Selvático Rooftop Bar

12.00 €

SELVÁTICO

Whiskey, zumo de piña, zumo de lima, sirope de jengibre, angostura, clara de huevo.
Whiskey, pineapple juice, lime juice, almond syrup, ginger syrup, angostura, white egg.

12.00 €

CLOVER CLUB

Ginebra, frambuesas, zumo de lima, clara de huevo.
Gin, raspberries, lemon juice, white egg.

12.00 €

SUNSET VIEW

Ron oscuro, ron blanco, ron especiado, licor maracuyá, zumo piña, zumo naranja, zumo lima, falernum.
Dark rum, white rum, spiced rum, passion fruit liqueur, orange juice, pineapple juice, lime juice, falernum.

12.00 €

WITITI

Ginebra, pisco, licor de flor sauco, zumo manzana verde, zumo limón, canela, clara de huevo.
Gin, pisco, edenflower licour, green apple juice, cinnamon, white egg.

12.00 €

RED BERRY SPLASH

Bourbon,licor de naranja, infusión frutos del bosque, zumo lima, frambuesas, soda frutos rojos.
Bourbon, forest fruit infused, lime juice, raspberries, red fruit soda.

12.00 €

PORNSTAR MARTINI

Vodka, fruta de la pasión, zumo de lima, zumo de piña, sirope de vainilla.
Vodka, passion fruit, lime juice, pineapple juice, vanilla syrup.

10.00 €

MOJITO

Ron blanco, lima, menta fresca, azúcar, soda.
White rum, lime, fresh mint, sugar and soda.

11.00 €

MOJITO SABORES

Fruta de la pasión, Fresa, Mango
Passion fruit, Strawberry, Mango

12.00 €

ESPRESSO MARTINI

Vodka, licor de café, expresso, sirope de azúcar.
Vodka, coffee liquor, espresso, sugar syrup

12.00 €

PIÑA COLADA

Ron blanco, zumo de piña y leche de coco.
White rum, pineapple juice, coconut milk.

12.00 €

MOSCOW MULE

Vodka, jengibre, zumo de lima, refresco de jengibre.
Vodka,fresh ginger, lime juice, ginger beer.

9.00 €

PIÑA COLADA 0,0

Zumo de piña, coco, vainilla.
Pineapple juice, coco, vanila.

9.00 €

MOJITO CLÁSICO 0,0

Zumo de piña, lima, menta fresca, azúcar, soda.
Pineapple juice, lime, fresh mint, sugar, soda.

• Mango | Fresa | Fruta de la pasión | Mango | Strawberry | Passion Fruit

9.00 €

MOJITO SABORES 0,0

Zumo de piña, lima, menta fresca, azúcar, soda.
Pineapple juice, lime, fresh mint, sugar, soda.

9.00 €

SAN FRANCISCO 0,0

Zumo de piña, zumo de naranja, zumo de limón, granadina, soda.
Pineapple juice, orange juice, lemon juice, grenadine, soda.

• TERCIO | BOTTLE

4.00 €

TERCIO SAN MIGUEL MAGNA

• TRIGO | WHEAT

4.50 €

TERCIO HOEGAARDEN

Belga
Belgium

• TERCIO | BOTTLE

4.50 €

TERCIO ALHAMBRA ROJA

• TERCIO | BOTTLE

4.50 €

TERCIO ALHAMBRA

Botella: 33cl
Bottle: 33cl

• BARRIL | DRAFT

4.00 €

DOBLE ALHAMBRA

Copa: 33cl
Glass: 33cl

• BARRIL | DRAFT

4.00 €

DOBLE ALHAMBRA RADLER

Copa: 33cl
Glass: 33cl

• BARRIL | DRAFT

6.00 €

PINTA ALHAMBRA

Copa: 50cl
Glass: 50cl

• BARRIL | DRAFT

6.00 €

PINTA ALHAMBRA RADLER

Copa: 50cl
Glass: 50cl

• TERCIO | BOTTLE

4.00 €

ESTRELLA GALICIA 1/3

Botella: 33cl
Bottle: 33cl

• TERCIO | BOTTLE

4.00 €

ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA 1/3

Botella: 33cl
Bottle: 33cl

• TERCIO SIN GLUTEN | GLUTEN FREE BOTTLE

4.50 €

ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN 1/3

Botella: 33cl
Bottle: 33cl

• TERCIO | BOTTLE

6.00 €

KOPPABERG STRAWBERRY AND LIME

Botella: 50cl
Bottle: 50cl

• TERCIO | BOTTLE

5.00 €

CORONA

Botella: 33cl
Bottle: 33cl

• VINO TINTO | RED WINE

4.50 €

UGALDE [TEMPRANILLO, D.O RIOJA]

Botella: 26€
Bottle: 26€

• VINO TINTO | RED WINE

4.50 €

DOBLE RR [TEMPRANILLO, D.O, RIBERA DEL DUERO]

Botella: 26€
Bottle: 26€

• VINO BLANCO | WHITE WINE

4.50 €

MARQUÉS DE CÁCERES [VERDEJO, D.O. RUEDA]

Botella: 26€
Bottle: 26€

• VINO BLANCO SEMIDULCE | WHITE WINE MEDIUM SWEET

4.50 €

NUBE DE LEZA GARCÍA [VIURA, D.O. RIOJA]

Botella: 26€
Bottle: 26€

• VINO ROSADO | ROSE WINE

4.50 €

LÁGRIMAS [MERLOT Y GARNACHA, D.O. SOMONTANO]

Botella: 26€
Bottle: 26€

• Vino Tinto | Red Wine

5.00 €

LUIS CAÑAS [CRIANZA, D.O. RIOJA]

Botella: 28€
Bottle: 28€

• VINO BLANCO | WHITE WINE

5.00 €

PIONERO [ALBARIÑO, D.O RÍAS BAIXAS]

Botella: 28€
Bottle: 28€

• Copa 660ml | Glass 660ml

8.00 €

TINTO DE VERANO

Vino tinto Ugalde,Tempranillo D.O Rioja con refresco de limón.
Red wine Ugalde,Tempranillo D.O Rioja with lemonade.

• Copa 660ml | Copa 660ml

10.00 €

SANGRÍA SELVÁTICO

Sangría casera mezclada con vinos jovenes macerados con frutas durante 48h (Manzana verde, lima, naranja, limón) canela, clavo de olor, mix de zumos cítricos.
Homemade sangria mixed with young wines macerated with fruit for 48 hours (green apple, lime, orange, lemon), cinnamon, cloves, citrus juice mix.

3.00 €

AGUA MINERAL CABREROIRA

Still water

4.00 €

AGUA CON GAS MAGNA

Carbonated water

3.50 €

REFRESCOS

Soft drinks

• BOTELLA | BOTTLE

3.50 €

ZUMOS

Naranja | Piña | Tomate | Melocotón
Orange | Pineapple | Tomato | Peach

4.00 €

NESTEA

Ice tea

4.00 €

AQUARIUS

Isotonic

4.50 €

RED BULL

Energy drink

10.00 €

ABSOLUT

11.00 €

ABSOLUT VAINILLA

10.00 €

STOLICHNAYA

15.00 €

BELVEDERE

14.00 €

GREY GOOSE

13.00 €

BELUGA NOBLE

12.00 €

ROKU

11.00 €

LARIOS 12

10.00 €

LARIOS PINK

10.00 €

BEEFEATER

10.00 €

TANQUERAY

10.00 €

TANQUERAY 0,0

11.00 €

TANQUERAY FLOR DE SEVILLA

11.00 €

SEAGRAMS

12.00 €

BOMBAY SAPPHIRE

12.00 €

BOMBAY SAPPHIRE BRAMBLE

13.00 €

NORDÉS

13.00 €

MARTIN MILLERS

13.00 €

GIN MARE

13.00 €

G-VINE FLORAISON

13.00 €

HENDRICK´S

14.00 €

MONKEY 47

11.00 €

CITADELLE

10.00 €

XORIGUER

13.00 €

OXLEY

10.00 €

BRUGAL

12.00 €

BRUGAL EXTRA VIEJO

11.00 €

CACIQUE

10.00 €

BARCELÓ

11.00 €

MATUSALEN

10.00 €

SANTA TERESA

12.00 €

KRAKEN

Ron especiado.
Spiced rum.

13.00 €

DON PAPA

11.00 €

HAVANA CLUB 7

11.00 €

LEGENDARIO ELIXIR

10.00 €

HAVANA 3 BLANCO

12.00 €

PAMPERO ANIVERSARIO

16.00 €

ZACAPA 23

10.00 €

BACARDÍ

12.00 €

BACARDÍ 8

11.00 €

BACARDÍ SPICED

Ron especiado.
Spiced rum.

14.00 €

SANTA TERESA 1796

10.00 €

WHITE LABEL

10.00 €

BALLANTINE´S

11.00 €

JOHNNIE WALKER RED LABEL

11.00 €

FOUR ROSES

11.00 €

JAMESON

10.00 €

DYC 8

11.00 €

JACK DANIEL´S

13.00 €

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

13.00 €

CHIVAS 12

13.00 €

KNOCKANDO 12

14.00 €

GLENFIDDICH 12

15.00 €

JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE

16.00 €

MACALLAN 12

11.00 €

DEWARS FRENCH SMOOTH

13.00 €

DEWARS 12Y

11.00 €

JOSÉ CUERVO

12.00 €

EL JIMADOR BLANCO

12.00 €

EL JIMADOR REPOSADO

15.00 €

DON JULIO BLANCO

15.00 €

DON JULIO REPOSADO

15.00 €

PATRÓN

6.00 €

VERMUT PADRÓ DORADO AMARGO

6.00 €

VERMUT PUIG CAMPANA ROJO

Dulce con un paso por boca untuoso y una acidez fresca, terminando en un leve amargor.
Sweet with an unctuous palate and a fresh acidity, ending in a slight bitterness

6.00 €

VERMUT PUIG CAMPANA BLANCO

Aromático y muy floral, aromas primarios de manzanilla, jengibre y cítricos.Dulce, untuoso, y de una suave acidez.
Aromatic and very floral, primary aromas of chamomile, ginger and citrus, sweet, unctuous, with a soft acidity

5.50 €

VERMUT MARTINI ROJO

Inconfundible color rojo y sabor dulce gracias al caramelo empleado como colorante y la mezcla de artemisa con toques a cítricos.Sabor ligero, equilibrado y dulce.
Unmistakable red colour and sweet taste thanks to the caramel used as a colouring agent and the mixture of mugwort with hints of citrus fruits.

5.50 €

VERMUT MARTINI BLANCO DULCE

Perfumado, dulce, suave y provisto de un toque a vainilla.Ligeramente afrutado, suave y sutil.
Sweet, sweet, soft and perfumed with a hint of vanilla, slightly fruity, smooth and subtle.

5.50 €

VERMUT MARTINI BLANCO SECO

Color pálido, su aroma es dulce y suave con recuerdos de cítricos como el limón.Se saborean gustos frutales y herbáceos.
Pale in colour, its aroma is sweet and smooth with hints of citrus fruits such as lemon, fruity and herbaceous flavours.

5.50 €

MARTINI FIERO

5.50 €

MARTINI 0,0 FLOREALE

5.50 €

MARTINI 0,0 VIBRANTE

6.00 €

VERMUT LUSTAU ROJO

En nariz es intenso y complejo, con notas de fruta madura, cítricas y herbáceas sobre un fondo de madera ahumada.En boca es aterciopelado, suave y graso.Elaborado con uva px y amontillado.
The nose is intense and complex, with notes of ripe fruit, citrus and herbs over a background of smoky wood, velvety, smooth and oily on the palate, made from Px and Amontillado grapes.

6.00 €

VERMUT LUSTAU BLANCO

En nariz es froral, cítricos y herbáceo con notas almendradas y un sutil fonde mineral.En boca es ligero y refrescante con un final amargo y seco.
The nose is fruity, citrus and herbaceous with almond notes and a subtle mineral background, light and refreshing on the palate with a bitter and dry finish.

6.00 €

VERMUT PETRONI ROJO

Fresco y elegante, manteniendo un logrado equilibrio entre amargor, dulzura y acidez.Aromas a frutas maduras, vainilla y dulces notas balsámicas.
Fresh and elegant, maintaining a successful balance between bitterness, sweetness and acidity, with aromas of ripe fruit, vanilla and sweet balsamic notes.

6.00 €

APEROL

6.00 €

CAMPARI

9.00 €

CARLOS I

10.00 €

HENNESSY VS

7.00 €

ST GERMAIN

7.00 €

AMARETTO

6.00 €

LICOR 43

7.00 €

COINTREAU

7.00 €

FRANGELICO

7.00 €

BAILEYS

7.00 €

MALIBÚ

7.00 €

JÄGGERMAISTER

5.00 €

CAFÉ CEROL

7.00 €

KAHLÚA

4.50 €

CAVA VEGA MEDIEM BRUT NATURE BLANCO

Copa: 4,50€ Botella: 28€
Glass: 4,50€ Bottle: 28€

4.50 €

CAVA VEGA MEDIEM BRUT ROSÉ

Copa: 4,50€ Botella: 28€
Glass: 4,50€ Bottle: 28€

• Cava de mandarina | Tangerine cava

6.00 €

CHANDOM GARDEN

Copa: 6€ Botella: 36€
Glass: 6€ Bottle: 36€

90.00 €

MOËT CHANDON BRUT

9.00 €

GARDEN SPRITZ

Licor de maracuyá, cava de mandarina y soda.
Passion fruit liqueur, tangerine cava and soda.

9.00 €

APEROL SPRITZ

Aperol, cava y soda.
Aperol, cava and soda.

9.00 €

CAMPARI SPRITZ

Campari, cava y soda.
Campari, cava and soda.

4.00 €

CAFÉ BAILEYS

Carajillo de Baileys
Baileys Carajillo

3.00 €

ESPRESSO

3.50 €

ESPRESSO DOBLE

3.50 €

CORTADO

Espresso Machiatto

3.50 €

AMERICANO

Black Coffee

4.00 €

BOMBÓN

4.00 €

CAFÉ CON LECHE

4.50 €

CAPUCCINO

4.50 €

CARAJILLO

4.00 €

INFUSIONES TEA OF LIFE

Gastronomía en un ambiente único ~ Our cuisine

Elige entre una variada y exótica carta o uno de nuestros menús. Reserva tu mesa en la recepción del Hotel o llamando al 965 86 00 22 o 660 74 61 91. Choose from a varied and exotic menu or one of our menus. Book your table at the Hotel reception or by calling +34 965 86 00 22 or +34 660 74 61 91.

Disfruta de la música en directo ~ Our live-music

Nuestro concepto trata de acompañar platos fusión con un ambiente de vanguardia, es por ello que no sólo contamos con los mejores DJ’s residentes de la zona, sino que también los acompañamos con espectáculos que te llevarán a otro lugar. No queremos que cada visita sea como la anterior, y por ello podrás disfrutar de diferentes shows dependiendo de la semana y el día de tu visita. Our concept is about accompanying fusion dishes with an avant-garde atmosphere, which is why we not only have the best resident DJ's in the area, but we also accompany them with shows that will take you to another place. We don't want each visit to be like the last, so you can enjoy different shows depending on the week and the day of your visit.