo paglierino a grana fine e persistente Con fondo aromatico, di bouquet molto particolare,con sottile fragranza di lievito elegante e bilanciato, ricco di toni freschi di frutto e note di lievito e pane tostato

4.00 €

Regina di Fiori Carlin del Paolo

12%vol giallo paglierino Profumo: ventaglio olfattivo ampio con note floreali di fiori bianchi e note fruttate di pesca Sapore: morbido, fresco e fruttato Vino di grande versatilità. Ideale come aperitivo, ottimo con carne bianca, pesce, formaggi freschi a pasta molle

6.00 €

Falanghina IGT Roccamonfino

2022 12%vol 85-90% Falanghina10-15%Coda di volpe Paglierino brillante, Bagaglio olfattivo tipico con profumi di mela Fuji, pera Williams, albicocca, mandorla fresca e vivi ricordi minerali Al palato è equilibrato, intriso di sapori fruttati e di sapida mineralità. vinificazione e maturazione in acciaio per un mese Abbinamenti: Frittata leggera al prezzemolo, Gamberi gratinati

• Solfiti

8.00 €

Valpolicella Classico DOC superiore RIPASSO 'Il Sessante' Tommasi

2019 13.5 %vol Uva Corvina, Rondinella, Molinara Colore rosso rubino piuttosto scuro con leggeri riflessi granato. Il profilo olfattivo è intenso e ricco, con profumi di ciliegia matura, amarena, frutta rossa, sfumature di confettura di piccoli frutti di bosco, cenni di vaniglia e di morbide spezie orientali. Al palato è caratterizzato da una trama tannica vellutata, con aromi densi e avvolgenti. Il sorso è armonioso e ricco di sfumature aromatiche, che s’allungano verso un finale lungo e persistente. Ottimo con piatti di carni bianche e rosse, formaggi stagionati. Con la sua equilibrata morbidezza può accompagnare anche piccola selvaggina.

• Solfiti

4.00 €

Barbera d'Asti Superiore "Carlin del Paolo"

14%vol 2020 Rosso porpora intenso con discreti riflessi granati,inebriante, etereo, vinoso con sentori di frutta secca e di confettura e leggere note balsamiche , ricco, morbido, vellutato, senza spigolatura con una nota di legno ben omogeneizzata. Arrosti e brasati, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati e tutti i piatti della cucina internazionale

4.00 €

Lambrusco Rosè (Salamino s.Croce) DOC

Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC rosato spumante prevedono un colore Rosa cerasuolo, con bollicine fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino, rosato spumante è piacevole, fine, Floreale, ampio, complesso e al palato risulta secco, morbido, dolce, fresco, sapido, armonico.

4.00 €

'Il Giullare' Rose Carlin del Paolo

12,5%vol Rosato con caratteristici riflessi giallognoli che ricordano la buccia di cipolla Profumo: intenso, persistente, intrigante con note floreali unite a discrete note fruttate tipicamente tropicali che ricordano l’ananas, il mango e la papaya Sapore: asciutto, armonico e fresco Perfetto come aperitivo, con piatti semplici a base di pesce e strabiliante con i salumi

• Solfiti

65.00 €

Champagne Brut Grande Réserve Premier Cru

Champagne Brut Grande Réserve Premier Cru Champagne Brut Grande Réserve De Vilmont, proviene esclusivamente da vigneti classificati come Premier Cru. Il vino è limpido e cristallino, dal colore dorato, si caratterizza per il perlage fine e vivace, il bouquet armonico e complesso.Fine e delicato, rivela all’olfatto fragranze di violetta ed aromi di frutti di bosco. Ben strutturato, nel giusto equilibrio tra vena acidula e dolce, si presenta corposo e vinoso al palato, lasciando una sensazione finale rotonda, equilibrata e fine. Abbinamenti Crostacei, coquillage, o semplicemente come aperitivo.

• Solfiti

39.00 €

Bersi Serlini Brut Franciacorta

Chardonnay 70 % -Pinot bianco 30 % 12,5 % vol giallo paglierino a grana fine e persistente Con fondo aromatico, di bouquet molto particolare,con sottile fragranza di lievito elegante e bilanciato, ricco di toni freschi di frutto e note di lievito e pane tostato.

33.00 €

Spumante DOCG Millesimato Pas Dosè “Alta Langa” Carlin del Paolo

Color avorio, tersa ed evanescente, corona assente. Perlage: catenelle numerose, ascesa rapida, grana fine, persistente. Vista: brillante, giallo dorato. Intenso e complesso. Subito, si rilevano sentori di camomilla, baccello di vaniglia e note marcate di frutta esotica: mango e papaia ma anche di albicocca. Emergono poi note speziate di zafferano e di pasticceria. In particolare per quest’ultima, si pensa a una frolla ripiena di crema pasticcera aromatizzata al limone, con richiami pertanto agli agrumi (buccia di cedro e lime). Il retro-olfatto evidenzia sensazioni agrumate e nocciola appena sgusciata che tende poi anche al caramello. Pieno, avvolgente, cremoso; la freschezza e la sapidità ne allungano il sorso.

• Solfiti

15.00 €

"Luis" Spumamte Extra Dry carlin del paolo

Uve bianche, da vitigni autoctoni 12% Abbinamento gastronomico Ottimo come aperitivo o per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare

37.00 €

Bersi Serlini rosè Franciacorta DOCG

Chardonnay 65%, Pinot Nero 35% 12,5 % Vol. Il colore è un rosa granato, salmone delicato, dai riflessi leggermente arancio. Al naso si presenta fresco e aromatico: nette le note raffinate di ribes rosso, fragoline e fiori con tocchi leggermente agrumati e vegetali. Al gusto si presenta nitido e fresco, domina una soave piacevolezza in tutti i suoi aspetti, dalla freschezza al frutto, dalla mineralità all’avvolgenza, senza sbavature, con un finale di buona acidità lievemente salino. Il perlage è vivace e persistente, elegante e culminante in dolce effervescenza.

• Solfiti

72.00 €

"Beyond the Clouds" Alto Adige Bianco DOC Elena Walch

2020 13,5%vol Lo Chardonnay fa da padrone in questo uvaggio Dall’intenso giallo brillante la Grande Cuvée “Beyond the Clouds” si rivela in tutta la sua complessità già al naso, dove spazia dalle complesse sfumature aromatiche con note di fiori bianchi e nuance di frutta a nocciolo e di ananas per sposarsi con sentori minerali. Complesso e raffinato, si presenta al palato con una delicata nota di legno; finezza e forza affascinanti con un grande potenziale accompagnano il fresco finale. Primi piatti ricchi di sapore, pesce, formaggi e piatti a base di carni bianche

• solfiti

23.00 €

Chardonnay Trentino DOC LaVis

2022 13%vol inno alla raffinatezza e all'eleganza. giovane ma complesso si presenta con un colore giallo pallido impreziosito da sfumature verdognole. Al naso evoca note di mela Golden e ananas, In bocca, la sua struttura è piena e ben equilibrata. Ideale per accompagnare piatti a base di gamberi, ravioli di ricotta e spinaci o risotti di pesce.

• Solfiti

25.00 €

"Fornacelle" Bianco IGT Toscana

2022 13,5%vol Giallo paglierino con riflessi dorati. Vino dal profumo fruttato e floreale intenso e seducente, con una leggerissima nota finale boisée. Al Palato la nota fruttata è supportata da una piacevole freschezza e da una delicata sapidità. Persistente e corrispondente nel fruttato finale. Abbinamenti Piatti strutturati a base di pesce, ottimo con crostacei e molluschi, zuppe di mare. Da provare con le carni bianche.

• Solfiti

28.00 €

Greco di Tufo DOCG di Meo

2022 13.5%vol Greco 100% Giallo paglierino carico, consistente nel bicchiere, al naso rivela delicati aromi di zagara, cedro e lime, fino a note più intense di frutta esotica e zucchero a velo. Al palato ritorna la frutta dolce e polposa, unitamente a struttura e freschezza. Abbinamenti consigliati: verdure in tempura; scaloppine al burro; mozzarella in carrozza.

• Solfiti

29.00 €

Gewurztraminer Alto Adige DOC Elena Walch

2022 14%vol 100% Gewürztraminer Il Gewürztraminer di Elena Walch entra nel bicchiere con un prorompente giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è tipico e territoriale, con sentori di rosa, fiori gialli, spezie dolci, frutta sciroppata. Al sorso è elegante, di struttura e lungo, aromaticamente in linea col naso. Molto buono in compagnia di una tartare di scampi .

• Solfiti

25.00 €

Gewürztraminer DOC Trentino LaVis

2022 13,5%vol Vino bianco aromatico, Il bel colore giallo dorato intenso anticipa un naso ricco, dalle note floreali e speziate, con noce moscata e chiodi di garofano in bella evidenza. Al palato è pieno, strutturato e conferma la tipica aromaticità del Gewürztraminer. Abbinamenti Antipasti di pesce, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche

• Solfiti

20.00 €

Muller Thurgau Trentino DOC LaVis

Muller Thurgau 100% Vino bianco fresco e profumato del Trentino, dalla piacevole personalità delicata e semi-aromatica. Emana sentori di frutta esotica, frutta bianca, fiori ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido, aggraziato e molto armonico. Colore Giallo paglierino brillante. Minestre come zuppa d’orzo, pesce – eccezionale con la trota alla mugnaia – e formaggi caprini.

• Solfiti

24.00 €

Passerina IGT Terre di Chieti "Orsetto Oro" Casale Thaulero

Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Passerina, un’antico vitigno autoctono dell’area centro- Adriatica. Giallo paglierino luminoso, con riflessi aurei, sottili e brillanti. Il profumo è delicato ed al contempo complesso, note di fiori bianchi si legano a sentori di pesca e cedro. Il gusto è assolutamente fresco e fragrante, al palato si esalta la complessità delle affascinanti sensazioni olfattive, tanto da renderlo sorprendentemente persistente. Abbinamenti consigliati aperitivo, sia per essere abbinato a piatti complessi e strutturati a base di pesce e carni bianche. Ideale con le crudité di mare.

• Solfiti

22.00 €

Ribolla Gialla IGT Tenuta Casate

2022 12,5% vol Vino bianco asciutto e fresco dal profumo suadente. VITIGNO: 100% uve Ribolla Gialla. Colore giallo paglierino scarico tendente al verdognolo con profumo suadente, ricorda i profumi del bosco, dell’acacia del castagno. Sapore caratteristico, asciutto, piacevole, fresco, vinoso, ricco di acidità. Ottimo con antipasti freddi con salse agrodolci, verdure, pesci delicati e fritture di pesce, minestre (soprattutto creme di verdure). Ottimo come aperitivo.

• Solfiti

22.00 €

Roero Arneis DOCG "Bric Varomaldo" Generaj

Il vitigno Arneis è un antico vitigno a bacca bianca, coltivato esclusivamente nella zona del Roero, in Piemonte. Dal caratteristico colore giallo paglierino di media intensità, con riflessi verdolini, al naso esprime profumi di ginestra e pesca, con sentori mentolati e di anice. Si aggiungono notevoli note saline e minerali, tipiche del territorio del Roero. In bocca è caratterizzato da un profilo alcolico importante, contrastato da una giusta acidità. è perfetto per accompagnare sia primi piatti a base di pesce o verdure, oppure preparazioni a base di carni bianche.

• Solfiti

22.00 €

Sauvignon DOC Collio Scolaris

2022 12,5%vol Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo. Il profumo è quasi selvatico, con sensazioni di peperone giallo, salvia, pesca e una nota di foglia di pomodoro. Nerbo morbido ed elegante, con lunga persistenza aromatica. Abbinamento con risotto ai funghi, carpaccio di tonno, spaghetti alla scogliera, pesce alla griglia

• Solfiti

22.00 €

Vermentino DOC "Tyrsos" Contini

2022 12,5%vol uve 100% Vermentino Si propone alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto esprime profumi di frutta gialla tropicale che si intrecciano a sentori di fiori bianchi primaverili e a note agrumate. L'assaggio piacevolmente è fresco e minerale. A tavola si abbina bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani così come a sfiziose ricette di mare.

• Solfiti

24.00 €

Pecorino "orsetto Oro"

Pecorino IGT Terre Chieti, Orsetto Oro è un vino bianco fresco e giovane è prodotto al 100% con uve Pecorino Il colore è giallo paglierino brillante, leggermente carico. Al naso, si apre con un profilo aromatico ampio e invitante, con note floreali di ginestra e acacia, sentori di frutta esotica e sfumature balsamiche. In bocca, invece, questo vino si rivela subito piacevolmente sapido, dotato di una buona struttura e notevole persistenza. Perfetto per accompagnare antipasti, piatti leggeri a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

• Solfiti

12.00 €

Regina di fiori "Bianco Fermo"

12%vol giallo paglierino Profumo: ventaglio olfattivo ampio con note floreali di fiori bianchi e note fruttate di pesca Sapore: morbido, fresco e fruttato Vino di grande versatilità. Ideale come aperitivo, ottimo con carne bianca, pesce, formaggi freschi a pasta molle

• Solfiti

25.00 €

"Femmena" Falanghina IGT Telaro

2022 13%vol 100% Falanghina Colore Giallo Paglierino dai decisi e netti rilessi dorati Olfatto che concede sensazioni di pesca noce, gelso bianco, melone bianco invernale, biancospino, tiglio e mineralità soffusa in chiusura Sorso moderatamente morbido, di media struttura e puntellata da viva sapidità Abbinamenti: Carpaccio di orata, frittura di triglia e merluzzetti

• Solfiti

22.00 €

Grillo IGT Sicilia Baglio delle Fate

Giallo paglierino chiaro e luminoso, con lievi riflessi verdognoli. sentori di agrumi, ananas, leggera vena mentolata. Complesso, armonico con evidenti sentori sapidi e minerali. Perfetto con i Primi a base di verdure, con piatti leggeri di pesce oppure pesce crudo e crostacei.

• Solfiti

23.00 €

Lugana DOC Campofaino

100% Turbiana il colore è paglierino chiaro con lievi riflessi verdini, il profumo delicatamente uvaceo e il sapore è asciutto, con finale gradevolmente amarognolo. Ottimo come aperitivo, con secondi di pesce di lago, la trota, il persico

• Solfiti

25.00 €

Pigato di Albenga DOC Cascina Feipu dei Masseretti

Ginestra, acacia, pesca gialla, basilico: se chiudi gli occhi e avvicini il naso a un calice sentirai i profumi della macchia mediterranea e della pianta aromatica che inonda l’aria e le cucine della Liguria. Prepariamo un piatto di linguine al pesto e un branzino al forno e stappiamo la bottiglia: anche se non siamo al mare, ci sembrerà di sentirne la voce! Accompagnamento ideale con antipasti di pesce, minestrone alla genovese, pasta al pesto, verdure ripiene, branzino alla ligure.

• Solfiti

20.00 €

Pinot Grigio DOC Collio Scolaris

2022 13%vol colore giallo paglierino con lievi sfumature cenerine. Profumo elegante e complesso che tiene insieme fini note di frutta fresca, quasi esotica, con fiori d’acacia ed un sentore di crosta di pane. Al palato offre una solida struttura, determinata e delicata insieme. Abbinamento, spaghetti ai frutti di mare, pesce al forno

• Solfiti

55.00 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Tommasi 0,75 CL

Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5% 2018 15%vol Rosso rubino intenso e profondo, con sfumature granate. Al naso, presenta complesse note aromatiche dalla frutta sotto spirito alle spezie amare, pepe nero, liquirizia e cacao. In bocca è intenso, di grande struttura, potente con suntuosa espressione di frutta matura. Il finale è piacevolmente sinuoso e asciutto. Eleganza e struttura lo rendono perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura. È il compagno ideale per lunghe conversazioni.

• Solfiti

60.00 €

Barolo DOCG "Cascina Ferrero" Tenuta Carretta

2017 14%vol Color rosso granato abbastanza intenso. Il profumo persistente e spazia dai frutti di bosco al cacao e alle spezie. Elegante ma "Solido e Compatto", complesso, dal sapore caldo e pieno, tannini morbidi e levigati.

• Solfiti

30.00 €

Valpolicella Classico DOC Superiore RIPASSO "Il Sestante" Tommasi

2019 13.5 %vol Uva Corvina, Rondinella, Molinara Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto scuro con leggeri riflessi granato. Il profilo olfattivo è intenso e ricco, con profumi di ciliegia matura, amarena, frutta rossa, sfumature di confettura di piccoli frutti di bosco, cenni di vaniglia e di morbide spezie orientali. Al palato è caratterizzato da una trama tannica vellutata, con aromi densi e avvolgenti. Il sorso è armonioso e ricco di sfumature aromatiche, che s’allungano verso un finale lungo e persistente. Ottimo con piatti di carni bianche e rosse, formaggi stagionati. Con la sua equilibrata morbidezza può accompagnare anche piccola selvaggina.

• Solfiti

45.00 €

Barbaresco DOCG "Garassino" Tenuta Caretta

2019 14%vol Ricco, elegante, armonico: il Barbaresco Garassino è uno dei vini piemontesi emblema di qualità, punto fermo per la Tenuta Carretta. Il suo buon equilibrio è perfetto per carni rosse, arrosti e cacciagione.

• Solfiti

45.00 €

Bolgheri Rosso Superiore DOC "Guarda Boschi" Fornacelle

2019 14,5%vol Cabernet Franc , Merlot Colore rosso rubino intenso e brillante. Il profumo ampio e seducente, caratterizzato da note di piccoli frutti di bosco e prugne con sfumature di cannella, liquirizia e una punta di caffè. La Bocca, dal Dolce Profilo, è animata da un tannino ben disciolto e da una piacevole freschezza. Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne.

• Solfiti

25.00 €

Morellino di Scansano Docg "San Giuseppe" Mantellassi

2021 14,5%vol Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 5% Profumo vinoso fine ed eccellente, morbido ed equilibrato ed una sensazione di freschezza e di gradevolezza nel gusto. Si accompagna bene con gli antipasti, i primi piatti con sughi leggeri ed i secondi a base di carni bianche e rosse.

• Solfiti

25.00 €

Primitivo di Manduria DOC "Passo del Cardinale" PaoloLeo

2022 14%vol 100% Primitivo di Manduria Si presenta rubino dai riflessi granato. Al naso è intenso si apre sul frutto scuro in confettura, per poi allargarsi al sottobosco, ai fiori rossi macerati, alle spezie dolci e a lievi richiami balsamici alla liquirizia. In bocca è ampio, morbido e insieme fresco, ricco di frutto e con un bel tannino. Buonissimo con le tradizionali bombette.

• Solfiti

25.00 €

Schiava Alto Adige DOC Elena Walch

2021 12.5%vol 100% Schiava Colore rosso rubino brillante. Al naso regala profumi di frutti rossi, rosa e violetta e lievi note di erbe selvatiche e spezie scure. Il sorso è morbido e piacevole, sostenuto da tannini leggeri e da un deciso gusto fruttato. A tavola si accompagna bene a salumi e formaggi come anche a delizosi piatti di terra ottimo per un bell’aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.

• Solfiti

22.00 €

Teroldego IGT Cantina d'Isera

2020 12,5%vol 100% Teroldego Colore rosso rubino dalle tipiche sfumature violacee. Al naso profuma di sottobosco, di yogurt ai mirtilli, di viola e pepe nero; in bocca è morbido, pieno di frutto, dal tannino delicato, con una certa freschezza a bilanciare il tutto. Buonissimo servito leggermente rinfrescato, in compagnia di carne di manzo marinata con coriandolo, cumino e cipolla, cotta sulla brace.

• Solfiti

17.00 €

Al libitum "Barbera d'Asti Superiore"

14%vol 2020 Rosso porpora intenso con discreti riflessi granati Profumo: inebriante, etereo, vinoso con sentori di frutta secca e di confettura e leggere note balsamiche Sapore: ricco, morbido, vellutato, senza spigolatura con una nota di legno ben omogeneizzata Arrosti e brasati, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati e tutti i piatti della cucina internazionale

• Solfiti

12.00 €

Cursus vitae "barbera d'Asti" Carlin del Paolo

2022 13,5%vol rosso rubino intenso con discreti riflessi porpora, tendenza di rosso granata con l’invecchiamento Profumo: intensa vinosità, inebriante, etereo, con caratteristiche dominanti fruttate di ciliegia, liquirizia, prugna, viole e more Sapore: tannico, corposo, asciutto, astringente e persistente, con una acidità ben equilibrata e senza spigolatura Vino di grande versatilità, si abbina agli arrosti, alle carni rosse in genere (per esempio a carpacci di carne) selvaggina e formaggi di media stagionatur

• Solfiti

25.00 €

"Granara" Chiaretto Bordolino DOC Tommasi

2022 12%vol Corvina 60%, Rondinella 30% Molinara10% Rosa chiaro e brillante, eleganti profumi di fiori di campo, di agrumi e piccoli frutti rossi. Al gusto è delicato, con una rinfrescante nota fruttata di agrumi e mela verde e una vena sapida che rende la beva irresistibilmente golosa. Ottimo con tutti i piatti estivi come insalate di riso, caprese, prosciutto e melone, insalata di pollo, carpaccio di manzo. Da provare in tutte le stagioni con la pizza, le fritture di pesce, i formaggi morbidi.

• Solfiti

17.00 €

Primitivo Rosè IGP PaoloLeo

100% Primitivo Color rosa cerasuolo dai riflessi luminosi. All’olfatto ricorda croccanti sentori di fiori e frutti rossi come ciliegie e lamponi ad inizio maturazione. Dal sorso morbido propone un calibrata freschezza che riporta ad un finale piacevole e dal frutto evidente. Crocchette di salmone e patate, verdure in pastella ed aperitivi misti sono un piacere unico dei sensi. Trofie mare e monti con pomodorino, gamberetti e funghi sono l’esaltazione della cucina mediterranea.

• Solfiti

20.00 €

Pinot Grigio Blush Scolaris

2022 13% 100% Pinot Grigio Blush Colore giallo brillante con riflessi rosa buccia di cipolla friulana. Il profumo è intenso con sentori di agrumi e fiori bianchi e note fruttate di ribes e visciola. La crosta di pane si armonizza sul finale Abbinamenti gastronomici Finger food a base di pesce come aperitivo. Primi piatti di pesce e carni bianche.

• Solfiti

12.00 €

Il giullare "rose"

12,5%vol Rosato con caratteristici riflessi giallognoli che ricordano la buccia di cipolla Profumo: intenso, persistente, intrigante con note floreali unite a discrete note fruttate tipicamente tropicali che ricordano l’ananas, il mango e la papaya Sapore: asciutto, armonico e fresco Perfetto come aperitivo, con piatti semplici a base di pesce e strabiliante con i salumi

• 4.00 € Bicchiere

20.00 €

Bersi Serlini Anniversario

Fine e brillante, è il vino ufficiale degli Anniversari della vita. É il risultato di una tripla selezione di vigneti Chardonnay di età fra i 10 e i 15 anni, il migliore mosto alla pressatura e i migliori vini base per l’assemblaggio, per garantire lo stile unico del Blanc de Blancs. Chardonnay in purezza, da vigneti unicamente di proprietà, selezionati accuratamente per conferire aromi e caratteristiche gustative di eleganza e piacevole cremosità. Produzione media in vigna di 65 quintali per ettaro; resa di vinificazione: 55% che equivale a 55 lt di vino per ogni quintale di uva. Alla vista un bel giallo dorato con leggeri riflessi arancio. Si presenta al naso con note di frutta fresca, fiori e frutti bianchi, crema e agrumi maturi. Il sapore è cremoso, con acidità intensa, sensazioni d’agrumi e ribes bianco, uniti a sensazioni di crosta di pane e spezie. Emergono delle note di mandorla e pesca noce. In bocca l’eleganza culmina con una bella persistenza sul finale.

• Solfiti

18.00 €

Cuvee Rose dei Frati "ca' dei frati"

Il suo perlage è molto fine e il suo colore, di un rosa antico. Al naso è estremamente elegante con note saline che lasciano spazio a sentori di piccoli frutti rossi e di petalo di rosa. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si riconferma tutta l’eleganza. La bollicina è delicata e carezzevole, la sensazione salina e la freschezza evidenziano la facilità di beva di questo spumante. E’ ideale all’aperitivo e riesce a gestire con maestria l’intero pasto. Indicato con piatti a base di pesce, anche con preparazioni elaborate.

10.00 €

Primitivo Rosè Puglia IGP

Primitivo IGP Puglia zona rurale di Manduria e Sava, in provincia di Taranto. 12.5° VOL Color rosa cerasuolo dai riflessi luminosi. All’olfatto ricorda croccanti sentori di fiori e frutti rossi come ciliegie e lamponi ad inizio maturazione. Dal sorso morbido propone un calibrata freschezza che riporta ad un finale piacevole e dal frutto evidente.

• Silfiti

12.00 €

Muller Thurgau LaVis

Muller Thurgau 100% Vino bianco fresco e profumato del Trentino, dalla piacevole personalità delicata e semi-aromatica. Emana sentori di frutta esotica, frutta bianca, fiori ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido, aggraziato e molto armonico. Colore Giallo paglierino brillante. Minestre come zuppa d’orzo, pesce – eccezionale con la trota alla mugnaia – e formaggi caprini.

14.00 €

Vermentino 'Pariglia' Contini

Giallo paglierino Profumo Intenso, floreale, di frutti bianchi e buccia di limone Gusto Sapido e fresco, delicato e dal finale piacevolmente persistente Stuzzichini ,Tartare di pesce , Antipasti di pesce ,Formaggi freschi

• Solfiti

19.00 €

Gewurztraminer Alto Adige DOC Elena Walch

2022 14%vol 100% Gewürztraminer Il Gewürztraminer di Elena Walch entra nel bicchiere con un prorompente giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è tipico e territoriale, con sentori di rosa, fiori gialli, spezie dolci, frutta sciroppata. Al sorso è elegante, di struttura e lungo, aromaticamente in linea col naso. Molto buono in compagnia di una tartare di scampi .

• Solfiti

14.00 €

Chardonnay Trentino DOC LaVis

2022 13%vol inno alla raffinatezza e all'eleganza. giovane ma complesso si presenta con un colore giallo pallido impreziosito da sfumature verdognole. Al naso evoca note di mela Golden e ananas, In bocca, la sua struttura è piena e ben equilibrata. Ideale per accompagnare piatti a base di gamberi, ravioli di ricotta e spinaci o risotti di pesce.

• Solfiti

15.00 €

Falanghina IGT Roccamonfina "Fonte Caia" Telaro

2022 12%vol 85-90% Falanghina10-15%Coda di volpe Paglierino brillante, Bagaglio olfattivo tipico con profumi di mela Fuji, pera Williams, albicocca, mandorla fresca e vivi ricordi minerali Al palato è equilibrato, intriso di sapori fruttati e di sapida mineralità. vinificazione e maturazione in acciaio per un mese Abbinamenti: Frittata leggera al prezzemolo, Gamberi gratinati

• Solfiti

15.00 €

Roero Arneis DOCG "Bric Varomaldo" Generaj

il vitigno Arneis è un antico vitigno a bacca bianca, coltivato esclusivamente nella zona del Roero, in Piemonte. Dal caratteristico colore giallo paglierino di media intensità, con riflessi verdolini, al naso esprime profumi di ginestra e pesca, con sentori mentolati e di anice. Si aggiungono notevoli note saline e minerali, tipiche del territorio del Roero. In bocca è caratterizzato da un profilo alcolico importante, contrastato da una giusta acidità. è perfetto per accompagnare sia primi piatti a base di pesce o verdure, oppure preparazioni a base di carni bianche.

• Solfiti

30.00 €

Amarone della Valpolicella Classico Tommasi 0,375CL

Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5% 2018 15%vol Rosso rubino intenso e profondo, con sfumature granate. Al naso, presenta complesse note aromatiche dalla frutta sotto spirito alle spezie amare, pepe nero, liquirizia e cacao. In bocca è intenso, di grande struttura, potente con suntuosa espressione di frutta matura. Il finale è piacevolmente sinuoso e asciutto. Eleganza e struttura lo rendono perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura. È il compagno ideale per lunghe conversazioni

• Solfiti

14.00 €

Chianti DOCG Sant'Ilario

2021 12.5%vol Rubino intenso, tendente al granato. Sentori di viola, armonico con retrogusto di frutto e prugna matura, sapido leggermente tannico. Il Chianti Toscano è un ottimo abbinamento per antipasti a base di salumi, primi piatti saporiti, gustose zuppe come la tradizionale ribollita, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.

• Solfiti

15.00 €

Morellino di Scansano DOCG "San Giuseppe" Mantellassi

2021 14,5%vol Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 5% Profumo vinoso fine ed eccellente, morbido ed equilibrato ed una sensazione di freschezza e di gradevolezza nel gusto. Si accompagna bene con gli antipasti, i primi piatti con sughi leggeri ed i secondi a base di carni bianche e rosse.

17.00 €

Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Tommasi

Rosso rubino intenso e luminoso, al naso è ricco e intensamente speziato, con note di ciliegia matura in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante e corposo, con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza. Adatto ai piatti della cucina di terra, è ottimo con bolliti, brasati e carni rosse alla griglia. Corvina, Rondinella, Corvinone Vinificazione e Affinamento Fermentazione botti di acciaio per circa 15 gg. Rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone per circa 12/13 gg. Affinamento di almeno 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl. Sosta di 6 mesi in bottiglia. 13,5% vol.

• Solfiti

14.00 €

Fiulin "moscato"

5,5%vol vino dolce giallo paglierino con leggeri riflessi dorati che richiamano l’uva Profumo: intenso, fresco, fragrante, che richiama alla mente note di fiori di arancio e di salvia con un sottofondo appena accennato di miele Sapore: gradevolmente dolce, equilibrato, caratteristico e leggermente vivace Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di dessert, pasticceria secca e dolci di crema e si apprezza fresco in diversi momenti della giornata

• 4.00 € Bicchiere

18.00 €

SANGUE DI GIUDA dell’Oltrepò Pavese DOC BIO

Rosso rubino brillante, Profumo fine, molto intenso, con garbati richiami floreali e di frutta rossa. Sapore al palato è dolce, armonico, rotondo, di buona struttura e persistenza. 6 % VOL ABBINAMENTI: Compagno ideale di salumi giovani e scaglie di formaggio Grana, dolci lievitati (Panettone, Pandoro), crostate, frollini, piccola pasticceria e frutta secca. UVAGGIO: 65% Croatina – 25% Barbera – 10% Ughetta di Canneto

2.50 €

Acqua microfiltrata 0.75

Naturale e Gasata Acqua Microfiltrata

4.00 €

San pellegrino 0,75

Acqua gasata in vetro

4.00 €

Panna 0.75

Acqua naturale in vetro

3.00 €

Bibite in lattina 33cl

Coca cola,coca zero,sprite,Fanta,lemon soda,acqua Tonica, the limone, the pesca, Chinotto, Aranciata amara, cedrata

3.00 €

Succhi di frutta 20cl

Pesca,pera,Mirtillo,Mela,Ace,Albicocca,Ananas,Arancia

7.00 €

Abbaye de Malonne Foggy Smoke 0.3 l

Ispirate ai grandi vini spumanti da aperitivo come lo Champagne, il Cava o il Prosecco, vengono brassate secondo la Tradizione Belga e affinate secondo il Metodo Classico. Non filtrate e non pastorizzate, rifermentano in bottiglia con lievito Champagne per oltre tre mesi, sviluppando sapori unici e tutta la ricchezza degli aromi. Abbaye de Malonne Foggy Smoke è una particolare dal colore scuro e dal corpo vellutato e complesso, che alterna note di fruttate, speziate e tostate. L’aspetto sorprendente di questa birra è la particolare affumicatura conferita al malto, decisa ma perfettamente in sintonia con i sentori di frutta (prugne e fichi), vaniglia, caramello e caffè. Termina in un finale morbido, con note biscottate e una leggera affumicatura.

3.00 €

Falkenturm 0,25 cl

Birra rossa bock

• 12.50 € 1 L
• 6.00 € 0,40 L

2.50 €

Konig Pilsener 0,25 cl

Birra chiara Pils armoniosa dal gusto intenso ed equilibrato.

• 12.00 € 1 L
• 5.00 € 0,40 L

3.50 €

Orfrumer 0,30 cl

Birra Waiss

• 6.00 € 0,50 cl
• 12.00 € 1 L

4.00 €

In bottiglia 0,33cl

Tennent's , menabrea , poretti 5, Forst ambrata

6.00 €

Birra senza glutine 0,33 cl

Birra chiara senza glutine

5.00 €

Birra analcolica zero 0,33cl

3.50 €

Vino bianco fermo 1/4

Vino bianco da tavola

• 6.50 € 1/2 L
• 12.50 € 1 L

3.50 €

Vino bianco frizzante 1/4

Vino bianco frizzante da tavola

• 6.50 € 1/2
• 12.50 € 1 L

3.50 €

Vino rosso 1/4

Vino rosso da tavola

• 6.50 € 1/2 L
• 12.50 € 1 L

8.00 €

Fresh Spritz "Rinfresca il tuo Palato con uno Spritz Ghiacciato, VENTURI lo spritz che sa di Mare!"

Bordatura di Sale Marino, Venturi (Liquore Mediterraneo),Prosecco , Soda , Limone e Rosmarino.

6.00 €

Spritz

6.00 €

Bitter Spritz

7.00 €

Campari Orange

Bitter campari e succo d'arancia

7.00 €

Caipifragola

Sciroppo di fragola,zucchero,cachacha

7.00 €

Cuba libre

Rum scuro, coca cola , lime

7.00 €

Caipiriñha

Rum bianco,zucchero,lime

7.00 €

Caipiroska

Vodka,zucchero di canna ,lime

7.00 €

Blody mary

Vodka,succo di pomodoro, pepe,sale,tabasco,limone

6.00 €

Mimosa

Prosecco e succo d'arancio

6.00 €

Rossini

Sciroppo di fragola e prosecco

7.00 €

Tequila sunrise

Tequila bianca, granitica, succo d'arancia

6.00 €

Martini cocktail

Martini dry,gin

7.00 €

Long island

Rum bianco,gin,vodka,tequila bianca, triple sec, coca cola

7.00 €

Sex on the beach

Vodka,sciroppo di fragola,midori, succo d'ananas

6.00 €

Bellini

Succo pesca e prosecco

6.00 €

Sbagliato

Bitter campari, martini rosso prosecco

6.00 €

Negroni

Bitter campari , martini rosso , gin

6.00 €

Americano

Bitter campari, martini rosso , selz

7.00 €

Piña Colada

Rum bianco, succo d'ananas, batida de cocco,sciroppo di cocco

7.00 €

Gin tonic

• 10.00 € Hendrix
• 8.00 € Bombey
• 8.00 € Tanqueray

7.00 €

Mojito

Zucchero di canna, lime,memta,Rum bianco,soda water

6.00 €

Limoncello Spritz

6.00 €

CAMPARI SPRITZ ALCOL 0,0

4.00 €

PROSECCO 0,0

8.00 €

GIN TONIC 0,0

6.00 €

Analcolico della casa A base di succhi di frutta

Verranno sempre serviti analcolici differenti scegli il gusto al resto ci pensiamo noi

7.00 €

Mojito aloe vera

3.00 €

Crodino

3.00 €

Sambitter

4.00 €

Succo al pomodoro

1.50 €

Espresso

2.00 €

Espresso corretto

Sambuca,Grappa,vecchia...

2.00 €

Caffè americano

3.00 €

Espresso doppio

2.50 €

Cappuccino

2.00 €

Latte caldo

3.00 €

Latte macchiato

2.00 €

Espresso con panna

3.00 €

Marocchino

Cioccolato/cacao espresso cacao schiuma di latte

2.50 €

The caldo

4.00 €

Caffè shekerato

Vaniglia, Caffè , Sciroppo di Zucchero

5.00 €

Caffè shekerato baileys

3.00 €

Un digestivo per finire il tuo pasto

Montenegro,Braulio,Amaro del capo, Liquirizia,Branca menta,fernet branca,cynar,vecchia Romagna,petrus,amaro lucano,ragazzotti,unicum,averla,Amaretto di Saronno,mirto,jagermeister

4.00 €

Baileys

4.50 €

Stravecchio branca riserva speciale

4.00 €

Grappa gialla

Grappa gialla di barbera riserva "Carlin del paolo"

4.00 €

Grappa bianca

Grappa bianca di arneis "Carlin del paolo"

8.00 €

Lagavulin

8.00 €

Oban

6.00 €

The glenlivet

6.00 €

The glen grant

5.00 €

Chivas regal 12

5.00 €

Jack daniel's

6.00 €

Canadian club 6

5.00 €

Ballantine's

5.00 €

Grand marnier

5.00 €

Havana club 7 anni

7.00 €

Zacapa 23

4.00 €

Ron roquez mezcla autentico

4.00 €

Havana club 3 anni

• Gluten Free Senza Lattosio

5.00 €

Tropical Blu 450ml

• Gluten Free Senza Lattosio

5.00 €

Fragola 450ml

• Gluten Free Senza Lattosio

5.00 €

Pesca 450 ml

• Gluten Free Senza Lattosio

5.00 €

Passion Fruit 450ml

• Glutine
• Lattosio

5.00 €

Cheesecake con Marmellata BIO fatta in casa Mora di Gelso

• Glutine
• Latticini

5.00 €

Crostata Fatta in Casa ai Frutti di Bosco / Albicocca / Zenzero e Arancia / Mela

6.00 €

Torta saker cioccolato

Pan di spagna al cioccolato e marmellata di albicocca
glutine, cioccolato, lattosio

• Latticini

5.00 €

Panna Cotta

• Uova
• Latticini
• Glutine
• Tracce Frutta Guscio

6.00 €

Tiramisu

Savoiardi Mascarpone Caffé

• Latticini
• Senza Glutine

5.00 €

Crema Catalana

• Uova
• Latticini
• cereali contenenti glutine
• soia
• frutta a guscio
• semi di sesamo
• arachidi.

6.00 €

Meringata fatta in casa con Cioccolato e Marron Glacè

Gelato

Vaniglia , Cioccolato, Fragola , Limone , Stracciatella , Tiramisù , Nocciola AGGIUNTE: PANNA MONTATA , TOPPING 0,50 €

• 2.00 € 1 pallina
• 3.50 € 2 palline
• 4.50 € 3 palline

6.00 €

Affogato al caffè

Due Palline di Gelato alla Vaniglia e caffè

• Latticini Frutta a Guscio

5.00 €

Tartufo Bianco

Gelato alla vaniglia con cuore di caffè

• Latticini

5.00 €

Tartufo al Bergamotto

• Latticini Frutta a guscio

5.00 €

Tartufo nero

Gelato al cioccolato con cuore di gelato al caffè

• Gluten Free

5.00 €

Semifreddi

• Frutti di Bosco
• pistacchio

• Solfiti

4.00 €

Vino Aromatizzato alla China "Carlin del Paolo"

4.00 €

Moscato "Carlin del Paolo "

Moscato vino bianco dolce