- vegano
Kalapá Specialità Greche
Lo street food con una cucina saporita e sincera.
MENU
Specialità greche
SFIZI
- vegetariano
- vegano
Dolmadakia
Involtini di riso ed erbe in foglie di vite accompagnati da yogurt greco
- vegano
- vegetariano
Lakanodolmades
Involtini di verza con uvetta e pinoli accompagnati da yogurt greco
- vegetariano
Feta
Tipico formaggio fresco condito con olio EVO e origano
- vegetariano
Insalata Greca
Cetrioli, cipolla rossa, feta, insalata verde, olive greche, pomodori
- vegetariano
Degustazione alla greca
2 Dolmadakia, 2 Lakanodolmades, Feta, Olive greche, Pita a spicchi e salsa a scelta
Moussaka
Ragù di maiale e manzo, melanzane fritte, patate, besciamella e parmigiano
FRITTI
- vegano
Patatine fritte
Accompagnate da una salsa
- vegetariano
Kolokithokeftedes
Medaglioni di zucchine speziate, con tzatziki
- vegetariano
Melinzanokeftedes
Involtini di melanzane e feta, con tzatziki
- vegetariano
Tiropitakia
Rondelle di pasta sfoglia e formaggio con tzatziki
- vegetariano
Saganaki
Formaggio a spicchi con miele o tzatziki
- vegetariano
Mix fritti
Degustazione x2 2 x Kolokithokeftedes, 2 x Melinzanokeftedes, 2 x Tiropitakia, Saganaki, Patatine fritte con salsa a scelta
PATATE KUMPIR
Patate ripiene. Scegliamo solo le patate migliori e dopo averle cotte in uno speciale forno a gas le farciamo con ingredienti di qualità e ricette gustose.
- intramontabile
Kalapà
Pancetta, funghi, provola affumicata, gorgonzola, crema galaktos
- intramontabile
Meteora
Speck, provola affumicata,crema galaktos
- intramontabile
Patanaki
Prosciutto cotto, funghi, provola affumicata, crema galaktos
- vegetariana
Koriatiki
Feta, olive, pomodori pachino, cetrioli, cipolla, olio EVO
- vegetariana
Radicchio
Crema di radicchio, gorgonzola, parmigiano e crema galaktos
- vegetariano
Tirià
Provola, gorgonzola, parmigiano, crema galaktos
- vegana
Verduressa
Scarola ripassata con cipolla rossa caramellata e hummus
- vegana
Babaganoush
Salsa di melanzane, pomodori secchi e olive greche
- vegana
Radiki
Cicoria ripassata e crema di fagioli cannelini
- stagionale
Kimá
Ragù di carne fatto in casa e parmigiano
- stagionale
Zucca
Crema di zucca, gorgonzola e parmigiano
- stagionale
Aghinara
Crema di carciofi, provola, speck e crema galaktos
- SPECIAL FRIDAY
Baccalà
Baccalà mantecato con olive e pomodorini secchi
SOUVLAKI (Piatto)
Spiedini serviti al piatto e accompagnati da pita, insalata, patatine fritte, cipolla rossa e una tra “le nostre salse”
Pollo
Petto di pollo condito con limone, pepe, sale e olio EVO
Allevamento a terra
NO OGM
Maiale
Spalla di maiale sfilacciata condita con pepe, sale, erbe aromatiche e olio EVO
Carne 100% italiana
Kotobacon
Teneri bocconcini di pollo avvolti da una sottile e croccante fetta di pancetta
- vegetariano
Vegetariano
Provoline affumicate o Feta greca
- vegano
Vegano
Verdura di stagione (scarola ripassata con cipolla rossa caramellata o cicoria ripassata) e salsa hummus
PITA GYROS
Pita farcita con insalata, patatine fritte, cipolla rossa e una tra “le nostre salse”
Pollo
Petto di pollo condito con limone, pepe, sale e olio EVO
Allevamento a terra
NO OGM
Maiale
Spalla di maiale sfilacciata condita con pepe, sale, erbe aromatiche e olio EVO
Carne 100% italiana
Kotobacon
Teneri bocconcini di pollo avvolti da una sottile e croccante fetta di pancetta
Vegetariano
Provoline affumicate o Feta greca
Vegano
Verdura di stagione (scarola ripassata con cipolla rossa caramellata o cicoria ripassata) e salsa hummus
SALSE
Accompagnate da pita
- vegetariano
Tzatziki
Cetrioli, aglio, yogurt greco, olio EVO e sale
- vegano
Melinzanosalata
Polpa di melanzane, aglio, olio EVO e sale
- vegetariano
Tirocafteri
Salsa di formaggio greco e peperoncini freschi leggermente piccanti
- vegana
Hummus
Crema di ceci, aglio, sesamo, succo di limone, paprica e cumino
Degustazione di due salse
DOLCI
Kataifi
Dolce a base di frutta secca (mandorle, noci) con miele accompagnato da yogurt greco
Baklavà
Dolce a base di pasta fillo e frutta secca (pistacchi, mandorle e noci) intriso con un goloso sciroppo di miele
Yogurt Greco
con marmellata di fichi
Yogurt Greco
Miele & cannella
Pita con Nutella
E granella di pistacchio
BIRRE
Mythos
Birra Greca
33 cl
Fix
Birra Greca
33 cl
Messina
Cristalli di sale
33 cl
Ichnusa
66 cl
Menabrea
66 cl
VINO
- vino greco
Vino Bianco
Retsina (Vino con Resina di Pino)
50 cl
- vino greco
Vino Bianco
Roditis (Kleoni Bianco)
37,5 cl
- vino greco
Vino Rosso
Agiorghitiko (Kleoni Rosso)
37,5 Cl
BIBITE
Acqua San Benedetto Frizzante
Lattina
0,33L
Acqua San Benedetto Naturale
Lattina
33 cl