Cafe Solari 72
COLAZIONI
Caffetteria
Caffe d’orzo
Caffe al ginseng
Caffe marocchino
Caffe shakerato
Caffe Leccese
Caffe corretto
Cappuccino
Macchiatone
Cappuccino decaffeinato
Cappuccino Ginseng
Cappuccino d’orzo
Latte macchiato
Latte caldo
Cioccolata calda
Tea e infusi
Caffè decaffeinato
Omelette
Uova strapazzate 1, 3, 7
- 1
- 3
- 7
Uova strapazzate su pane tostato.
Uova, olio evo, burro, sale, pepe, erba cipollina. Pane tostato.
Omelette con prosciutto cotto. 3, 7, 12
- 3
- 7
- 12
Uova, latte, olio evo, burro, sale, pepe, prosciutto cotto
Omelette con prosciutto e formaggio. 3, 7, 12
- 3
- 7
- 12
Uova, olio evo, burro, latte, pepe, prosciutto cotto, misto di formaggi.
Omelette con verdure. 3, 7
- 3
- 7
Uova e verdure grigliate.
Uova, olio evo, burro, latte, sale, pepe, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, erba cipollina.
Dolci e dessert
Torta di mele 1, 3, 7
- 1
- 3
- 7
Mele, zucchero, miele, farina, lievito, uova, latte, burro, scorza di limone, cannella.
Crostata di mirtilli 1, 3, 7
- 1
- 3
- 7
Farina, burro, zucchero, tuorli d'uovo, scorza di limone, sale.
Torta di cioccolato morbida. 1, 6, 7, 8, 10
- 1
- 6
- 7
- 8
- 10
Farina, zucchero, olio di semi di girasole, uova, cioccolato, soja, frutta a guscio, senape.
Yogurt greco con miele e frutti di bosco 7, 8
- 7
- 8
Yogurt greco, miele, fragole, mirtilli, lamponi, more, noci.
French toast 1, 3, 7
- 1
- 3
- 7
Pan brioche, burro, uova, sale, latte, cannella, sciroppo di acero, frutti di bosco, marmellata di mirtilli.
I PANINI del Cafè Solari
Vegani e Vegetariani
Topo Gigio
Parmigiano, Provola affumicata, Brie fuso
Vegetariano 1, 7
- 1
- 7
Misto di formaggi, Melanzane, Zucchine, Pomodori, Rucola, carciofi sott’olio
Messina
Tonno, Caprino, Verdure grigliate, Pomodoro
Speck del Tirolo
Trento
Speck, brie fuso, melanzane grigliate, paté di peperoncino
Tirolese
Speck, Fontina, rucola, salsa Aurora
Bolzano
Speck, Formaggi alpini, Verdure grigliate, funghi
Merano
Speck, Formaggi fusi, Rucola, Salsa Aurora
Brunico
Speck, Fontina, Funghi
Prosciutto cotto di Parma
Sfizioso
Parma cotto, Brie fuso, Carciofini sott’olio
Beatrice
Parma cotto, Fontina, Lattuga, Salsa rosa
Mario
Parma cotto, Carciofini sott’olio, Caprino alle erbe
Ghibli 1, 3, 4, 7
- 1
- 3
- 4
- 7
Un incontro di sapori unico e sorprendente: l'unione delicata di prosciutto cotto, la doppia cremosità di brie e mozzarella fusa, e il carattere del tonno sott'olio con capperi. Il tutto è completato dalla nota avvolgente della salsa rosa e dal profumo dell'origano. Un panino pebsato per chi vuole sperimentare oltre i soliti schemi.
Parma cotto, Brie, Mozzarella, Tonno, Capperi, Salsa rosa, Origano
Duchessa
Parma cotto, Caprino, Limone, Pepe
Carciofino
Parma cotto, Carciofi sott’olio, Salsa verde
Admiral
P. Cotto, Pomodoro, Tonno, Maionese speziata
Trapani
Parma cotto, Caprino, Tonno, Senape, Pomodori secchi
Arrosto di Vitello
Cow-boy
Arrosto di vitello, Emmenthal, Misticanza
Ranch
Arrosto di vitello, Scamorza affumicata, Melanzane grigliate
Padania
Arrosto di vitello, Grana Padano, Melanzane, cetriolini, Senape
Maya
Arrosto di vitello, Insalata novella, Julienne di emmenthal, Miele, Salsa Barbecue
Sestriere
Arrosto di vitello, Funghi misti sott’olio, Misto di formaggi, Patè di tartufo
Aprica
Arrosto di vitello, Formaggi affumicati, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Pomodori, Glassa di balsamico
Roast beef all’Inglese
Westminster
Roast-beef, Mozzarella, Brie, Pomodori, Melanzane grigliate
Queen
Roast-beef, Fontina, Porcini, Olio di Tartufo, Pepe
Lord
Roast-beef, Pomodoro, Rucola, Glassa di Balsamico
Derby
Roast-beef, Caprino, Peperoni, Pomodoro
Prosciutto crudo di Parma 24 Mesi
Fiorino
Prosciutto crudo, Mozzarella, Pomodoro, Rucola
Classico
Prosciutto crudo, Brie, Pomodoro
Salumè
Prosciutto crudo, Brie, Pomodoro, Salsa Tartara
Esagerato
P.crudo, Tonno, Brie, Pomod., Peperoni, Patè olive
Sony
Prosciutto crudo, Brie, Mozzarella, Essenza di tartufo
Loris
P. crudo, Brie, Melanzane, Pomodoro, Salsa tartara
Genova
P. crudo, Caprino al basilico, Pomodoro, Carciofini
Rimini
P. crudo, Crema di formaggi, Parmigiano, Rucola
Pennsylvania
P. crudo, Philadelphia, Pomodoro, Patè di olive
Mary
Prosciutto crudo, Caprino, Rucola, Crema di carciofi
Bresaola Punta d’anca
Beppe
Bresaola, Caprino al vino bianco, Limone, Pepe
Bormio
Bresaola, Brie fuso, Funghi porcini
Sondrio
Bresaola, Brie fuso, Patè di olive
Chiavenna
Bresaola, Scamorza affumicata, Funghi
Cosacco
Bresaola, Caprino, Olio, Vodka
Tirano
Bresaola, Mozzarella, Pomodoro, Rucola
Bresaola Top
Bresaola della Valtellina in purezza
Mortadella IGP
Oste
Mortadella, Filetti di peperone, Cetrioli, Senape
Charly
Mortadella, Fontina, Grana, Rucola, Aromi di Tartufo
Romagna
Mortadella, Grana, Carciofini, Pomodoro, Origano
Berlino
Mortadella, Formaggi fusi, Senape
Salame Milano
Contadino
Salame, Formaggi, Zucchine, Peperoni, Rucola, Mayo
Pastore
Salame Milano, Parmigiano, Miele
Magut
Salame Milano, Parmigiano, Peperoni grigliati
Milano
Salame Milano, Emmental
Salmone affumicato
Oslo
Salmone affumicato, rucola, Philadelphia
Scozia
Salmone affumicato, caprino al vino bianco, limone, pepe
Fiordo
Salmone affumicato, Avocado, Mousse di formaggi
Coppa Piacentina
Rimet
Coppa Piacentina, Fontina, Patè di olive, Misticanza
Uefa
Coppa Piacentina, Parmigiano Reggiano, Salsa Verde
Del Nonno
Coppa Piacentina, Crema di formaggio, Verdure grigliate, Salsa verde
I CINQUE PANINI D'AUTORE
I nostri panini iconici.
PANINI SPECIALI del CAFÈ SOLARI
I nostri cinque panini unici più richiesti.
- Il bestseller
TAMIGI 1, 3, 7
- 1
- 3
- 7
Un grande classico rivisitato: roast beef di alta qualità, fontina saporita, pomodori e rucola esaltati dal contrasto perfetto tra la cremosita della salsa cocktail e la spinta della salsa piccante. Con una nota finale di olio e linone. Ricco succoso e irresistibile.
Roast-beef, fontina, rucola, pomodori, salsa cocktail, patè di peperoncino, olio evo, limone.
- Vegetariano
IL VEGETARIANO SPECIALE 1, 7
- 1
- 7
Una combinazione ricca, cremosa, e croccante allo stesso tempo. Il panino più amato da chi cerca una pausa pranzo vegetariana di qualità.
Misto di formaggi, carciofi sott'olio, rucola, pomodori, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, crema di basilico, olio evo, limone.
- L' esclusivo.
IL GHIBLI 1, 3, 4, 7, 12
- 1
- 3
- 4
- 7
- 12
Un incontro di sapori unico e sorprendente: l'unione delicata di prosciutto cotto, la doppia cremosità di brie e mozzarella fusa, e il carattere del tonno sott'olio con capperi. Il tutto completato dalla nota avvolgente della salsa rosa e dal profumo di origano. Un panino ricco e originale per chi ama sperimentare gusti unici.
Prosciutto cotto AQ, tonno sott'olio, brie, mozzarella, capperi dissalati, salsa rosa, origano.
- Epico e sensoriale
L'ESAGERATO 1, 5, 7
- 1
- 5
- 7
Il nome dice tutto. Un panino monumentale per chi nato per chi non si accontenta. Prosciutto crudo di Parna, tonno sott'olio di qualità e pwperoni grigliati si uniscono al cuore cremoso xel formaggio Brie. Il tutto èrinfresxato da fette di pomodoro e rese irresistibile da una nota decisa di patè di olive nere. Un esperienza di gusto intensa, ricca e ....semplicemente esagerata!.
Prosciutto crudo di Parma, tonno sott'olio, Brie, peperoni grigliati, pomodoro, patè di olive.
- Gourmet ed elegante
IL SESTRIERE 1, 7
- 1
- 7
Un viaggio di sapori ispirato alla tradizione di montagna. Tenero arrosto di vitello affettato sottile, accompagnato da un misto saporito di funghi trifolati e un cuore filante di formaggi misti selezionati. Una preziosa nota di patè di tartufo che avvolge ogni morso con il suo profumo inconfondibile. Un panino raffinato e dal gusto avvolgente, perfetto per un pranzo speciale.
Arrosto di vitello, misto di formaggi, misto di funghi, patè di tartufo.
PANINO DEL GIORNO
7.00
PANINO DEL GIORNO
L'ARROSTO GOLOSO 1, 6, 7, 9, 10, 12
- 1
- 6
- 7
- 9
- 10
- 12
Arrosto di vitello, formaggio Emmenthal, miele, salsa barbecue, cuori di lattuga.
PANINI DA ASPORTO
5.00
Oltre ai panini pronti da asporto esposti è possibile scegliere da questa lista un panino che vi verrà preparato prima del vostro arrivo. Gli ordini devono essere effettuati tramite whatsup prima delle ore 11 al numero 333 105.9007.
Panini da asporto da ordinare.
Boscaiolo 1, 3, 4, 7, 8, 10
- 1
- 3
- 4
- 7
- 8
- 10
Speck del Tirolo, provola affumicata, salsa boscaiola.
INSALATONE
INSALATONE
INSALATONE
N.1 Insalatona di Tonno 3, 4, 7
- 3
- 4
- 7
Tonno, uova sode, mozzarella, pomodori, fagiolini, olive, insalata mista.
N.2 Insalata di Salmone 3, 4, 7
- 3
- 4
- 7
Salmone scottato, fontina, uova sode, olive, pomodori, insalata mista.
N.4 Insalatona con Prosciutto cotto. 3, 7, 8, 12
- 3
- 7
- 8
- 12
Prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano, uova, noci, fagiolini, insalata mista.
N. 5 Insalatona con Speck 3, 7
- 3
- 7
Speck del Tirolo, Parmigiano, provola affumicata, uova, insalata mista
N.6 Insalatona con Prosciutto crudo 7
- 7
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori, olive, insalata mista
INSALATONE con verdure cotte
N.7 INSALATONA di Tonno 3, 4
- 3
- 4
Tonno, uova, olive, pomodori, fagiolini, boccoli, cavolfiori, carote, zucchine.
N.8 INSALATONA con formaggi 7
- 7
Parmigiano, Fontina, Provola affumicata, olive, fagiolini, broccoli, cavolfiori, zucchine.
N.9 INSALATONA con Pollo 7
- 7
Pollo disossato, Edamer, pomodori, fagiolini, broccoli, cavolfiori, carote, zucchine.
N.10 INSALATONA con Speck 7
- 7
Speck del Tirolo, scamorza affumicata, carciofi, fagiolini, broccoli, cavolfiori, caote, zucchine
SECONDI PIATTI
SECONDI PIATTI
Roast beef
Roast beef all'inglese, sale, pepe, aromi, olio e limone
Arrosto di vitello
Pollo, riso e verdure.
Pollo disossato, riso basmati, fagiolini, cavolfiori, broccoli, carote, zucchine.
Salmone, riso, verdure. 4
- 4
Salmone scottato, riso basmati, fagiolini, cavolfiori, broccoli, carote, zucchine.
CONTORNI
Contorni
Insalata mista
Insalata mista, pomodori.
Verdure miste bollite
Fagiolini, cavolfiori, broccoli, carote, zucchine
Verdure alla griglia
Melanzane, Zucchine, Peperoni.
PIATTI DEL GIORNO
PRIMI PIATTI
Insalata di pasta. 1, 4, 7
- 1
- 4
- 7
Pasta, pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, basilico, origano.
Cous cous con pollo. 1, 7, 9, 12
- 1
- 7
- 9
- 12
Cous cous, pollo, ceci, zucchine, carote, peperoni, cumino, paprika.
Rigatoni al pomodoro con tonno, capperi e olive. 1, 4
- 1
- 4
Sugo di pomodoro, tonno, capperi, olive.
Strozzapreti in crema di zucchine e becon. 1, 3, 7
- 1
- 3
- 7
Strozzapreti, zucchine, pecorino romano, becon.
VINI
VINI
Pinot grigio del Collio
Anno 2025. 13% vol.
Pinot nero Trentino D.O.C
Anno 2025. 12.5 % vol.
Falanghina S.Gregorio.
Anno 2025. 12.5 % vol.
Ribolla gialla Volpe Pasini
Anno 2025. 12% vol.
Vermentino di Gallura
Dolcetto d'Alba Lodoli
Anno 2020. 13% vol.