* hovädzie carpaccio s hľuzovkovou majonézou,
kapary, parmezán, nakladané horčičné semienka, focaccia čips
120 g / alergén 1,3,7,10
kapary, parmezán, nakladané horčičné semienka, focaccia čips
120 g / alergén 1,3,7,10
fregola, hrášok, špenátové pesto
300 ml / alergén 1,7
Taleggio syr, Fior di Latte mozzarella, parmezán, pikantná peperonata omáčka, chrumkavá bazalka, bazalkový olej
200 g / alergén 1,3,7
topinamburový krém s gaštanmi, redukcia s nakladanými višňami, chrumkavá pohánka
150 g / alergén 1,3,7,8
mozzarella scamorza, cibuľové perličky, bylinkové aioli, žĺtkový gél
150 g / alergén 1,3,7
Taleggio syr, krém z lesných húb, nakladané shimeji, parmezán
220 g / alergén 1,7
cesnak, kapary, cherry paradajky, citrón, pizza grissini
200 g / alergén 1,2,7
pečená cvikla, fregola, mandarínkový dresing, nakladané shimeji, hrášok, mäsová omáčka
350 g / alergén 1,9,10
krém z tekvice, beluga šošovica, nakladaná cvikla, mandarínkový dresing, kompresované hrozno, chrumkavá pohánka
350 g / alergén 7,10
pečená červená paprika, baby špenát, n´duja, cesnak, maslo, parmezán
350 g / alergén 1,3,7
kalamata olivy, mozzarella burrata, špenátové pesto, chrumkavé kapary
330 g / alergén 1,3,7
krémová mäsová omáčka, krém z lesných húb, hrášok, lieskové orechy, horčičné semienka
330 g / alergén 1,3,7,8,10
smotanová omáčka s kôprom, kapary, cesnak, kaviár zo pstruha, chrumkavá stúhanka
330 g / alergén 1,2,3,4,7
karfiolová omáčka s parmezánom, baby špenát, kapary, orechové pangrattato, chrumkavá šalvia
350 g / alergén 1,7,8
maslová omáčka so šalviou, tekvicové pyré, strúhané gaštany, chrumkavá šalvia
320 g / alergén 1,3,7,8
cesnak, n´duja, kapary, biele víno, petržlenová vňať
330 g / alergén 1,3,4,14
baby špenát, cesnakové maslo, emulzia s fermentovaným čili
350 g / alergén 6,7
nakladaná cvikla, chrumkavá pohánka, redukcia z červeného vína
350 g / alergén 7
paradajky San Marzano, čerstvé oregano, konfitovaný cesnak, olivový olej
400 g / alergén 1
paradajky San Marzano, Fior di Latte mozzarella, stracciatella mozzarella, bazalkový olej, čerstvá bazalka
420 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, Fior di Latte mozzarella, saláma Spianata Piccante, saláma Toscana
450 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, Fior di Latte mozzarella, šunka od kosti, šampiňóny, kukurica
450 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, Fior di Latte mozzarella, gorgonzola, syr brie, parmezán, konfitovaný cesnak
430 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, Fior di Latte mozzarella, šunka od kosti, šampiňóny, artičoky, zelené olivy
450 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, syr brie, bravčová porchetta, artičoky, rozmarín
450 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, údená scamorza, saláma Spianata Piccante, kapary, n'duja majonéza
450 g / alergén 1,3,7
hľuzovkový krém, Fior di Latte mozzarella, mortadella, sušené čierne olivy, stracciatella mozzarella, bazalkový olej
450 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, Fior di Latte mozzarella, prosciutto crudo, kozí syr, marhuľový džem, rukola
450 g / alergén 1,7
paradajky San Marzano, čedar, čerstvá salsiccia, n´duja, cesnakové aioli, nakladané perlové cibuľky, čerstvé oregano
450 g / alergén 1,3,7
mascarpone krém, taliansky likér, káva, strúhaná čokoláda
120 g / alergén 1,3,7,8
černicový rozvar, chrumkavá meringa, miso karamel
150 g / alergén 3,6,7,8
višňový kompót, pistácie
150 g / alergén 1,3,7,8
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Orechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše Nie sme špecializovaná reštaurácia pre alergikov, preto môžu jedlá obsahovať stopy alergénov. * Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou. Uvádzame gramáž hotového pokrmu.
capers, parmesan, pickled mustard seeds, focaccia crisp
120 g / allergen 1,3,7,10
fregola, spinach pesto, peas
300 ml / allergen 1,7
taleggio cheese, Fior di Latte mozzarella, parmesan, spicy peperonata sauce, crispy basil, basil oil
200 g / allergen 1,3,7
jerusalem artichoke cream with chestnuts, reduction with sour cherries, crispy buckwheat
150 g / allergen 1,3,7,8
mozzarella scamorza, onion pearls, herb aioli, yolk gel
150 g / allergen 1,3,7
wild mushroom cream, taleggio cheese, pickled shimeji, parmesan
220 g / allergen 1,7
garlic, capers, cherry tomatoes, lemon, pizza grissini
200 g / allergen 1,2,7
roasted beetroot, fregola, clementine dressing, pickled shimeji, peas, meat sauce
350 g / allergen 1,9,10
pumpkin cream, beluga lentils, pickled beetroot, clementine dressing, compressed grapes, crispy buckwheat
350 g / allergen 7,10
roasted red pepper, baby spinach, n´duja, garlic, butter, parmesan
350 g / allergen 1,3,7
kalamata olives, mozzarella burrata, spinach pesto, crispy capers
330 g / allergen 1,3,7
creamy meat sauce, wild mushroom cream, peas, hazelnuts, pickled mustard seeds
330 g / allergen 1,3,7,8,10
cream sauce with dill, capers, garlic, trout caviar, crispy pangrattato
330 g / allergen 1,2,3,4,7
cauliflower sauce with parmesan, baby spinach, capers, nut pangrattato, crispy sage
350 g / allergen 1,7,8
butter sauce with sage, pumpkin puree, grated chestnuts, crispy sage
320 g / allergen 1,3,7,8
garlic, n´duja, capers, white wine, parsley
330 g / allergen 1,3,4,14
baby spinach, garlic butter, fermented chilli emulsion
350 g / allergen 6,7
pickled beetroot, crispy buckwheat, red wine reduction
350 g / allergen 7
San Marzano tomatoes, confit garlic, fresh oregano, olive oil
400 g / allergen 1
San Marzano tomatoes, mozzarella Fior di Latte, mozzarella stracciatella, basil oil, fresh basil
420 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, mozzarella Fior di Latte, salami Spianata Piccante, salami Toscana
450 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, mozzarella Fior di Latte, ham, mushrooms, corn
450 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, Fior di Latte mozzarella, gorgonzola, brie cheese, parmesan, confit garlic
430 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, Fior di Latte mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, green olives
450 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, brie cheese, porchetta, artichokes
450 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, smoked scamorza, salami Spianata Piccante, capers, n´duja mayo
450 g / allergen 1,3,7
truffle cream, Fior di Latte mozzarella, mortadella, dried black olives, stracciatella mozzarella, basil oil
450 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, Fior di Latte mozzarella, prosciutto crudo, goat cheese, apricot jam, rocket salad
450 g / allergen 1,7
San Marzano tomatoes, cheddar, fresh salsiccia, n´duja, garlic aioli, pickled onion pearls, fresh oregano
450 g / allergen 1,3,7
mascarpone cream, italian liqueur, coffee, grated chocolate
120 g / allergen 1,3,7,8
blackberry compote, crispy meringue, miso caramel
150 g / allergen 3,6,7,8
sour cherry compote, pistachios
150 g / allergen 1,3,7,8
List of allergens: 1. Cereals with gluten (it means wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut) and cereal products 2. Crustaceans and products from them 3. Eggs and egg products 4. Fish and fish products 5. Peanuts and peanut products 6. Soya and products from soya 7. Milk and milk products 8. Nuts and nut products 9. Celery and celery products 10. Mustard and mustard products 11. Sesame seeds and sesame products 12. Sulfur dioxide and sulphites (concentration more than 10 mg / kg or 10 mg / l, dried fruit, canned fruit and potato products) 13. Lupine 14. Shelfish * It is not recommended that uncooked meat and eggs be consumed by children, pregnant women, lactating women and persons with weakened immunity. We are not a specialized restaurant for allergy sufferers, therefore dishes may contain traces of allergens. Indicates weights of the prepared meal.
lemonade elderflower - bergamot
lemonade pineapple - ginger
lemonade tangerine - lemon
lemonade blueberry - star anise
ice tea peach
ice tea Mate with lemongrass
Cappy apple
still water
still water
mineral water
sparkling water
sparkling water
Limoncello, prosecco, citrusový sirup, sóda
Limoncello, prosecco, citrus syrup, soda water
prosecco, baza - bergamot sirup, sóda
prosecco, elderflower - bergamot syrup, soda water
aperol, prosecco, sóda
aperol, prosecco, soda water
Botanical, zázvorové pivo, Maté & citrónová šťava sirup
Botanical, ginger beer, Mate & lemon juice syrup
Campari, Tanqueray, Cinzano1757, pomarančová kôra
Campari, Tanqueray, Cinzano1757, orange peel
Campari, Cinzano 1757, sóda, pomaranč
Campari, Cinzano 1757, soda water, orange
Toison hand-crafted gin
Domovina apricot distillate
Domovina juniper berries distillate
Domovina plum distillate
Domovina pear distillate
Szicsek Prémium Pálinky - honey quince distillate
Szicsek Prémium Pálinky - Irsay Oliver grape distillate
Szicsek Prémium Pálinky - cherry distillate
draft Pilsner Urquell
special of the day General
non-alco beer General
pražiareň výberovej kávy - Kaffa
alergén - allergen 7
alergén - allergen 7
alergén - allergen 7
fruit tea forest fruit
chamomile
green tea
lemongrass and ginger
black tea
šumivé, Copenhagen Blá
sparkling, Copenhagen Blá
šumivé, extra suché, Taliansko
sparkling, extra dry, Italy
biele, suché, Rakúsko
white, dry, Austria
biele, suché, Taliansko
white, dry, Italy
biele, suché, Slovenko
white, dry, Slovakia
biele, polosuché, Slovensko
white, semi-dry, Slovakia
ružové, polosuché, Slovensko
rose, semi-dry, Slovakia
červené, suché, Taliansko
red, dry, Italy
červené, suché, Slovensko
red, dry, Slovakia
šumivé, Copenhagen Blá
sparkling, Copenhagen Blá
extra suché, Taliansko
extra dry - Italy
brut, Slovensko
brut, Slovakia
pet-nat, Rakúsko
pet-nat, Austria
suché, Slovensko
dry, Slovakia
suché, Slovensko
dry, Slovakia
suché, Taliansko
dry, Italy
suché, Rakúsko
dry, Austria
suché, Slovensko
dry, Slovakia
suché, Rakúsko
dry, Austria
suché, Slovensko
dry, Slovakia
suché, Rakúsko
dry, Austria
polosuché, Slovensko
semi-dry, Slovakia
suché, Slovensko
dry, Slovakia
polosuché, Slovensko
semi-dry, Slovakia
suché, Taliansko
dry, Italy
suché, Taliansko
dry, Italy
suché, Taliansko
dry, Italy
suché, Slovensko
dry, Slovakia
suché, Slovensko
dry, Slovakia
suché, Slovensko
dry, Slovakia