URBAN STREET FOOD
📍PARA GARANTIZAR SU SEGURIDAD Y UNA EXCELENTE EXPERIENCIA,LE PEDIMOS QUE NOS INFORME SI TIENE ALGUNA ALERGIA ALIMENTARIA. ESTAREMOS ENCANTADOS DE AJUSTAR SEGUN POSIBILIDADES NUESTROS PLATOS A SUS NECESIDADES. GRACIAS POR SU CONFIANZA! TO ENSURE YOUR SAFETY AND AN EXCELLENT EXPERIENCE, WE ASK YOU TO INFORM US IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGIES. WE WILL BE HAPPY TO ADJUST OUR DISHES TO YOUR NEEDS AS POSSIBLE. THANK YOU FOR YOUR TRUST!
Con salsa afrodisíaca de fruta de la pasión.
~Tiradito of salmon belly with aphrodisiac passion fruit sauce, pickled onion and basil oil.
Con salsa de yema de huevo trufada, aguacate a la llama y ensalada de wakame.
~Bluefin tuna tartare with truffled egg yolk sauce, flamed avocado and wakame salad.
Acompañado con bimi a la brasa, crema de yogurt, arándanos y hierbabuena.
~Grilled sweet potato accompanied with grilled bimi, yogurt cream, blueberries and mint.
Con hummus de feta, yogur, tahini, y hierbas frescas.
~Smoked eggplant with feta hummus, yogurt, tahini, and fresh herbs.
Acompañada con melocotón, pera glaseada, frutos rojos, miel y balsámico de higos.
~Accompanied with peach, candied pear, red fruits, honey and fig balsamic.
En salsa vodka, seta portobello , cebolla roja , tomate seco, queso y pico de gallo.
- Chicken nachos in vodka sauce, portobello mushroom, red onion, sun-dried tomato, cheese and pico de gallo.
Acompañados con queso cheddar y mozarella, pico de gallo, guacamole y frijoles.
~Beef Nachos accompanied with cheddar and mozzarella cheese, pico de gallo, guacamole and beans.
~Fresh salmon tartare on fried wonton with kimche cream, ponzu, fresh sprouts and lime
Con salsa BBQ japonesa, salsa cítrica y aliño koreano.
~ With Japanese BBQ sauce, citrus sauce and Korean dressing.
Con rucula, brotes de lechuga, tomate cherry ponzu, pesto y parmesano.
~Burrata salad with arugula, lettuce sprouts, ponzu cherry tomatoes, pesto and parmesan.
Nuestras hamburguesas están hechas con carne de ternera madurada, ofreciendo un sabor intenso y jugoso en cada bocado. Perfectas para los amantes de la carne de calidad! Our burgers are made with aged beef, offering an intense and juicy flavour in every bite. Perfect for lovers of quality meat! Tenemos opción de pan sin gluten // We have gluten-free bread option Todas las burgers vienen acompañandas de patatas fritas //All burgers come with fries
180g de ternera al grill , queso cheddar, panceta crujiente, y salsa de mango casera.
~180g of beef, cheddar cheese, crispy bacon, and homemade mango sauce
Lomo alto con baby leaf, queso cheddar, pimiento, bacon, cebolla y mayo chimichurri.
~High tenderloin with baby leaf, cheddar cheese, pepper, bacon, onion and chimichurri
mayonnaise.
Lomo alto con baby leaf , cebolla roja encurtido, jamón serrano crujiente, parmesano y mayo trufa.
~High tenderloin with baby leaf, pickled, red onion, crispy serrano ham, parmesan and truffle mayoneisse.
180g de ternera al grill, con queso edam , guacamole, pico de gallo y salsa de jalapeños.
~180g grilled beef, with edam cheese, guacamole, pico de gallo and jalapeño sauce.
Solomillo de pollo, acompañado de guacamole, tomate cherry , pesto rojo y salsa cítrica.
~Chicken tenderloin accompanied by guacamole, cherry tomato, red pesto and citrus sauce.
Sabroso bowl de pollo corral con arroz, verduras frescas, picó de gallo, mayo cítrica, y un toque de pesto verde, ideal para una comida saludable."
~ A delicious bowl of free range chicken with rice, fresh vegetables, picó de gallo, and a touch of green pesto, ideal for a healthy meal.
Disfruta de nuestra chuleta gallega madurada 30 días, un corte exquisito con sabor profundo y tierno, realzado por un chimichurri asturiano que le aporta frescura y un toque picante. Acompañada de verdura de temporada y patatas al horno doradas y crujientes, es el equilibrio perfecto entre tradición y calidad.
~Enjoy our 30-day aged Galician chop, an exquisite cut with a deep and tender flavour, enhanced by an Asturian chimichurri that gives it freshness and a spicy touch. Accompanied by seasonal vegetables and golden, crispy baked potatoes, it is the perfect balance between tradition and quality.
Acompañado con patatas al horno y verduras de temporada al grill.
~Sliced sirloin with grilled potatoes and season grill vegetables.
Entrecot nacional, salteado en salsa Koreana, mayo chimichurri, Acompañado de arroz, pico de gallo, verduras al grill de temporada y pesto verde.
~National entrecote, with Korean sauce, chimichurri mayo, accompanied by rice, pico de gallo, grilled seasonal vegetables and green pesto.
Con patatas al horno maceradas con tomillo limonero, verduras de temporada, y lagrimas de mayo cítrica.
~ With baked potatoes marinated in lemon thyme, seasonal vegetables, and citrus May tears.
Los platos infantiles van acompañados de patatas fritas, ketchup o mayonesa. ~Children's dishes are accompanied by French fries, ketchup or mayonnaise.
Hamburguesas: pan y carne
~Kid burger: bread and meat
Pan, carne y queso.
~Bread, meat and cheese.
Acompañado de patatas, arroz y ketchup.
~Grilled chicken: Accompanied by potatoes, rice, and ketchup.
Servido con helado de turrón.
~Chocolate brownie with walnuts, chips of chocolate white, whipped crema, and vainilla ice crema.
Tarta de queso servida con crema de galleta Lottus.
Acompañada de cremoso helado de frutos rojos.
~Cheesecake covered with a rich Lottus biscuit cream, accompanied by Wild berries ice cream.
Bizcocho suave con centro fundido de chocolate, acompañado de cremoso helado de dulce de leche.
~Soft sponge cake with a melted chocolate center, accompanied by creamy vanilla ice cream.
Elige tus sabores favoritos: Vainilla, Chocolate, Coco,Pistacho,Dulce de leche, turrón y frutos rojos.
~Choose a your favorite flavors: Vanilla, Chocolate, Coconut,Pistachio,Cream caramel & Wild berries.
Elije tus sabores favoritos: Vainilla, chocolate, coco, pistacho, caramelo, dulce de leche y frutos rojos.
~Choose your favorite flavors: Vanilla, Chocolate, Coconut,Pistachio,Cream caramel,
~Choose a your favorite flavors: Vanilla, Chocolate, Coconut,Pistachio,Cream caramel, & Wild berries.
Elige tus sabores favoritos: Vainilla, Chocolate, Coco, pistacho, caramelo, dulce de leche y frutos rojos.
~Choose your favorite flavors: Vanilla, Chocolate, Coconut,Pistachio,Cream caramel,
~Choose a your favorite flavors: Vanilla, Chocolate, Coconut,Pistachio,Cream caramel & Wild berries.
Con mermelada de frutos rojos
Tarta de queso casera de la Viña acompañada de mermelada casera de frutos rojos y helado cremoso de pistacho.
Homemade cheesecake de la Viña accompanied by homemade red fruit jam and creamy pistacchio ice cream.
HORARIO - de 17:00 a 22:45 TODOS LOS PRODUCTOS PARA LLEVAR TIENE UN SUPLEMENTO DE TUPPER MAS BOLSA DE 2€.
180g de ternera al grill, queso cheddar, panceta crujiente, y salsa de mango casera.
~180g of beef, cheddar cheese, crispy bacon, and homemade mango sauce.
180 gr de ternera al grill, burrata, pesto ,parmesano, balsámico de higos y tomate seco.
~180 gr grilled beef, burrata, pesto, parmesan, fig balsamic and dried tomato.
Lomo alto con baby leaf, queso cheddar, pimiento y cebolla, bacon
~High tenderloin with baby leaf, cheddar cheese, pepper and onion, bacon, and chimichurri
mayonnaise
Lomo alto con baby leaf , cebolla roja encurtido, jamón serrano crujiente, parmesano
~High tenderloin with baby leaf, pickled red onion, crispy serrano ham, parmesan and truffle mayo
Carne de maduración, con queso edam, guacamole, pico de gallo y salsa jalapeño.
~ Beef with edam cheese, guacamole, pico de gallo, and jalapeño sauce.
Solomillo de ternera al grill con salsa koreana, boniato crujiente y salsa picante.
~ Grilled beef tenderloin with Korean sauce, crispy sweet potato and spicy sauce.
~The grill chicken wings with Japanese BBQ sauce, citrus sauce and Korean dressing
Con aderezo de yogurt, chimichurri,kumquat y hierbas frescas.
~ Charcoal-roasted sweet potato with yogurt dressing, chimichurri, kumquat and fresh herbs.
Acompañada con hummus de feta, yogurt, tahini, y hierbas frescas.
~ Smoked eggplant with feta hummus, yogurt, tahini, and fresh herbs.
~Served on homemade foccacia Burrata with peach , glazed pear ,red berries , Honey and fig balsamic.
Con brotes de lechuga, cherry en ponzu, pesto, parmesano, y pistacho natural.
~With lettuce sprouts, cherry in ponzu, pesto, parmesan, and natural pistachio.
Con salsa de yema de huevo trufada, aguacate a la llama, y ensalada wakame.
~Tuna tartare with truffle egg yolk sauce, flame-grilled avocado and wakame salad.
En salsa kimche y curry con un toque picante, acompañado de pan cristal ~Shrimp in kimche and curry sauce with a spicy touch, accompanied by crystal bread
Cheesecake with lotus muosse.
Ginebra, manzana verde, limón, cordial de albahaca
- Gin, green apple, lemon, basil cordial.
Tequila, cointreau y limón
- Tequila, cointreau and lemon.
Whisky especiado con sirope de piña asada al grill, puré de maracuyá y hojas frescas de albahaca.
- Whisky spiced with grilled pineapple syrup, passion fruit puree and fresh basil leaves.
Vodka, passoa, fruta de la pasión, limón y vainilla, con un chupito de cava
- Vodka, passoa, passion fruit, lemon and vanilla, with a shot of cava
Albahaca, jengibre fresco, sirope de agave y chile, Ginger ale y Ginger beer
- Basil, fresh ginger, agave syrup and chili, Ginger ale and Ginger beer
Ginebra, puré de fresa, flor de saúco, chile, y limón.
- Gin, strawberry puree, elderflower, chili, and lemon.
Mix de rones especiados , zumo de lima, triple seco, jarabe de almendra y falernum
- Mix of spiced rums, lime juice, triple sec, almond syrup and falernum
Amaretto, zumo de limón , jarabe de agave y clara de huevo
- Amaretto, lemon juice, agave syrup and egg white
Vodka, licor de café, sirope de avellana y café espresso de especialidad.
- Vodka, coffee liqueur, hazelnut syrup and specialty espresso coffee.
Ginebra, puré de frutos rojos, limón, flor de saúco, y clara de huevo
Gin, red berry puree, lemon, elderflower, and egg white
Bourbon con zumo natural de limón , sirope de agave , clara de huevo y mix de vino y vermut
Bourbon with natural lemon juice, agave syrup, egg white and a mix of wine and vermouth
Nuestra receta secreta del The grill . Infusión de roibos y vainilla , sirope de vainilla , puré de maracuyá , zumo de limón y top de soda
- Our secret recipe from The Grill. Rooibos and vanilla infusion, vanilla syrup, passion fruit puree, lemon juice and soda topping.
Manzana verde, zumo de limón y toque de flor de saúco.
- Green apple, lemon juice and a touch of elderflower.
Zumo de limón, agua y sirope natural.
- Lemon juice, water and natural syrup.
Intensas notas aromáticas, frutal, floral, complejo, y con ligero fondo de roble bien integrado.
- Intense aromatic notes, fruity, floral, complex, and with a light well-integrated oak background.
Aroma intensa, con predominio de bálsamo y hierbas, notas de frutas de verano, como el melocotón.
- Intense aroma, with a predominance of balm and herbs, notes of summer fruits, such as peach.
Intensos aromas florales y cítricos, con recuerdos a fruta de hueso, frutos secos y un ligero toque mineral.
En el paladar muestra un gran equilibrio entre dulzor y acidez.
Es suave y con un post-gusto medio.
Intense floral and citrus aromas, with hints of stone fruit, dried fruits and a light mineral touch. On the palate it shows a great balance between sweetness and acidity. It is smooth and with a medium after-taste.
91 Puntos Guía Peñin
Es amplio e intenso, con un marcado carácter varietal.
Se pueden apreciar aromas vegetales, frutales, destacando cítricos.
Toques de hierbaluisa y menta.
- 91 Peñin Guide Points.
It is broad and intense, with a marked varietal character.
You can appreciate vegetable and fruit aromas, highlighting citrus.
Hints of lemon verbena and mint.
Sweet frizzante White moscatel grapes,fruity and sweet aromas
Con una crianza de 10 meses en barricas.
Afrutado, ligero, con notas de sabor entre la cereza y el rubí.
- Aged for 10 months in barrels.
Fruity, light, with flavor notes between cherry and ruby.
Rojo intenso, con aroma a roble, fruta madura, elegante y un final de paladar muy noble.
- Deep red, with an aroma of oak, ripe fruit, elegant and a very noble finish on the palate.
91 puntos Guía Peñín 2021
Aromas intensos a mora, ciruela y arándanos, con algunos toques especiados y al tostado de la madera.
- Intense aromas of blackberry, plum and blueberry, with some spicy and toasted wood notes.
Monastrell
12 meses en barricas de roble frances.
Ciruelas negras y flores de violeta al fondo.
Aroma muy intenso y persistente.
- 12 months in French oak barrels.
Black plums and violet flowers in the background.
Very intense and persistent aroma.
Procedente de un único viñedo con más de 65 años.
Vino de perfil mediterráneo, marcado por sus notas florales de violeta, matices balsámicos y minerales.
- Monastrell from a single vineyard over 65 years old.
A wine with a Mediterranean profile, marked by its floral notes of violet, balsamic and mineral nuances.
Intenso aroma con recuerdos a fruta roja y tropical, con ligero toque de vainilla sutil.
- Intense aroma with hints of red and tropical fruit, with a light touch of subtle vanilla.
Explosión aromática, muy limpia, con notas de fruta roja fresca y toques florales.
- Aromatic explosion, very clean, with notes of fresh red fruit and floral touches.
Domine de Unx Garnacha Rose Saignee 2023 :Rosado vibrante con notas de fresas y frambuesas, refrescante y de acidez equilibrada.
Domine de Unx Garnacha Rose Saignee 2023: Vibrant rosé with notes of strawberries and raspberries, refreshing and with balanced acidity.
Aromas muy elegantes con notas de fruta y matices propios de su crianza en botella.
- Very elegant aromas with notes of fruit and nuances typical of its aging in the bottle.
Aromas a flores y frutos rojos muy marcados.
Con amaretto
Con licor de naranja
Con tia Maria.
- TODOS LOS SUPLEMENTOS SE COBRAN POR SEPARADO-
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