Tris Croccante all’Italiana
Croccanti, colorate, perfette per aprire il pasto.
Peperoni arrostiti, Pomodoro Fresco, Melanzane sott’olio - peppers, fresh tomato , eggplant
🍝 IMPÀSTO Pasta Fresca Artigianale – Delta Sharm Handmade Pasta Experience Da Impàsto non serviamo solo pasta. La creiamo ogni giorno. At Impàsto, we don’t just serve pasta. We craft it fresh every day. Uova fresche, farine selezionate, sughi lenti, passione vera. Fresh eggs, selected flours, slow sauces, real passion. Servizio incluso - Tasse 14% Service included - Tax 14%
Per iniziare al meglio
Croccanti, colorate, perfette per aprire il pasto.
Peperoni arrostiti, Pomodoro Fresco, Melanzane sott’olio - peppers, fresh tomato , eggplant
La nostra selezione da condividere: ricca, artigianale, conviviale.
Bruschette, crocchetta di riso, formaggi e miele, ricotta fritta, stick di verdure. - bruschetta, rice croquette, cheese and honey, fried ricotta, vegetable sticks
La vera tradizione
Ragu
Cremose, delicate, avvolgenti.
Crema di Champignon - Cream of Champignon
Un classico ricco e rassicurante, dal sapore di casa.
Fettuccine paglia e fieno al ragù. - Straw and hay fettuccine with ragù.
Delicate, cremose, con la sapidità giusta.
Crema di zucchine e Pecorino Romano - cream of zuchinis and Pecorino Romano
Colore, carattere e cremosità: una fettuccina che resta impressa.
Impasto alla barbabietola, crema al gorgonzola e noci. - Beetroot dough, gorgonzola cream, and walnuts.
Fresche, profumate, con tutta l’anima del mare.
gamberi e limone - shrimp and lemon
Delicati, classici, sempre perfetti.
Ricotta, spinaci, Pomodoro Fresco. - Ricotta, spinach, fresh tomato
Ricchi, cremosi, pieni di gusto.
Ripieno di carne, salsa di funghi e panna. - Stuffed with meat, mushroom sauce and cream.
Il nostro simbolo: un raviolo diverso da tutti gli altri.
Ricotta, noci, frutti di bosco, crema di gorgonzola. - Ricotta, walnuts, berries, gorgonzola cream.
Ripieno di ricotta e noci, vellutata di zucchine e pecorino. - Ricotta and walnut filling, zucchini and pecorino cream soup.
Intensi, raffinati, dal sapore di mare.
Ripieni di gamberi, crema di limone. - Stuffed with shrimp, lemon cream.
Essenziale, romano, irresistibile.
Cacio italiano e pepe. - italian cheese and pepper.
Crema di funghi Champignon e panna - cream whit mushroom and milk
Profumati, intensi, eleganti.
Crema di tartufo - Truffle Cream
Il sapore di casa, semplice e sincero.
polpette e pomodoro - meatballs and tomato sauce
Un grande classico italiano, ricco e profumato.
Melanzana, mozzarella, parmigiano, basilico, salsa di pomodoro. - eggplant, mozzarella, parmesan, basil, tomato sauce.
Croccante fuori, morbida dentro.
pollo panato - breaded chicken
Fresca, delicata, profumata.
Pollo al limone e burro - Chicken whit lemon and butter
Dorate e croccanti.
Semplici, profumate
Fresca e leggera.
Colorata, fresca, equilibrata.
Caldo, morbido, irresistibile.
Fresca, leggera, naturale.
Frutta di stagione - seasonal fruit
Il dolce profumo della tradizione.
Mele, cannella, crema - Apple, cannella, cream
Cremosa, fresca, golosa.
Delicata, morbida, elegante.