Kimi

16€ ESCLUSO DOLCI E BEVANDE

10€ BAMBINI SOTTO 130CM

1. Chele di granchio

2 pezzi
Allergeni: frumento, crostacei

2. Involtini di verdure

2 pezzi
Allergeni: frumento

3. Polpette di gamberi

2 pezzi
Allergeni: frumento, crostacei, uova, pesce

6. Ravioli di carne

3 pezzi ( MINIMO 20 MINUTI) ravioli di carne suina
Allergeni: frumento, soia

7. Ravioli di gamberi

3 pezzi ( MINIMO 20 MINUTI ) Ravioli di gamberi* e carne suina
Allergeni: frumento, crostacei

9. Ravioli di verdure

3 pezzi ( MINIMO 20 MINUTI)
Allergeni: frumento, soia

8. Pane al vapore

2 pezzi ( MINIMO 20 MINUTI)
Allergeni:frumento, uova, latte e derivati

13. Pane dolce

Pane ripieno di crema all’uovo 2 pezzi ( minimo 20 minuti )
Allergeni: frumento, uova, latte

14. Edamame

Baccelli di soia
Allergeni: soia

• 1 PORZIONE A TESTA

20. Tartare di salmone ( 1 PORZIONE A TESTA )

Tartare di salmone con sesamo e salsa ponzu
Allergeni: frumento,pesce,soia,sesamo

21. Tartare speciale

Base di riso con spicy salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teriyaki
A:frumento,pesce,soia,latte,noci

22. Tartare sake avocado

Base di riso con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
A: frumento, pesce,soia

23. Tartare venere

Riso venere con spicy salmon, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teiriyaki
Allergeni : frumento, pesce, soia, latte, noci

24. Tartare black avocado

Riso venere con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teiryaki
Allergeni: frumento, pesce, soia

25. Mini Poke

Base di riso con salmone, avocado, mango, cipolle fritte e salsa teriyaki
A: frumento,pesce,soia

25A. Mini Poke ebiten 

Riso bianco, avocado, mango, gambero fritto, cipolla croccante e salsa teiryaki
Allergeni: frumento,crostacei, soia

28. Cube roll

(4 pezzi) Riso bianco con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
A:frumento, pesce, soia

27. Black cube

(4 pezzi)Riso venere con spicy salmon scottato, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
Allergeni: frumento, pesce, soia, latte

29A. Tacos miura

Tacos con salmone alla griglia, philadelphia, insalata, arachidi caramellate, spicy maio e teriyaki
Allergeni: 1,3,4,5,6,7,11

31. Jap salad

Insalata di alghe piccanti
Allegeni: sesamo

32. Salad

Insalata con pomodorini, gamberetti cotti, mango, edamame e salsa al sesamo
Allergeni: 2,11

34. Sakè salad

Insalata con mango, salmone, edamame e salsa sesamo
Allergeni: pesce, sesamo, soia

36. Gamberi rosa ( 1 PORZIONE A TESTA)

A: crostacei, uova, soia

41. Gunkan nori salmone 

Bignè di riso avvolto da alga e spicy salmone 
Allergeni: pesce

• 1 PORZIONE A TESTA

42. Gunkan salmone ( 1 PORZIONE A TESTA)

Bignè di riso avvolto da salmone e spicy salmon
A: pesce

• 1 PORZIONE A TESTA

44a. Gunkan zucchina gamberi ( 1 PORZIONE A TESTA)

Bignè di riso avvolto da zucchina, spicy maio e gambero fritto, salsa teriyaki
A: frumento, crostacei, uova, soia

• 1 PORZIONE A TESTA

45. Gunkan zucchina salmone ( 1 PORZIONE A TESTA)

Bignè di riso avvolto da zucchina e spicy salmon
A: pesce

46. Gunkan black

Bignè di riso venere e philadelphia
A: latte

47. Gunkan white

Bignè di riso e Philadelphia
A: latte

• 1 PORZIONE A TESTA

51. Sashimi salmone ( 1 PORZIONE A TESTA )

A: salmone

60. Sushi misto

4 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki
A: crostacei, pesce, latte, sesamo

63. Barca x1

5 nigiri, 6 sashimi, 4 hosomaki, 4 uramaki, 1 gunkan
A: crostacei, pesce, pesce , sesamo

70. Nigiri branzino

A: pesce

71. Nigiri gamberi

A: crostacei

73. Nigiri tonno

A: pesce

74. Nigiri salmone

A: pesce 

75. Nigiri avocado

77. Nigiri speciale

(4 pezzi) Nigiri al salmone, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
A:frumento , pesce,soia , latte

78. Nigiri flambe ( 1 PORZIONE A TESTA )

A: frumento, pesce, soia

80. Miura tartufo

( 4 pezzi ) Salmone alla griglia, Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e crema di tartufo
Allergeni : 3,4🐟, 7🥛

81. Spicy miura

( 4 PEZZI ) Salmone alla griglia, salmone scottato, philadelphia, spicy maio e cipolle croccanti
Allergeni: 1,3,4,7

82. Futo ebiten

( 4 pezzi )Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
Allergeni: 1🌾, 2🦀 , 6, 7🥛

83A. Sesamo ebiten

(4 pezzi ) Gamberi fritti, maionese avvolto da salmone scottato con crema al sesamo e salsa teriyaki
Allergeni : 1,2,3,4,6,7,11

84. California mango

( 4 pezzi ) Mango e surimi e salsa mango
Allergeni : 2🦀, 4 🐟, 11

88. Salmon fresh

( 8 pezzi ) Salmone avvolto da riso e Philadelphia, con salsa allo zafferano
Allergeni : 3🥚, 4 🐟, 7🥛

90. Sakè avocado

( 4 pezzi ) Salmone e avocado
Allergeni : 4🐟, 11

91. maguro avocado

( 4 pezzi ) Tonno , avocado
Allergeni : 4🐟, 11

92. Spicy tuna

( 4 pezzi ) Spicy tonno e crunch
Allergeni : 1🌾, 4 🐟, 11

93. Spicy salmon

( 4 pezzi )Spicy salmon e crunch
Allergeni : 1🌾, 4 🐟, 11

94. Mando roll

( 4 pezzi ) Salmone alla griglia, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Allergeni : 1, 4🐟, 6, 7🥛, 8 , 11

95. Miura maki

( 4 pezzi ) Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
Allergeni :1, 4🐟, 6, 7🥛, 11

96. Avocado roll

( 4 pezzi) Avocado, Philadelphia, ricoperto da carpaccio di avocado
Allergeni: 7 🥛

97. Sakè plus

( 4 pezzi ) Avocado, salmone, ricoperto da carpaccio di salmone e avocado
Allergeni: 4 🐟

98. Tiger roll

( 4 pezzi ) Tempura di gambero con sopra salmone e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 4🐟, 6

101. Star roll

( 4 pezzi )Philadelphia, crunch, salmone, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛

102. Ebiten roll

( 4 pezzi )Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 6, 11

104. Spicy ebiten

( 4 pezzi )Tempura di gambero con sopra spicy salmon
A: 1🌾, 4 🐟

106. Tobiko roll

( 4 pezzi ) Salmone, avocado ricoperto da pesce di uova volante
A: 4🐟

107. Onion roll

( 4 pezzi )Pollo fritto, maionese, insalata, con sopra cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1🌾, 3🥚, 6, 11

116. Spicy chicken

( 4 pezzi )Pollo fritto, insalata , philadelphia, spicy maio, teriyaki
Allergeni : 1,3, 7

111. Black onion

( 4 pezzi )Pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1🌾, 3🥚, 6, 11

112. Black phila

( 4 pezzi )Riso venere, Salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki
A: 4🐟, 7🥛, 11

113. Black miura

( 4 pezzi )Riso venere, Salmone alla griglia e Philadelphia, salsa teriyaki
A:1, 4🐟, 6, 7🥛, 11

114. Black angel roll

( 4 pezzi )Tempura di gambero, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2,🦀 6, 7,🥛 11

120. Temaki ebiten

Temaki con tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki
A: 1,🌾 2🦀, 3🥚, 6

121. Temaki sake avocado

Temaki sake avocado
A: 4 🐟

122. Temaki mango

Temaki con mango fresco, avocado, insalata e salsa mango

123. Temaki maguro

Temaki con tonno e avocado
A: 4 🐟

124. Temaki Spicy salmon

A: 4 🐟

125. Temaki Spicy maguro

A: 4 🐟

126. Temaki miura

Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
A: 4🐟, 6, 7🥛

127. Temaki black miura

Riso venere, insalata,salmone alla griglia ,philadelphia, arachidi caramellate e salsa allo zafferano
A: 3🥚,4🐟,5🥜,6,7🥛,11

128. Temaki white miura

Salmone alla griglia,insalata, philadelphia, arachidi caramellate e salsa allo zafferano
A: 3🥚, 4🐟, 5🥜, 7🥛 , 11

129. Temaki crunch

Spicy salmon e tempura
A: 1🌾, 4,11

130. Temaki angel

Gamberi fritti e maionese, salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 6, 11

140. Hoso sake

Salmone avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4 🐟

141. Hoso tonno

Tonno avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4 🐟

142. Hoso avocado

Avocado avvolto da rotolo di riso e alga

143. Hoso mango

Mango avvolto da riso e alga

145. Hoso nido

(4pz)surimi, con sopra spicy salmon , pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,2, 4🐟, 6

146. Hoso phila

( 4 pz ) surimi, philadelphia
A: 1🌾2,, 7🥛

147. Hoso fritto mango

(4pz)surimi, con sopra Philadelphia, mango fresco e salsa al mango
A: 1🌾,2, 6, 7🥛

148. Futomaki

( 6 pz ) Surimi, salmone , Philadelphia, con sopra kataifi e spicy maio
A: 1🌾,2🦀,3🥚,4🐟,7🥛

149. Miura fritto

(6pz)Philadelphia, salmone alla griglia e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟,6,7🥛

150. Ramen style

Spaghetti in brodo con frutti di mare
A: 1🌾,2🦐,4🐟,11,14

151. Zuppa di miso

Zuppa miso con alghe e tofu
A: 6🫛

152. Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante con uova, piselli , tofu e pollo
A: 3🥚,6🫛

160. Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto, uova e piselli
A: 3🥚

161. Riso manzo e porcini

Riso saltato con verdure , uova , manzo e salsa su funghi porcini
A: frumento, uova,latte

162. Riso gamberi

Riso saltato con gamberi, uova e verdure
A: 2🦐,3🥚

163. Riso bianco

A: 11

164. Riso mare

Riso saltato con uova , verdura e pesce misto ( leggermente piccante )
A: 2🦐, 3🥚,4🐟

166. Riso yakitori

Riso saltato con uova e verdure ricoperto con pollo e salsa teriyaki
A: 1🌾,3🥚,6🫛,11

167. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
A: 2🦐

168A . Spaghetti riso verdura

Spaghetti di riso saltato con uova e verdure miste
Allergeni: 1, 3, 6

168. Spaghetti riso gamberi

Spaghetti di riso con gamberi , uova e verdure
A: 1🌾,2🦐,3🥚,6🫛

176. Spaghetti manzo

Spaghetti di riso con manzo, verdure e uova
A: 1🌾,3🥚,6🫛

170. Udon pollo

Spaghetti udon con pollo , uova e verdure
A: 1🌾,3🥚,6🫛

171. Udon gamberi

Spaghetti udon con gamberi , uova e verdure
A: 1🌾,2🦐,3🥚,6🫛

172A . Spaghetti soia verdura

Spaghetti di soia con verdure miste
A: 1,6

172. Spaghetti soia gamberi

Spaghetti di soia con gamberi e verdure
A: 2🦐,6🫛

173. Spaghetti soia piccanti

Spaghetti soia con manzo piccante
A: 6🫛

175. Pad Thai

Spaghetti thailandesi con gamberi , uova e verdure ( leggermente piccante)
A:1🌾,2🦐,3🥚

181. Tempura verdure

A: 1 🌾

182. Tempura moriwase

Tempura con gambero e verdure miste
A: 1🌾, 2🦀

• 1 PORZIONE TESTA

184. Ebi furai ( 1 PORZIONE A TESTA )

Gamberetti impanati
A: 1🌾,2🦀,3🥚

187. Patatine fritte

186. Pollo fritto

A: 1🌾, 3🥚

• 1 PORZIONE A TESTA

191. Salmon teriyaki ( 1 PORZIONE A TESTA )

Salmone in crosta di sesamo con salsa teriyaki
Allergeni: 1, 4🐟, 6, 11

192. Spiedini di pollo

Spiedini di pollo con salsa teriyaki 2 pezzi
A: 1, 6

• 1 PORZIONE A TESTA

194. Gamberoni ( 1 PORZIONE A TESTA )

2 pezzi
A: 2🦀

198. Spiedini di gamberi

2 pezzi
A: 2🦀

197. Salmone alla piastra ( 1 PORZIONE A TESTA )

Salmone alla piastra con salsa teriyaki
A: 4🐟, 6

200. Gamberi sale pepe

A2🦐

201. Gamberetti in agrodolce

A: 2🦐

202. Gamberetti thai

( leggermente piccanti )
A:2🦐

203. Gamberetti latte di cocco e curry

A: 2🦐,7🥛

209. Pollo Al limone

210. Pollo thai

(Leggermente piccante)

211. Pollo al latte di cocco e curry

A: 7 🥛

213. Pollo alle mandorle

A: 6🫛,8

217. Verdure miste

A: 6🫛

214. Manzo pepe nero

A: 6🫛

• Senza glutine

6.00

Mochi gelato ( 3 pezzi )

1- te verde 2- cioccolato (vegano ) 3- frutti di bosco ( vegano ) 4- passion fruit ( vegano ) 5- cheesecake alla fragola 6- cocco 7- mango 8- pistacchio 9- caramello salato

5.00

Crema catalana 

6.00

Ciocconut 

Cremoso alla nocciola e mousse al cioccolato al latte su Pan di Spagna al cacao, ricoperto da Ganache  cioccolato e granello di nocciola 

5.00

Tiramisù

Savoiardi bagnati al caffè su strati di crema al mascarpone

5.00

Meringa

Meringa farcita con crema al gusto di vaniglia

5.50

Croccante all’amarena

Semifreddo con crema al gusto vaniglia , cuore morbido all’amarena e mandorle caramellate

5.00

Tortino al cioccolato

5.00

Tortino a cioccolato e pistacchio

5.00

Gelato al riso

5.50

Coppa nutella 

Gelato al fiordilatte variegato con nutella e granelle di nocciole 

4.00

Frutta litchi

4.50

Sorbetto al limone

6.00

Noce cocco

Noce di cocco ripiena di gelato al cocco

3.00

Acqua naturale 0.75

3.00

Acqua frizzante 0.75

3.00

Coca cola / Coca zero

3.00

Fanta / Sprite

3.00

Fuze tea Pesca / Limone

5.00

Asahi 50CL

5.00

Sapporo 50cl

5.00

Heineken 66cl

5.00

Tsingtao 64cl

5.00

Spritz aperol

5.00

Calice Müller thurgau H.Lun

5.00

Calice Prosecco Valdobbianede

3.50

1/4 Vino bianco frizzante

6.00

1/2 Vino bianco frizzante

11.00

1 L Vino bianco frizzante

4.00

The verde in teiera

4.00

The gelsomino in teiera

3.50

Sakè piccolo

6.00

Sakè medio

18.00

Muller thurgau h.lun

20.00

Gewurztraminer h.lun

25.00

Gewurztraminer riserva h.lun

18.00

Pecorino Belisario

18.00

Passerina Belisario

19.00

Falanghina Mastroberardino

19.00

Greco di tufo mastroberardino

18.00

Vermentino di sardegna parpinello

18.00

Arneis ca bianca

18.00

Ribolla gialla formentini

21.00

Lugana ca dei frati

25.00

Lugana brolettino ca dei frati

29.00

Pratto ca dei frati

18.00

Prosecco di valdobbiadene millesima- santi

26.00

Spumante metodo classico ca dei frati

35.00

Franciacorta saten monogram

28.00

Spumante rose cuvee prestige

45.00

Ca del bosco cuvee prestige

85.00

Champagne ruinart

280.00

Don Perignon

18.00

Morellino di scansano melini

19.00

Chianti classico granaio ruffino

25.00

Ronchedone ca dei frati

40.00

modus ruffino

40.00

Amarone valpolicella classico

17.00

Rosato del Salento castello monaci kreos

22.00

Rosato ca dei frati

1.50

Caffe

2.00

Caffe decaffeinato

2.00

Caffè corretto

2.00

Ginseng

2.00

Orzo

3.00

Grappa prugna

3.50

Grappa Rosa / Bambu

3.50

Grappa candolini

3.50

Liquirizia/ Mirto/ Limoncello

4.50

Jefferson

3.50

Montenegro/ Amaro capo / Baileys

3.50

Sambuca / Jägermeister /Averna

3.50

Braulio / Fernet / Branca menta

3.50

Disaronno / Vecchia Romagna / Lucano

20 € ESCLUSO DOLCI E BEVANDE

10 € BAMBINI SOTTO 130CM

1. Chele di granchio

2 pezzi
A: 1🌾,2🦀

2. Involtini di verdure

2 pezzi
A: 1 🌾

3. Polpette di gamberi

2 pezzi
A: 1🌾,2🦀,3🥚

5. Stick di gamberi ( 1 PORZIONE A TESTA )

A: 1, 2

6. Ravioli di carne

3 pezzi ( minimo 20 minuti ) RAVIOLI DI CARNE SUINA
A: 1🌾, 6

7. Ravioli di gamberi

3 pezzi ( minimo 20 minuti) Ravioli di gamberi* e carne suina
A: 1🌾,2🦀

9. Ravioli di verdure

3 pezzi ( minimo 20 minuti )
A: 1🌾,6

8. Pane al vapore

2 pezzi ( minimo 20 minuti )
A: 1🌾,3🥚,7🥛

13. Pane dolce

Pane ripieno di crema all’uovo 2 pezzi ( minimo 20 minuti)
A: 1🌾,3🥚,7🥛

14. Edamame

Baccelli di soia
A: 6

20. Tartare di salmone ( 1 PORZIONE A TESTA )

Tartare di salmone con sesamo e salsa ponzu
A: 1, 4🐟,6,11

21. Tartare speciale

Base di riso con spicy salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟,6,7🥛,8

22. Tartare sake avocado

Base di riso con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟,6

23. Tartare venere

Riso venere con spicy salmon, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teiriyaki
A: 1🌾,4🐟,6,7🥛,8

24. Tartare black avocado

Riso venere con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teiryaki
A: 1🌾,4🐟,6

25. Mini Poke

Base di riso con salmone, avocado, mango, cipolle fritte e salsa teriyaki
A: 1,4,6

25A. Mini Poke ebiten

Riso bianco, avocado, mango, gambero fritto, cipolla croccante e salsa teriyaki 
Allergeni: frumento, crostacei, soia 

28. Cube roll

(4 pezzi) Riso bianco con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
A: 1, 4🐟, 6

27. Black cube

(4 pezzi)Riso venere con spicy salmon scottato, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
Allergeni : frumento , pesce , soia , latte

29A . Tacos miura

Tacos con salmone alla griglia, philadelphia, insalata, arachidi caramellate, spicy maio e teriyaki
Allergeni : 1,3,4,5,6,7,11

30. Insalata di mare ( 1 PORZIONE A TESTA )

A: 1🌾,2🦀,14

31. Jap salad

Piccante
A: 11

32. Salad

Insalata con Pomodorini, gamberetti cotti, mango, edamame e salsa al sesamo
A: 2, 11

34. Sakè salad

Insalata con mango, salmone, edamame e salsa sesamo
A: 4🐟,6,11

36. Gamberi rosa ( 1 PORZIONE A TESTA )

A: 2🦀,3🥚,6

41. Gunkan nori salmone 

Bignè di riso avvolto da alga e spicy salmon 
Allergeni : pesce

42. Gunkan salmone ( 1 PORZIONE A TESTA )

Bignè di riso avvolto da salmone e spicy salmon
A: 4 🐟

44a. Gunnar zucchina gamberi ( 1 PORZIONE A TESTA)

Bignè di riso avvolto da zucchina , spicy maio e gamberi fritti , salsa teriyaki
A: 1🌾,2🦐,3🥚,6🫛

45. Gunkan zucchina salmone ( 1 PORZIONE A TESTA )

Bignè di riso avvolto da zucchina e spicy salmon
A: 4 🦀

46. Gunkan black

Bignè di riso venere e philadelphia
A: 7 🥛

47. Gunkan white

Bignè di riso e philadelphia
A : 7 🥛

40. Gunkan phila ( 1 PORZIONE A TESTA )

Bignè di riso avvolto da salmone e Philadelphia
Allergeni : pesce, latte e derivati

51. Sashimi salmone ( 1 PORZIONE A TESTA )

A: 4🐟

60. Sushi misto

4 nigiri, 4 hosomaki , 4 uramaki
A: 2🦀,4🐟,7🥛,11

63. Barca x1

5 nigiri, 6 sashimi, 4 hosomaki, 4 uramaki, 1 gunkan
A: 2🦀,4🐟,7🥛,11

70. Nigiri branzino

A: 4🐟

71. Nigiri gamberi

A: 2🦀

73. Nigiri tonno

A: 4🐟

74. Nigiri salmone

A: 4 🐟

75. Nigiri avocado

77. Nigiri speciale

( 4 pezzi) nigiri al salmone, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟, 6, 7🥛

78. Nigiri flambe

Nigiri al salmone scottato con salsa teiryaki
A: 4🐟,6

80. Miura tartufo 

( 4 PEZZI ) Salmone alla griglia, Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e crema di tartufo
A: 3,4🐟, 7🥛

81. Spicy miura

( 4 PEZZI ) Salmone alla griglia, salmone scottato, philadelphia ,spicy maio e cipolle croccanti
A: 3,4,7

82. Futo ebiten

(4 pezzi ) Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 6, 7 🥛

83A. Sesamo ebiten 

( 4 pezzi ) Gamberi fritti, maionese avvolto da salmone scottato con crema al sesamo e salsa teriyaki
Allergeni： 1,2,3,4,6,7,11

84. California mango

(4 pezzi) Mango e surimi e salsa mango
A: 2🦀, 4🐟, 11

88. Salmon fresh

(4 pezzi) Salmone avvolto da riso e Philadelphia, con salsa allo zafferano
A: 3🥚, 4🐟, 7🥛

90. Sakè avocado

( 4 pezzi) Salmone, avocado
A: 4🐟, 11

91. Maguro avocado

(4 pezzi) Tonno, avocado
A: 4🐟, 11

92. Spicy tuna

(8 pezzi) Spicy tonno e crunch
A: 1🌾, 4🐟, 11

93. Spicy salmon

(4 pezzi) Spicy salmon e crunch
A: 1🌾, 4🐟, 11

94. Mando roll

(4 pezzi)Salmone alla griglia, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
A: 4🐟, 6, 7🥛, 8, 11

95. Miura maki

(8 pezzi) Salmone alla griglia , philadelphia e salsa teriyaki
A: 4🐟,6,7🥛,11

96. Avocado roll

(4 pezzi) Avocado, Philadelphia, ricoperto da carpaccio di avocado
A: 7🥛

97. Sakè plus

(4 pezzi) Avocado, salmone, ricoperto da carpaccio di salmone e avocado
A: 4🐟

98. Tiger roll

(4 pezzi) Tempura di gambero con sopra salmone e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 4🐟, 6

101. Star roll

(4 pezzi) Philadelphia, crunch, salmone, granella di patate e salsa teriyaki
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛

102. Ebiten roll

(4 pezzi)Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 6, 11

104. Spicy ebiten

(4 pezzi)Tempura di gambero con sopra spicy salmon
A: 1🌾, 4🐟

106. Tobiko roll

(4 pezzi)Salmone, avocado ricoperto uova di pesce volante
A: 4🐟

107. Onion roll

(4 pezzi)Pollo fritto, maionese, insalata, con sopra cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1🌾, 3🥚, 6, 11

109. Salmon cipolla 

(4 pezzi ) Salmone, avocado, Philadelphia, cipolla croccante e salsa teriyaki 
Allergeni: cereali,pesce, soia , latte, sesamo

111. Black onion

(4 pezzi)Pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1🌾, 3🥚, 6, 11

112. Black phila

(4 pezzi)Riso venere, Salmone alla griglia e Philadelphia, salsa teriyaki
A: 4🐟, 7🥛, 11

113. Black miura

(4 pezzi)Riso venere, Salmone alla griglia e Philadelphia, salsa teriyaki
A: 4🐟, 6, 7🥛, 11

114. Black angel roll

(4 pezzi)Tempura di gambero, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 6, 7🥛, 11

120. Temaki ebiten

Temaki con tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 6

121. Temaki sake avocado

Salmone, avocado
A: 4🐟

122. Temaki mango

Temaki con mango fresco, avocado, insalata e salsa mango

123. Temaki maguro

Tonno, avocado
A: 4🐟

124. Temaki spicy salmon

Salmone piccante
A: 4🐟

125. Temaki spicy maguro

Tonno piccante
A: 4 🐟

126. Temaki miura

Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
A: 4🐟, 6, 7🥛

127. Temaki black miura

Riso venere, salmone alla griglia ,insalata philadelphia, arachidi caramellate e salsa allo zafferano
A: 3🥚, 4🐟, 5🥜, 6, 7🥛, 11

128. Temaki white miura

Salmone alla griglia,insalata, philadelphia, arachidi caramellate e salsa allo zafferano
A: 3🥚, 4🐟, 5🥜, 7🥛, 11

129. Temaki crunch

Salmone piccante e tempura
A: 1🌾, 4

130. Temaki angel

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 6, 11

140. Hoso sake

Salmone avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4 🐟

141. Hoso tonno

Tonno avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4 🐟

142. Hoso avocado

Avocado avvolto da rotolo di riso e alga

143. Hoso mango

Mango avvolto da rotolo di riso e alga e salsa mango

145. Hoso nido

(4pz)Surimi , con sopra spicy salmon , pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,2, 4🐟, 6

146. Hoso phila

( 4 pezzi ) Surimi, philadelphia
A: 1🌾,2, 7🥛

147. Hoso fritto mango

( 4 pz ) Surimi, con sopra philadelphia, mango fresco e salsa al mango
A: 1🌾,2 , 7🥛

149. Miura fritto

( 6 pz ) philadelphia, salmone alla griglia e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟,6,7🥛

150. Ramen style

Spaghetti in brodo con frutti di mare
A: 1🌾,2🦐,4🐟,11,14

151. Zuppa di miso

Zuppa misto con alghe e tofu
A: 6

152. Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante con uova, piselli , tofu e pollo
A: 3🥚, 6

160. Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto , uova e piselli
A: 3🥚

161. Riso manzo e porcini

Riso saltato con verdure , uova , manzo e salsa su funghi porcini
A: frumento, uova, latte

162. Riso gamberi

Riso saltato con gamberi, uova e verdure
A: 2🦐,3🥚

163. Riso bianco

A: 11

164. Riso mare

Riso saltato con uova , verdura e pesce misto ( leggermente piccante )
A: 2🦐, 3🥚,4🐟

166. Riso yakitori

Riso saltato con uova e verdure ricoperto con pollo e salsa teriyaki
A: 1🌾,3🥚,6🫛,11

167. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
A: 2 🦀

168A . Spaghetti riso verdure

Spaghetti di riso saltati con uova e verdura
A: 1,3,6

168. Spaghetti di riso gamberi

Spaghetti di riso con gamberi , uova e verdure
A: 1🌾,2🦐,3🥚,6🫛

176. Spaghetti manzo

Spaghetti di riso con manzo, verdure e uova
A: 1🌾,3🥚,6🫛

170. Udon pollo

Spaghetti udon con pollo , uova e verdure
A: 1🌾,3🥚,6🫛

171. Udon gamberi

Spaghetti udon con gamberi , uova e verdure
A: 1🌾,2🦐,3🥚,6🫛

172A . Spaghetti soia verdure

Spaghetti di soia saltati con verdure miste
A: 1,6

172. Spaghetti soia gamberi

Spaghetti di soia con gamberi e verdure
A: 2🦐,6🫛

173. Spaghetti soia piccanti

Spaghetti soia con manzo piccante
A: 6

175. Pad thai

Spaghetti thailandesi con gamberi , uova e verdure ( leggermente piccante)
A:1🌾,2🦐,3🥚

181. Tempura di verdure

A: 1 🌾

182. Tempura moriwase

Tempura con gambero e verdure miste
A: 1🌾, 2 🦀

184. Ebi furai ( 1 PORZIONE A TESTA )

Gamberetti impanati
A: 1🌾,2🦀,3🥚

187. Patatine fritte

186. Pollo fritto

A: 1🌾, 3🥚

191. Salmon teriyaki ( 1 PORZIONE A TESTA )

Salmone in crosta di sesamo con salsa teriyaki
A: 1, 4🐟, 6, 11

192. Spiedini di pollo

Spiedini di pollo con salsa teriyaki 2 pezzi
A: 6

194. Gamberoni ( 1 PORZIONE A TESTA )

2 pezzi
A: 2🦀

198. Spiedini di gamberi

2 pezzi
A: 2 🦀

197. Salmone alla piastra

Salmone alla piastra con salsa teriyaki
A: 4🐟, 6

200. Gamberi sale pepe

A: 2 🦀

201. Gamberetti in agrodolce

A: 2🦀

202. Gamberetti thai

Leggermente piccante
A: 2 🦀

203. Gamberetti latte di cocco e curry

A: 2🦀, 7🥛

209. Pollo al limone

210. Pollo thai

Leggermente piccante

211. Pollo al latte di cocco e curry

A: 7 🥛

213. Pollo alle mandorle

A: 6🫛,8

217. Verdure miste

A: 6

214. Manzo pepe nero

A: 6

215. Manzo saltato

A: 6

• Senza glutine

6.00

Mochi gelato ( 3 pezzi )

1- the verde 2- cioccolato ( vegano ) 3- frutti di bosco ( vegano ) 4- passion fruit ( vegano ) 5- cheesecake alla fragola 6- cocco 7- mango 8- pistacchio 9- caramello salato

5.00

Crema catalana 

6.00

Ciocconut

Cremoso alla nocciola e mousse al cioccolato al latte su Pan di Spagna al cacao, ricoperto da Ganache  cioccolato e granello di nocciola 

5.00

Tiramisù

Savoiardi bagnati al caffè su strati di crema al mascarpone

5.00

Meringa

Meringa farcita con crema al gusto di vaniglia

5.50

Croccante all’amarena

Semifreddo con crema al gusto vaniglia , cuore morbido all’amarena e mandorle caramellate

5.00

Tortino al cioccolato

5.00

Tortino al cioccolato e pistacchio

5.50

Coppa nutella 

Coppa gelato al fiordilatte con nutella e granelle di nocciole 

4.00

Frutta litchi

4.50

Sorbetto al limone

5.00

Gelato al riso

3.00

Acqua naturale 0.75

3.00

Acqua frizzante 0.75

3.00

Coca cola / coca zero

3.00

Fanta / Sprite

3.00

Fuze tea Pesca / Limone

5.00

Asahi 50CL

5.00

Sapporo 50cl

5.00

Heineken 66 cl

5.00

Tsingtao 64cl

5.00

Spritz aperol

5.00

Calice Müller thurgau H.Lun

5.00

Calice Prosecco Valdobbianede

3.50

1/4 Vino bianco frizzante

6.00

1/2 Vino bianco frizzante

11.00

1 L Vino bianco frizzante

4.00

The verde in teiera

4.00

The gelsomino in teiera

3.50

Sakè piccolo

6.00

Sakè medio

18.00

Muller thurgau h.lun

21.00

Gewurztraminer h.lun

25.00

Gewurztraminer riserva h.lun

19.00

Pecorino Belisario

19.00

Passerina Belisario

19.00

Falanghina Mastroberardino

19.00

Greco di tufo mastroberardino

18.00

Vermentino di sardegna parpinello

18.00

Arneis ca bianca

19.00

Ribolla gialla formentini

23.00

Lugana ca dei frati

26.00

Lugana brolettino ca dei frati

29.00

Pratto ca dei frati

19.00

Prosecco di valdobbiadene millesima- santi

26.00

Spumante metodo classico ca dei frati

35.00

Franciacorta saten monogram

28.00

Spumante rose cuvee prestige

45.00

Ca del bosco cuvee prestige

85.00

Champagne ruinart

280.00

Don Perignon

19.00

Morellino di scansano melini

19.00

Chianti classico granaio ruffino

25.00

Ronchedone ca dei frati

40.00

modus ruffino

40.00

Amarone valpolicella classico

18.00

Rosato del Salento castello monaci kreos

23.00

Rosato ca dei frati

1.50

Caffè

2.00

Caffè decaffeinato

2.00

Caffè corretto

2.00

Ginseng

2.00

Orzo

3.50

Grappa prugna

3.50

Grappa Rosa/ Bambù

3.50

Grappa candolini

3.50

Liquirizia/ Mirto/ Limoncello

4.50

Jefferson

3.50

Montenegro/ Amaro capo / Baileys

3.50

Sambuca / Jägermeister /Averna

3.50

Braulio / Fernet / Branca menta

3.50

Disaronno / Vecchia Romagna / Lucano

28€ ESCLUSO DOLCI E BEVANDE

14€ BAMBINI SOTTO 130 CM

****NELLA CATEGORIA DEI PIATTI SPECIALI, OGNI PERSONA PUÒ ORDINARE MAX 2 PIATTI SPECIALI ****

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

901. Gunkan gambero rosso ( PIATTI SPECIALI)

Bignè di riso avvolto da salmone con Philadelphia e gambero rosso di mazara
Allergeni: 2🦐,4🐟,7🥛

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

902. Tartare amaebi ( PIATTO SPECIALE )

Tartare di gambero crudo, tobiko e frutta cinese con salsa passion fruit
A: 2🦐,4

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

905. Gambero pistacchio ( PIATTI SPECIALI )

Puree di gamberi fritti con pistacchi e arachidi
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 5🥜, 7🥛 , 8

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

907. Nigiri rosso ( PIATTI SPECIALI )

Philadelphia , gambero rosso , tonno , kataifi con salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 4🐟, 6🫛 , 7 🥛

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

908. Salmone panko ( PIATTI SPECIALI)

Salmone fritto guarnito con salsa japaleno e riccioli di patate dolci
A: 1🌾, 3🥚, 4🐟

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

909. Gambero rosso ( PIATTI SPECIALI)

Gamberi rossi di mazara
A: 2🦐

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

910. Carpaccio rosso ( PIATTI SPECIALI )

Gamberi rossi con scaglie di tartufo
A: 2 🦀

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

911. Tris tartare ( PIATTI SPECIALI )

Salmone, branzino , gambero cotto , tobiko in salsa ponzu
A:1, 2🦐, 4🐟, 6 🫛 , 11

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

912. Scampi ( PIATTI SPECIALI)

( 2 pezzi ) scampi crudi in salsa passion fruit
A: 2🦀

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

913. Tartare di tonno ( PIATTI SPECIALI)

Tartare di tonno in salsa lime
A:1, 4🐟, 6 🫛, 11

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

918. Rosso roll ( PIATTI SPECIALI)

Salmone avocado con sopra Philadelphia e gambero rosso ( 4 pezzi)
A: 2🦐,4🐟,7🥛

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

919. Scampi roll ( PIATTI SPECIALI )

Salmone avocado con sopra philadelphia, scampi e tobiko ( 4 pezzi)
A: 4🐟,7, 14

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

903. Carpaccio special ( PIATTI SPECIALI )

Carpaccio di salmone scottato con sesamo, crema al sesamo, salsa mango e salsa teriyaki
Allergeni: 1,3,4,6,7,11

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

921. Carpaccio mango ( PIATTI SPECIALI)

Carpaccio di salmone con mango fresco accompagnato da salsa al mango
A: 4🐟

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

922. Carpaccio scottato ( PIATTI SPECIALI)

Salmone, branzino e branzino scottato accompagnato con salsa ponzu
A: 1, 4🐟, 6, 11

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

923. Carpaccio tonno ( PIATTI SPECIALI)

Carpaccio di tonno con arachide caramellate e salsa lime
A:1, 4🐟, 5🥜, 6

• Ogni persona può ordinare al max 2 piatti speciali

924. Carpaccio tataki ( PIATTI SPECIALI )

Carpaccio di salmone scottato con arachide caramellato e salsa miso
A: 4🐟, 5🥜

**ANTIPASTI**

1. Chele di granchio

2 pezzi
A: 1🌾,2🦀

2. Involtini di verdure

2 pezzi
A: 1 🌾

3. Polpette di gamberi

2 pezzi
A: 1🌾, 2 🦀

4. Involtino di gamberi

2 pezzi
A: 1🌾, 2 🦀

5. Stick di gamberi

2 pezzi
A: 1🌾, 2🦀

6. Ravioli di carne

3 pezzi( minimo 20 minuti) RAVIOLI DI CARNE SUINA
A: 1🌾, 6

7. Ravioli di gamberi

(3 pezzi)Ravioli di gamberi e carne suina ( minimo 20 minuti)
A: 1🌾, 2🦀 , 4 🐟

9. Ravioli di verdure

3 pezzi ( minimo 20 minuti)
A: 1 🌾, 6

10. Ravioli al nero di seppia

(3 pezzi) Ravioli al nero di seppia con misto pesce (minimo 20 minuti)
A: 1🌾, 2🦀, 4🐟 , 14

8. Pane al vapore

2 pezzi ( minimo 20 minuti )
A: 1🌾, 7 🥛

13. Pane dolce

2 pezzi ( minimo 20 minuti )
A: 1🌾, 3🥚, 7 🥛

13A. Pane maiale 

Pane con ripieno di crema all’uovo ( minimo 20 minuti ) 
Allergeni: frumento , uova, latte 

14. Edamame

A: 6

19. Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone accompagnato da salsa ponzu
A:1, 4🐟, 6, 11

20. Tartare di salmone

Tartare di salmone con salsa ponzu
A: 1, 4🐟, 6, 11

21. Tartare speciale

Base di riso con spicy salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teriya
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛, 8

22. Tartare sake avocado

Base di riso con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟, 6

23. Tartare venere

Riso venere con spicy salmon, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teiriyaki
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛, 8,

24. Tartare black avocado

Riso venere con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teiryaki
A: 1🌾, 4🐟, 6

25. Mini Poke

Base di riso con salmone, avocado, mango, alghe piccanti, cipolle fritte e salsa teriyaki
A: 1🌾, 4,🐟 6

25A. Mini Poke ebiten 

Riso bianco, avocado, mango, gambero fritto, cipolla croccante e salsa teriyaki 
Allergeni: frumento, crostacei, soia 

25B. Mini poke maguro 

Riso bianco, avocado, mango, tonno, cipolla croccante e salsa teiryaki 
Allergeni : frumento, pesce, soia 

26. Mando cube

(4 pezzi) Riso bianco con spicy salmon,avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teiryaki
A: 4🐟, 6, 7🥛, 8

27. Black cube

(4 pezzi)Riso venere con spicy salmon scottato, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
A:1🌾, 4🐟, 6, 7🥛

28. Cube roll

(4 pezzi) Riso bianco con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
A: 1,4🐟, 6

29. Tacos spicy salmon

Tacos con insalata, spicy salmon, arachidi caramellate, crema sesamo e teriyaki
Allergeni : 1, 3, 4, 5, 6, 7

29A. Tacos miura

Tacos con salmone alla griglia, philadelphia, insalata, arachidi caramellate, spicy maio e teriyaki
Allergeni: 1, 3, 4,5, 6, 7, 11

30. Insalata di mare

A: 1🌾, 2🦀, 14

31. Jap salad

A: 11

32. Salad

Insalata con Pomodorini , gamberetti cotti, mango, edamame con salsa al sesamo
A: 2,11

34. Sakè salad

Insalata con mango, salmone, edamame e salsa sesamo
A: 4🐟, 11

36. Gamberi rosa

A: 2🦀,3,6

40. Gunkan phila

Bignè di riso avvolto da salmone e Philadelphia
A: 4🐟, 7🥛

41. Gunkan nori salmon 

Bignè di riso avvolto da alga e spicy salmone 
Allergeni: pesce

42. Gunkan salmone

Bignè di riso avvolto da salmone e spicy salmon
A: 4 🐟

43. Gunkan tonno

Bignè di riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno
A: 4🐟

44. Gunkan salmone gamberi

Bignè di riso avvolto da salmone con spicy maio, gamberetto fritto e teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 4🐟, 6

45. Gunkan zucchina salmone

Bignè di riso avvolto da zucchina e spicy salmon
A: 4🐟

46. Gunkan black

Bignè di riso venere e philadelphia
A: 7 🥛

47. Gunkan white

Bignè di riso e Philadelphia
A: 7 🥛

48. Salmon deluxe

Gambero fritto, insalata, Philadelphia avvolto da salmone e salsa teriyaki
A: 1 🌾, 2 🦐, 4🐟, 6🫛 ,7 🥛

49. Gunkan flambé

Bignè di riso avvolto da salmone scottato , crema di sesamo e arachidi caramellate
A:1, 3🥚,4🐟,5🥜,7🥛, 11

50. Sashimi misto

Salmone, tonno, branzino , gamberi rosso
A: 2🦐,4🐟

51. Sashimi salmone

A: 4🐟

52. Sashimi maguro

A: 4🐟

60. Sushi misto

4 nigiri, 4 hosomaki , 4 uramaki
A: 2🦐,4🐟,6,7🥛,11

63. Barca x1

5 nigiri, 6 sashimi , 4 hosomaki , 4 uramaki, 1 gunkan
A: 2🦐,4🐟,6🫛,7🥛,11

64. Barca x2

10 nigiri, 12 sashimi , 8 hosomaki, 8 uramaki, 2 gunkan
A: 2🦐,4🐟,6🫛,7🥛,11

70. Nigiri branzino

A:2🐟

71. Nigiri gamberi

A: 2🦐

72. Nigiri anguilla

A: 4🐟, 6🫛

73. Nigiri tonno

A : 4🐟

74. Nigiri salmone

A: 4🐟

75. Nigiri avocado

76. Nigiri amaebi

Gamberi crudo
A: 2🦐

77. Nigiri speciale (4 pezzi)

Nigiri al salmone , Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟,6🫛,7🥚

78. Nigiri flambe

Salmone scottato con salsa teriyaki
A: 1,4🐟, 6

79. Salmon tartufo

( 4 pezzi ) Salmone, avocado, carpaccio salmone e salsa tartufo
Allergeni : 3, 4, 11

80. Miura tartufo

( 4 pezzi ) Salmone alla griglia , Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e crema al tartufo
A:3, 4🐟,7🥛

81. Spicy miura

( 4 PEZZI ) Salmone alla griglia , salmone scottato , philadelphia, spicy maio e cipolle croccanti
A: 1,3,4,7

83. Sake flambé

( 4 pezzi )Salmone , avocado, avvolto da carpaccio di salmone scottato , crema di sesamo e granella di arachidi caramellate
A: 3🥚,4🐟,5🥜,7🥛,11

83A. Sesamo ebiten

( 4 pezzi ) Gamberi fritti, maionese avvolto da salmone scottato con crema al sesamo e salsa teriyaki
Allergeni: 1,2,3,4,6,7,11

82. Futo ebiten

(4 pezzi)Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,2🦀,3🥚,6

84. California mango

(4 pezzi)Mango surimi e salsa mango
A: 1🌾,2🦀,4🐟,11

85. Mango roll

(4 pezzi)Salmone, Philadelphia con mango fresco e salsa al mango
A: 4🐟,7🥛

86. Fume avocado

(4 pezzi)Salmone affumicato, Philadelphia, con sopra carpaccio di avocado e crunch
A: 1🌾, 4🐟, 7🥛

87. Salmon fume

(4 pezzi)Salmone fritto e philadelphia, riscoperto da salmone affumicato
A: 1🌾, 4🐟, 7🥛

88. Fresh roll

(4 pezzi)Salmone avvolto da riso e Philadelphia, con salsa allo zafferano
A: 3🥚, 4🐟, 7🥛

89. Zafferano roll

(4 pezzi)Gambero fritto avvolto da riso e salsa zafferano
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚

90. Sakè avocado

(4 pezzi)Salmone, avocado, sesamo
A: 4🐟, 11

91. Maguro avocado

(4 pezzi)Tonno, avocado, sesamo
A: 4🐟, 11

92. Spicy tuna

(4 pezzi)Spicy tuna e crunch
A: 1🌾, 4🐟，11

93. Spicy salmon

(4 pezzi)Spicy salmon e crunch
A: 1🌾, 4🐟, 11

94. Mando roll

(4 pezzi)Salmone alla griglia, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
A:1, 4🐟, 6, 7🥛,8 , 11

95. Miura maki

(4 pezzi)Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
A: 1,4🐟, 6, 7🥛, 11

96. Avocado roll

(4 pezzi)Avocado, Philadelphia, ricoperto da carpaccio di avocado
A: 7🥛,11

97. Sakè plus

(4 pezzi)Avocado, salmone, ricoperto da carpaccio di salmone e avocado
A: 4🐟

98. Tiger roll

(4 pezzi)Tempura di gambero con sopra salmone e salsa teriyaki
A: 1🌾,2🦀,4🐟,6

99. Rainbow roll

(4 pezzi)Salmone, avocado avvolto da carpaccio misto
A: 4🐟

100. Special ebiten

(4 pezzi)Gambero fritto, insalata , carpaccio salmone , crunch tempura , spicy maio e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 4🐟, 6

101. Star roll

(4 pezzi)Philadelphia, crunch, salmone, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛, 11

102. Ebiten roll

(4 pezzi)Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,2🦀,3🥚,6

103. Special roll

(4 pezzi)Tempura di gambero,avvolto da carpaccio di avocado e spicy salmon
A: 1🌾, 2🦀,4 , 7🥛

104. Spicy ebiten

(4 pezzi)Tempura di gambero con sopra spicy salmon
A: 1🌾, 2🦀, 4🐟

105. Tataki roll

(4 pezzi)Tempura di gambero, Philadelphia con carpaccio di tonno scottato e spicy maio
A: 1🌾,2🦀,3🥚,4🐟,7🥛

107. Onion roll

(4 pezzi)Pollo fritto, maionese, insalata, con sopra cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1🌾, 3🥚, 6

116. Spicy chicken

(4 pezzi)Pollo fritto, insalata , philadelphia, spicy maio
Allergeni : 1, 3, 7

108. Anguilla roll

(4 pezzi)Anguilla, avocado con sopra salmone scottato e salsa teriyaki
A: 4🐟,7

109. Salmon onion

(4 pezzi)Salmone, avocado, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛, 11

110. Black mango

(4 pezzi)Riso venere, tempura di gambero, Philadelphia, carpaccio di mango e salsa al mango
A: 1🌾, 2🦀, 7🥛

111. Black onion

(4 pezzi)Pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1🌾, 3🥚, 6, 7🥛 ,11

112. Black phila

(4 pezzi)Salmone, avocado, Philadelphia
A: 4🐟, 7🥛, 11

113. Black miura

(4 pezzi)Riso venere, Salmone alla griglia e Philadelphia, salsa teriyaki
A: 4🐟, 6, 7🥛, 11

114. Black angel roll

(4 pezzi)Tempura di gambero, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 6, 7🥛, 11

115. Black fume

(4 pezzi)Salmone alla griglia, Philadelphia avvolto da salmone affumicato
A: 4🐟, 7🥛, 11

120. Temaki ebiten

Gamberi fritto, maionese, teriyaki
A: 1🐟,3🥚,6

121. Temaki sake avocado

Salmone avocado
A: 4🐟

122. Temaki mango

Temaki con mango fresco, avocado, insalata e salsa mango

123. Temaki maguro

Tonno e avocado
A: 4🐟

124. Temaki spicy salmon

A: 4 🐟

125. Temaki spicy maguro

A: 4🐟

126. Temaki miura

Salmone alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki
A: 4🐟,6,7🥛

127. Temaki black miura

Riso venere, salmone alla griglia, insalata, philadelphia, arachidi caramellate e salsa zafferano
A: 3🥚,4🐟,5🥜,6,7🥛,11

128. Temaki white miura

Salmone alla griglia, philadelphia, insalata , arachidi caramellate e salsa zafferano
A: 3🥚,4🐟,5🥜,6,7🥛,11

129. Temaki crunch

Spicy salmon , tempura
A: 1, 4

130. Temaki angel

Gambero fritto, maionese e salsa teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 6, 11

140. Hoso sake

Salmone avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4 🐟

141. Hoso tonno

Tonno avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4🐟

142. Hoso avocado

Avocado avvolto da rotolo di riso e alga

143. Hoso mango

Mango avvolto da riso e alga

144. Sesamo sake

Salmone avvolto da riso e sfoglia di soia
A: 4 🐟, 11

145. Hoso nido

( 4 pz ) Surimi, con sopra spicy salmon, kataifi, salsa teriyaki
A: 1🌾, 2, 4🐟, 6

146. Hoso phila

( 4 pz ) Surimi, philadelphia
A: 1🌾, 2,7 🥛

147. Hoso fritto mango

( 4 pz ) Surimi, con sopra philadelphia, mango fresco e salsa al mango
A: 1🌾,2 , 7 🥛

149. Miura fritto

( 6 pz ) philadelphia, salmone alla griglia e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟,6,7🥛

150. Ramen style

Spaghetti in brodo con frutti di mare
A: 1🌾,2🦐,4🐟,11,14

151. Zuppa di miso

Zuppa di miso con alghe e tofu
A: 6🫛

152. Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante con uova, piselli, pollo e tofu
A: 3🥚,6🫛

160. Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto , uova e piselli
A:3🥚

161. Riso manzo e porcini

Riso saltato con uova , verdure, manzo e salsa funghì porcini
A: frumento, uova , latte

162. Riso gamberi

Riso saltato con gamberi, uova e verdure
A:2🦐,3🥚

163. Riso bianco

Con sesamo
A: 11

164. Riso mare

Riso saltato con uova , verdure e pesce misto ( leggermente piccante)
A: 2🦐,3🥚,4🐟

166. Riso yakitori

Riso saltato con uova verdure ricoperto con pollo e salsa teriyaki
A: 1🌾,3🥚,6🫛,11

168A . Spaghetti di riso verdure

Spaghetti di riso saltati con uova e verdure miste
A: 1,3,6

167. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
A: 2🦐

168. Spaghetti di riso gamberi

Spaghetti di riso con gamberi, uova e verdure
A: 1🌾,2🦐,3🥚,6🫛

176. Spaghetti manzo

Spaghetti di riso con manzo, uova e verdure
A: 1🌾,3🥚,6🫛

170. Udon pollo

Spaghetti udon saltato con pollo , uova e verdure
A: 1🌾,3🥚,6🫛

171. Udon gamberi

Spaghetti udon saltato con gamberi, uova e verdure
A: 1🌾,2🦐,3,🥚6🫛

172A . Spaghetti soia verdure

Spaghetti di soia saltati con verdure miste
A: 1,6

172. Spaghetti soia gamberi

Spaghetti di soia con gamberi e verdure
A: 2🦐,6🫛

173. Spaghetti soia piccanti

Spaghetti di soia con manzo piccante
A: 6🫛

175. Pad Thai

Spaghetti thailandesi con gamberi , uova e verdure ( leggermente piccante )
A: 1🌾,2🦐,3🥚

180. Tempura gamberi

A: 1🌾, 2🦀

181. Tempura di verdure

A: 1 🌾

182. Tempura moriwase

Tempura con gambero e verdure miste
A. 1🌾, 2🦀

184. Ebi furai

Gamberetti impanati
A: 1🌾,2🦀,3🥚

188. Gamberetti kataifi

A: 1🌾, 2🐟, 3🥚

187. Patatine fritte

186. Pollo fritto

A: 1🌾,3🥚

191. Salmon teriyaki

Salmone in crosta di sesamo con salsa teriyaki
A: 4🐟, 6, 11

192. Spiedini di pollo

Spiedini di pollo con salsa teriyaki ( 2 pezzi)
A: 6

194. Gamberoni

( 2 pezzi )
A: 2🦀

198. Spiedini di gamberi

A: 2🦀

193. Spiedini di gamberi thai

( leggermente piccante ) ( 2 pezzi)
A: 2 🦀

197. Salmone alla piastra

Salmone alla piastra con salsa teriyaki
A: 4🐟, 6

200. Gamberetti sale e pepe

A: 2🦐

201. Gamberetti agrodolce

A: 2🦐

202. Gamberetti thai

( leggermente piccante )
A: 2🦐

203. Gamberetti al latte di cocco e curry

A: 2🦐, 7🥛

205. Gamberetti al limone

A: 2🦐

206. Gamberetti Panko

Gamberi sale pepe e panko
A: 1🌾,2🦐

209. Pollo al limone

210. Pollo thai

Leggermente piccante

211. Pollo al latte di cocco e curry

A: 7🥛

213. Pollo alle mandorle

A: 8

217. Verdure miste

A: 6🫛

220. Manzo piastra

Manzo alla piastra in salsa di porcini
A: frumento, latte

221. Manzo pepe nero

Manzo alla piastra in salsa pepe nero
A: 6🫛

• Senza glutine

6.00

Mochi gelato ( 3 pezzi )

1- the verde 2- cioccolato ( vegano ) 3- frutti di bosco ( vegano ) 4- passion fruit ( vegano ) 5- chessecake alla fragola 6- cocco 7- mango 8- pistacchio 9- caramello salato

5.00

Crema catalana 

5.00

Tiramisù

Savoiardi bagnati al caffè su strati di crema al mascarpone

6.00

Ciocconut

Cremoso alla nocciola e mousse al cioccolato al latte su Pan di Spagna al cacao, ricoperto da Ganache  cioccolato e granello di nocciola 

5.00

Meringa

Meringa farcita con crema al gusto di vaniglia

5.50

Croccante all’ amarena

Semifreddo con crema al gusto vaniglia , cuore morbido all’amarena e mandorle caramellate

5.00

Tortino al cioccolato

5.00

Tortino al cioccolato e pistacchio

5.50

Coppa nutella 

Coppa gelato al fiordilatte con nutella e granelle di nocciole 

5.00

Gelato al riso

4.00

Frutta litchi

4.50

Sorbetto al limone

3.00

Acqua naturale 0.75

3.00

Acqua frizzante 0.75

3.00

Coca cola/Coca zero

3.00

Fanta / Sprite

3.00

Fuze te a Pesca/Limone

5.00

Asahi 50CL

5.00

Sapporo 50cl

5.00

Heineken 66cl

5.00

Tsingtao 64cl

5.00

Spritz aperol

5.00

Calice Müller thurgau H.Lun

5.00

Calice Prosecco Valdobbianede

3.50

1/4 vino bianco frizzante

6.00

1/2 vino bianco frizzante

11.00

1 L vino bianco frizzante

4.00

The verde in teiera

4.00

The gelsomino in teiera

3.50

Sakè piccolo

6.00

Sakè medio

18.00

Müller thurgau H. Lun

20.00

Gewurztraminer H.Lun

25.00

Gewurztraminer riserva H. Lun

18.00

Pecorino belisario

18.00

Passerina belisario

19.00

Falanghina mastroberardino

19.00

Greco di tufo mastroberardino

18.00

Vermentino di Sardegna parpinello

18.00

Arneis va bianca

18.00

Ribolla gialla formentini

21.00

Lugana ca dei frati

25.00

Lugana brolettino ca dei frati

29.00

Pratto ca dei frati

18.00

Prosecco di valdobbiadene millesimato- santi

26.00

Spumante metodo classico ca dei frati

35.00

Franciacorta saten monogram

28.00

Spumante rose cuvée dei frati

45.00

Ca del bosco cuvée prestige

85.00

Champagne ruinart

280.00

Don perignon

18.00

Morellino di scansano melini

19.00

Chianti classico granaio ruffino

25.00

Ronchedone ca dei frati

40.00

Modus ruffino

40.00

Amarone valpolicella classico

17.00

Rosato del Salento castello monaci kreos

22.00

Rosato Ca dei frati

1.50

Caffe

2.00

Caffe decaffeinato

2.00

Caffe corretto

2.00

Ginseng

2.00

Orzo

3.00

Grappa prugna

3.50

Grappa Rosa / Bambù

3.50

Grappa candolini

3.50

Liquirizia / Mirto / Limoncello

4.50

Jefferson

3.50

Montenegro / Amaro capo / Baileys

3.50

Sambuca / jagermeister / Averna

3.50

Braulio / Fernet / Branca menta

3.50

Disaronno / Vecchia Romagna / Lucano

25% DI SCONTO SU ORDINI SUPERIORI A 25€ ( RITIRO AL RISTORANTE )

8.00

901. Gunkan gambero rosso

( 2 pezzi ) Bignè di riso avvolto da salmone con Philadelphia e gambero rosso di mazara
A: 2🦐,4🐟,7🥛

10.00

902. Tartare amaebi

Tartare di gambero crudo e frutta cinese con salsa passion fruit
A: 2🦀

10.00

904. Capesante

Capesante cruda e frutta cinese accompagnata da salsa passion fruit
A: 14

10.00

905. Gambero pistacchio

Puree di gamberi fritti con pistacchi e arachidi
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 5🥜, 7🥛 , 8

10.00

907. Nigiri rosso

Philadelphia , gambero rosso , tonno , kataifi con salsa teriyaki ( 3 pezzi )
A: 1🌾, 2🦀, 4🐟, 6🫛 , 7 🥛

8.00

908. Salmone panko

Salmone fritto guarnito con salsa japaleno e riccioli di patate dolci
A: 1🌾, 3🥚, 4🐟

10.00

909. Gambero rosso

( 4 pezzi ) Gamberi rossi di mazara
A: 2 🦀

10.00

910. Carpaccio rosso

( 3 pezzi ) Gamberi rossi con scaglie di tartufo
A: 2 🦀

8.00

911. Tris tartare

Salmone, branzino , gambero cotto , tobiko in salsa ponzu
A: 2🦐, 4🐟, 6 🫛 , 11

10.00

913. Tartare di tonno

Tartare di tonno in salsa lime
A: 4🐟, 6 🫛, 11

10.00

912. Scampi

( 3 pezzi ) scampi in salsa passion fruit
A: 🦀

15.00

918. Rosso roll

( 8 pezzi )Salmone avocado con sopra Philadelphia e gambero rosso
A: 2🦐,4🐟,7🥛

15.00

919. Scampi roll

( 8 pezzi ) Salmone avocado con sopra scampi e tobiko
A: 4🐟, 14

8.00

921. Carpaccio mango

Carpaccio di salmone con mango fresco accompagnato da salsa al mango
A: 4🐟

8.00

922. Carpaccio scottato

Salmone, branzino e branzino scottato accompagnato con salsa ponzu
A: 4🐟, 6, 11

8.00

923. Carpaccio tonno

Carpaccio di tonno con arachide caramellate e salsa lime
A: 4🐟, 5🥜, 6

8.00

924. Carpaccio tataki

Carpaccio di salmone scottato con arachide caramellato e salsa miso
A: 4🐟, 5🥜

5.00

1. Chele di granchio

3 pezzi
A: 1🌾,2🦀

4.50

2. Involtini di verdure

4 pezzi
A: 1🌾

6.00

3. Polpette di gamberi

4 pezzi
A: 1🌾, 2 🦀

4.50

4. Involtini di gamberi

4 pezzi
A: 1🌾, 2 🦀

6.00

5. Stick di gamberi

4 pezzi
A: 1🌾, 2🦀

5.00

6. Ravioli di carne

4 pezzi
A: 1🌾, 6

5.00

7. Ravioli di gamberi

(4 pezzi)Ravioli di gamberi e carne suina
A: 1🌾, 2🦀 , 4 🐟

5.00

9. Ravioli di verdure

4 pezzi
A: 1 🌾, 6

5.00

10. Ravioli al nero di seppia

(4 pezzi) Ravioli al nero di seppia con misto pesce
A: 1🌾, 2🦀, 4🐟 , 14

2.50

8. Pane al vapore

2 pezzi
A: 1🌾, 7 🥛

3.00

13. Pane dolce

2 pezzi
A: 1🌾, 3🥚, 7 🥛

4.50

14. Edamame

A: 6

8.00

19. Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone accompagnato da salsa ponzu
A: 4🐟, 6, 11

6.00

20. Tartare di salmone

Tartare di salmone con salsa ponzu
A: 4🐟, 6, 11

6.00

21. Tartare speciale

Base di riso con spicy salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛, 8

6.00

22. Tartare sake avocado

Base di riso con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyaki
A: 1🌾,4🐟, 6

6.00

23. Tartare venere

Riso venere con spicy salmon, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teiriyaki
A: 1🌾, 4🐟, 6, 7🥛, 8,

6.00

24. Tartare black avocado

Riso venere con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teiryaki
A: 1🌾, 4🐟, 6

12.00

25. Poke

Base di riso con salmone, avocado, mango,cipolle fritte e salsa teriyaki
A: 1🌾, 4,🐟 6

12.00

26. Mando cube

(8 pezzi) Riso bianco con spicy salmon,avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teiryaki
A: 4🐟, 6, 7🥛, 8

12.00

27. Black cube

(8 pezzi)Riso venere con spicy salmon scottato, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
A:1🌾, 4🐟, 6, 7🥛

12.00

28. Cube roll

(8 pezzi) Riso bianco con spicy salmon, avocado, granella di patate e salsa teriyaki
A: 4🐟, 6

8.00

30. Insalata di mare

A: 1🌾, 2🦀, 14

5.00

31. Jap salad

A: 11

3.00

32. Salad

Insalata con salsa sesamo
A: 11

6.00

34. Sakè salad

Insalata con mango, salmone, edamame e salsa sesamo
A: 4🐟, 11

6.00

36. Gamberi rosa

A: 2🦀,3,6

4.50

40. Gunkan phila

Bignè di riso avvolto da salmone e Philadelphia
A: 4🐟, 7🥛

4.00

41. Gunkan tobiko

Bignè di riso con uova di pesce volante
A: 4 🐟

4.50

42. Gunkan salmone

Bignè di riso avvolto da salmone e spicy salmon
A: 4 🐟

4.50

43. Gunkan tonno

Bignè di riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno
A: 4🐟

4.50

44. Gunkan salmone gamberi

Bignè di riso avvolto da salmone con spicy maio, gamberetto fritto e teriyaki
A: 1🌾, 2🦀, 3🥚, 4🐟, 6

4.50

45. Gunkan zucchina salmone

Bignè di riso avvolto da zucchina e spicy salmon
A: 4🐟

3.00

46. Gunkan black

Bignè di riso venere e philadelphia
A: 7

3.00

47. Gunkan white

Bignè di riso e philadelphia
A: 7

4.50

48. Salmon deluxe

Gambero fritto, insalata, Philadelphia avvolto da salmone e salsa teriyaki
A: 1, 2, 4, 6, 7

4.50

49. Gunkan flambe

Bignè di riso avvolto da salmone scottato , crema di sesamo e arachidi caramellate
A: 3,4,5,7

14.00

50. Sashimi misto

(12 pezzi ) Salmone, tonno, branzino , gamberi rosso
A. 2,4

12.00

51. Sashimi salmone

12 pezzi
A: 4

13.00

52. Sashimi maguro

12 pezzi
A: 4

10.00

53. Sakè don

Ciotola di riso con sopra salmone
A: 4,11

12.00

54. Tekka don

Ciotola di riso con sopra tonno
A: 4,11

9.00

60. Sushi misto

4 nigiri, 4 hosomaki , 4 uramaki
A: 2, 4, 6,7,11

17.00

63. Barca x1

5 nigiri, 6 sashimi , 4 hosomaki , 4 uramaki, 1 gunkan
A: 2,4,6,7,11

33.00

64. Barca x 2

10 nigiri, 12 sashimi , 8 hosomaki, 8 uramaki, 2 gunkan
A: 2,4,6,7,11

3.50

70. Nigiri branzino

A:4

3.50

71. Nigiri gamberi

A: 2

4.00

72. Nigiri anguilla

A: 4,6

3.50

73. Nigiri tonno

A: 4

3.50

74. Nigiri salmone

A:4

3.00

75. Nigiri avocado

4.00

76. Nigiri amaebi

Gambero crudo
A:2

6.00

77. Nigiri speciale ( 4 pezzi )

Nigiri al salmone , philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7

3.50

78. Nigiri flambe

Salmone scottato con salsa teriyaki
A: 4,6

13.00

83. Sakè flambe

Salmone , avocado, avvolto da carpaccio di salmone scottato , crema al sesamo e granella di arachidi caramellate
A: 3,4,5,7,11

10.00

80. Miura tartufo

Salmone alla griglia , Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e crema al tartufo
A: 4,7

10.00

81. Spicy miura

Salmone alla griglia, salmone scottato, philadelphia e spicy maio
A: 1,3,4,7

8.00

82. Futo ebiten

Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1,2,3,6

8.00

84. California mango

Mango surimi
A: 1,2,4,11

11.00

85. Mango roll

Salmone, Philadelphia con mango fresco e salsa al mango
A: 4,7

13.00

86. Fume avocado

Salmone affumicato, Philadelphia, con sopra carpaccio di avocado e crunch
A: 1,4,7

13.00

87. Salmon fume

Salmone fritto e philadelphia, riscoperto da salmone affumicato
A: 1,4,7

8.00

88. Fresh roll

Salmone avvolto da riso e Philadelphia, con salsa allo zafferano
A: 3,4,7

9.00

89. Zafferano roll

Gambero fritto avvolto da riso e salsa zafferano
A: 1,2,3

8.00

90. Sakè avocado

Salmone, avocado, sesamo
A: 4,11

9.00

91. Maguro avocado

Tonno, avocado, sesamo
A: 4,11

9.00

92. Spicy tuna

Spicy tonno e crunch
A: 1,4,11

8.00

93. Spicy salmon

Spicy salmon e crunch
A: 1,4,11

10.00

94. Mando roll

Salmone alla griglia, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
A: 4,6,7,8,11

8.00

95. Miura maki

Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
A: 4,6,7,11

8.00

96. Avocado roll

Avocado, Philadelphia, ricoperto da carpaccio di avocado
A: 7,11

11.00

97. Sake plus

Avocado, salmone, ricoperto da carpaccio di salmone e avocado
A: 4

11.00

98. Tiger roll

Tempura di gambero con sopra salmone e salsa teriyaki
A: 1, 2,4,6

12.00

99. Rainbow roll

Salmone, avocado avvolto da carpaccio misto
A: 4

11.00

100. Ebiten special

Gamberi fritti, insalata, carpaccio di salmone, crunch tempura, spicy salmon e teriyaki
A: 1,2,3,4,6

10.00

101. Star roll

Philadelphia, crunch, salmone, granella di patate e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7,11

10.00

102. Ebiten roll

Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1,2,3,6

14.00

103. Special roll

Tempura di gambero, Philadelphia, avvolto da carpaccio di salmone e spicy salmon
A: 1,2,4,7

11.00

104. Spicy ebiten

Tempura di gambero con sopra spicy salmon
A: 1,2,4

12.00

105. Tataki roll

Tempura di gambero, Philadelphia con carpaccio di tonno scottato e spicy maio
A: 1,2,3,4,7

9.00

106. Tobiko roll

Salmone, avocado ricoperto da pesce di uova volante
A:4

9.00

107. Onion roll

Pollo fritto, maionese, insalata, con sopra cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1,3,6

12.00

108. Anguilla roll

A: 4,6

9.00

109. Salmon onion

Salmone, avocado, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7,11

12.00

110. Black mango

Riso venere, tempura di gambero, Philadelphia, carpaccio di mango e salsa al mango
A: 1,2,7

9.00

11. Black onion

Pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1,3,6,7,11

9.00

112. Black phila

Salmone, avocado, philadelphia
A: 4,7,11

8.00

113. Black miura

Riso venere, Salmone alla griglia e Philadelphia, salsa teriyaki
A: 4,6,7,11

10.00

114. Black angel rol

Tempura di gambero, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1,2,6,7,11

10.00

115. Black fume

Salmone alla griglia, Philadelphia avvolto da salmone affumicato
A: 4,7,11

4.50

120. Temaki ebiten

Gambero fritto , maionese, teriyaki
A: 1,3,6

4.50

121. Temaki sake avocado

Salmone, avocado
A: 4

4.00

122. Temaki mango

Mango, avocado, insalata e salsa mango

4.50

123. Temaki maguro

Tonno, avocado
A:4

4.50

124. Temaki spicy salmon

A: 4

4.50

125. Temaki spicy maguro

A: 4

4.50

126. Temaki miura

Salmone alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki
A: 4,6,7

5.00

127. Temak black miura

Riso venere, salmone alla griglia,insalata , philadelphia, arachidi caramellate e salsa zafferano
A: 3,4,5,6,7,11

5.00

128. Temaki white miura

Salmone alla griglia, philadelphia, insalata , arachidi caramellate e salsa zafferano
A: 3,4,5,6,7,11

5.00

129. Temaki crunch

Spicy salmon e tempura
A: 1,4,11

6.00

130. Temaki angel

Gambero fritto, maionese e salsa teriyaki
A: 1,2,3,6,11

5.00

140. Hoso sake

Salmone avvolto da rotolo di riso e alga
A:4

5.00

141. Hoso tonno

Tonno avvolto da rotolo di riso e alga
A:4

4.00

142. Hoso avocado

Avocado avvolto da rotolo di riso e alga

4.00

143. Hoso mango

Mango avvolto da rotolo di riso e alga

5.00

144. Sesamo sake

Salmone avvolto da riso e sfoglia di soia
A: 4,11

9.00

145. Hoso nido

( 8 pz ) avocado, con sopra spicy salmon, kataifi, salsa teriyaki
A: 1,4,6

9.00

146. Hoso phila

( 8 pz ) Avocado, philadelphia
A: 1,7

9.00

147. Hoso fritto mango

( 8 pz ) avocado, con sopra philadelphia, mango fresco e salsa al mango
A: 1, 7

12.00

148. Futomaki

( 10 pz) surimi, salmone, philadelphia, kataifi e spicy maio
A: 1,2,3,4,7

10.00

149. Miura fritto

( 10 pz ) philadelphia, salmone alla griglia e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7

6.00

150. Ramen style

Spaghetti in brodo con frutti di mare
A: 1,2,4,11,14

3.00

151. Zuppa miso

Zuppa di miso con alghe e tofu
A:6

3.00

152. Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante con uova, piselli, pollo e tofu
A: 3,6

5.00

160. Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto , uova e piselli
A: 3

6.00

161. Riso manzo e porcini

Riso saltato con uova , verdure, manzo e salsa funghì porcini
A: 3,7

6.00

162. Riso gamberi

Riso saltato con gamberi, uova e verdure
A: 2,3

2.50

163. Riso bianco

Con sesamo
A: 11

7.00

164. Riso mare

Riso saltato con uova , verdure e pesce misto ( leggermente piccante)
A: 2,3,4

7.00

166. Riso yakitori

Riso saltato con uova verdure ricoperto con pollo e salsa teriyaki
A: 1,2,6,11

6.00

167. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
A: 2

6.00

168. Spaghetti di riso

Spaghetti di riso con gamberi, uova e verdure
A: 1,2,3,6

6.00

176. Spaghetti manzo

Spaghetti di riso con manzo, uova e verdure
A: 1,3,6

170. Udon pollo

Spaghetti udon saltato con pollo , uova e verdure
A: 1,3,6

6.00

171. Udon gamberi

Spaghetti udon saltato con gamberi, uova e verdure
A: 1,2,3,6

6.00

172. Spaghetti soia

Spaghetti di soia con gamberi e verdure
A: 2,6

6.00

173. Spaghetti soia piccanti

Spaghetti di soia con manzo piccante
A: 6

6.00

175. Pad thai

Spaghetti thailandesi con gamberi , uova e verdure ( leggermente piccante )
A: 1,2,3

9.00

180. Tempura gamberi

4 pezzi
A: 1,2

6.00

181. Tempura di verdure

A: 1

9.00

182. Tempura moriwase

Tempura con gambero e verdure miste
A: 1, 2

7.00

184. Ebi furai

Gamberetti impanati
A: 1,2,3

10.00

188. Gamberetti kataifi

A: 1,2,3

3.00

187. Patatine fritte

6.00

186. Pollo fritto

A: 1,3

10.00

191. Salmon teriyaki

(10 pezzi) salmone in crosta di sesamo con salsa teriyaki
A: 4,6,11

6.50

192. Spiedini di pollo

Spiedini di pollo con salsa teriyaki ( 3 pezzi )
A: 6

7.00

194. Gamberoni

3 pezzi
A: 2

7.00

198. Spiedini di gamberi

3 pezzi
A: 2

7.00

193. Spiedini di gamberi thai

( leggermente piccante ) ( 3 pezzi)
A: 2

7.00

197. Salmone alla piastra

Salmone alla piastra con salsa teiryaki
A: 4,6

7.00

200. Gamberetti sale e pepe

A: 2

7.00

201. Gamberetti agrodolce

A:2

7.00

202. Gamberetti thai

Leggermente piccante
A: 2

7.00

203. Gamberetti al latte di cocco e curry

A: 2,7

7.00

205. Gamberetti al limone

A: 2

7.00

206. Gamberetti panko

Gamberi sale pepe e panko
A: 1,2

6.50

209. Pollo al limone

6.50

210. Pollo thai

Leggermente piccante

6.50

211. Pollo al latte di cocco e curry

A: 7

6.50

213. Pollo alle mandorle

A: 8

4.00

217. Verdure miste

A: 6

8.00

214. Manzo pepe nero

A: 6

8.00

215. Manzo saltato

8.00

220. Manzo piastra

Manzo in salsa porcini
A: 1,7

6 PIATTI A SCELTA NEL SEGUENTE MENÙ A 30 €

PER OGNI BOX È’ POSSIBILE ORDINARE UNA SOLA PORZIONE PER PIATTO

1. Chele di granchio

3 pezzi
A: 1,2

2. Involtini di verdure

4 pezzi
A: 1

3. Polpette di gamberi

4 pezzi
A: 1,2

4. Involtini di gamberi

4 pezzi
A: 1,2

5. Stick di gamberi

4 pezzi
A: 1,2

6. Ravioli di carne

4 pezzi
A: 1,6

7. Ravioli di gamberi

4 pezzi ( gamberi e carne suina )
A: 1,2,4

9. Ravioli di verdure

4 pezzi
A: 1,6

10. Ravioli al nero di seppia

( 4 pezzi ) Ravioli al nero si seppia con misto pesce
A: 1,2,4,14

8. Pane al vapore

2 pezzi

13. Pane dolce

2 pezzi

14. Edamame

A: 6

19. Carpaccio di salmone

Carpaccio di salmone accompagnato da salsa ponzu
A: 4,6,11

20. Tartare di salmone

Tartare di salmone con salsa ponzu
A: 4,6,11

21. Tartare speciale

Base di riso con spicy salmone, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teriyak
A: 1,4,6,7,8

22. Tartare sake avocado

Base di riso con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teriyak
A: 1,4,6

23. Tartare venere

Riso venere con spicy salmon, Philadelphia, scaglie di mandorle, kataifi e salsa teiriyaki
A: 1,4,6,7,8

24. Tartare black avocado

Riso venere con spicy salmon, avocado, kataifi e salsa teiryaki
A: 1,4,6

25. Poke

Base di riso con salmone, avocado, mango, alghe piccanti, cipolle fritte e salsa teriyaki
A: 1,4,6

26. Mando cube

(8 pezzi) Riso bianco con spicy salmon,avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teiryaki
A: 4,6,7,8

27. Black cube

(8 pezzi)Riso venere con spicy salmon scottato, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7

28. Cube roll

(8 pezzi) Riso bianco con spicy salmon, avocado, granella di patate e salsa teriyaki
A: 4,6

30. Insalata di mare

A: 1,2,14

31. Jap salad

Alghe piccanti
A: 11

32. Salad

Insalata con salsa sesamo
A: 11

34. Sakè salad

Insalata con mango, salmone, edamame e salsa sesamo
A: 4,11

36. Gamberi rosa

A: 2,3,6

40. Gunkan phila

Bignè di riso avvolto da salmone e Philadelphia
A: 4,7

41. Gunkan tobiko

Bignè di riso con uova di pesce volante
A: 4

42. Gunkan salmone

Bignè di riso avvolto da salmone e spicy salmon
A: 4

43. Gunkan tonno

Bignè di riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno
A: 4

44. Gunkan salmone gamberi

Bignè di riso avvolto da salmone con spicy maio, gamberetto fritto e teriyaki
A: 1,2,3,4,6

45. Gunkan zucchina salmone

Bignè di riso avvolto da zucchina e spicy salmon
A: 4

46. Gunkan black

Bignè di riso venere e philadelphia
A: 7

47. Gunkan white

Bignè di riso e philadelphia
A: 7

48. Salmon deluxe

Gambero fritto, insalata, Philadelphia avvolto da salmone e salsa teriyaki
A: 1,2,4,6,7

49. Gunkan flambe

Bignè di riso avvolto da salmone scottato , crema al latte e arachidi caramellate
A: 3,4,5,7

51. Sashimi salmone

8 pezzi
A: 4

53. Sakè don

Ciotola di riso con sopra salmone
A: 4,11

54. Tekka don

Ciotola di riso con sopra tonno
A: 4,11

60. Sushi misto

4 nigiri, 4 hosomaki , 4 uramaki
A: 2,4,6,7,11

70. Nigiri branzino

A: 4

71. Nigiri gamberi

A: 2

72. Nigiri anguilla

A: 4,6

73. Nigiri tonno

A: 4

74. Nigiri salmone

A: 4

75. Nigiri avocado

76. Nigiri amaebi

Gambero crudo
A: 2

77. Nigiri speciale

4 pezzi
Nigiri al salmone , philadelphia, kataifi e salsa teriyak

78. Nigiri flambe

Salmone scottato con salsa teriyaki
A: 4,6

83. Sakè flambe

Salmone , avocado, avvolto da carpaccio di salmone scottato , crema al latte e granella di arachidi caramellate
A: 3,4,5,7,11

80. Miura tartufo

Salmone alla griglia , Philadelphia, ricoperto da salmone scottato e crema al tartufo
A: 4, 7

82. Futo ebiten

Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1,2,3,6

84. California mango

Mango surimi e salsa mango
A: 1,2,4,11

85. Mango roll

Salmone, Philadelphia con mango fresco e salsa al mango
A: 4,7

86. Fume avocado

Salmone affumicato, Philadelphia, con sopra carpaccio di avocado e crunch
A: 1,4,7

87. Salmon fume

Salmone fritto e philadelphia, riscoperto da salmone affumicato
A: 1,4,7

88. Fresh roll

Salmone avvolto da riso e Philadelphia, con salsa allo zafferano
A: 3,4,7

89. Zafferano roll

Gambero fritto avvolto da riso e salsa zafferano
A: 1,2,3

90. Sakè avocado

Salmone, avocado, sesamo
A: 4,11

91. Maguro avocado

Tonno, avocado, sesamo
A: 4,11

92. Spicy tuna

Spicy tonno e crunch
A: 1,4,11

93. Spicy salmon

Spicy salmon e crunch
A: 1,4,11

94. Mando roll

Salmone alla griglia, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
A: 4,6,7,8,11

95. Miura maki

Salmone alla griglia, Philadelphia e salsa teriyaki
A: 4,6,7,11

96. Avocado roll

Avocado, Philadelphia, ricoperto da carpaccio di avocado
A: 7,11

97. Sakè plus

Avocado, salmone, ricoperto da carpaccio di salmone e avocado
A: 4

98. Tiger roll

Tempura di gambero con sopra salmone e salsa teriyaki
A: 1,2,4,6

99. Rainbow roll

Salmone, avocado avvolto da carpaccio misto
A: 4

100. Special ebiten

Gamberi fritti, insalata, carpaccio salmone, crunch tempura, spicy salmon e teriyaki
A: 1,2,3,4,6

101. Star roll

Philadelphia, crunch, salmone, granella di patate e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7,11

102. Ebiten roll

Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1,2,3,6

103. Special roll

Tempura di gambero, Philadelphia, avvolto da carpaccio di salmone e spicy salmon
A: 1,2,4,7

104. Spicy ebiten

Tempura di gambero con sopra spicy salmon
A: 1,2,4

105. Tataki roll

Tempura di gambero, Philadelphia con carpaccio di tonno scottato e spicy maio
A: 1,2,3,5,7

106. Tobiko roll

Salmone, avocado ricoperto da pesce di uova volante
A: 4

107. Onion roll

Pollo fritto, maionese, insalata, con sopra cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1,3,6

108. Anguilla roll

Anguilla, avocado con sopra salmone scottato e salsa teriyaki
A: 4,7

109. Salmon onion

Salmone, avocado, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7,11

110. Black mango

Riso venere, tempura di gambero, Philadelphia, carpaccio di mango e salsa al mango
A: 1,2,7

111. Black onion

Pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki
A: 1,3,6,7,11

112. Black phila

Salmone, avocado, Philadelphia
A: 4,7,11

113. Black miura

Riso venere, Salmone alla griglia e Philadelphia, salsa teriyaki
A: 4,6,7,11

114. Black angel roll

Tempura di gambero, Philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
A: 1,2,6,7,11

115. Black fume

Salmone alla griglia, Philadelphia avvolto da salmone affumicato
A: 4,7,11

116. Black spicy

Salmone, avocado con sopra spicy salmon
A: 4

120. Temaki ebiten

Gamberi fritto, maionese, teriyaki
A: 1,3,6

121. Temaki sake avocado

Salmone avocado
A: 4

122. Temaki mango

Temaki con mango fresco, avocado, insalata e salsa mango

123. Temaki maguro

Tonno e avocado
A: 4

124. Temaki spicy salmon

A: 4

125. Temaki spicy maguro

A: 4

126. Temaki miura

Salmone alla griglia, philadelphia e salsa teriyaki
A: 4,6,7

127. Temaki black miura

Riso venere, salmone alla griglia, philadelphia, arachidi caramellate e salsa zafferano
A: 3,4,5,6,7,11

128. Temaki white miura

Salmone alla griglia, philadelphia, arachidi caramellate e salsa zafferano
A: 3,4,5,6,7,11

129. Temaki crunch

Spicy salmon e crunch di tempura
A: 1,4,6,11

130. Temaki angel

Gambero fritto, maionese e salsa teriyaki
A: 1,2,3,6,11

140. Hoso sake

Salmone avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4

141. Hoso tonno

Tonno avvolto da rotolo di riso e alga
A: 4

142. Hoso avocado

Avocado avvolto da rotolo di riso e alga

143. Hoso mango

Mango avvolto da rotolo di riso e alga

144. Sesamo sake

Salmone avvolto da riso e sfoglia di soia
A: 4,11

145. Hoso nido

( 8 pz ) avocado, con sopra spicy salmon, kataifi, salsa teriyaki
A: 1,4,6

146. Hoso phila

( 8 pz ) Avocado, philadelphia
A: 1,7

147. Hoso fritto mango

( 8 pz ) avocado, con sopra philadelphia, mango fresco e salsa al mango
A: 1,7

148. Futomaki

( 10 pz) surimi, salmone, philadelphia, kataifi e spicy maio
A: 1,2,3,4,7

149. Miura fritto

( 10 pz ) philadelphia, salmone alla griglia e salsa teriyaki
A: 1,4,6,7

150. Ramen style

Spaghetti in brodo con frutti di mare
A: 1,2,4,11,14

151. Zuppa miso

Zuppa di miso con alghe e tofu
A: 6

152. Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante con uova, piselli, pollo e tofu
A: 3,6

160. Riso cantonese

Riso saltato con prosciutto , uova e piselli
A: 3

161. Riso manzo e porcini

Riso saltato con uova , verdure, manzo e salsa funghì porcini
A: 3,7

162. Riso gamberi

Riso saltato con gamberi, uova e verdure
A: 2,3

163. Riso bianco

Con sesamo
A: 11

164. Riso mare

Riso saltato con uova , verdure e pesce misto ( leggermente piccante)
A: 2,3,4

166. Riso yakitori

Riso saltato con uova verdure ricoperto con pollo e salsa teriyaki
A: 1,2,6,11

167. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
A: 2

168. Spaghetti di riso

Spaghetti di riso con gamberi, uova e verdure
A: 1,2,3,6

176. Spaghetti manzo

Spaghetti di riso con manzo, uova e verdure
A: 1,3,6

170. Udon pollo

Spaghetti udon saltato con pollo , uova e verdure
A: 1,3,6

171. Udon gamberi

Spaghetti udon saltato con gamberi, uova e verdure
A: 1,2,3,6

172. Spaghetti soia

Spaghetti di soia con gamberi e verdure
A: 2,6

173. Spaghetti soia piccanti

Spaghetti di soia con manzo piccante
A: 6

175. Pad thai

Spaghetti thailandesi con gamberi , uova e verdure ( leggermente piccante )
A: 1,2,3

180. Tempura gamberi

4 pezzi
A: 1,2

181. Tempura di verdure

A: 1

182. Tempura moriwase

Tempura con gambero e verdure miste
A: 1,2

184. Ebi furai

Gamberetti impanati
A: 1,2,3

188. Gamberetti kataifi

4 pezzi
A: 1,2,3

187. Patatine fritte

186. Pollo fritto

A: 1,3

191. Salmon teriyaki

(10 pezzi) salmone in crosta di sesamo con salsa teriyaki
A: 4,6,11

192. Spiedini di pollo

Spiedini di pollo con salsa teriyaki ( 3 pezzi )
A: 6

194. Gamberoni

3 pezzi
A: 2

198. Spiedini di gamberi

3 pezzi
A: 2

193. Spiedini di gamberi thai

( leggermente piccante ) ( 3 pezzi)
A: 2

197. Salmone alla piastra

Salmone alla piastra con salsa teiryaki
A: 4,6

200. Gamberetti sale e pepe

A: 2

201. Gamberetti agrodolce

A: 2

202. Gamberetti thai

Leggermente piccante
A: 2

203. Gamberetti al latte di cocco e curry

A: 2,7

205. Gamberetti al limone

A: 2

206. Gamberetti panko

Gamberetti sale pepe e panko
A: 1,2

209. Pollo al limone

210. Pollo thai

Leggermente piccante

211. Pollo al latte di cocco e curry

A: 7

213. Pollo alle mandorle

A: 8

217. Verdure miste

A: 6

214. Manzo pepe nero

A: 6

215. Manzo saltato

A: 6

220. Manzo piastra

Manzo in salsa porcini
A: 1,7