Boavista Terraza & Mar | Altea

Boavista Terraza & Mar | Altea

  • Altea
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  • terrazaboavistaaltea
  1. COMIDA | FOOD
  2. MENÚ DEGUSTACIÓN JUEVES | MENU TASTING THURSDAY
  3. CHAMPAGNE, CAVA Y ESPUMOSOS | SPARKLING
  4. VINOS | WINES
  5. COCKTAILS
  6. BEBIDAS | DRINKS
  7. BEBIDAS SIN ALCOHOL | ALCOHOL FREE

COMIDA | FOOD

  1. PLATOS | DISHES
  2. POSTRES | DESSERTS

PLATOS | DISHES

SUSHI (9 PIEZAS) | SUSHI (9 PIECES)
22.00

SUSHI (9 PIEZAS) | SUSHI (9 PIECES)

CEVICHE DE CORVINA
20.00

CEVICHE DE CORVINA

ALITAS SÉSAMO (5UNDS) | SESAME WINGS (5 PIECES)
19.00

ALITAS SÉSAMO (5UNDS) | SESAME WINGS (5 PIECES)

LANGOSTINO PANKO (5UNDS) | PANKO SHRIMP (5 PIECES)
12.00

LANGOSTINO PANKO (5UNDS) | PANKO SHRIMP (5 PIECES)

LANGOSTINO PATATA (5 PIEZAS) | SHRIMP POTATO (5 PIECES)
12.00

LANGOSTINO PATATA (5 PIEZAS) | SHRIMP POTATO (5 PIECES)

GYOZAS (6 UNDS)
12.00

GYOZAS (6 UNDS)

BROCHETA YAKITORI DE POLLO (4 UNDS) | YAKITORI CHICKEN BROCHETTE (4PIECES)
15.00

BROCHETA YAKITORI DE POLLO (4 UNDS) | YAKITORI CHICKEN BROCHETTE (4PIECES)

ROLLITO DE PRIMAVERA DE PATO (7 UNDS) | DUCK SPRING ROLL (7 PIECES)
6.00

ROLLITO DE PRIMAVERA DE PATO (7 UNDS) | DUCK SPRING ROLL (7 PIECES)

TAKOYAKI PULPO (5 UNDS) | OCTOPUS TAKOYAKI (5 PIECES)
10.00

TAKOYAKI PULPO (5 UNDS) | OCTOPUS TAKOYAKI (5 PIECES)

PAPAS A LA HUANCAÍNA | POTATOES TO THE HUANCAINE
6.00

PAPAS A LA HUANCAÍNA | POTATOES TO THE HUANCAINE

TATAKI DE ATÚN | TUNA TATAKI
12.00

TATAKI DE ATÚN | TUNA TATAKI

PAN BAO GENGIBRE (2 UNDS) | BREAD BAO GINGER (2 PIECES)
6.00

PAN BAO GENGIBRE (2 UNDS) | BREAD BAO GINGER (2 PIECES)

9.00

TIRAS DE POLLO (5 UNDS) | CHICKEN STRIPS (5 PIECES)

5.00

EDAMAME (10 UNDS)

5.00

ENSALADA WAKAME | WAKAME SALAD

8.00

BERENJENA TERIYAKI | TERIYAKI EGGPLANT

POSTRES | DESSERTS

5.00

MOCHIS (2 UNDS)

MENÚ DEGUSTACIÓN JUEVE...

  1. ENTRANTES | APPETIZERS
  2. PRINCIPALES | MAIN RECIPES
  3. POSTRES | DESSERTS
  4. Bebida | Drink

65.00

Se compone de 1 bebida, 2 Entrantes, 2 Principales y Un Postre | It consists of 1 drink, 2 Starters, 2 Main and a Dessert

ENTRANTES | APPETIZERS

Pulpo al Olivo | Octopus with Olives.

Pulpo al Olivo | Octopus with Olives.

Delicadas y finas lonchas de pulpo, capturadas en la esencia del mar, se combinan con una suave y sedosa crema de aceituna negra, evocando los sabores profundos y misteriosos de la selva . Delicate and fine slices of octopus, captured in the essence of the sea, are combined with a soft and silky black olive cream, evoking the deep and mysterious flavors of the jungle.

Conchas a la Parmesana | Shells with Parmesan

Conchas a la Parmesana | Shells with Parmesan

Zamburiñas gratinadas con una capa dorada y crujiente de mantequilla de parmesano, que recuerda la riqueza del mar y la fuerza de la naturaleza en cada bocado. Zamburiñas gratin with a golden and crispy layer of parmesan butter, which recalls the richness of the sea and the strength of nature in every bite.

PRINCIPALES | MAIN RECIPES

Ceviche

Ceviche

Pescado blanco fresco, macerado en jugosos limones, con un toque de ajíes, cilantro y especias peruanas, acompañado de boniato dulce y maíz frito crujiente, transportándote a un rincón de los dioses donde los sabores se fusionan en una danza vibrante. Fresh white fish, macerated in juicy lemons, with a touch of chilies, coriander and Peruvian spices, accompanied by sweet boniato and crispy fried corn, transporting you to a corner of the gods where flavors merge into a vibrant dance.

Lomo Saltado

Lomo Saltado

Jugosos bombones de solomillo de res, salteados con tomates y cebollas, bañados en una salsa nikkei que combina la intensidad de la carne con notas exóticas, servido con patatas fritas crujientes, evocando la energía y región Andina Peruana. Juicy beef fillet chocolates, sautéed with tomatoes and onions, dipped in a nikkei sauce that combines the intensity of meat with exotic notes, served with crispy fries, evoking the energy and Peruvian Andean region.

POSTRES | DESSERTS

Tres Leches | Three Milks cake

Tres Leches | Three Milks cake

Un bizcocho genovés impregnado con una infusión sedosa de tres tipos de leche y un toque de pisco, que acaricia el paladar con su dulzura y suavidad, como un susurro de la naturaleza en su máxima expresión. A Genoese biscuit impregnated with a silky infusion of three types of milk and a touch of pisco, which caresses the palate with its sweetness and softness, like a whisper of nature at its best.

Suspiro a la Limeña

Suspiro a la Limeña

Un postre tradicional peruano, donde una cremosa base de Oporto se combina con un delicado merengue, creando una nube de sabores que despiertan los sentidos y celebran la magia de la selva en cada cucharada. A traditional Peruvian dessert, where a creamy base of port is combined with a delicate meringue, creating a cloud of flavors that awaken the senses and celebrate the magic of the jungle in every tablespoon.

Bebida | Drink

Pisco Sour

Maracuyá Sour | Passion Fruit Sour

CHAMPAGNE, CAVA Y ESPU...

  1. CHAMPAGNE
  2. FRUTAS
  3. CAVAS & ESPUMOSOS | SPARKLING

CHAMPAGNE

Armand De Brignac Brut Gold
  • Armand de Brignac
600.00

Armand De Brignac Brut Gold

Veuve  Clicquot Yelow Label
  • Veuve Clicquot
110.00

Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot  Rosé
  • Veuve Clicquot
120.00

Veuve Clicquot Rosé

Moët Chandon Impérial
  • Moët Chandon
86.00

Moët Chandon Impérial

Moët Chandon Rosé Impérial
  • Moët Chandon
96.00

Moët Chandon Rosé Impérial

Moët Chandon Impérial Benjamin
  • Moët Chandon
36.00

Moët Chandon Impérial Benjamin

Moët Chandon Imperial Rose Benjamin
  • Moët Chandon
40.00

Moët Chandon Imperial Rose Benjamin

Moët Chandon ICE Impérial
  • Moët Chandon
120.00

Moët Chandon ICE Impérial

Moët Chandon  ICE Impérial Rosé
  • Moët Chandon
130.00

Moët Chandon ICE Impérial Rosé

Moët Chandon Nectar Impérial Rosé
  • Moët Chandon
150.00

Moët Chandon Nectar Impérial Rosé

Dom Perignon Blanc
  • Dom Perignon
300.00

Dom Perignon Blanc

Dom Perignon Rose
  • Dom Perignon
600.00

Dom Perignon Rose

Mumm Grand Cordon
  • G. H. Mumm
96.00

Mumm Grand Cordon

Mumm Ice Extra
  • G. H. Mumm
110.00

Mumm Ice Extra

Bollinger Special Cuvee Brut
  • Bollinger
120.00

Bollinger Special Cuvee Brut

FRUTAS

Un buen champán se acompaña de fruta fresca! | A good champagne is accompanied by fresh fruit!

Plato de Frutas Variado
15.00

Plato de Frutas Variado

CAVAS & ESPUMOSOS | SPARKLING

B. Chandon Garden Spritz PREMIUM
  • Chandon Garden Spritz
40.00

B. Chandon Garden Spritz PREMIUM

B. Pedregosa Gran Cuvée
  • Castelo de Pedregosa
34.00

B. Pedregosa Gran Cuvée

B. Pedregosa Petit Cuvée Rosé
  • Castelo de Pedregosa
36.00

B. Pedregosa Petit Cuvée Rosé

Botella Benjamín Anna Codorníu
  • Codorníu
7.00

Botella Benjamín Anna Codorníu

  • Castelo de Pedregosa
6.00

Copa Pedregosa Gran Cuvée

  • Castelo de Pedregosa
6.00

Copa Pedregosa Petit Cuvée Rosé

VINOS | WINES

  1. VINO TINTO | RED WINE
  2. VINO ROSADO | PINK WINE
  3. VINO BLANCO | WHITE WINE

VINO TINTO | RED WINE

B. Viña Herminia Crianza 2020 D.O Rioja
  • Viña Herminia
23.00

B. Viña Herminia Crianza 2020 D.O Rioja

B. Tarsus Crianza D.O Ribera del Duero
  • Tarsus
30.00

B. Tarsus Crianza D.O Ribera del Duero

B. Matarromera D.O Ribera del Duero
  • Matarromera
40.00

B. Matarromera D.O Ribera del Duero

  • Viña Herminia
5.00

Copa Viña Herminia Crianza D.O Rioja

VINO ROSADO | PINK WINE

B. Cenísia D.O Penedés
  • Castelo de Pedregosa
23.00

B. Cenísia D.O Penedés

B. The Pale By Sacha Lichine D.O Vins The Provence France
  • Chateau d'Esclans
36.00

B. The Pale By Sacha Lichine D.O Vins The Provence France

B. M By Minute D.O Vins The Provence France
  • Minuty
40.00

B. M By Minute D.O Vins The Provence France

  • Castelo de Pedregosa
5.00

Copa Cenisia D.O Penedés

VINO BLANCO | WHITE WINE

B. Marques de Irun D.O Verdejo Rueda
  • Caballero
23.00

B. Marques de Irun D.O Verdejo Rueda

B. Böj 0570 D.O Albariño Rias Baixas
  • Böj
23.00

B. Böj 0570 D.O Albariño Rias Baixas

B. José Pariente D.O Verdejo
  • José Pariente
25.00

B. José Pariente D.O Verdejo

B. Mar de Frades D.O Albariño Rias Baixas
  • Mar de Frades
40.00

B. Mar de Frades D.O Albariño Rias Baixas

B. Terras Gauda D.O Albariño Rias Baixas
  • Terras Gauda
40.00

B. Terras Gauda D.O Albariño Rias Baixas

  • Caballero
5.00

Copa Marques de Irun D.O Verdejo Rueda

  • Böj
5.00

Copa Böj 0570 D.O Albariño Rias Baixas

COCKTAILS

  1. SIGNATURE COCKTAILS
  2. CLASSIC COCKTAILS

SIGNATURE COCKTAILS

Boa Vista
15.00

Boa Vista

Una danza de sabores en tu paladar. Con ron blanco y negro, cítricos, jarabe especiado y una suave espuma de passion fruit, este cóctel es una celebración de la vida, perfecto para brindar por los momentos inolvidables. (English) A dance of flavors on your palate. With black and white rum, citrus, spiced syrup and a soft passion fruit foam, this cocktail is a celebration of life, perfect to toast unforgettable moments.

Sexy Lady
14.00

Sexy Lady

Deja que la elegancia de esta ginebra infusionada con frambuesa te seduzca. Con un puré de fresa natural y un toque de flor de saúco, este cóctel es un canto a la frescura y la sofisticación, ideal para brindar en una noche especial. (English) Let the elegance of this gin infused with raspberry seduce you. With a natural strawberry puree and a touch of elderflower, this cocktail is a song to freshness and sophistication, ideal for toasting on a special night.

La Morena
14.00

La Morena

Sumérgete en un viaje sensorial con esta audaz mezcla de tequila y mezcal, donde el puré de piña asada se encuentra con cítricos frescos y un toque picante de chile. Cada sorbo es un abrazo cálido del sol y la tierra, perfecto para los amantes de lo auténtico. (English) Immerse yourself in a sensory journey with this bold blend of tequila and mezcal, where roasted pineapple puree meets fresh citrus and a spicy touch of chili. Each sip is a warm embrace of the sun and earth, perfect for lovers of the authentic.

Cariñosa
14.00

Cariñosa

Un cóctel que evoca la calidez del amor. La casaça se mezcla con zumo de lima, Campari y esencia de pomelo, creando una experiencia refrescante y vibrante que te hará sentir como en casa. (English) A cocktail that evokes the warmth of love. The casaça is mixed with lime juice, Campari and grapefruit essence, creating a refreshing and vibrant experience that will make you feel at home.

Moscow Mule
13.00

Moscow Mule

Revive el clásico con nuestro toque especial. Este refrescante cóctel de vodka, cítricos y nuestro jarabe secreto de albahaca es un abrazo fresco en cada sorbo, ideal para compartir risas y buenos momentos. (English) Revive the classic with our special touch. This refreshing cocktail of vodka, citrus and our secret basil syrup is a fresh embrace in every sip, ideal for sharing laughs and good times.

Pornstar Martini
13.00

Pornstar Martini

Atrévete a probar esta explosión de sabores tropicales. Con vodka, puré de maracuyá y licor de pasión fruit, este cóctel se complementa con cítricos y un toque de jarabe de vainilla. Servido con un chupito de cava, es la mezcla perfecta para un momento de pura indulgencia. (English) Dare to try this explosion of tropical flavors. With vodka, passion fruit puree and passion fruit liqueur, this cocktail is complemented by citrus and a touch of vanilla syrup. Served with a shot of cava, it is the perfect blend for a moment of pure indulgence.

Expresso Martini
12.00

Expresso Martini

La fusión perfecta entre el café y el cóctel. Con vodka, café expreso, kalua y almendras, este cóctel es un deleite para los sentidos. Atrévete a probar nuestra versión con ron especiado para un giro inesperado. (English) The perfect fusion between coffee and cocktail. With vodka, espresso, kalua and almonds, this cocktail is a delight for the senses. Dare to try our spicy rum version for an unexpected twist.

14.00

Hot Margaret

Disfruta de la frescura vibrante del tequila Silver, combinado con el zumo de lima y el exótico puré de passion fruit. Un toque de jarabe de chile y jengibre añade un giro picante que hará que cada sorbo sea una celebración de sabores. (English) Enjoy the vibrant freshness of Silver tequila, combined with lime juice and exotic passion fruit puree. A touch of chili ginger syrup adds a spicy twist that will make every sip a celebration of flavors.

12.00

Whisky Sour

Un clásico que nunca pasa de moda, pero con nuestro toque especial de almendra y jazmín. Este cóctel elegante es perfecto para aquellos que buscan un equilibrio entre lo dulce y lo ácido, ideal para disfrutar en buena compañía. (English) A classic that never goes out of fashion, but with our special touch of almond and jasmine. This elegant cocktail is perfect for those seeking a balance between sweet and sour, ideal to enjoy in good company.

CLASSIC COCKTAILS

10.00

Margarita

10.00

Piña Colada

10.00

Caipirinha

10.00

Bloddy Mary

10.00

Pisco Sour

10.00

Mojito

10.00

Paloma

10.00

San Francisco

10.00

Mimosa

BEBIDAS | DRINKS

  1. VERMOUTH & APERITIVOS | APERITIF
  2. RON
  3. WHISKY
  4. GINEBRA
  5. VODKA
  6. TEQUILA | MEZCAL
  7. BRANDY | COGNAC
  8. LICORES | LIQUORS
  9. SHOTS
  10. CEVEZA | BEER

VERMOUTH & APERITIVOS | APERITIF

B. Chandon Garden Spritz PREMIUM
40.00

B. Chandon Garden Spritz PREMIUM

8.00

Vermouth Preparado Signature

6.00

Lustau Rojo

6.00

Lustau Blanco

6.00

Lustau Dry

6.00

Martini Fiero

6.00

Martini Extra Dry

8.00

Zumo de tomate preparado

8.00

Hugo Spritz

8.00

Aperol Spritz

8.00

Fiero Spritz

5.00

Martini 0,0 Vibrante

5.00

Martini 0,0 Floreale

8.00

Sangria Signature

8.00

Tinto de Verano Signature

RON

Refresco o zumo + 3.00 € / Red Bull + 4.00 € El precio de botella incluye 8 refrescos

7.00

Santa Teresa

100.00

B. Santa Teresa

9.00

Havana 7

120.00

B. Havana 7

7.00

Barceló

120.00

B. Barcelo

7.00

Bacardi

100.00

B. Bacardi

13.00

Zacapa 23

160.00

B. Zacapa 23

9.00

Kraken

150.00

B. de Kraken

8.00

Legendario

120.00

B.Legendario

8.00

Capitan Morgan

128.00

B. Capitan Morgan

WHISKY

Refresco o zumo + 3.00 € / Red Bull + 4.00 € El precio de botella incluye 8 refrescos

8.00

Jack Daniels

110.00

B.Jack Daniels

8.00

Jack Daniels Honey

110.00

B. Jack Daniels Honey

9.00

Jack Daniels Apple

120.00

B. Jack Daniels Apple

10.00

Four Roses

130.00

B. Four Roses

9.00

Jameson

120.00

B. Jameson

7.00

Red Label

130.00

B. Red Label

9.00

Black Label

150.00

B. Black Label

12.00

Glenfiddich12

160.00

B. Glenfiddich12

13.00

Macallan12

180.00

B. Macallan12

12.00

Laphroaig10

150.00

B. Laphroaig10

8.00

Ballantines 10 años

120.00

B. Ballantines 10 ños

GINEBRA

Refresco o zumo + 3.00 € / Red Bull + 4.00 € El precio de botella incluye 8 refrescos

9.00

G-Vine

150.00

B. G-Vine

7.00

Seagrams

120.00

B. Seagrams

7.00

Seagrams 0.0

120.00

B. Seagrams 0.0

9.00

Tanqueray N° Ten

120.00

B. Tanqueray N° Ten

9.00

Tanqueray 0.0.

140.00

B. Tanqueray 0.0.

9.00

Beefeater 24

140.00

B. Beefeater 24

7.00

Malfy Limón

120.00

B. Malfy Limón

7.00

Malfy Pink Grapefruit

120.00

B. Malfy Pink Grapefruit

9.00

Martin Millers

140.00

B. Martin Millers

10.00

Hendricks

150.00

B. Hendricks

9.00

Bulldog

120.00

B. Bulldog

9.00

Bombay Sapphire

120.00

B. Bombay Sapphire

12.00

Monkey 47

140.00

B. Monkey 47

9.00

Gin Mare

150.00

B. Gin Mare

7.00

Larios12

120.00

B. Larios12

7.00

Puerto de Indias fresa

100.00

B. Puerto de Indias fresa

9.00

Exótica 1890 Blue

100.00

B. Exótica 1890 Blue

9.00

Exotica 20 Light

100.00

B. Exotica 20 Light

9.00

Bull Dog

120.00

B. Bull Dog

9.00

Nordes

VODKA

Refresco o zumo + 3.00 € / Red Bull + 4.00 € El precio de botella incluye 8 refrescos

13.00

Beluga

180.00

B. Beluga

13.00

Belvedere

160.00

B. Belvedere

12.00

Grey Goose

150.00

B. Grey Goose

10.00

Absolut

130.00

B. Absolut

10.00

Dabomb Vodka

130.00

B. Dabomb Vodka

TEQUILA | MEZCAL

8.00

Amor de Maguey

120.00

B. Amor de Maguey

6.00

Jimador Blanco

90.00

B. Jimador Blanco

6.00

Jimador Reposado

90.00

B.Jimador Reposado

8.00

Mezcal 400 Conejos

110.00

B. Mezcal 400 Conejos

8.00

Don Julio Blanco

110.00

B. Don Julio Blanco

8.00

Don Julio Reposado

110.00

B. Don Julio Reposado

BRANDY | COGNAC

8.00

Carlos I

7.00

Torres 10

LICORES | LIQUORS

6.00

Ruavieja Hierbas

6.00

Ruavieja Crema

6.00

Baines Pacharan

6.00

Malibú

6.00

Mangaroca

6.00

Campari

6.00

Disaronno

6.00

Cointreau

6.00

Baileys

6.00

Kahlúa

6.00

Midori

6.00

Passoa

6.00

Ricard

8.00

Saint Germain

8.00

Frangelico

6.00

Cachaça

6.00

Pisco

SHOTS

6.00

Signature Premium Shots

5.00

Premium

4.00

Clasics

CEVEZA | BEER

3.00

Heineken Caña

6.00

Heineken Pinta

5.00

Heineken Tercio

4.00

Heineken Tercio 0,0

5.00

1870 Tercio

5.00

Estrella de Galicia Tercio

4.00

Amstel Radler Tercio

5.00

Cruzcampo sin Gluten Tercio

5.00

Coronita

5.00

Turia

6.00

Voll Dam

7.00

Inedit Premium Beer Ferran Adriá

5.00

Kirin Ichiban Beer 5

BEBIDAS SIN ALCOHOL | ...

  1. LIMONADAS & MOCKTAILS
  2. AGUA & REFRESCOS | WATER & FIZZY DRINKS
  3. CAFÉ & INFUSIONES | COFFE & INFUSIONS

LIMONADAS & MOCKTAILS

7.00

Limonada Clásica

8.00

Limonada Saborizada

9.00

Ipanema Pink

9.00

Amazónico

AGUA & REFRESCOS | WATER & FIZZY DRINKS

5.00

Agua 22 Premium Water

5.00

Agua 22 con gas Premium Water

3.00

Agua Les Creus 33cl

5.00

Agua con gas San Pellegrino

4.00

Coca Cola | Coca Cola Zero

4.00

Fanta de Limón | Naranja

4.00

Nestea

4.00

Aquarius limon

4.00

Tónica Fever Tree

4.00

Sprite

3.00

Zumo de Piña

3.00

Zumo de Naranja

3.00

Zumo de Tomate

3.00

Zumo de Manzana

3.00

Zumo de Arandanos

5.00

Redbull

CAFÉ & INFUSIONES | COFFE & INFUSIONS

9.00

Signature Irlandes Coffe

5.00

Signature Coffe Latte Macchiatto

6.00

Signature Coffe Capuchino Pistacho

3.00

Cafe solo

3.00

Cortado

4.00

Cafe con leche

4.00

Bombón

3.00

Americano

5.00

Capuccino

6.00

Frapuccino

4.00

Infusiones Premium

BuonMenu BuonMenu