25.00 Є
PEPE NERO
MENU RISTORANTE
ANTIPASTI DI MARE
17.00 Є
2 - Carpaccio di gambero rosso di Mazara* in salsa di lime
22.00 Є
3 - Antipasto di mare** (crudo e caldo)
14.00 Є
4 - Degustazione di bruschette di mare*
15.00 Є
5 - Carpaccio di pesce crudo**
16.00 Є
6 - Insalatina tiepida di mare*
14.00 Є
7 - Pepata di cozze
14.00 Є
8 - Stocco alla messinese
16.00 Є
9 - Fritto misto*
3.00 Є
10 - Ostriche
€ 3,00 cad.
TARTARE
22.00 Є
20 -Tartare di gambero rosso di Mazara*,erba cipollina e lime
20.00 Є
21 -Tartare di orata**, capperi, cetriolo ed erba cipollina
22.00 Є
22 -Tartare di spigola** e bottarga
18.00 Є
23 -Tartare di salmone**,porro, lime e capperi
22.00 Є
24 -Tartare di spigola** con polpa di riccio*
19.00 Є
25 -Tartare di tonno**
20.00 Є
26 - Tartare di pauro** con olive, sedano e peperoncino
20.00 Є
27 - Tartare di ricciola** con avocado e lime
ANTIPASTI DI TERRA
12.00 Є
31 -Tempura di provola e miele
12.00 Є
32 - Provola del casale grigliata con verdure di campo
14.00 Є
33 - Mozzarella di bufala e prosciutto crudo di Parma
12.00 Є
34 - Piatto di salumi
16.00 Є
35 - Piatto di salumi e formaggi
12.00 Є
36 - Burrata
9.00 Є
37 - Gran piatto di verdure grigliate
9.00 Є
38 - Mozzarella di bufala (125 gr.)
12.00 Є
39 - Prosciutto crudo di Parma
14.00 Є
40 - Bresaola,rucola e scaglie di grana
9.00 Є
41 - Gran piatto di verdure cotte
9.00 Є
42 - Caponata
9.00 Є
43 - Parmigiana
14.00 Є
44 - Antipasto piccolo
18.00 Є
45 - Degustazione di formaggi rari, composte di frutta e frutta secca
PRIMI DI MARE
19.00 Є
100 - Risotto di mare*
19.00 Є
101 - Busiate con pesto alla trapanese e gambero rosso di Mazara*
19.00 Є
103 - Risotto al limone con carpaccio di gambero*
19.00 Є
104 - Risotto al nero di seppia* con tartare di orata, erba cipollina e menta
16.00 Є
105 - Bigoli con nero di seppia* e ricottina
16.00 Є
106 - Bigoli alla carbonara di tonno** o salmone**
16.00 Є
107 - Bigoli gratinati con cozza, calamari*, gamberetti, mollica e menta
17.00 Є
108 - Casarecci con mazzancolle*, pomodorini secchi, finocchietto selvatico e mollica tostata
15.00 Є
109 - Casarecci alla catanese ( sarde, finocchio selvatico, piselli* e mollica)
19.00 Є
110 - Linguine alle vongole / allo scoglio* / alla tarantina
16.00 Є
111 - Linguine all’eoliana (tonno**, olive nere, capperi e pomodorino)
20.00 Є
112 - Linguine alla bottarga di Favignana
23.00 Є
113 - Linguine ai ricci*
15.00 Є
114 - Spaghetti di soia alle verdure a gamberetti*
19.00 Є
116 - spaghetti aglio olio e peperoncino con tartare di tonno
PRIMI DI TERRA
15.00 Є
150 - Risotto ai funghi porcini*
15.00 Є
151 - Bigoli con ragù di cinghiale*
16.00 Є
152 - Caserecci al pesto di pistacchio
15.00 Є
153 - Caserecci alla norma
15.00 Є
154 - Bucatini con salsiccia, cicoria, ciliegino e provola
14.00 Є
155 - Spaghetti di soia con verdure e pollo
17.00 Є
156 - Risotto mela, speck, formaggio montasio
16.00 Є
157 - Paccheri ciliegino burrata e basilico
30.00 Є
158 - Carbonara tartufo nero, uovo, parmigiano e pepe nero
SECONDI DI PESCE
19.00 Є
250 -Tajine di cous cous,ceci,pesce** e frutti di mare
18.00 Є
251 - Tajine di cous cous e pesce**
19.00 Є
252 - Filetto di tonno** scottato
20.00 Є
253 - Filetto di tonno** scottato con cipollata
19.00 Є
254 - Tagliata di tonno**
22.00 Є
255 -Tonno** al sesamo su letto di verdure
18.00 Є
257 - Involtini di pesce spada** alla messinese con agrumi e finocchietto
22.00 Є
266 - Involtino di mazzancolle con pistacchio e pinoli
18.00 Є
259 -Trancio di pesce spada** alla griglia
15.00 Є
260 - Filetto di salmone** al vapore o griglia
65.00 Є
261 - Pesce fresco al banco
al kg € 65,00
120.00 Є
262 - Occhi di bue
al kg € 120,00
80.00 Є
264- Astici canadesi
al kg 80 euro
15.00 Є
268- Sarde Beccafico 3pz
135.00 Є
SCAMPI * GRANDI
90.00 Є
MAZZANCOLLE E GAMBERO ROSSO BANCO
SECONDI DI CARNE
25.00 Є
200 - Filetto con crema di parmigiano alle quattro spezie
23.00 Є
201 - Filetto di scottona inglese alla griglia
25.00 Є
202 - Filetto di scottona inglese con funghi porcini*
25.00 Є
203 - Filetto di scottona inglese al pepe verde
25.00 Є
204 - Filetto di scottona inglese alla mela verde e aceto balsamico
25.00 Є
206 - Filetto di scottona inglese all’ortolana
25.00 Є
207 - Filetto di scottona inglese alle noci, gorgonzola e miele
18.00 Є
208 - Straccetti di filetto con rucola e scaglie di grana
22.00 Є
209 - Cube roll di scottona inglese alla griglia
22.00 Є
210 - Tagliata di cube roll di scottona inglese
25.00 Є
211 - Tagliata di cube roll di scottona inglese alla catalana
22.00 Є
212 -Tartare di filetto di scottona inglese
18.00 Є
213 - Carpaccio di filetto con rucola e mandorle
18.00 Є
214 - Involtini di filetto alla messinese con mollica condita
20.00 Є
215 - Hamburger di filetto con cicoria e formaggio ragusano
16.00 Є
216 - Pollo al curry con riso basmati
18.00 Є
217 - Stinco di maiale e patate al forno
15.00 Є
218 - Cous cous di verdure
15.00 Є
219 - Salsiccia e verdure di campo
75.00 Є
220 - Costata maturata
al kg € 75,00
20.00 Є
222 - Cotoletta di filetto
14.00 Є
223 - Cotoletta di pollo
CONTORNI
6.00 Є
300 -Verdure di campo
6.00 Є
301 - Insalata varia
7.00 Є
302 - Insalata di ceci,menta, olio e aceto
6.00 Є
303 - Patatine fritte*
6.00 Є
304 - Insalata di finocchio
6.00 Є
305 - Patate al forno
6.00 Є
306 - Patate lesse
6.00 Є
307 - Purè di patate
7.00 Є
308- Verdure grill
MENU PIZZERIA
PIZZE GOURMET
Impasto indiretto con acqua di mare e biga a lunga lievitazione, mix di farine con grani antichi: timilia,perciasacchi, khorasan.
17.00 Є
349 - Margherita stracciata
pomodoro San Marzano D.O.P, stracciatella di burrata pugliese, pomodoro ciliegino confit, spuma di basilico, origano fresco.
16.00 Є
350 - Margherita sbagliata
Mozzarella fior di latte, passata di pomodoro ciliegino confit, spuma di basilico, origano fresco
20.00 Є
351 - La Prima
Mozzarella fior di latte, burrata pugliese, pomodoro ciliegino confit, crudo di Parma D.O.P. stagionato 30 mesi
20.00 Є
352 - Sweet Summer
Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata pugliese, pomodoro ciliegino confit, spuma di basilico, prosciutto crudo di Parma D.O.P., stagionato 30 mesi
20.00 Є
353 -Trevigiana
Mozzarella fior di latte, radicchio trevigiano trifolato, gorgonzola cremoso Sovrano D.O.P. , coppa stagionata di Parma
24.00 Є
354 - Pregiata
Pomodoro San Marzano D.O.P., burrata pugliese, pomodoro ciliegino confit, spinacino saltato con olio all’aglio e peperoncino, culatello di Zibello D.O.P.
20.00 Є
355 - Sotto il Vesuvio
Mozzarella di bufala campana D.O.P. , datterino giallo, filetto di alice di Cetara, burrata pugliese, spuma di basilico
26.00 Є
356 - Rosso di Mazara
Mozzarella fior di latte, burrata pugliese, gambero rosso di Mazara marinato con succo di lime, menta e pepe rosa, zeste di lime
22.00 Є
357 - Salmon Dry
Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata pugliese, alga wakame* con sesamo bianco e nero, salmone salmistrato, pepe nero
23.00 Є
359 - Fitness
Pomodoro San Marzano D.O.P., datterino Giallo, Ciliegino, Avocado, ricotta di bufala, salmone affumicato, olio e pepe.
22.00 Є
360 - Bottarga
Mozzarella fior di latte, lardo di Patanegra, burrata pugliese, bottarga di tonno di Favignana, zeste di lime, prezzemolo.
24.00 Є
361 - Porcina
Mozzarella fior di latte, olio, pepe nero, porcini, pancetta, provola affumicata di Agerola, prezzemolo.
23.00 Є
362 - La Favola del Tartufo
Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata pugliese, crema di pecorino al tartufo nero, mortadella Favola, gocce di miele millefiori, granella di pistacchio di Bronte D.O.P.
23.00 Є
363 - Emiliana
Stracchino, rucola, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, coppa stagionata di Parma, pomodoro secco.
LE NOSTRE PIZZE
9.50 Є
400 - Margherita, Biancaneve, Pizzaiola
7.00 Є
401 - Focaccia
12.00 Є
402 - Focaccia spettacolo
13.00 Є
403
Pomodoro, prosciutto cotto, melanzane, uovo, Grana, basilico
13.00 Є
404
Mozzarella, pomodoro datterino, zucchine fritte, ricotta salata, basilico, menta
14.00 Є
405
Arrotolato con formaggio primo sale, poca mozzarella prosciutto cotto, cipollina, Grana
14.00 Є
406
Mozzarella, Philadelphia, bresaola della Valtellina I.G.P, granella di pistacchio di Bronte D.O.P
14.00 Є
407
Mozzarella, funghi porcini*, bresaola della Valtellina I.G.P, scaglie di Grana
14.00 Є
408
Mozzarella, bresaola della Valtellina I.G.P. ,rucola, scaglie di Grana, succo di limone
14.00 Є
409
Mozzarella, Grana, mortadella Favola, granella di pistacchio di Bronte D.O.P.
13.00 Є
410
Pomodoro, formaggio primo sale, poca mozzarella, spinaci, segale, olive nere, mollica tostata
13.00 Є
411
Mozzarella, provola affumicata, patate a forno, gorgonzola, noci
13.00 Є
412
Mozzarella, olive nere, pomodoro ciliegino secco, finocchietto, mollica tostata
13.00 Є
413
Mozzarella, formaggio primo sale, cipollina, noci, miele millefiori
14.00 Є
414
Mozzarella di bufala campana D.O.P, prosciutto crudo di Parma D.O.P., basilico
14.00 Є
415
Mozzarella, bresaola della Valtellina I.G.P., noci, menta, scaglie di Grana, riduzione di aceto balsamico di Modena I.G.P.
13.00 Є
416
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini*, cipollina, salsiccia
14.00 Є
417
Mozzarella, pomodoro datterino, provola affumicata, granella di pistacchio di Bronte D.O.P
14.00 Є
418
Arrotolato con mozzarella, poco pomodoro, funghi freschi, pomodoro datterino, rucola, scaglie di Grana
14.00 Є
419
Mozzarella, funghi misto bosco**, salame Sant’ Angelo di Brolo I.G.P. , funghi porcini*, funghi freschi, scaglie di Asiago, prezzemolo
14.00 Є
420
Annodato con mozzarella, pomodoro datterino, olive nere, cipollina, poca rucola, speck
13.00 Є
421
Mozzarella, pomodoro datterino, funghi porcini*, rucola, noci, scaglie di Auricchio
15.00 Є
422
Mozzarella di bufala campana D.O.P, pomodoro datterino, mascarpone, culatello di Zibello D.O.P.
13.00 Є
423
Mozzarella, sfilaccetti affumicati di equino, rucola, scaglie di Grana, olio all’aglio, succo di limone, prezzemolo
13.00 Є
424
Base focaccia con mozzarella di bufala campana D.O.P, rucola, prosciutto crudo di Parma D.O.P. , scaglie di Grana
SUPPLEMENTI SULLE PIZZE BASE
3.00 Є
Speciali: Bresaola, funghi porcini*, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
2.00 Є
Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, philadelphia, auricchio, grana, asiago, pepato fresco
2.00 Є
Salumi : Prosciutto cotto, speck, wurstel, salsiccia
1.00 Є
Verdure: Spinaci, biete, radicchio, rucola, basilico
1.00 Є
Ortaggi: Melanzane, zucchine, patate, cipolla, funghi, pomodoro ciliegino
1.00 Є
Altri condimenti: Ricotta salata, uovo, patatine fritte*, patate al forno
3.00 Є
Mozzarella senza lattosio
3.00 Є
Impasto integrale ai semi di lino ricchi di omega 3
6.00 Є
Culatello D.O.P
3.00 Є
Frutta secca
MENU SUSHI
SUSHI
6.00 Є
5000 – Alga Wakame *
5.00 Є
5005 – Edamame*
GYOZA
6.00 Є
5001
– Pastella giapponese*, fritta, ripiena di pollo*, servita con la nostra gustosa salsa Gyoza - 4 pz.
CAPESANTE
14.00 Є
5002
– Capesante* grigliate (cotto) con sale marino e pepe nero, con infuso di menta e limone - 4 pz.
TEMPURA
15.00 Є
5003
– Gamberoni* - 4 pz.
16.00 Є
5004
– Gamberoni* con mandorle speciali - 4 pz.
16.00 Є
5007
– Granchio* e salsa teriyaki
10.00 Є
5008
– Verdure e funghi giapponesi
CARPACCI
15.00 Є
5012
2 – Tre varietà di pesce*(crudo),salmone**, corvina**, capesante* e salsa ponzu. NEW
15.00 Є
5013
– Tre varietà di pesce** (crudo) con emulsione di salsa alle erbe dello chef
TARTARE
16.00 Є
5014
– Salmone** in alga wakame* e salsa teriyaki
16.00 Є
5016
– Tonno** tagliato e marinato con salsa kimuchi e teriyaki, mango, erba cipollina e sesamo
HOT ROLL
16.00 Є
5020
Foglia di harumaki, polpa di granchio reale, salmone** Philadelphia e salsa teriyaki
16.00 Є
5023
Hot strawberry (cotto): salmone ** , philadelphia, fragole e salsa teriyaki - 8 pz.
16.00 Є
5024
– Hot tuna (cotto): hosomaki di tonno** e philadelphia, impanato con farina di tempura giapponese, tonno tritato** e salsa teriyaki - 8 pz.
SPECIALITA' ROLL
16.00 Є
5045- SPICY TUNA ROLL
(uramaki, tonno** avocado, iceberg coperto con tonno** e salsa spicy)
16.00 Є
5017- ALICI ROLL
(uramaki, con cetriolo marinato, avocado, stracciatella con alici.)
18.00 Є
5018- RICCIO ROLL
(uramaki, con avocado cetriolo marinato coperto con stracciatella e caviale di riccio)
18.00 Є
5055 GAMBERO* ROSSO ROLL
uramaki, con avocado cetriolo marinato coperto con stracciatella e gambero* rosso)
18.00 Є
5019- BOTTARGA ROLL
(Uramaki, con tonno, mango, una punta di stracciatella e bottarga grattugiata)
16.00 Є
5048- SPICY SAKE
(uramaki, salmone**, avocado, iceberg, coperto con salmone** e salsa spicy.)
16.00 Є
5022- ROCK ROLL
(uramaki, tonno** marinato, rucola, avocado coperto con tonno** caramellato e mandorla tostata)
16.00 Є
5027
Mela roll (cotto): roll di gamberone* in tempura con mele e philadelphia, ricoperto di salmone** flambé - 8 pz
15.00 Є
5028
Lemon maki: Uramaki di gamberetti* in tempura, salmone* maionese giapponese e salsa al limone - 8 pz. NEW
15.00 Є
5035
– Pino roll (cotto): alghe disoia, marmellata di arance, tempura di gamberone*, philadelphia, mela, erba cipollina e salsa teriyaki - 8 pz
16.00 Є
5037
– Tataki tonno spice roll (crudo): futomaki, maionese giapponese, kimuchi, cetriolo, tonno flambé**, avocado, condito con tonno** e tritato di jalapeños mexicanos - 8 pz.
14.00 Є
5038
– Salmone affumicato roll (cotto):salmone affumicato, philadelphia, mandorle croccanti e scorza di lime - 8 pz.
15.00 Є
5039
-Granchio maki: granchio* a guscio morbido in tempura, avocado, uova tobiko* con maionese rosa - 8 pz. NEW
15.00 Є
5040
– Uramaki di gamberetti: gamberetti* in tempura, tartare di tonno salmone e ombrina, avocado,salsa Kimuchi e cipolla fritta -8 pz. NEW
15.00 Є
5041
– Maki salmone / tonno roll (crudo): senza alghe nori, con salmone** / tonno ** tritato, maionese giapponese, erba cipollina - 8 pz.
16.00 Є
5042- FLORIPA ROLL
( foglia di alga di soia, salmone, gamberi panati con mandorle, limone grattugiato con salsa dello Chef.) NEW
15.00 Є
5043
– Kaori roll (crudo): salmone**, avocado e philadelphia - 8 pz
15.00 Є
5044
– Special tonno fresco roll (crudo): tonno**, emulsione di lime, rucola e salsa dello chef - 8 pz
15.00 Є
5046
– Salmon teriyaki roll (crudo) : mousse di salmone** con maionese giapponese, avocado, foderato disalmone** crudo fuori e salsa teriyaki - 8 pz.
15.00 Є
5047
– California roll (crudo): avocado, cetriolo, maionese giapponese e gamberone* - 8 pz
SPECIALITA' ROLL BASE RISO
16.00 Є
5025
– Gamberone agrodolce (cotto) : riso, alga nori tritata, maionese giapponese, tempura di gamberone*, con un tocco di sesamo e salsa in agrodolce piccante dello chef - 8 pz
16.00 Є
5026
– Salmone agrodolce (cotto) : riso, alga nori tritata, maionese giapponese, tempura di salmone**, con un tocco di sesamo e salsa in agrodolce piccante dello chef - 8 pz.
16.00 Є
5029
– Gamberetti* in tempura (cotto): foglie di riso, rucola, maionese giapponese e uova di tobiko*-8pz
16.00 Є
5030- STRACCIATELLA ROLL
(cetriolo, avocado, stracciatella, pomodorino confit, limone e salsa guacamole)
16.00 Є
5032- PESTO BASILICO ROLL
(salmone, stracciatella, pesto di basilico, avocado e pomodorino confit)
SPECIALITA' ARROTOLATO
14.00 Є
5031
– Arrotolato di gamberone (cotto): arrotolato di gamberone*, philadelphia, tobiko*,salsa teriyaki e salsa in agrodolce piccante dello chef - 4 pz.
SPECIALITA' TATAKI
16.00 Є
5033
-Tataki di tonno (crudo): tataki di tonno** con riduzione di cipolle caramellate, aceto di mele e sale marino -12 pz
16.00 Є
5034
– Tataki di salmone (crudo): salmone** panato nel wasabi croccante e sesamo con salsa agrodolce -12 pz. NEW
20.00 Є
-5036 TATAKI PEPE NERO
( tonno** grigliato in crosta di sesamo con salsa sumiso )
HOSOMAKI
8.00 Є
5049
– Salmone** (crudo) - 8 pz.
9.00 Є
5050
– Tonno**(crudo) - 8 pz.
9.00 Є
5051
– Gamberone* (crudo) - 8 pz.
6.00 Є
5052
– Cetriolo (crudo) - 8 pz.
6.00 Є
5053
– Avocado (crudo) - 8 pz
GUNKAN
6.00 Є
5057
– Ikura (crudo): uova di Ikura* - 2 pz.
FUSION GUNKAN
9.00 Є
5061
– Gunkan di manzo: manzo, riso brasato con patè di fegato d’oca e fiori disale - 2 pz. NEW
9.00 Є
5062
– Gunkan special: Gunkan di capesante*, salmone** flambè in salsa di miele, panko e uova* di pesce di salmone - 2 pz. NEW
6.00 Є
5063
– Gunkan salmone (crudo) - può essere flambè: salmone**, philadelphia e salmone** tritato con erba cipollina e salsa teriyaki - 2 pz
6.00 Є
5064
– Gunkan fragole (crudo): salmone**, philadelphia e salmone** tritato con erba cipollina,salsa teriyaki e fragole - 2 pz.
7.00 Є
5065
– Gunkan polpo (cotto): tempura di polpo*, lime, uova tobiko* e uova Ikura* - 2 pz.
7.00 Є
5067
– Gunkan di riso croccante (crudo): delizioso mix tra una foglia croccante di riso, gamberone* e maionese giapponese - 2 pz.
7.00 Є
5067
– Gunkan di riso croccante (crudo): delizioso mix tra una foglia croccante di riso, gamberone* e maionese giapponese - 2 pz
8.00 Є
5069
– Gunkan pistacchio (crudo): salmone** flambè, maionese giapponese, tonno**, Ikura*, pistacchio, cipolla croccante e miele - 2 pz
10.00 Є
5070
– Gunkan pepe nero (crudo): salmone**, capesante*, gamberoni*, maracuja fresca, miele e teriyaki - 2 pz.
TEMAKI
6.50 Є
5072
– Temaki salmone** (crudo) -1 pz.
6.50 Є
5073
– Temaki tonno** (crudo) -1 pz.
7.50 Є
5075
– Temaki california (cotto): gamberone*, avocado e cetriolo -1 pz.
6.50 Є
5077
-Temaki philadelphia (crudo) :salmone**, erba cipollina e philadelphia -1 pz.
7.50 Є
5078
– Temaki gamberone in tempura (cotto): tempura di gamberone*, maionese giapponese e salsa agrodolce dello chef - 1 pz.
7.50 Є
5079
– Temakispicy tuna (crudo): tonno**, maionese giapponese , avocado e togarashi - 1 pz.
TEMAKI DELLO CHEF
9.00 Є
5082 TEMAKI DELLO CHEF
– Temaki di salmone (cotto) : salmone** Philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki - 1pz.
NIGIRI
4.00 Є
5084
– Salmone ** (crudo o flambé) - 2 pz.
5.00 Є
5085
– Tonno ** (crudo o flambé) - 2 pz
5.00 Є
5086
– Pesce bianco** (crudo) - 2 pz.
6.00 Є
5087
– Gamberone * (crudo) - 2 pz
6.00 Є
5088
– Pesce bianco ** e lime (crudo) - 2 pz.
6.00 Є
5089
– Pesce del giorno** (crudo o flambé) - 2 pz.
SASHIMI
12.00 Є
5092
– Salmone** (crudo o flambè) - 6 pz.
12.00 Є
5093
5093 – Tonno** (crudo o flambè) - 6 pz.
12.00 Є
5094
5094 – Pesce bianco** (crudo) - 6 pz
PIATTI SPECIALI MISTO SUSHI/SASHIMI
36.00 Є
5110
– Misto sushi**- 18 pezzi (consigliato per una persona)
65.00 Є
5101
– Misto sushi** - 36 pz. (consigliato per 2 persone)
18.50 Є
5102
5102 – Misto sashimi** - 6 pz- (consigliato per 1 persona)
35.00 Є
5103
– Misto sashimi** - 12 pz. (consigliato per 2 persone)
INSALATONE
INSALATONE
13.00 Є
450 - Rucola, bresaola, funghi, grana
12.00 Є
451 - Misticanza, pomodoro ciliegino, tonno, capperi, uovo
13.00 Є
452 - Lattuga, mela verde, noci, scaglie di grana, speck
13.00 Є
453 - Spinaci , scaglie di grana, prosciutto crudo, pomodoro datterino, funghi
14.00 Є
454 - Misticanza, avocado, gamberetti lessi, pistacchi
14.00 Є
455 - Pomodoro, lattuga, mais, carpaccio di salmone, rucola
15.00 Є
456 - Millefoglie, bresaola, mela verde, carote, mais, noci e misticanza
14.00 Є
457 - Avocado, pancetta affumicata, champignon, radicchio, pomodorini
CARTA COCKTAIL E BEVANDE
COCKTAIL
10.00 Є
Americano
8.00 Є
Aperol Spritz
8.00 Є
Saint Laurent
Prosecco di Valdobbiadene aromatizzato con Liquore al Fiore di Sambuco, bacche di pepe rosa ed oli essenziali di agrumi siciliani
10.00 Є
Gin Tonic Bombay
12.00 Є
Gin Tonic Bombay Sunset
12.00 Є
Margarita
12.00 Є
Margarita al Maracuja
12.00 Є
Martini Cocktail
12.00 Є
Mojito
12.00 Є
Mojito Mango e Zenzero
12.00 Є
Mojito al Lychee
12.00 Є
Mojito al Maracuja
10.00 Є
Moscow Mule
10.00 Є
Negroni
BEVANDE
3.50 Є
Acqua Panna
3.50 Є
Acqua Lete
3.50 Є
Acqua frizzante San Pellegrino
6.00 Є
Coca Cola 1 L
3.50 Є
Coca cola 33cl
3.50 Є
Coca cola Zero 33cl
3.50 Є
Chinotto Tomarchio
3.50 Є
Fanta
3.50 Є
Sprite
2.50 Є
Espresso
2.50 Є
Decaffeinato
3.00 Є
Cappuccino
BIRRA
- Lager
Moretti 66
- Lager
Heineken 66
- Lager
Corona 33
- Bionda
- Artigianale
Juno 75 cl
- Bianca
- Artigianale
Ulysses
- Ambrata
- Artigianale
Ephesto
- Bionda
Birra alla spina Messina 20cl
- Bionda
Birra alla spina Messina 40 cl
- Cristalli di sale
Birra alla spina 20 cl
- Cristalli di sale
Birra alla spina 40 cl
- Rossa
Birra alla spina Moretti 20 cl
- Rossa
Birra alla spina Moretti 40 cl
VINI AL CALICE
- Bianco
Asclepio Chardonnay Scalia e Oliva
- Bianco
Grillo Tenute Orestiadi
- Bianco
Gewurztraminer - Tuzko
- Bollicine
- metodo Charmat
Prosecco Valdobbiadene - Bortolomiol
- Rosso
Eracle Nero D‘Avola - Scalia e Oliva
- Rosso
Syrah - Scalia e Oliva
CARTA DEI VINI
VINI ROSATI
- Etna
2000 Etna Rosato Piano dei Daini TENUTE BOSCO
Nerello Mascalese
32.00 Є
2002 Rosato Alnus
- Provenza
2228 Aix SAINT AIX
Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault
- Friuli
2215 Pinot Grigio LE VIGNE DI ZAMO'
Pinot Grigio
- Etna
2241 Rosa di Rovi COLLEDOLCE
Nerello Mascalese
- Salina
2229 Palmento di Salina CARAVAGLIO
Corinto Nero, Nerello Mascalese, Nero d'Avola
- Etna
2003 Etna Rosato RESTIVO
Nerello Mascalese
- Etna Nord
2072 Mofete Rosato - Palmento Costanzo
VINI SPUMANTE
- Veneto
- Brut
2006 Prosecco di Valdobbiadene BORTOLOMIOL
Prosecco
- Etna
- Brut
- Metodo Charmat
2007 Valdemone TORNATORE
Nerello Mascalese
- Etna
- Brut
2040 Rosè TERRAZZE DELL'ETNA
Pinot Noir, Nerello Mascalese
- Etna
- Brut
2041 Blanc de Blanc TERRAZZE DELL'ETNA
Chardonnay
- Sclafani
- Brut
2008 Almerita TASCA D'ALMERITA
Chardonnay
- Marsala
- Brut
2010 Terzavia MARCO DE BARTOLI
Grillo
- Marsala
- Brut
2230 Terzavia Rosè MARCO DE BARTOLI
Perricone
- Franciacorta
- Extra brut
2012 Berlucchi 61 BERLUCCHI
Chardonnay
- Franciacorta
2014 Berlucchi 61 Rosè BERLUCCHI
Pinot Nero, Chardonnay
- Franciacorta
2017 Saten ARCARI & DANESI
Chardonnay, Pinot Bianco
- Champagne
2075 Cuvèe Laurent Perrier
- Champagne
- Brut
2218 Cuuvèe Rosè LAURENT PERRIER
- Champagne
2032 Blanc de Blancs RUINART
- Champagne
- Brut
2033 Rosè RUINART
- Champagne
2036 Gran Cuuvèe 170 KRUG
- Champagne
2035 Cristal LOUIS ROEDERER
400.00 Є
2037 Vintage 2013 DOM PERIGNON
VINI BIANCHI ESTERI
- Alsazia
- Biodinamico
2100 Gewurztraminer Turckeim - Domaine Zind-Humbrecht
Gewurztraminer
- Alsazia
- Biodinamico
2231 Riesling Roche Roulee 2019 - Domaine Zind-Humbrecht
Riesling
- Alsazia
- Biodinamico
2232 Pinot-Gris Roche Calcaire 2020 - Domaine Zind-Humbrecht
Pinot Gris
- Borgogna
2233 Chablis “La Pierrelee” - La Chablisienne
Chardonnay
- Borgogna
2109 Macon Verzè - Domaine Leflaive
Chardonnay
- Borgogna
- Chablis
2234 Chablis “Vaulorent” 1° Cru, Chardonnay - La Chablisienne
Chardonnay
- Borgogna
2196 Bourgogne 2018 - Domaines Leflaive
Chardonnay
- Borgogna
2194 Pouilly Fuissè 2020 - Domaines Leflaive
Chardonnay
- Borgogna
2484 Meursault 2020 - Thierry Matrot
Chardonnay
- Borgogna
2235 Auxey-Duresses 2018 - Domaines Leflaive
Chardonnay
- Borgogna
2114 Chassagne-Montrachet “La Boudriotte” 1er Cru 2017 - Bruno Colin
Chardonnay
- Borgogna
2068 Chassagne-Montrachet “Morgeot” Premier Cru 2020 - Bruno Colin
Chardonnay
- Borgogna
2069 Puligny-Montrachet “La Garenne” 1er Cru 2020 - Thierry Matrot
Chardonnay
- Borgogna
2258 Puligny Montrachet 2020 - Domaines Leflaive
- Borgogna
2257 Meursault 1er Cru “Sous le dos d’ane” 2020 - Domaines Leflaive
- Borgogna
2195 Meursault 1er Cru “Sous le dos d’ane” 2019 - Domaines Leflaive
Chardonnay
- Borgogna
2236 Montrachet Grand Cru 2019 - Louis Latour
Chardonnay
- Loira
2118 “Clos des Allées”, Muscadet de Sevre et Maine - Luneau Papin
Muscadet
- Loira
2049 Pouilly Fumè, Sauvignon Blanc - Baron de Ladoucette
- Loira
2124 Sancerre Galinot-Silex, Sauvignon Blanc - Domaine Gitton Père et Fils
- Loira
2126 Pouilly Fumè “Baron De L” 2018, Sauvignon Blanc - Baron De Ladoucette
- Germania
- Reno
2130 Quarzit, Riesling Trocken - P. J. Kuhn
- Germania
- Reno
2256 Hattenheim Pfaffenberg Spätlese 2010, Riesling - Schloss Schönborn
- Germania
- Assia Renana
2131 Silvaner Trocken - Weingut Wittmann
- Germania
- Nahe
2133 Riesling Trocken - Schafer-Frohlich
- Germania
- Nahe
2199 Schiefergestein 2018, Riesling Trocken - Schafer-Frohlich
- Germania
- Pfalz
2200 Gimmeldingen Kapellenberg 2017, Riesling - Christmann
- Germania
- Pfalz
2062 Gimmeldingen Kapellenberg 2012, Riesling - Christmann
- Germania
- Mosella
2135 Vom Schiefer Riesling Trocken - Clusserath
- Germania
- Mosella
2063 Marienburg GG 2015, Riesling - Clemens Busch
- Germania
- Mosella
2061 Goldtröpfchen GG 2014, Riesling - Haart
- Austria
2128 "Fass 4", Gruner Veltliner - Bernhard Ott
- Austria
2129 Hinter Der Burg, Gruner Veltliner - Prager
VINI BIANCHI ITALIANI
- Piemonte
2238 Derthona, Timorasso - Claudio Mariotto
- Piemonte
2183 Rossj-Bass 2017, Langhe, Chardonnay - Gaja
- Piemonte
2139 Alteni di Brassica 2017, Sauvignon Blanc - Gaja
- Piemonte
2140 Gaja & Rey 2016, Chardonnay - Gaja
- Alto Adige
2695 Muller Thurgau - St. Michael-Eppan
- Alto Adige
2239 Pinot Grigio - Girlan
- Alto Adige
2691 Gewurztraminer - St. Michael-Eppan
- Alto Adige
2240 Indra, Sauvignon - Girlan
- Alto Adige
2694 Sauvignon Fallwind - St. Michael-Eppan
- Alto Adige
2693 Schulthauser, Pinot bianco - St. Michael-Eppan
- Alto Adige
2692 Gewurztraminer Sanct Valentin - St. Michael-Eppan
- Alto Adige
2147 Feldmarschall Von Fenner, Muller Thurgau - Tiefenbrunner
- Friuli
2148 Collio Ribolla gialla - Ronco Blanchis
- Friuli
2149 Friulano - Ronco Blanchis
- Friuli
2202 Ribolla Gialla - Meroi
- Friuli
2203 Friulano - Meroi
- Friuli
1999 Vintage Tunina, Sauvignon-Chardonnay-Ribolla gialla-Malvasia - Jermann
- Umbria
2179 Conte della Vipera, Sauvignon - Antinori
- Umbria
2204 Cervaro della sala 2021, Chardonnay-Grechetto - Antinori
- Campania
2153 Greco di Tufo, Greco bianco - Ciro Picariello
- Campania
2154 Fiano d'Avellino, Fiano - Ciro Picariello
VINI BIANCHI SICILIANI
- Palmento Costanzo
2071 Mofete Bianco
65.00 Є
2185 ETNA BIANCO RESTIVO
- Etna Castiglione di Sicilia
2157 Etna Bianco, Carricante - Tornatore
- Etna Viagrande
2158 Etna Bianco, Carricante - Benanti
- Etna Passopisciaro
2160 Eruzione 1614, Carricante-Riesling - Planeta
- Etna Sant'Alfio
2193 Etna Bianco - Tenute di Nuna
- Etna Passopisciaro
2161 Bianco di 6 Etna Bianco, Carricante-Cataratto - Palmento Costanzo
- Etna Castiglione di Sicilia
2162 Pietrarizzo Etna Bianco, Carricante - Tornatore
- Etna Castiglione di Sicilia
2156 Ante Etna Bianco - I custodi delle vigne dell'Etna
- Etna Superiore
- Milo
2704 Contrada Volpare, Etna Bianco Superiore - Maugeri
- Etna Nord
- Castiglione di Sicilia
2213 Etna Bianco Villa dei Baroni - Carranco
- Etna
2263 Rocca Coeli Etna bianco - Palari
- Etna Nord
- Passopisciaro
2180 Nerina, Etna bianco - Girolamo Russo
- Etna Sud Ovest
- Santa Maria di Licodia
2191 Contrada Cavaliere Etna bianco 2018, Carricante - Benanti
- Etna Nord
- Solicchiata
2163 Archineri Etna Bianco “Prefillossera” 2019, Carricante - Pietradolce
- Etna Superiore
- Milo
2703 Frontebosco, Etna Bianco Superiore - Maugeri
- Etna Superiore
- Milo
2222 Pietramarina 2017, Etna Bianco Superiore - Benanti
- Ragusa
2190 Zibibbo in Pithos - Cos
- Sambuca
2164 Chardonnay - Planeta
- Agrigento
2166 Adenzia bianco, Grillo-Inzolia - Cristo di Campobello
- Agrigento
2165 Laluci, Grillo - Cristo di Campobello
- Agrigento
2167 Laudari, Chardonnay - Cristo di Campobello
- Palermo
2168 Cavallo delle Fate, Grillo - Tasca d'Almerita
- Palermo
2170 Buonsenso, Catarratto - Tasca d'Almerita
- Palermo
2169 Leone, Cataratto-Pinot Bianco - Tasca d'Almerita
- Palermo
2205 Cataratto - Porta del vento
- Palermo
2171 Nozze d'oro, Inzolia-Sauvignon - Tasca d'Almerita
- Palermo
2172 Chardonnay Vigna San Francesco - Tasca d'Almerita
- Marsala
2175 Sole e Vento, Zibibbo-Grillo - De Bartoli
- Marsala
2176 Vignaverde, Grillo - De Bartoli
- Marsala
2485 Grillo - Barraco
- Marsala
2186 Cataratto - Barraco
- Marsala
2177 Pietranera, Zibibbo - De Bartoli
- Marsala
2182 Grillo di Mozia - Tasca d’Almerita
- Marsala
2178 Grappoli del Grillo, Grillo - De Bartoli
- Gibellina
2708 Grillo - Tenute Orestiadi
- Salaparuta
2687 Asclepio, Chardonnay - Scalia & Oliva
- Messina
2226 - Phòs Vigneti Verzera
- Salina
2709 - Iancura, Malvasia secca Hauner
VINI ROSSI ESTERI
- Borgogna
2505 Pinot Noir “Domaine de Valmoissine” 2021- Louis Latour
- Borgogna
2508 Hautes Cotes de Beaune Rouge - Domaine L. Jacob
- Borgogna
2672 Hautes Cotes de Nuits 2018 - Domaine Gros Frère Soeur
- Borgogna
2513 Marsannay 2017 - Bruno Clair
- Borgogna
2517 Fixin 2015 - Domaine Humbert Frères
- Borgogna
2671 Pommard Les Petits Noizons 2017 - Domaine de la Vougeraie
- Borgogna
2649 Beaune Marconnets Premier Cru 2009 - Bouchard Père e Fils
- Borgogna
2519 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013 - Domaine Humbert Frerès
- Borgogna
2646 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013 - Harmand Geoffroy
- Borgogna
2516 Pommard Combe Dessus 2016 - Domaine Marquis d'Angerville
- Borgogna
2520 Nuits Saint-Georges 1er cru 2019 - Domaine Mèo-Camuzet
- Borgogna
2669 Gevrey-Chambertin 1Cru “Lavaux Saint Jacques” 2016 - Harmand Geoffroy
- Borgogna
2514 Gevrey-Chambertin Premier Cru “Petite Chapelle”2017 - Bruno Clair
- Borgogna
2250 Morey Saint Denis “ Clos des monts Luisant” 2013 - Domaine Ponsot
- Borgogna
2066 Chambolle-Musigny 2020 - Domaine Comte Georges de Voguè
- Borgogna
2667 Gevrey-Chambertin, “Clos du Chateau” 2019 - Domaine Armand Rousseau
- Borgogna
2251 Corton Charlemagne 2013 - Domaine Ponsot
- Borgogna
2252 Chapelle Chambertin 2013 - Domaine Ponsot
- Borgogna
2253 Clos de la Roche 2013 - Domaine Ponsot
- Borgogna
2254 Chambertin “Clos de Bezè” 2013 - Domaine Ponsot
- Borgogna
2255 Montrachet 2013 - Domaine Ponsot
- Borgogna
Échézeaux 2017 - Domaine de la Romanèe-Conti
- Borgogna
Échézeaux 2018 - Domaine de la Romanèe-Conti
- Borgogna
Romanèe St-Vivant 2017 - Domaine de la Romanèe-Conti
- Borgogna
La Tâche 2016 - Domaine de la Romanèe-Conti
- Borgogna
La Tâche 2014 - Domaine de la Romanèe-Conti
- Borgogna
2054 Clos de Vougeot Grand Cru” 2019 Domaine Gros Frère e Soeur
- Borgogna
2055 Clos de Vougeot Grand Cru” 2018 Domaine Gros Frère e Soeur
- Borgogna
2056 Clos de Vougeot Grand Cru” 2017 Domaine Gros Frère e Soeur
- Borgogna
2057 Clos de Vougeot Grand Cru” 2016 Domaine Gros Frère e Soeur
- Borgogna
2058 Clos de Vougeot Grand Cru” 2015 Domaine Gros Frère e Soeur
- Borgogna
2059 Clos de Vougeot Grand Cru” 2014 Domaine Gros Frère e Soeur
- Bordeaux
2501 Chateau de Reignac 2015, Bordeaux Supérior
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Bordeaux
2503 Bordeaux Superior 2018 - Chateau Croix-Mouton
- Bordeaux
2504 Domaine de Cambes 2011 AOC Côtes de Bourg Merlot, Cabernet Franc
- Bordeaux
2665 Les Pagodes de Cos 2016, Chateau Cos d’Estournel
- Rodano
2500 Le Temp Est Venu AOC 2018, Grenache/Syrah - Stephane Ogier
- Languedoc-Roussillon
2522 Grange de Pere 2018 - Domaine de la Grande de Pères
Cab Sauvignon/Syrah/Grenache
- Loira
2523 Saumur Champigny Terres Chaudes 2014 - Domaine Roches-Neuves
VINI ROSSI ITALIANI
- Barbaresco
2211 Barbaresco Coste Rubin 2018 - Fontanafredda
- Barbaresco
2655 Sito Moresco Langhe 2017, Nebbiolo-Barbera-Merlot - Gaja
- Barbaresco
2527 Barbaresco 2018, Nebbiolo - Gaja
- Barbaresco
2221 Barbaresco 2015, Nebbiolo - Gaja
- Barolo
2210 Serralunga d’Alba 2016- Fontanafredda
- Barolo
2536 “Bricco Boschi” 2010 - Cavallotto
- Barolo
2706 “Francia” 2017 Nebbiolo - Giacomo Conterno
- Barolo
2259 Barolo "Bussia" Aldo Conterno
- Barolo
2260 Barolo "Colonnello" Aldo Conterno
- Barolo
2707 “Francia” 2015 Nebbiolo - Giacomo Conterno
- Barolo
2248 “Monfortino” riserva 2015 - Giacomo Conterno
- Barolo
2249 “Monfortino” riserva 2013 - Giacomo Conterno
- Dogliani
2537 Valdibà, Dolcetto - San Fereolo
- Gattinara
2050 Gattinara Spanna 2012 - Nervi
- Gattinara
2051 Gattinara Spanna 2011 - Nervi
- Gattinara
2052 Gattinara Spanna 2007 - Nervi
- Gattinara
2539 Gattinara Spanna "Vigna Valferana" 2011- Nervi
- Langhe
2542 Barbera d'Alba “Conca 3 Pile” 2015 - Conterno Aldo
- Langhe
2544 Barbera Monferrato Superiore 2016 - Barabba
- Langhe
2543 Langhe Nebbiolo 2018 - G. Rinaldi
- Alto Adige
2697 Lagrein - St. Michael-Eppan
- Alto Adige
2244 Patricia, Pinot Nero - Girlan
- Alto Adige
2246 Schiava - Girlan
- Alto Adige
2245 Flora, Pinot Nero - Girlan
- Alto Adige
2548 Pinot Nero Riserva - Roberto Ferrari
- Alto Adige
2664 Le Prisonnier - Anselmet
Petit Rouge-Cornalin-Fumin-Mayolet
- Veneto
2553 Valpolicella classico, Corvina-Molinara - Le Salette
- Veneto
2554 I Progni, Valpolicella Ripasso, Corvina-Molinara - Le Salette
- Veneto
2674 Casalvegri, Valpolicella classico Superiore - Ca la Bionda
- Veneto
2675 Malavoglia, Valpolicella Ripasso classico - Ca la Bionda
- Veneto
2556 Amarone classico della Valpolicella 2015 - Le Salette
- Veneto
2676 Amarone 2015 - Ca la Bionda
- Veneto
2558 Amarone 2013 - Marco Mosconi
- Friuli
2550 Merlot 2017 - Le due terre
- Friuli
2551 Sacrisassi rosso 2013, Schioppettino-Refosco - Le due terre
- Friuli
2673 Pinot Nero 2016 - Fulvio Bressan
- Friuli
2552 Schioppettino 2015 - Fulvio Bressan
- Umbria
2560 Sagrantino di Montefalco Collepiano 2009 - Arnaldo Caprai
- Toscana
- Carmignano
2562 Pietranera, Sangiovese - Piaggia
- Toscana
- Carmignano
2565 Tassinaia 2014, Cabernet Sauvignon-Merlot - Castello del terriccio
- Toscana
- Carmignano
2564 Carmignano Riserva 2014 - Piaggia
- Toscana
- Carmignano
2566 Poggio de' colli 2014, Cabernet Franc - Piaggia
- Chianti
2567 Chianti Podere Gamba, Sangiovese-Pugnitello - San Ferdinando
- Chianti Rufina
2569 Chianti Rufina “Nipozzano vecchie viti Riserva” - Frescobaldi
- Chianti Classico
2568 Chianti classico Riserva 2018 - Castello di Monsanto
- Chianti Classico
2570 Chianti classico Riserva Il Campitello 2018 - Monteraponi
- Morellino di Scansano
2571 Dù Galli, Sangiovese - Poggio Trevvalle
- Montalcino
2574 "Ginestretto" Rosso di Montalcino, Sangiovese - Fuligni
- Montalcino
2575 Rosso di Montalcino 2015, Sangiovese - Le Ragnaie
- Montalcino
2653 Pian delle Vigne, Brunello di Montalcino - Antinori
- Montalcino
2576 Brunello di Montalcino 2013, Sangiovese - Le Ragnaie
- Montalcino
2578 Brunello di Montalcino 2013, Sangiovese - Biondi Santi
- Bolgheri
2579 Le Volte, Sangiovese-Merlot-Cab. Sauvignon - Tenuta Ornellaia
- Bolgheri
2581 Ornellaia, Cab. Sauvignon-Merlot-Cab. Franc - Tenuta Ornellaia
- Toscana IGT
2582 Kepos, Grenache-Carignan-Alicante - Ampeleia
- Toscana IGT
2654 Tignanello 2021, Sangiovese-Cab. Sauvignon-Cab. Franc - Antinori
- Toscana IGT
2583 Solaia, Sangiovese-Cabernet - Antinori
- Campania
2705 Taurasi “Fren”2017, Aglianico - Stefania Barbot
- Puglia
2686 Jo 2018, Negramaro - Gianfranco Fino
- Sardegna
2680 “Dule” Cannonau Classico - Gabbas
VINI ROSSI SICILIANI
- Etna Nord
- Randazzo
2681 Etna Rosso, Nerello mascalese - Nerello Cappuccio, Camporè
- Etna
- Viagrande
2588 Etna Rosso, Nerello Mascalese-Cappuccio - Benanti
- Etna Nord
- Castiglione di Sicilia
2585 Etna Rosso, Nerello Mascalese - Tornatore
- Etna Nord
2586 Piano dei Daini Etna Rosso, Nerello Mascalese -Tenute Bosco
- Etna Nord
- Randazzo
2702 Etna rosso, Nerello Mascalese - Ayunta
- Etna
2643 Etna Rosso, Nerello Mascalese-Cappuccio - Mannino di Plachi
- Etna Nord
- Passopisciaro
2589 Etna Rosso, Nerello Mascalese - Graci
- Etna Sud-Ovest
- Santa Maria di Licodia
2220 Feudo Rosso, Nerello Mascalese - Feudo Cavaliere
- Etna Nord
- Passopisciaro
2698 A’ Rina Etna rosso - Girolamo Russo
- Etna
2595 Nerello Cappuccio - I custodi delle vigne dell‘etna
- Etna Nord
- Rovittello
2247 Nirìa, Nerello Mascalese - Colledolce
- Etna Nord
- Solicchiata
2600 Archineri Rosso, Nerello Mascalese - Pietradolce
- Etna Nord
- Passopisciaro
2598 Nero di 6, Nerello Mascalese - Palmento Costanzo
- Etna
2262 Rocca Coeli Etna Rosso - Palari
- Etna Nord
- Castiglione di Sicilia
2597 Pietrarizzo, Nerello Mascalese - Tornatore
- Etna Sud Ovest
- Santa Maria di Licodia
2224 Etna rosso, Nerello Mascalese - Travaglianti
- Etna Nord
- Castiglione di Sicilia
2212 Etna Rosso Villa dei Baroni - Carranco
- Etna Sud Ovest
- Santa Maria di Licodia
2594 Millemetri, Nerello Mascalese - Feudo Cavaliere
- Etna Nord
- Castiglione di Sicilia
2599 Trimarchisa, Nerello Mascalese - Tornatore
- Etna Nord
- Passopisciaro
2601 Arcuria 2014, Nerello Mascalese - Graci
- Etna Nord
2602 Feudo di Mezzo 2014, Nerello Mascalese-Cappuccio - Graci
- Etna Sud Ovest
- Santa Maria di Licodia
2684 Contrada Cavaliere 2018, Nerello Mascalese - Benanti
- Etna Nord
- Rovittello
2685 Contrada Dafara Galluzzo 2018, Nerello Mascalese - Benanti
- Etna Nord
2225 Contrada Santo Spirito, Nerello Mascalese - Palmento Costanzo
- Etna Nord
2603 Rovittello 2013, Nerello Mascalese - Benanti
- Etna Nord
- Castiglione di Sicilia
2662 Riserva Etna Rosso 2014 - Tornatore
- Etna Nord
- Randazzo
2641 Fragore 2016, Nerello Mascalese - Donna Fugata
- Etna Nord
2699 San Lorenzo Etna rosso 2017 - Girolamo Russo
- Etna Nord
2700 Feudo di Mezzo Etna rosso 2018 - Girolamo Russo
- Messina
2682 Rosso del soprano, N. Mascalese-N. Cappuccio-Nocera-Galatena - Palari
- Messina
2683 Faro 2013, N. Mascalese-N. Cappuccio-Nocera-Galatena - Palari
- Faro
- Messina
2261 Gypsos - Vigneti Verzera
- Noto
2629 Santa Cecilia, Nero d'Avola - Planeta
- Noto
2630 Archimede Riserva, Nero d'Avola - Marabino
- San Michele di Ganzaria
2658 Lamoresca rosso, Nero d'Avola-Frappato - Lamoresca
- Agrigento
2618 Lusirà, Syrah - Cristo di Campobello
- Agrigento
2617 Lu Patri, Nero d'Avola - Cristo di Campobello
- Sambuca
2625 Merlot - Planeta
- Sambuca
2626 Syrah - Planeta
- Ragusa
2607 Frappato - Poggio di Bortolone
- Ragusa
2609 Cerasuolo di Vittoria, Nero d'Avola-Frappato - Poggio di Bortolone
- Ragusa
2651 Frappato - Baroni di Pianogrillo
- Ragusa
2611 Cerasuolo di Vittoria, Nero d'Avola-Frappato - Planeta
- Ragusa
2659 Frappato - Cos
- Ragusa
2613 "Para para", Cerasuolo di Vittoria - Poggio di Bortolone
- Ragusa
2660 Cerasuolo di Vittoria Classico – Cos
- Ragusa
2640 Don Vicè, Cerasuolo di Vittoria Classico - Gurrieri
- Palermo
2620 Lamuri, Nero d'Avola - Tasca d'Almerita
- Palermo
2679 Perricone - Porta del Vento
- Palermo
2639 Tancredi, Cab. Sauvignon-Nero d’Avola - Donna Fugata
- Palermo
2623 Cabernet Sauvignon - Tasca d'Almerita
- Palermo
2622 Rosso del Conte 2014, Nero d'Avola-Perricone - Tasca d'Almerita
- Palermo
2053 Rosso del Conte 2005, Nero d'Avola-Perricone - Tasca d'Almerita
- Palermo
2624 Mille e una notte 2018, Nero d’Avola-Petit Verdot-Syrah - Donna Fugata
50.00 Є
2710 ETNA ROSSO AETNEUS
- Palmento Costanzo
2073 Mofete rosso
VINI DOLCI
- Pantelleria
Passito - Pellegrino
- Trapani
Malvasia - Pellegrino
- Pantelleria
Moscato - Pellegrino
- Trapani
Zibibbo - Pellegrino
- Etna
"Anuar" passito da Nerello Mascalese - Destro
- Umbria
Muffato della sala - Antinori
- Salina
Malvasia "Capofaro" - Tasca d'Almerita
- Pantelleria
Ben Rye, Passito di Pantelleria - Donnafugata
- Pantelleria
Bukkuram, Passito di Pantelleria - Marco de Bartoli
DESSERT E FRUTTA
FRUTTA, DOLCI E GELATI
5.00 Є
700 - Frutta di stagione
6.00 Є
701 -Tagliata di frutta
6.00 Є
702 -Tiramisù al caffè
6.00 Є
704 - Salame turco
7.00 Є
705 -Tortino caldo al cioccolato (10 minuti di cottura)
7.00 Є
706 -Tortino caldo al pistacchio (10 minuti di cottura)
7.00 Є
708 - Crostata alle fragoline
6.00 Є
709 - Cannolo rotto
6.00 Є
711 - Millefoglie classica
6.00 Є
713 - Gelato
pistacchio di Bronte, cioccolato al rum con arancia disidratata, nocciola,fior di latte,arachidi e nutella, biscotto.
6.00 Є
714 - Geli (cannella)
3.00 Є
716 -Torta del cliente: servizio a persona
6.00 Є
722- Granita
3.00 Є
856- Sorbetto Mandarino
4.00 Є
857- Sorbetto con fragoline
3.00 Є
855- Sorbetto limone
3.00 Є
853 Caffè ginseng
COPERTO
3.50 Є
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE PRESENTI NEI NOSTRIALIMENTI E BEVANDE La presente indicazione è riferita ai prodotti somministrati al tavolo: 1. Cereali contenenti glutine (cioè:grano,segale,orzo,avena,farro,kamuto i loro ceppi ibridati e prodotti derivati) 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei 3.Uova e prodotti a base di uova 4. Pesce e prodotti a base di pesce 5.Arachidi e prodotti a base di arachidi 6.Soia e prodotti a base di soia 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 8. Frutta a guscio, vale a dire: - Mandorle(Amygdaius communis L.) - Nocciole (Corylusavellana) - Noci (Juglansregia) - Noci di acagiù(Anacardiumoccidentale) - Noci di pecan[Carya illinoinensis(Wangenh.)K.Koch] - Noci del Brasile(bertholletia excelsa) - Pistacchi (Pistacia vera) - Noci macedamia o noci del Queensland(Macadamia ternifolia) 9. Sedano e prodotti a base di sedano 10. Senape e prodotti a base di senape 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo 12.Anidridesolforosaesolfiti (in concentrazionesuperioria10mg/kg o 10mg/litro in termini di SO2 totale) 13. Lupini e prodotti a base di lupini 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi N.B. - I prodotti segnalati con (*) sono surgelati e utilizzati in mancanza di reperibilità del prodotto fresco. Il personale di sala è disponibile a dare le informazioni richieste. - I prodotti segnalati con (**): «Il prodotto ittico crudo/marinato viene trattato ai sensi dell’ O.M. 12/05/92 oggi regolamentato dal Reg.853/2004 (allegato III,sezioneVIII,capitolo III eV) e dal Reg.CE 2074/2005,allegato II,sezione I,capitolo I e dal Reg.1020/2008 (che modifica il Reg.CE853/04).» - I prodotti con (***) sono stati abbattuti a temperatura negativa (-18) come trattamento di sicurezza alimentare secondo il Reg.852/04