30.00
Fettucce bianche e nere con Astice
Astice, bisque di crostacei, pomodorini,prezzemolo, aglio,pepe
Rosso Di Sera
Coperto 2,50
Menu alla carta
Primi piatti
25.00
Tonnarello Vulkanica
Tonnarello fresco al nero di seppia con gambero rosso crudo
Nero di seppia, gambero crudo,pomodoro,aglio, prezzemolo
28.00
Tonnarello Rosso di Sera
Tonnarello fresco con gamberi,vongole e pomodorini
Gamberi,vongole,bisque di gambero,aglio, prezzemolo
- IL PIÙ RICHIESTO
Fettucce bianche e nere con Granchio
Il nostro granchio accompagnato da fettucce fresche bicolore e la nostra bisque!
Granchio, bisque di crostacei, pomodorini, aglio, prezzemolo
18.00
Tonnarello Pesce Spada e Melanzane
Per gli amanti di un piatto classico, rivisitato secondo la nostra ricetta!
Pesce spada, melanzane, menta, pomodoro, basilico,cipolla
23.00
Tonnarello alle Vongole
Vongole, aglio, pepe, prezzemolo
Antipasti
16.00
Insalata di Mare
Insalata di cozze,vongole,polpo,calamaro, gambero conditi con olio limone e prezzemolo Consigliata a chi vuole condividere un antipasto intramontabile, per poi dedicarsi ad uno dei nostri gustosi primi.
15.00
Insalata di Polpo
Polpo locale condito con olio limone e prezzemolo
15.00
Zuppa di cozze
Zuppa di cozze secondo la nostra ricetta, servita con pane grigliato
Cozze, pomodoro, arissa (piccante), menta, aglio, vino
40.00
Saute imperiale x2
Zuppa di frutti di mare freschi di giornata, servita con pane grigliato
La ricetta della nostra zuppa è un connubio di spezie che incontrano la freschezza delle materie prime scelte per voi.
Cozze, vongole, fasolari(in assenza gamberi) ,tocchetti di pesce spada , pomodorini , arissa (piccante), aglio, prezzemolo, pepe
- 60.00 Variante anche per 4 persone
15.00
Cocktail di gamberi
Un antipasto classico,con gamberi sgusciati,la nostra salsa cocktail e zest d’arancia
Gamberi,salsa cocktail, insalata verde, zest d’arancia
20.00
Frittura mista
Pesce fresco di giornata, fritto e servito come antipasto o come secondo
Calamaro, gambero sgusciato e calamaretti
4.00
Ostrica
Secondi piatti
20.00
Pesce Spada ai Ferri
Pesce spada, olio, prezzemolo
20.00
Calamaro ai ferri
Calamaro, olio , prezzemolo
35.00
Gamberone rosso di Mazara del Vallo I
4 pezzi per porzione
25.00
Gamberone rosso di Mazara del Vallo II
4 pezzi per porzione
20.00
Frittura mista
Pesce fresco di giornata, fritto e servito come antipasto o come secondo
20.00
Frittura di calamaro
Contorni
6.00
Insalata verde
8.00
Insalata mista
10.00
Grigliata di verdure
Carta Dei Vini Bianchi...
Carta dei vini
28.00
Albaria Rosato Pellegrino
Viene prodotto con uve Frappato in purezza coltivate nei vigneti situati sulla costa trapanese. Al naso regala belle note di fragoline di bosco, mandorla fresca e fiori bianchi. All'assaggio è morbido e fresco con un piacevole finale sapido.
28.00
Malvasia Rakalia Pellegrino
Spiccate note agrumate, gusto intenso e persistente, molto morbido, fresco e moderatamente sapido.
- CONSIGLIATO
Isesi Zibbibo secco Pellegrino
È un vino bianco di Pantelleria prodotto con uve zibibbo. Al palato è secco, equilibrato, con una giusta morbidezza e piacevole sapidità.
25.00
Finimondo Nero D’Avola Pellegrino
Vino deciso, morbido e suadente, di colore rosso profondo, avvolge e ammalia in un abbraccio di profumi fruttati e floreali.
30.00
Lamuri Rosso Nero D’Avola Tasca D'Almerita
L'Amùri della cantina siciliana Tasca d'Almerita propone un aspetto brillante, un rosso rubino intenso che riempie il calice. Il palato presenta una struttura morbida ed equilibrata, con tannini levigati e maturi.
28.00
Cataratto Buonsenso Tasca d'Almerita
Vino colore giallo paglierino brillante e un bouquet di frutta esotica, fiori di campo e note minerali, offre un corpo leggero e scorrevole con una piacevole freschezza.
28.00
Leone Tasca D’Almerita
È prodotto con un blend di diverse uve, prevalentemente Catarratto, ma anche Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Traminer Aromatico. Il vino è chiamato "Leone" in riferimento al leone, simbolo della famiglia Tasca d'Almerita.
28.00
Grillo Tasca d'Almerita
Il vino è caratterizzato da profumi di frutta fresca, agrumi e fiori di campo, e al palato è fresco, sapido e di buona struttura...note floreali tipicamente mediterranee.
40.00
Vigne di San Francesco Tasca d'Almerita Chardonnay
Il vino è di colore giallo dorato con riflessi verdognoli, con profumi complessi di frutta esotica, agrumi e note di vaniglia, cannella e cioccolato bianco. In bocca è intenso, fresco e persistente.
28.00
Inzolia Tasca Tenuta Sallier De La Tour
Presenta un profilo fresco e beverino. Sentori agrumati con un corpo morbido e una buona sapidità che rendono la beva piacevole ed ammiccante.
30.00
Bianco di Nera Milazzo
Un vino frizzante che si fa apprezzare per l'approccio immediato, piacevole e stuzzicante con note floreali e di frutta a polpa bianca con un palato cremoso.
38.00
Vignavella Milazzo
Vino bianco prodotto da una particolare selezione di Milazzo definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto.
32.00
Isolano Etna Bianco Donnafugata
Il vino Isolano ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta un raffinato bouquet con fragranti sentori agrumati. Al palato è un vino bianco avvolgente, di eleganza che si distingue per la persistenza e la straordinaria mineralità vulcanica.
28.00
Damarino Donnafugata
Damarino regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume, unita a piacevoli sentori floreali (zagara) e di erbe aromatiche (timo e salvia). In bocca è fresco e morbido: un bianco piacevole
32.00
Etna Rosato Donnafugata Sul Vulcano
Dal color rosa tenue, Sul Vulcano rosato presenta delicati sentori floreali di glicine accompagnati da piacevoli note fruttate di pesca bianca e pompelmo rosa.
28.00
Kikè Cantine Fina
Blend di traminer aromatico e sauvignon. Profumo di bouquet intenso e aromatico, con note di frutta tropicale, fiori bianchi e spezie.
28.00
Cataratto Lucido Cusumano
Cataratto Lucido Cusumano è un vino bianco fragrante e mediterraneo, prodotto con uno dei vitigni autoctoni più antichi della Sicilia. Fresco, sapido e profumato, offre un perfetto equilibrio tra acidità e aromaticità.
30.00
Salealto Cusumano
Salealto è un vino bianco siciliano di alta qualità prodotto dalla Tenuta Ficuzza, Cusumano. È un blend di uve Inzolia, Grillo e Zibibbo, vinificate separatamente e poi affinate insieme. Il vino è noto per il suo sapore fresco, salato e minerale, con note di agrumi, erbe mediterranee
Carta Bollicine e Cham...
Bollicine
- BIOLOGICO
Corvezzo prosecco superiore DOCG Valdobbiadene
Accattivante al palato,è fresco ed armonico con un'ottima sapidità ed un finale elegante. Prosecco molto bilanciato, con una spiccata freschezza.
- BIOLOGICO
Corvezzo Prosecco Rosè Valdobbiadene
Rosa tenue, perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono intensi profumi di frutti rossi, lampone, fragola, arricchiti da sottili sfumature floreali. Al palato è fresco, leggermente sapido, equilibrato e persistente.
28.00
Bollè Brut Valdobbiadene
Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un profilo olfattivo agrumato e leggermente floreale. Una traccia minerale apre ad un assaggio fresco, fragrante e caratterizzato da una chiusura di grande pulizia.
32.00
Cusumano 700 METODO CLASSICO
Il calice viene riempito da un giallo paglierino intenso mentre il naso è inebriato dai sentori tipici dei due vitigni che lo compongono: frutti rossi tipici del Pinot nero e fiori bianchi propri dello Chardonnay
- BIOLOGICO
Nature Metodo Classico Milazzo
Brut Nature
65.00
Laurient -Perrier Champagne La Cuvee Brut
CHAMPAGNE
55.00
RISERVA V38 METODO CLASSICO MILAZZO
50.00
Terre della baronia Gran Cuvee Milazzo
60.00
Berlucchi Franciacorta Nature
Carta bevande
Birre
5.00
Birra Messina ai cristalli di sale
Acqua
3.00
Acqua Frizzante San Pellegrino
3.00
Acqua Naturale Panna
Bevande analcoliche
3.00
Coca cola
3.00
Coca Cola Zero
3.00
Fanta
3.00
Sprite
3.00
Schweppes
Cocktail
Spritz
8.00
Aperol Spritz
8.00
Campari Spritz
Gin
8.00
Gin Tonic
8.00
Gin Lemon
Calici Vino e Prosecco
Calici Vino
8.00
Calice Vino Bianco Fermo
8.00
Calice Vino Rosso
9.00
Calice Vino Frizzante
Calice Prosecco
9.00
Calice Bollè Brut
9.00
Calice Corvezzo Prosecco Superiore
Digestivi
Amari
6.00
Amaro Siciliano
7.00
Grappa Stravecchia
6.00
Vodka
6.00
Liquori Mazzetti
Scelta: Mirtillo, miele, fragola
- CONSIGLIATO
Amaro Of con grappa d'amarone
- CONSIGLIATO
Vendemmia Tardiva
1.50
Caffe
6.00
Malvasia Pellegrino
6.00
Moscato
Dessert del giorno
Sorbetti
6.00
Sorbetto Limone
- COMUNICARE QUALSIASI ALLEGERGIA O INTOLLERANZA ALLO STAFF PRIMA DELL'ORDINAZIONE. - ALCUNI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE CONGELATI IN ALCUNI PERIODI DELL'ANNO.