URAMAKAO
Piatti Uramakao Sushi
Uramakao Pranzo 16.90€
Al costo fisso di 16,90€ a persona (dal Lun. al Ven.) / 18.90€ Sabato e Domenica, ogni cliente può ordinare fino a tre "Piatti Uramakao" Acqua e coperto li offriamo noi.
Uramakao Cena 29,50€
Al costo fisso di 29,50€ a persona, ogni cliente può ordinare tutti i "Piatti Uramakao" tutte le volte che lo desidera. Acqua 2.00€ - Coperto 2.00€
NESSUNO SPRECO
Eventuali eccessi ordinati “Piatti Uramakao” verranno addebitati a parte al costo di 1€ al singolo pezzo.
SASHIMI / TATAKI
I suddetti articoli sono soggetti a limitazione 1 Sashimi, 1 Tataki a persona rientrano nella formula All You Can Eat, le porzioni extra andranno pagate come tali (5€ cad.)
STARTER
- Asporto 3€
71 - Sunomono di cetriolo
Cetriolo marinato con alga wakame e semi di sesamo(11)
- Asporto 3€
72 - Satsuma
2pz.
mix di pesce** con maionese giapponese affumicata(1,4,3,6,10)
- Asporto 5€
73 - Kakiage
Carota, cipolla, peperoni, salsa tempura e lime(1,6)
- Asporto 3€
75 - Gyosa
2pz.
Pollo* e verdure(1,6)
- Asporto 4€
101 - Edamame
Edamame*(1,6)
- Asporto 4€
102 - Wakame
Wakame*(6,11)
- Asporto 7€
138 - Riso croccante con tartare di tonno e sweet chili
3pz.
Riso croccante, tartare tonno**, erba cipollina, philadelphia e sweet chilli(1,4,7,6)
- Asporto 7€
139 - Riso croccante con tartare salmone e maionese spicy
3pz.
Riso croccante, tartare salmone**,philadelphia, erba cipollina e maionese spicy(1,3,4,6,7,10)
- Asporto 4€
141 - Patatine fritte
Patatine*
- Asporto 3€
158 - Samosa al curry
2pz.
Samosa* al curry(1,6,10)
GUA BAO
- Asporto 4€
145 - Bao di salmone e teriyaki
1pz.
salmone**, philadelphia, erba cipollina e teriyaki(1,4,6,7)
- Asporto 4€
146 - Bao di tonno e cipolla croccante
1pz.
tonno**, maionese giapponese affumicata, togarashi e cipolla croccante (1,4,3,6,10)
- Asporto 4€
147 - Bao di tempura di pollo e sweet chili
1pz.
pollo***maionese spicy sesamo e sweet chili(1,3,6,10,11)
- Asporto 4€
148 - Bao di ombrina e scorza di lime
1pz.
ombrina**, maionese giapponese, uova di pesce* e scorza di lime (1,4,3,6)
- Asporto 4€
149 - Bao di maiale e maionese giapponese affumicata
1pz.
maiale***, rucola e maionese giapponese affumicata(1,3,6,10)
- ASPORTO 5.00€
150 - Bao* Nero
30g
tempura di salmone**, stracciatella e miele
YAKISOBA
- Asporto 9€
70 - Yakisoba con verdure
Yakisoba, verdure e teriyaki(1,6)
- Asporto 11€
202 - Yakisoba di gamberone e verdure
Yakisoba, gamberone*, verdure e teriyaki(1,2,6)
- Asporto 11€
203 - Yakisoba di salmone e verdure
Yakisoba, salmone**, verdure e teriyaki(1,4,6)
- Asporto 11€
204 - Yakisoba di tonno e verdure
Yakisoba, tonno**, verdure e teriyaki(1,4,6)
- Asporto 11€
205 - Yakisoba di pollo e verdure
yakisoba, pollo***, verdure e teriyaki(1,6)
RAMEN GIAPPONESE
- Asporto 12€
190 Ramen
Zuppa di Carne***, Maiale***, Spaghetti giapponesi, Uovo marinato con soia, Cipolla croccante(1,3,6)
RISO GIAPPONESE
- Asporto 9€
69 - Riso con verdure
Riso, verdure e teriyaki
- Asporto 3€
76 - Riso bianco
- Asporto 11€
207 - Riso con gamberone e verdure
Riso, gamberone*, verdure e teriyaki
- Asporto 11€
208 - Riso con salmone e verdure
Riso, salmone**, verdure e teriyaki
- Asporto 11€
209 - Riso con tonno e verdure
Riso, tonno**, verdure e teriyaki
- Asporto 11€
206 - Riso con pollo e verdure
Riso, pollo***, verdure e teriyaki
RISO TAIWAN
- Asporto 11€
220 - Riso taiwan con gamberone cotto
Riso, gamberone*, latte di cocco, curry, zenzero, peperoncino, olio di sesamo, lemongrass e sesamo(1,2,6,7,11)
- Asporto 11€
221 - Riso taiwan con pollo cotto
Riso, pollo***, latte di cocco, curry, zenzero, peperoncino, olio di sesamo, lemongrass e sesamo(1,6,7,11)
- Asporto 11€
222 - Riso taiwan con salmone cotto
Riso, salmone**, latte di cocco, curry, zenzero, peperoncino, olio di sesamo, lemongrass e sesamo(1,4,6,7,11)
FILETTO DI SALMONE
- Asporto 13€
126 - Filetto di salmone alla griglia con salsa teriyaki e riso con verdure
Salmone**, teriyaki, riso e verdure(1,4,6)
TEMPURA
- Asporto 5€
74 - Tempura verdure
Tempura di Carote, Zucchine, Peperoni e Melenzane con Teriyaki e Sesamo(1,6,11)
- Asporto 7€
125 - Tempura gamberone
3pz.
gamberone*(1,2,6)
TATAKI
- Asporto 9€
120 - Tataki tonno con olio di oliva, sesamo e salsa teriyaki [4 pezzi]
Tonno**, olio di oliva, sesamo e teriyaki(1,4,6,11)
- Asporto 9€
121 - Tataki salmone con salsa ponzu e teriyaki [4 pezzi]
Salmone**, ponzu e teriyaki(1,4,6)
GUNKAN
- Asporto 3€
18 - Gunkan cetriolo e tritato di salmone
2pz.
cetriolo, tritato di salmone**, philadelphia ed erba cipollina (4,7)
- Asporto 5€
117 - Gunkan pesce bianco e scorza di lime
2pz.
Ombrina** e scorza di lime(4)
- Asporto 5€
118 - Gunkan salmone flambato e teriyaki
2pz.
Salmone** e teriyaki(1,4,6)
HOT ROLL
- ASPORTO 9€
8 - Hotroll Salmon Bosco Kataifi [4 pezzi]
salmone cotto**, mango, philadelphia, salsa ai frutti rossi, teriyaki(1,4,6,7)
- ASPORTO 9€
12 - Hotroll Salmon Kataifi [4 pezzi]
salmone** cotto, mango, maionese giapponese, tartare di polpa di granchio*, erba cipollina, uova tobiko*, salsa sweet chili(1,4,3,6,10,2)
- Asporto 9€
14 - Hotroll salmone e philadelphia [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, porro e salsa teriyaki(1,4,6,7)
- Asporto 9€
15 - Etna Hotroll [6 pezzi]
Salmone**,Polpa di Granchio*, Philadelphia, foglie Harumaki, maionese al miele e salsa Teriyaki (1,2,4,6,7,3,10)
- Asporto 9€
16 - Hotroll salmone, Polpa di Granchio*, philadelphia e salsa teriyaki [8 pezzi]
salmone**, Philadelphia, Polpa di Granchio*, carote, cipolla e salsa teriyaki (1,2,4,6,7)
- Asporto 9€
17 - Hotroll salmone, philadelphia e fragola [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, fragola e salsa teriyaki (1,4,6,7)
BRAZILIAN ROLL
- Asporto 9€
165 Alagoas [8 Pezzi]
Gambero* in Tempura, Tonno**, Avocado, salsa alla cipolla e salsa Teriyaki(1,2,4,6)
- Asporto 9€
166 - Pergaminho [8 Pezzi]
Salmone**, Pesce Bianco**, Avocado, Lime, Maionese e Togarashi(1,4,3,10)
- Asporto 9€
167 Carnaval [8 Pezzi]
Salmone**, Mango, Philadelphia, Mandorle e salsa Teriyaki(1,4,6,7,8)
- Asporto 9€
168 Funky [8 Pezzi]
Gambero* in Tempura, Philadelphia, Avocado e salsa di Pistacchio(1,2,7,8)
- Asporto 9€
169 - Amazonia Roll [8 Pezzi]
Salmone** cotto, erba Cipollina, Zenzero, Philadelphia e salsa Chilli(1,4,6,7)
PERUVIAN ROLL
183 MOJITO ROLL [8 Pezzi]
tonno** cetriolo, ananas, mango, mela, cocco, erba cipollina, lime, menta(4)
184 CEVICHE ORANGE MANGO ROLL [8 Pezzi]
tonno**, cetriolo, mango, sake, lime, pesce bianco**, menta, arancia, erba cipollina(4)
185 CEVICHE MELA VERDE ROLL [8 Pezzi]
gambero* , cetriolo, pomodoro, cipolla rossa, mela sweet, wakame, porro croccante(1,2)
URAMAKI PICCANTI
- medio piccante
129 - Uramaki Tonno Piccante [8 pezzi]
tonno** condito con salsa spicy, cetriolo, cover di tonno**, maionese spicy, salsa piccante (Sriracha) (1,4,3,6,10)
- molto piccante
130 - Uramaki Salmone [8 pezzi]
salmone** piccante, tempura di gambero*, avocado, cover di salmone**, maionese spicy, salsa piccante, peperoncino fresco (1,2,4,3,6,10)
- medio piccante
131 - Uramaki Tempura Gambero [8 pezzi]
tempura di gambero*, tempura di peperoncino, cover di polpa di granchio*, salsa piccante, uova tobiko* (1,2,4,6)
URAMAKI MEDITERRANEI
- Asporto 9€
170 Gorgonzola Roll [8 Pezzi]
Pesce Bianco**, Gorgonzola dolce, Fichi, Avocado e Salsa al Miele( 1,4,6,7)
- Asporto 9€
171 Pesto Basilico Roll [8 Pezzi]
Salmone**, Avocado, Stracciatella, Pesto di Basilico e Pomodorino Confit (4,7,8)
- Asporto 9€
172 Tartufo Roll [8 Pezzi]
Tonno**, Cetriolo, Stracciatella, Pomodorino Confit, Salsa al Tartufo e salsa Guacamole(1,4,7)
- Asporto 9€
173 Stracciatella Roll [8 Pezzi]
Cetriolo, Avocado, Stracciatella, Scorze di limone (7)
- Asporto 9€
68 - Vegetariano dello chef [8 Pezzi]
URAMAKI DI CARNE
175 Copacabana Roll [8 Pezzi]
Carne di Manzo*** in Tempura, Avocado, Cetriolo marinato, Salsa di Sesamo e Teriyaki(1,3,6,10,11)
176 Carpaccio Cipriani Roll [8 Pezzi]
Tartare di carne di Manzo***, Rucola, Avocado, Cetriolo marinato, Scaglie di Grana e Lime(7)
177 Maradona Roll [8 Pezzi]
Carne di Manzo*** in Tempura, Scaglie di Grana, Avocado e Maionese al Miele(1,3,6,7,10)
178 Sensacao Roll [8 Pezzi]
Carne di Manzo*** in Tempura, Avocado, salsa di Pistacchio e salsa Teriyaki(1,6,8)
179 Churrasco Roll [8 Pezzi]
Carne di Manzo*** in Tempura, Ceviche Vegetale, Cetrioli e salsa di Senape al Miele(1,3,6,10)
- Asporto 9€
98 - Uramaki tempura di pollo e maionese giapponese spicy [8 Pezzi]
pollo***, lattuga e maionese giapponese spicy (1,3,6,10)
URAMAKI SALMONE
- Asporto 9€
1 - Uramaki salmone grigliato [8 Pezzi]
salmone grigliato**, maionese giapponese, salmone**crudo fuori, salsa teriyaki ed erba cipollina(1,3,4,6,10)
- Asporto 9€
2 - Uramaki salmone [8 Pezzi]
salmone**, philadelphia, cipolla croccante e sesamo(1,4,7,11)
- Asporto 9€
3 - Uramaki salmone e avocado [8 Pezzi]
salmone**, philadelphia, avocado e uova di pesce* (4,7)
- Asporto 9€
4 - Uramaki salmone e fragola [8 Pezzi]
salmone**, philadelphia, fragola ed erba cipollina (4,7)
- Asporto 9€
5 - Uramaki salmone e pomodoro secco [8 Pezzi]
salmone**, pomodoro secco, rucola, philadelphia e sesamo(1,4,7,11)
- Asporto 9€
11 - Uramaki tempura di salmone e cetriolo [8 Pezzi]
tempura di salmone**, cetriolo, rucola, maionese giapponese e sesamo (1,4,3,6,10,11)
- Asporto 9€
89 - Uramaki salmone e maionese spicy [8 Pezzi]
salmone**, avocado, philadelphia, tartare salmone** flambè fuori, maionese spicy e sesamo (1,4,7,3,6,10,11)
- Asporto 9€
90 - Uramaki salmone e maionese giapponese affumicata [8 Pezzi]
salmone**, avocado philadelphia, tartare salmone** crudo fuori, teriyaki, maionese giapponese affumicata e erba cipollina( 1,4,3,6,7,10)
- Asporto 9€
91 - Uramaki salmone, maionese spicy e cipolla croccante [8 Pezzi]
salmone**, avocado, salmone** flambè fuori, philadelphia, maionese spicy e cipolla croccante(1,4,3,6,10,7)
- Asporto 9€
92 - Uramaki salmone, maionese giapponese al sesamo e teriyaki [8 Pezzi]
salmone** avocado, salmone** crudo fuori, philadelphia, maionese giapponese al sesamo e teriyaki( 1,4,7,3,6,10,11)
- Asporto 9€
93 - Uramaki salmone, mandorle croccanti e teriyaki [8 Pezzi]
salmone**, avocado philadelphia mandorle croccanti e teriyaki(1,4,6,7,8)
- Asporto 9€
105 - Uramaki salmone, gambero cotto, crispy di porro e maionese al basilico [8 Pezzi]
Salmone**, philadelphia, gambero*, crispy di porro, maionese al basilico e uova di pesce*(1,2,4,3,6,10)
- Asporto 9€
108 - Uramaki salmone, croccante di bacon, cheddar, teriyaki e crispy di patate [8 Pezzi]
Salmone**, philadelphia, avocado, bacon affumicato, cheddar, maionese giapponese, teriyaki e patate crispy(1,4,7,3,6,10)
- Asporto 9€
109 - Uramaki tempura di salmone, salsa BBQ e crispy di patate [8 Pezzi]
Tempura di Salmone**, avocado, salsa BBQ, cover di salmone** flambè, maionese giapponese e crispy di patate(1,4,3,6,10)
URAMAKI TONNO
- Asporto 9€
6 - Uramaki tonno grigliato [8 Pezzi]
tonno** grigliato, philadelphia, uova di pesce* e salsa teriyaki(1,4,7,6)
- Asporto 9€
7 - Uramaki tonno e avocado [8 Pezzi]
tonno**, philadelphia, avocado e uova di pesce*(4,7)
- Asporto 9€
9 - Uramaki tonno spicy e mango [8 Pezzi]
tonno** spicy, mango, maionese giapponese e sesamo(1,4,3,6,10,11)
- Asporto 9€
13 - Uramaki salmone e tonno** spicy [8 Pezzi]
salmone**, avocado, fuori tartare di tonno** spicy(1,4)
- Asporto 9€
85 - Uramaki tonno grigliato e slice di avocado [8 Pezzi]
tonno** grigliato, slice di avocado fuori, maionese giapponese spicy(1,4,3,6,10)
- Asporto 9€
86 - Uramaki tonno grigliato e salmone flambè [8 Pezzi]
tonno** grigliato, salmone** flambè fuori e maionese giapponese al sesamo (1,4,3,6,10)
- Asporto 9€
88 - Uramaki tonno crudo e cipolla croccante [8 Pezzi]
tonno** crudo, avocado, philadelphia, slice tonno** fuori, teriyaki, maionese spicy e cipolla croccante (1,4,3,6,7,10)
- Asporto 9€
104 - Uramaki tonno, avocado, tartare di gamberone, salsa spicy e scorza di lime [8 Pezzi]
Tonno**, cetriolo, avocado, tartare di gamberone*, salsa spicy e scorza di lime (1,2,4)
- Asporto 9€
159 - Uramaki tonno, philadelphia e salsa spicy [8 Pezzi]
tonno**, avocado, philadelphia, fuori uova di pesce*, tartare di salmone** flambè e salsa spicy (1,4,7)
URAMAKI TEMPURA GAMBERONE
- Asporto 9€
103 - Uramaki tempura di gamberone, croccante di bacon, cheddar e salsa spicy [8 Pezzi]
Gamberone*, maionese giapponese, croccante di bacon affumicato, cheddar e salsa spicy(1,2,3,6,10,7)
- Asporto 9€
151 - Uramaki tempura di gamberone, crunch e salsa teriyaki [8 Pezzi]
Gamberone*, maionese, sesamo, crunch e salsa teriyaki(1,2,3,6,10)
- Asporto 9€
152 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, cipolla croccante e teriyaki [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, avocado, sesamo, cipolla croccante e teriyaki(1,2,6,7,11)
- Asporto 9€
153 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, salmone flambé e salsa teriyaki [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, avocado, fuori salmone** flambé, erba cipollina e salsa teriyaki(1,2,6,7)
- Asporto 9€
154 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, salmone crudo e teriyaki [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, avocado, fuori salmone** crudo, sesamo, maionese e teriyaki(1,2,3,6,10,7,11)
- Asporto 9€
155 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, tonno, maionese al sesamo e salsa BBQ [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, avocado, fuori tonno**, maionese al sesamo e salsa BBQ(1,2,3,4,6,10,7)
- Asporto 9€
156 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, teriyaki e crispy di patate [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, sesamo, maionese, teriyaki e crispy di patate(1,2,3,6,10,7,11)
URAMAKI TEMPURA OMBRINA
- Asporto 9€
10 - Uramaki tempura di ombrina [8 Pezzi]
tempura di ombrina** e salsa messicana(1,4,6,11)
- Asporto 9€
95 - Uramaki tempura ombrina, maionese spicy e tartare di tonno [8 Pezzi]
ombrina**in tempura, maionese spicy, slice avocado fuori e tartare di tonno** (1,4,3,6,10)
HOSOMAKI
- Asporto 9€
77 - Hosomaki tonno spicy
Tonno** spicy(1,4)
- Asporto 9€
78 - Hosomaki salmone philadelphia
salmone** philadelphia (4,7)
- Asporto 9€
79 - Hosomaki tonno grigliato
tonno** grigliato e cetriolo (1,4,6)
- Asporto 9€
80 - Hosomaki tonno
Tonno** (4)
- Asporto 9€
81 - Hosomaki salmone
salmone**(4)
- Asporto 9€
82 - Hosomaki ombrina
ombrina** (4)
- Asporto 9€
83 - Hosomaki avocado
avocado
- Asporto 9€
84 - Hosomaki cetriolo
cetriolo
NIGIRI
- Asporto 3€
65 - Nigiri tonno
2pz.
tonno**(4)
- Asporto 3€
66 - Nigiri salmone
2pz.
salmone**(4)
- Asporto 3€
67 - Nigiri pesce bianco
2pz.
pesce bianco** (4)
SASHIMI
- Asporto 5€
111 - Sashimi Tonno [4 pezzi]
Tonno**(4)
- Asporto 5€
112 - Sashimi salmone [4 pezzi]
Salmone**(4)
- Asporto 5€
113 - Sashimi pesce bianco [4 pezzi]
Ombrina** (4)
TARTARE
- Asporto 9€
114 - Tartare di salmone e salsa kimuchi
Salmone**, kimuchi e erba cipollina(1,4)
- Asporto 9€
115 - Tartare di tonno con avocado e teriyaki
Tonno**, avocado e teriyaki(1,4,6)
CARPACCI
- Asporto 9€
124 - Carpaccio Misto**
Salmone**, ombrina** e tonno**(1,4,6)
POKE
- Asporto 11€
63 - Poke salmone e edamame
salmone**, riso basmati alla curcuma, pomodoro, edamame*, cetriolo e maionese giapponese (1,4,3,6,10)
- Asporto 9€
64 - Poke vegetariano
riso basmati alla curcuma, carota, cetriolo, fragola, avocado, ananas, mandorle e maionese giapponese (1,8,3,6,10)
- Asporto 11€
99 - Poke gamberone
Riso basmati bianco, gamberoni*, fragola, carote, ananas, maionese giapponese(1,2,3,6,10)
- Asporto 11€
100 - Poke tonno
Riso basmati bianco, tonno**, cetriolo, mango, sesamo e salsa teriyaki(1,4,6,11)
TEMAKI
- Asporto 4€
142 - Temaki di salmone e philadelphia
1pz.
salmone**, erba cipollina e philadelphia(4,7)
- Asporto 4€
143 -Temaki di tonno e maionese giapponese
1pz.
tonno**, maionese giapponese e sesamo(4,3,6,10,11)
- Asporto 4€
144- Temaki di tempura di pollo e sweet chili
1pz.
pollo***, philadelphia e sweet chilli(1,7)
Menù Bambini
Menu Bambini Pranzo
Il menù è riservato ai bambini con altezza inferiore a cm 120.
53 - Sushi
Sushi**
55 - Nuggets di pollo con riso, frutta
Pollo***, riso e frutta
58 - Nuggets di ombrina con riso, frutta
Ombrina**, riso e frutta
Menu Bambini Cena
Il menù è riservato ai bambini con altezza inferiore a cm 120.
54 - Sushi
Sushi**
56 - Nuggets di pollo con riso, frutta
Pollo***, riso e frutta
57 - Nuggets di ombrina con riso, frutta
Ombrina**, riso e frutta
Dolci
Dolci
301 - Cheesecake alla fragola
302 - Cheesecake al cioccolato
303 - Cheesecake al dulce de leche
304 - Tiramisù
306 - Crema al mango
307 - Brownie ciccolato con gelato al fiordilatte
308 - Brownie cioccolato con gelato al pistacchio
310 - Churros al dulce de leche con cannella
311 - Churros al cioccolato con cannella
312 - Gelato fiordilatte
313 - Gelato al pistacchio
314 - Frutta
Carta dei Vini
Vini Spumante
- Etna
420 - Camporè Brut
- Franciacorta
426 - Berlucchi 61 Brut - Berlucchi
- Champagne
427 - Champagne - Jean Paul Deville
417 - Calice bollicina
Vini Bianchi
- Ungheria
431 - Sauvignon - Tuzko
- Sicilia DOC
418 - Grillo - Tenuta Sallier De La Tour
- Camporeale
502 - Voria Bianco Frizzante Sur Lie - Porta del Vento
- Alto Adige
503 - Cuvee’ Elisa Dolomiti Bianco - Castell Salleg
- Sardegna
504 - "Manzanile" Vermentino di Sardegna Doc - Gabbas
- Camporeale
505 - Catarratto - Porta del Vento
- Etna
425 - Etna Bianco - Camporè
- Etna
506 - Etna Bianco - Tornatore
- Alto Adige
515 - Gewurztraminer - Castel Salleg
- Salina
507 - Salina Bianco - Caravaglio
- SICILIA 2022
Chardonnay - Baglio del Cristo di Campobello, Laudàri
- Alto Adige
509 - Sauvignon - Castel Salleg
- Friuli
510 - Ribolla Gialla Collio Doc - Ronco Blanchis
- Etna
508 - Etna Bianco - Benanti
- Campania
511 - Fiano di Avellino 2021 - Rocca del Principe
- Piemonte
512 - Erbaluce di Caluso "Etichetta Verde" - Ferrando d Ivrea
- Piemonte
513 - "Derthona" Colli Tortonesi Timorasso - Claudio Mariotto
- Borgogna
514 - Bourgogne Chardonnay - Louis Latour
421 - Vino bianco della casa
415 - Calice di vino bianco
Vini Rossi
- Salaparuta
434 - Syrah - Scalia & Oliva
- Salaparuta
442 - Perricone - Scalia & Oliva
- Siracusa
499 - Fanus, Syrah/Nero D'Avola - Gulino
- Puglia
525 - Mascherone Primitivo IGT 2022 - Tenute Chiaromonte
- Piemonte
526 - Dolcetto d’Alba "Rivoli" 2022 - Paitin
- Veneto
527 - Valpolicella classico 2022 - Ca La Bionda
- Piemonte
528 - Grignolino “ Bricco del Bosco “ 2022 - Accornero
- Sardegna
529 - Cannonau 2020 - Cherchi
- Etna
419 - Punta Drago, Etna Rosso - Tenuta Ferrata
- Etna
380 - Etna Rosso - Camporè
- Toscana
530 - Rosso di Montalcino 2021 - Tenuta Fanti di Castelnuovo dell'Abate
- Salina
531 - Nero du Munti “ Corinto Nero “ - Caravaglio
- Etna
500 - Etna Rosso Doc - Tornatore
- Alto Adige
532 - Pinot Nero 2021 - Castel Salleg
- Etna
533 - Etna Rosso Doc 2021 - Benanti
- Borgogna
534 - Pinot Noir "Domaine de Valmoissine" 2022 - Louis Latour
- Borgogna
535 - Gamay 2021 - Louis Latour
- Toscana
536 - Nobile di Montepulciano 2019 Docg - Cantine Dei
- Bordeaux
537 - Chateau de Reignac 2019, Boardeaux Superior
- Toscana
538 - Chianti Classico Riserva 2019 Docg - Castello di Monsanto
- Toscana
539 - Brunello di Montalcino 2018 - Tenuta Fanti di Castelnuovo dell'Abate
- Veneto
540 - Amarone "Marega" 2017 - Le Salette
422 - Vino rosso della casa
416 - Calice di vino rosso
Vini Rosati
- Marsala
437 - Frappo, Frappato Rosè Bio - Terre Siciliane IGP
- Camporeale
520 - Voria Rosato Frizzante Sur Lie - Porta del Vento
- Etna
521 - Etna rosato - Benanti
- Provenza
522 - AIX - Maison Saint Aix
Carta dei Cocktail
Cocktail
497 - Amara Spritz (Amaro Amara, Prosecco, fetta d'Arancia)
405 - Sangria Bianca al Porto
449* - Berry mule fragola, limesour, ginger beer
450* - Peach fizz Peach Cranberry, Orange, Soda
451 - Acapulco Tequila, Lime sour
446 - Americano Vermouth rosso, Bitter, soda
401 - Caipirinha classic Cachaca, Sour lime
452 - Caipirinha fragola Cachaca, Sour lime, Fragola
453 - Caipirinha mango Cachaca, Sour lime, Mango
402 - Caipirinha spicy Cachaca, Sour lime spicy
454 - Capiroska fragola Vodka, Lime, Fragola
490* - Softcore Peach, Orange, Soda
455 - Capiroska Vodka, Lime
456 - Chi Chi Lime sour, Vodka, Rum, Pineapple, coconut
457 - Cosmopolitan Vodka, cranberry, triple sec, lime sour
458 - Daiquiri Rum, Lime sour
459 - Dark & Stormy Dark rum, Lime sour, Ginger beer
460 - Gimlet Gin, Lime Sour
461 - Mint gimlet Vodka, mint, lime sour
462 - Gin fizz Gin, Lime sour, Soda
463 - Gin mule, Lime sour, Mint, Ginger beer, angostura
409 - Gintonic Gin, Tonic water
498 - Bombay tonic
464 - Invisible Rum, Vodka, Gin, Triple sec, Lime sour, lemonade
465 - Long beach Vodka, Lime sour, Triple sec, Cranberry
466 - Long Island iced tea
467 - Margarita Tequila,Triple sec, Lime
468 - Mexican mule Tequila, Lime sour, Ginger beer
406 - Mojito Rum, Lime sour, Mint, Soda
407 - Mojito passion Rum, Lime sour, Passion fruit, Mint, Soda
408 - Mojito mango Rum, lime sour, Mango, mint, soda
497 - Ginger mojito Rum, lime sour, ginger, mint, soda
410 - Moscow mule Vodka, Lime sour, Ginger beer
469 - Negroni Gin, Vermouth rosso, Bitter
403 - Caipirinha passion Cachaca, Sour lime, passion fruit
494 - Caipirinha ginger Cachaca, lime sour, ginger
470 - Old cuban Rum, Mint, Lime, Prosecco
471 - Pina Colada Rum, Pineapple, Coconut
472 - Pornstar Martini Vodka, passion fruit, lime sour, Prosecco
473 - Sex on the beach Vodka, peach liquor, Orange, Cranberry
474 - Southside Gin, Lime sour, Mint
475 - Tequila sunrise Tequila, Orange, Strawberry
476 - Cuba libre Rum Lime sour, Cola
477 - Texas iced tea Vodka, Gin, Rum, Triple sec, Tequila, Lime sour, Cola
478 - Vodka lemon Vodka, Lime sour, Lemonade
479 - Vodka Sour Vodka, Lime sour
480 - Zombie Rum, Lime sour, Passion fruit, Fragola, Ginger Beer
404 - Uramakao Spritz Sambuco, Vodka, Prosecco, Menta, lime, Slice di fragola
448 - Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Arancia
482 - Hugo Spritz Sambuco, Prosecco, Menta, Lime
483 - Hurricane Rum, Passion fruit, Lime sour
484* - Virgin mojito Lime sour, Mint, Soda
485* - Pink velvet Cranberry,Orange, Ginger ale
486* - Mockstar Passion fruit, Orange, Soda
487* - Virgin colada Pineapple, Coconut
488* - Kiss on the beach Passion fruit, orange Peach, soda
489* - Cosmotini Cranberry, Lime sour
491* - Tropical mojito Passionfruit, Mango,Mint, Lime, Soda
492* - Shirley Temple Lime sour, Ginger ale
493* - Playa Paraiso Orange,Peach,Ginger beer
495* - Virgin ginger mojito Lime sour, Ginger, mint, soda
496* - Ginger lemonade Lemon sour, Ginger, soda
Bevande
Bevande
411 - Coca cola
412 - Coca cola zero
423 - Caffè
424 - Decaffeinato
428 - Americano
Birre alla spina
Birra Bionda Messina Vivace spina 0.4cl
Birra Bionda Messina Vivace spina 0.20 cl
Birra Messina Cristalli di Sale spina 0.4cl
Birra Messina Cristalli di Sale spina 0.20 cl
Birra Rossa Moretti spina 0,20 cl
Birra Rossa Moretti spina 0.40 cl
Amari
Amari
438 - Amaro del Capo
444 - Fernet Branca
443 - Jagermeister
439 - Unicum
Grappa Bianca
440 - Grappa Barrique
441 - Rum Invecchiato
442 - Amaro Amara
BOX D'ASPORTO
62 - BOX CRUDI 40 PZ.
3 - Uramaki salmone e avocado [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, avocado e uova di pesce*
88 - Uramaki tonno crudo e cipolla croccante [8 pezzi]
tonno** crudo, avocado, philadelphia, slice tonno** fuori, teriyaki, maionese spicy e cipolla croccante
90 - Uramaki salmone e maionese giapponese affumicata [8 pezzi]
salmone**, avocado philadelphia, tartare salmone** crudo fuori, teriyaki, maionese giapponese affumicata e erba cipollina
166 - Pergaminho [8 pezzi]
Salmone**, Pesce Bianco**, Avocado, Lime, Maionese e Togarashi
Nigiri misti [6 pezzi]
18 - Gunkan cetriolo e tritato di salmone [2 pezzi]
63 - BOX CRUDI 60 PZ.
3 - Uramaki salmone e avocado [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, avocado e uova di pesce*
88 - Uramaki tonno crudo e cipolla croccante [8 pezzi]
tonno** crudo, avocado, philadelphia, slice tonno** fuori, teriyaki, maionese spicy e cipolla croccante
90 - Uramaki salmone e maionese giapponese affumicata [8 pezzi]
salmone**, avocado philadelphia, tartare salmone** crudo fuori, teriyaki, maionese giapponese affumicata e erba cipollina
166 - Pergaminho [8 pezzi]
Salmone**, Pesce Bianco**, Avocado, Lime, Maionese e Togarashi
9 - Uramaki tonno spicy e mango [8 pezzi]
Salmone**, Pesce Bianco**, Avocado, Lime, Maionese e Togarashi
Gunkan misti [6 pezzi]
3 pz. n° 18 - Gunkan cetriolo e tritato di salmone 3 pz. n° 117 - Gunkan pesce bianco e scorza di lime
112 - Sashimi salmone [4 pezzi]
Salmone**
Nigiri misti [10 pezzi]
64 - BOX CRUDI 100 PZ.
3 - Uramaki salmone e avocado [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, avocado e uova di pesce*
88 - Uramaki tonno crudo e cipolla croccante [8 pezzi]
tonno** crudo, avocado, philadelphia, slice tonno** fuori, teriyaki, maionese spicy e cipolla croccante
90 - Uramaki salmone e maionese giapponese affumicata [8 pezzi]
salmone**, avocado philadelphia, tartare salmone** crudo fuori, teriyaki, maionese giapponese affumicata e erba cipollina
166 - Pergaminho [8 pezzi]
Salmone**, Pesce Bianco**, Avocado, Lime, Maionese e Togarashi
9 - Uramaki tonno spicy e mango [8 pezzi]
Salmone**, Pesce Bianco**, Avocado, Lime, Maionese e Togarashi
167 Carnaval [8 Pezzi]
Salmone**, Mango, Philadelphia, Mandorle e salsa Teriyaki
2 - Uramaki salmone [8 Pezzi]
salmone**, philadelphia, cipolla croccante e sesamo
7 - Uramaki tonno e avocado [8 Pezzi]
tonno**, philadelphia, avocado e uova di pesce*
104 - Uramaki tonno, avocado, tartare di gamberone, salsa spicy e scorza di lime [8 Pezzi]
Tonno**, cetriolo, avocado, tartare di gamberone*, salsa spicy Siracha e scorza di lime
Nigiri misti [10 pezzi]
Gunkan misti [6 pezzi]
3 pz. n° 18 - Gunkan cetriolo e tritato di salmone 3 pz. n° 117 - Gunkan pesce bianco e scorza di lime
112 - Sashimi salmone [6 pezzi]
Salmone**
111 - Sashimi Tonno [4 pezzi]
Tonno**
65 - BOX COTTI 40 PZ.
156 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, teriyaki e crispy di patate [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, sesamo, maionese, teriyaki e crispy di patate
14 - Hotroll salmone e philadelphia [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, porro e salsa teriyaki
16 - Hotroll salmone, Polpa di Granchio*, philadelphia e salsa teriyaki [8 pezzi]
salmone**, Philadelphia, Polpa di Granchio*, carote, cipolla e salsa teriyaki
169 - Amazonia Roll [8 Pezzi]
Salmone** cotto, erba Cipollina, Zenzero, Philadelphia e salsa Chilli
10 - Uramaki tempura di ombrina [8 Pezzi]
tempura di ombrina** e salsa messicana
66 - BOX COTTI 60 PZ.
156 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, teriyaki e crispy di patate [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, sesamo, maionese, teriyaki e crispy di patate
14 - Hotroll salmone e philadelphia [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, porro e salsa teriyaki
16 - Hotroll salmone, Polpa di Granchio*, philadelphia e salsa teriyaki [8 pezzi]
salmone**, Philadelphia, Polpa di Granchio*, carote, cipolla e salsa teriyaki
169 - Amazonia Roll [8 Pezzi]
Salmone** cotto, erba Cipollina, Zenzero, Philadelphia e salsa Chilli
10 - Uramaki tempura di ombrina [8 Pezzi]
tempura di ombrina** e salsa messicana
11 - Uramaki tempura di salmone e cetriolo [8 Pezzi]
tempura di salmone**, cetriolo, rucola, maionese giapponese e sesamo
86 - Uramaki tonno grigliato e salmone flambè [8 Pezzi]
tonno** grigliato, salmone** flambè fuori e maionese giapponese al sesamo
75 - Gyosa [4 pezzi]
Pollo* e verdure
67 - BOX COTTI 100 PZ.
156 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, teriyaki e crispy di patate [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, sesamo, maionese, teriyaki e crispy di patate
152 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, cipolla croccante e teriyaki [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, avocado, sesamo, cipolla croccante e teriyaki
155 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, tonno, maionese al sesamo e salsa BBQ [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, avocado, fuori tonno**, maionese al sesamo e salsa BBQ
14 - Hotroll salmone e philadelphia [16 pezzi]
salmone**, philadelphia, porro e salsa teriyaki
16 - Hotroll salmone, Polpa di Granchio*, philadelphia e salsa teriyaki [8 pezzi]
salmone**, Philadelphia, Polpa di Granchio*, carote, cipolla e salsa teriyaki
6 - Uramaki tonno grigliato [8 Pezzi]
tonno** grigliato, philadelphia, uova di pesce* e salsa teriyaki
169 - Amazonia Roll [8 Pezzi]
Salmone** cotto, erba Cipollina, Zenzero, Philadelphia e salsa Chilli
10 - Uramaki tempura di ombrina [8 Pezzi]
tempura di ombrina** e salsa messicana
11 - Uramaki tempura di salmone e cetriolo [8 Pezzi]
tempura di salmone**, cetriolo, rucola, maionese giapponese e sesamo
86 - Uramaki tonno grigliato e salmone flambè [8 Pezzi]
tonno** grigliato, salmone** flambè fuori e maionese giapponese al sesamo
75 - Gyosa [4 pezzi]
Pollo* e verdure
120 - Tataki tonno con olio di oliva, sesamo e salsa teriyaki [4 pezzi]
Tonno**, olio di oliva, sesamo e teriyaki
121 - Tataki salmone con salsa ponzu e teriyaki [4 pezzi]
Salmone**, ponzu e teriyaki
59 - BOX MISTI 40 PZ.
1 - Uramaki salmone grigliato [8 Pezzi]
salmone grigliato**, maionese giapponese, salmone**crudo fuori, salsa teriyaki ed erba cipollina
88 - Uramaki tonno crudo e cipolla croccante [8 Pezzi]
tonno** crudo, avocado, philadelphia, slice tonno** fuori, teriyaki, maionese spicy e cipolla croccante
90 - Uramaki salmone e maionese giapponese affumicata [8 Pezzi]
salmone**, avocado philadelphia, tartare salmone** crudo fuori, teriyaki, maionese giapponese affumicata e erba cipollina
14 - Hotroll salmone e philadelphia [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, porro e salsa teriyaki
16 - Hotroll salmone, Polpa di Granchio*, philadelphia e salsa teriyaki [8 pezzi]
salmone**, Philadelphia, Polpa di Granchio*, carote, cipolla e salsa teriyaki
60 - BOX MISTI 60 PZ.
1 - Uramaki salmone grigliato [8 Pezzi]
salmone grigliato**, maionese giapponese, salmone**crudo fuori, salsa teriyaki ed erba cipollina
88 - Uramaki tonno crudo e cipolla croccante [8 Pezzi]
tonno** crudo, avocado, philadelphia, slice tonno** fuori, teriyaki, maionese spicy e cipolla croccante
90 - Uramaki salmone e maionese giapponese affumicata [8 Pezzi]
salmone**, avocado philadelphia, tartare salmone** crudo fuori, teriyaki, maionese giapponese affumicata e erba cipollina
14 - Hotroll salmone e philadelphia [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, porro e salsa teriyaki
16 - Hotroll salmone, Polpa di Granchio*, philadelphia e salsa teriyaki [8 pezzi]
salmone**, Philadelphia, Polpa di Granchio*, carote, cipolla e salsa teriyaki
156 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, teriyaki e crispy di patate [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, sesamo, maionese, teriyaki e crispy di patate
6 - Uramaki tonno grigliato [8 Pezzi]
tonno** grigliato, philadelphia, uova di pesce* e salsa teriyaki
112 - Sashimi salmone [4 pezzi]
Salmone**
61 - BOX MISTI 100 PZ.
1 - Uramaki salmone grigliato [8 Pezzi]
salmone grigliato**, maionese giapponese, salmone**crudo fuori, salsa teriyaki ed erba cipollina
88 - Uramaki tonno crudo e cipolla croccante [8 Pezzi]
tonno** crudo, avocado, philadelphia, slice tonno** fuori, teriyaki, maionese spicy e cipolla croccante
90 - Uramaki salmone e maionese giapponese affumicata [8 Pezzi]
salmone**, avocado philadelphia, tartare salmone** crudo fuori, teriyaki, maionese giapponese affumicata e erba cipollina
14 - Hotroll salmone e philadelphia [8 pezzi]
salmone**, philadelphia, porro e salsa teriyaki
16 - Hotroll salmone, Polpa di Granchio*, philadelphia e salsa teriyaki [8 pezzi]
salmone**, Philadelphia, Polpa di Granchio*, carote, cipolla e salsa teriyaki
156 - Uramaki tempura di gamberone, philadelphia, teriyaki e crispy di patate [8 Pezzi]
Gamberone*, philadelphia, sesamo, maionese, teriyaki e crispy di patate
167 Carnaval [8 Pezzi]
Salmone**, Mango, Philadelphia, Mandorle e salsa Teriyaki
4 - Uramaki salmone e fragola [8 Pezzi]
salmone**, philadelphia, fragola ed erba cipollina
6 - Uramaki tonno grigliato [8 Pezzi]
tonno** grigliato, philadelphia, uova di pesce* e salsa teriyaki
112 - Sashimi salmone [6 pezzi]
Salmone**
111 - Sashimi Tonno [6 pezzi]
Tonno**
Nigiri misti [8 pezzi]
117 - Gunkan pesce bianco e scorza di lime [4 pezzi]
Ombrina** e scorza di lime
118 - Gunkan salmone flambato e teriyaki
Salmone** e teriyaki
RICORDATI SEMPRE DI COMUNICARE ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI AL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE. Durante le preparazioni da noi effettuate, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto tutti i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche di cui al Regolamento (UE) N. 1169/2011 - Allegato II: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione fornita mediante link sulla pagina iniziale del menù. Tutti i prodotti ittici sono decongelati. Tutti gli uramaki a base di riso bianco contengono semi di sesamo o prodotti a base di semi di sesamo. - I prodotti segnalati con (*) sono surgelati e utilizzati in mancanza di reperibilità del prodotto fresco. Il personale di sala è disponibile a dare le informazioni richieste. - I prodotti segnalati con (**): <<Il prodotto ittico crudo/marinato viene trattato ai sensi dell’O.M. 12/05/92 oggi regolamentato dal Reg. 853/2004 (allegato III, sezione VIII, capitolo III e V) e dal Reg. CE 2074/2005, allegato II, sezione I, capitolo I e dal Reg. 1020/2008 (che modifica il Reg. CE 853/04).>> - I prodotti con (***) sono stati abbattuti a temperatura negativa (-18) come trattamento di sicurezza alimentare secondo il Reg. 852/04 NB. La Formula Uramakao è obbligatoria per tutti i clienti seduti al tavolo.