Ollen bar & restaurant

Caffè Espresso

Espresso coffee

Caffè macchiato

Espresso with a drop of milk
Latte: mucca, mandorla, soia / Milk: cow, almond, soy

Doppio espresso

Double espresso

Cappuccino

Latte: mucca, mandorla, soia / Milk: cow, almond, soy

Latte macchiato

Caffè latte
Latte: mucca, mandorla, soia / Milk: cow, almond, soy

Latte freddo

Iced milk
Latte: mucca, mandorla, soia / Milk: cow, almond, soy

Latte caldo

Hot milk
Latte: mucca, mandorla, soia / Milk: cow, almond, soy

Latte e cioccolato

Milk and chocolate
Latte: mucca, mandorla, soia / Milk: cow, almond, soy

Thè caldo o tisana

Hot tea or infusion

Thè freddo

Cold tea
Limone o pesca / Lemon or peach

2.50 €

Spremuta di arancia o estratto di frutta di stagione

Fresh orange juice or other fresh juice

Uova sode

Boiled eggs

2.50 €

Uova ad occhio di bue

Fried eggs
Uova, olio extra vergine di oliva / Eggs, extra virgin oil

2.50 €

Uova strapazzate

Scrambled eggs
Uova, burro, parmigiano / Eggs, butter, parmesan cheese

2.50 €

Omelette

Uova, burro, parmigiano (semplice o con prosciutto e formaggio) / Eggs, butter, parmesan cheese (plain or with ham and cheese)

4.00 €

Pancakes

Frutta + variante a scelta / Fruits + choose your topping

• Zucchero a velo/Powdered sugar
• Sciroppo d'acero / Maple syrup
• Sciroppo frutta / Fruit syrup

4.00 €

French toast

Frutta + variante a scelta / Fruits + choose your topping

• Zucchero a velo/Powdered sugar
• Sciroppo d'acero / Maple syrup
• Sciroppo frutta / Fruit syrup

5.00 €

Toast scomposto al salmone

Salmon toast
Pane tostato, salmone, insalata, burro / Bread toast, salmon, salad, butter

• GLUTEN FREE

10.00 €

Insalata caprese

Caprese salad
Pomodoro, mozzarella e basilico / Tomato, mozzarella cheese and basil

• GLUTEN FREE

10.00 €

Insalata nizzarda

Typic Nice's salad
Uovo sodo, fagiolini, misticanza, tonno, acciughe sott'olio, olive nere, pomodorini ciliegini / Boiled egg, green beans, mixed salad, tuna, anchovies, black olives, cherry tomatoes

• HOME MADE | GLUTEN FREE

13.00 €

Roast-beef, pomodorini, rucola e grana

Home made roast-beef, cherry tomatoes, rocket and parmesan cheese

• GLUTEN FREE

13.00 €

Tagliere di salumi e formaggi

Woodplate with Italian cold cuts and cheese

8.00 €

Siciliano

Pomodorini, olive, formaggio primo sale, acciughe / Cherry tomatoes, olives, sicilian cheese, anchovies

8.00 €

Norma

Melanzane fritte, pomodorini confit e ricotta salata / Fried aubergines, cherry tomatoes confit and sicilian cheese

13.00 €

Salmone

Avocado, salmone affumicato, caprino e granella di pistacchio / Avocado, smoked salmon, goat cheese and pistachio grain

• 150 ML

8.00 €

Bicchiere di vino bianco

Glass of white Sicilian wine

• 150 ML

8.00 €

Bicchiere di vino rosso

Glass of red Sicilian wine

• 150 ML

8.00 €

Bicchiere di spumante

Glass of spumante wine (sparkling)

8.00 €

Aperol spritz

Aperol, prosecco, soda, arancia / Aperol, prosecco, soda, orange

8.00 €

Campari spritz

Campari, prosecco, soda, arancia / Campari, prosecco, soda, orange

8.00 €

Hugo spritz

Liquore al sambuco, prosecco, menta e soda / Elderberry liqueur, prosecco, mint and soda

8.00 €

Negroni

Campari, vermouth, gin e arancia / Campari, vermouth, gin and orange

8.00 €

Negroni sbagliato

Prosecco, vermouth, campari e arancia / Prosecco, vermouth, campari and orange

8.00 €

Americano

Campari, vermouth e arancia / Campari, vermouth and orange

8.00 €

Gin tonic

Gin, acqua tonica e limone / Gin, tonic water and lemon

8.00 €

Mojito

Rum, acqua tonica, menta, zucchero e succo di lime / Rum, tonic water, mint, sugar and lime

8.00 €

Cuba libre

Rum chiaro, Coca Cola, lime e menta / White rum, Coca Cola, lime and mint

5.00 €

Menù aperitivo per persona

Happy hour menù per person
Salumi, formaggi, pane, taralli, mix fritturine / Cold cuts, cheese, bread, taralli, mixed fries food

8.00 €

Pane cunzato siciliano

Big Sicilian bruschetta classic
Pomodorini, olive, formaggio primo sale, acciughe / Cherry tomatoes, olives, sicilian cheese, anchovies

8.00 €

Pane cunzato alla norma

Big Sicilian bruschetta norma
Melanzane fritte, pomodorini confit e ricotta salata / Fried aubergines, cherry tomatoes confit and sicilian cheese

13.00 €

Pane cunzato al salmone

Big Sicilian bruschetta salmon
Avocado, salmone affumicato, caprino e granella di pistacchio / Avocado, smoked salmon, goat cheese and pistachio grain

• GLUTEN FREE

8.00 €

Fiori di zucchina ripieni

Filled zucchini flowers
Fiori di zucchina, ricotta, acciughe, pomodoro, basilico e origano / Zucchini flowers, ricotta cheese, anchovies, tomato, basil and oregano

• GLUTEN FREE

8.00 €

Sformatino di spinaci

Spinash flan
Spinaci, panna, uovo, parmigiano, pan grattato, caprino, latte, parmigiano / Spinach, cream, egg, parmesan cheese, breadcrumbs, goat cheese, milk, parmesan cheese

• HOME MADE | GLUTEN FREE

8.00 €

Carne salada con spuma di parmigiano

Home made salt beef with parmesan mousse
Carne salada fatta in casa, parmigiano, panna, polvere di liquirizia e mandorle tostate / Homemade salt beef, parmesan cheese, cream, liquorice powder and toasted almonds

• HOME MADE | GLUTEN FREE

10.00 €

Branzino marinato con maionese di soia e frutto della passione

Sea bass marinated served with soy mayonnaise and passion fruit
Filetto di branzino, finocchietto, senape delicata, olio di semi, latte di soia, purea di passion fruit / Sea bass fillet, fennel, delicate mustard, seed oil, soy milk, passion fruit puree

• GLUTEN FREE

10.00 €

Insalata di seppia

Cuttlefish salad
Seppia, misticanza, mela verde, alga hijiki, limone / Cuttlefish, mixed salad, green apple, hijiki seaweed, lemon

10.00 €

Alici fritte con salsa tartara

Fried anchovies with tartar sauce
Alici impanate, maionese, cetriolini, capperi, dragoncello / Breaded anchovies, mayonnaise, gherkins, capers, tarragon

10.00 €

Strozzapreti al pesto di zucchine

Strozzapreti, zucchina, pinoli, basilico, parmigiano, pomodori secchi e ricotta / Pasta, zucchini, pine nuts, basil, parmesan, dried tomatoes and ricotta

10.00 €

Rigatoni alla norma

Rigatoni, salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico / Pasta, tomato sauce, fried aubergines, salted ricotta cheese and basil

10.00 €

Spaghettoni con le sarde

Spaghetti, sarde, uvetta, finocchietto, cipolla, pinoli, zafferano e pane tostato / Pasta, sardines, raisins, fennel, onion, pine nuts, saffron and toasted bread

10.00 €

Ravioli di cernia

Ravioli ripieni di cernia, sugo di pomodorini, cipollotto, granella di pistacchio e basilico / Ravioli stuffed with grouper, tomato sauce, onion, pistachios grain and basil

• GLUTEN FREE

10.00 €

Insalata caprese

Caprese salad
Pomodoro, mozzarella e basilico / Tomato, mozzarella cheese and basil

• GLUTEN FREE

10.00 €

Insalata nizzarda

Typic Nice's salad
Uovo sodo, fagiolini, misticanza, tonno, acciughe sott'olio, olive nere, pomodorini ciliegini / Boiled egg, green beans, mixed salad, tuna, anchovies, black olives, cherry tomatoes

13.00 €

Insalata di farro con verdure e gamberi

Spelled salad with vegetables and prawns
Farro perlato, carote, zucchine, cipolle, sedano, fagiolini e gamberi / Spelled, carrots, courgettes, onions, celery, green beans and prawns

• HOME MADE | GLUTEN FREE

13.00 €

Roast-beef, pomodorini, rucola e grana

Home made roast-beef, cherry tomatoes, rocket and parmesan cheese

• GLUTEN FREE

13.00 €

Tagliere di salumi e formaggi

Woodplate with Italian cold cuts and cheese

8.00 €

Siciliano

Pomodorini, olive formaggio primo sale, acciughe / Cherry tomatoes, olives, sicilian cheese, anchovies

8.00 €

Norma

Melanzane fritte, pomodorini confit e ricotta salata / Fried aubergines, cherry tomatoes confit and salted ricotta cheese

13.00 €

Salmone

Avocado, salmone affumicato, caprino e granella di pistacchio / Avocado, smocked salmon, goat cheese and pistachio grain

5.00 €

Frutta di stagione

Seasonal fruit

• SINGLE PORTION

6.00 €

Tortino cuore caldo al cioccolato fondente

Cocoa cake with a melting heart of dark chocolate

• SINGLE PORTION

6.00 €

Semifreddo al pistacchio di Bronte

Sicilian pistachio parfait

• SINGLE PORTION

6.00 €

Tiramisù al bicchiere

Cream and coffee parfait

• 330 ML

3.50 €

Coca Cola

• Classica / Classic
• Zero / Diet coke

• 330 ML

3.50 €

Fanta

• 330 ML

3.50 €

Sprite

• 200 ML

4.50 €

Kinley tonic water

• 200 ML

4.50 €

Kinley ginger ale

• 200 ML

4.50 €

Kinley ginger beer

• 500 ML

4.50 €

Monster energy

• 150 ML

4.50 €

Aperitivo analcolico Lurisia

• Rosso / Red
• Biondo / Yellow

4.00 €

Amaro del capo

4.00 €

Amaro Averna

4.00 €

Amaro Amara

4.00 €

Jägermeister

4.00 €

Baileys

4.00 €

Limoncello Pallini

4.50 €

Spinamara Liquore

Digestivo ai frutti siciliani più rappresentativi il ficodindia e l’arancia, con l’aggiunta del cardo selvatico.

8.00 €

Grappa Marzadro

8.00 €

Grappa Bonollo di Amarone

9.00 €

Rum Don Papa

9.00 €

Rum Zacapa 23Y

9.00 €

Cognac Courvoisier

• 1 LT

1.50 €

Acqua in bottiglia

Bottle of water

1.50 €

Caffè espresso

Espresso coffee

1.50 €

Caffè macchiato

Espresso with a drop of millk
Latte: mucca, mandorla o soia / Milk: cow, almound or soy

2.50 €

Doppio espresso

Double espresso

2.50 €

Cappuccino

Latte: mucca, mandorla o soia / Milk: cow, almound or soy

3.00 €

Latte macchiato

Caffè latte
Latte: mucca, mandorla o soia / Milk: cow, almound or soy

3.00 €

Latte freddo

Iced milk
Latte: mucca, mandorla o soia / Milk: cow, almound or soy

• 200 ML

3.00 €

Succo di frutta

Fruit juice

3.50 €

Cioccolata calda

Hot chocolate

3.50 €

Thè caldo o tisana

Hot tea or infusions

• 250 ML

3.50 €

Thè freddo

Cold tea

• Limone / Lemon
• Pesca / Peach

• HOME MADE

5.00 €

Spremuta di arancia

Fresh orange juice

• 150 ML

8.00 €

Bicchiere di vino bianco

Glass of white Sicilian wine

• 150 ML

8.00 €

Bicchiere di vino rosso

Glass of red Sicilian wine

• 150 ML

8.00 €

Bicchiere di spumante

Glass of spumante wine (sparkling)

8.00 €

Aperol spritz

Aperol, prosecco, soda

8.00 €

Campari spritz

Campari, prosecco, soda

8.00 €

Hugo spritz

Liquore al sambuco, prosecco, menta e soda / Elderberry liqueur, prosecco, mint and soda

8.00 €

Negroni

Campari, vermouth, gin e arancia / Campari, vermouth, gin and orange

8.00 €

Negroni sbagliato

Prosecco, vermouth, campari e arancia / Prosecco, vermouth, campari and orange

8.00 €

Americano

Campari, vermouth e arancia / Campari, vermouth and orange

8.00 €

Gin tonic

Gin, acqua tonica e limone / Gin, tonic water and lemon

8.00 €

Mojito

Rum, acqua tonica, menta, zucchero e succo di lime / Rum, tonic water, mint, sugar and lime

8.00 €

Cuba libre

Rum chiaro, Coca Cola, lime e menta / White rum, Coca Cola, lime and mint

5.00 €

Frutta di stagione

Seasonal fruit

5.00 €

Toast

Classico: Prosciutto e formaggio / Ham and cheese; Vegeteriano: Pomodoro e mozzarella / Tomato and mozzarella cheese

• GLUTEN FREE

10.00 €

Insalata caprese

Pomodoro, mozzarella e basilico / Tomato, mozzarella cheese and basil

• HOME MADE | GLUTEN FREE

13.00 €

Roast-beef, pomodorini, rucola e grana

Home made roast-beef, cherry tomatoes, rocket and parmesan cheese

• GLUTEN FREE

13.00 €

Tagliere di salumi e formaggi

Woodplate with Italian cold cuts and cheese

18.00 €

De Gregorio Le Stranizze Spumante Brut Sciacca DOC

Sicilian sparkling wine Vitigno: 100% grillo

18.00 €

De Gregorio Le Stranizze Rosato Spumante Brut Sciacca DOC

Sicilian sparkling rosè wine Vitigno: 100% nero d'avola

23.00 €

Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Le Contesse Extra Dry

Italian sparkling Wine (regione Veneto) Vitigno: 100% glera

40.00 €

Franciacorta DOCG Blanc de Blancs Brut Turra

Italian sparkling wine (regione Veneto) Vitigno: 100% Chardonnay

80.00 €

Pierre Legras Champagne Blanc de Blancs Brut

France champagne Vitigno: 100% Chardonnay

80.00 €

Jacques Rousseaux Champagne Extra Brut

France Champagne Vitigno: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

100.00 €

Franciacorta DOCG Brut Grande Cuvée Bellavista Alma

Italian sparkling wine Vitigno: Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%

150.00 €

Veuve Clicquot Champagne Brut

France champagne Vitigno: 100% Chardonnay

150.00 €

Moet & Chandon Champagne Brut Imperial Rosè

France champagne Vitigno: Pinot Nero, Pinot Meunieur e Chardonnay

• ORGANIC

21.00 €

Santa Teresa Rina Russa Frappato Terre Siciliane IGP

Sicilian red wine Vitigno: 100% Frappato di Vittoria

30.00 €

Masi Campofiorin rosso

Italian red wine (regione Veneto) Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara

30.00 €

Tenuta Guado al Tasso, Antinori Il Bruciato DOC Bolgheri Rosso

Italian red wine Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot

• ORGANIC | NATURAL

39.00 €

Lamoresca Rosso IGP

Sicilian red wine Vitigno: Frappato, Grenache, Nero d'Avola

39.00 €

Le colline dei Filari Amarone della Valpolicella DOCG

Italian red wine (regione Veneto) Vitigno: Molinara, Corvina, Rodinella

18.00 €

De Gregorio Bianco di San Lorenzo Sciacca DOC

Sicilian white wine Vitigno: Manzoni, Insolia

18.00 €

De Gregorio Rosa di Nero Sciacca DOC

Sicilian rosè wine Vitigno: 100% nero d'avola

18.00 €

De Gregorio Dragonara Bianco IGP Terre Siciliane

Sicilian white wine Vitigno: Grillo 100%

• ORGANIC | NATURAL

18.00 €

Valdibella Ariddu

Sicilian white wine Vitigno: 100% grillo

• ORGANIC | NATURAL

21.00 €

Mastro di Baglio Cilocco

Sicilian white wine Vitigno: 100% catarratto

35.00 €

Villagrande Etna Bianco Superiore DOC

Sicilian white wine Vitigno: 90% carricante, 10% altri vitigni etnei di Milo

• ORGANIC | NATURAL

35.00 €

Lamoresca Rosato Terre Siciliane IGP

Sicilian rosè wine Vitigno: Frappato e Nero D'avola