Gatto Matto Rusovce

Večerné / víkendové menu (SK)

NOVINKY ŠÉFKUCHÁRA 🆕🔥

100g

8.90 €

LOKŠA

lokša s kačacím paté, domáca šunka z kačacích pŕs, hruškové pyré, ligurček
1,7

250ml

4.90 €

KRÉM

Tekvicový krém, marinovaná cvikla, créme fraiche, zmes pečených jadier a orechov, trebuľka
7,8

350g

13.90 €

TORTELINNI & PECORINO

Tortellini plnené pečenou tekvicou, caccio e pepe omáčka, balsamico, tekvicové jadierka, žerucha
1,7,12

350g

19.50 €

LÍČKA

Vyprážané hovädzie líčka, paštrnákové pyré, pečený medový paštrnák, vínová redukcia, bylinkový šalát s nakladanou červenou cibuľou a hrubozrnnou horčicou
1,3,7,10

PREDJEDLÁ

180g

8.50 €

🆕 BRUSCHETTA & KOZÍ SYR

bruschetta s kozím syrom, červená repa, lieskovce, bylinkové mascarpone, balzamiková redukcia
1,7,8,12

200g

9.50 €

🆕 BRUSCHETTA & KAČKA

bruschetta s trhanou kačicou, brusnice vo víne Abrego 2015, gaštanové mascarpone, mandle
1,7,8,12

200g

9.90 €

🆕 CAPONATA

gratinované krevety, zeleninová caponata, n´duja, gremolata, cesnaková foccacia
1,2,7

200g

8.90 €

ARANCINI

bazalkové Arancini s mozzarellou, krém z topinamburu, čips, bylinkový olej, prach z červenej repy
1,3,7

POLIEVKY

0.33

4.90 €

VÝVAR

hovädzí vývar s mäsom, domáce rezance, koreňová zelenina, pažítka
1,3,7,9

0.33l

4.90 €

PARADAJKA

paradajková polievka, bazalková ricotta, parmezánová pangrattata, olej
7

CESTOVINY

350g

13.90 €

SPAGHETTI

čerstvé "spaghetti" s omáčkou z pečených paradajok na víne, krevety, slávky, losos, sušené paradajky, petržlen
1,2,4,7

350g

12.90 €

🆕 FETTUCCINE

domáce cestoviny s hubovým krémom, pošírované vajce, hliva ustricová, hľuzovkový olej, parmezán
1,3,7,12

320g

13.90 €

🆕 TORTELLONI

ručne skladané "tortelloni" plnené hruškou a ricottou, gorgonzolová omáčka, concasse z marinovanej hrušky, karamelizované lieskovce
1,3,7,8

400g

13.90 €

LASAGNE

zapekané cestoviny /lasagne/ plnené bolonským ragú z hovädzieho a bravčového mäsa, mozzarella, paradajková omáčka
alergény 1, 3, 7, 9, 12

380g

15.90 €

👍 PAPPARDELLE

čerstvé cestoviny /pappardelle/ s medovým demiglace, hovädzia sviečkovica, karamelizované cherry paradajky, čierne olivy, pikantná ricotta, parmezán
alergény 1, 7

RIZOTÁ

350g

14.90 €

PARMEZÁN & KREVETY

krémové rizoto s citrusovým parmezánovým maslom, krevety, čips z batatu, bylinkový olej
2,7,12

350g

13.50 €

🆕TEKVICA & CVIKLA

vegetariánske rizoto s tekvicovým krémom, straciatella mozzarella, červená repa, šalvia, tekvicové semiačka a olej
7,12

350g

14.90 €

🆕TEKVICA & TEĽACIE

rizoto s tekvicovým krémom, teľacie mäso, straciatella mozzarella, šalvia, tekvicové semiačka a olej
7,10

ŠALÁTY

350g

12.90 €

CAESAR & KURA

trhaný rímsky šalát, caesar dresing, grilované kukuričné kura, krutóny, slaninový čips, parmezán
alergény 1, 3, 4, 7, 10

300g

13.50 €

CESAR & KREVETY

trhaný rímsky šalát, caesar dresing, grilované krevety, krutóny, slaninový čips, parmezán
alergény 1, 2, 3, 4, 7, 10

350g

11.90 €

🆕VEGÁN

vegánsky šalát s kroketou z batatu a cíceru, cvikla, fazuľové lúsky, baby zemiak, kel, karotka, sezamový dresing
1,6,12

350g

13.90 €

🆕VEGETARIÁN

vegetariánsky šalát s kozím syrom, cvikla, fazuľové lúsky, baby zemiak, kel, karotka, sezamový dresing
6,7,12

PIZZA

450g

9.90 €

MARGHERITA

paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka
alergény 1,7

450g

12.90 €

DIAVOLA

paradajkový základ, mozzarella, talianska jemne pikantná saláma, habanero
alergény 1,7

480g

11.90 €

CARDINALE

paradajkový základ, mozzarella, pražská šunka, šampiňóny, kukurica
alergény 1, 7

450g

12.90 €

FORMAGGI

paradajkový základ, gorgonzola, údená scamorza, stracciatella mozzarella, parmezán
alergény 1, 7

480g

14.90 €

PROSCIUTTO CRUDO

paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, pečené paradajky, stracciatella mozzarella, čerstvá rukola, parmezán, extra virgin olivový olej
alergény 1, 7

450g

11.90 €

SALAMI

paradajkový základ, mozzarella, saláma Milano, čerstvá bazalka
alergény 1, 7

450g

12.90 €

🆕 PANCETTA

paradajkový základ, mozzarella, pražská šunka, pancetta, údená scamorza, vajce, marinovaná pečená paprika, cesnak
alergény 1, 3, 7

450g

13.90 €

🆕 N´DUJA

bazalkový základ, mozzarella, n´duja, pancetta, sušené paradajky, stracciatella mozzarella, bazalka, parmezán
alergény 1,3,7

450g

12.90 €

🆕 MORTADELLA

bazalkový základ, mozzarella, mortadella šunka, pesto z pistácií, stracciatella mozzarella, bazalka
alergény 1, 7, 8

HLAVNÉ JEDLÁ

600g

18.90 €

REBRÁ

bravčové rebrá, opekané zemiaky s krustou z parmezánu a byliniek, domáca čalamáda, omáčka z medu a horčice
3,7,10

400g

18.90 €

REZEŇ

teľacie rezne v panko strúhanke, domáce hranolky s parmezánom a hľuzovkovým olejom, remuláda
1,3,7,10

400g

26.90 €

STEAK

hovädzí striploin steak, tortelloni plnené hľuzovkovým krémom, fazuľové lusky so slaninou, hľuzovkový demi-glace
1,3,7

600g

19.90 €

🆕KAČKA

kačacie stehno, domáca zemiaková kroketa, biela kapusta, pyré z červenej kapusty, slivkový demi-glace
1,3,12

350g

19.90 €

LOSOS

steak z lososa, gratinované parmezánové zemiaky s dijónskou horčicou, krémový baby špenát
4,7,10

DETSKÉ MENU

250g

7.90 €

DETSKÉ PENNE

čerstvé cestoviny s krémovou paradajkovou omáčkou, parmezán
alergény 1, 7

250g

7.90 €

DETSKÝ REZEŇ

kurací rezník v panko strúhanke, domáce zemiakové hranolky
250g

DEZERTY

150g

5.90 €

👍 TIRAMISU

piškóty s krémom z mascarpone, amaretto likér, káva, kakao
alergény 1, 3, 7

120g

6.50 €

ČOKOLÁDA

čokoládová lávová tortička z horkej čokolády, jogurt, marinovaný kumqat, čucoriedková omáčka
alergény 1, 3, 7,8

150g

5.90 €

🆕 JABLKO

jablkový koláč, vanilková zmrzlina, karamel, škorica
1,3,7,8,12

ALERGÉNY A HMOTNOSŤ

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Oechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše Jedlá sa pripravujú v prostredí, v ktorom sa vyskytujú aj alergénne látky, preto vám nemôžeme na 100% zaručiť, že sa v jedlách nevyskytnú stopy takýchto potravín Hmotnosť je uvedená ako minimálna váha pred tepelnou úpravou.

Dinner / weekend menu (EN)

CHEF'S SPECIALS 🆕🔥

100g

8.90 €

POTATO PANCAKE

potato pancake with duck paté, homemade ham from duck breast, pear puree, lovage
1,7

250ml

4.90 €

CREAM

Hokkaido pumpkin cream, beetroot, créme fraiche, seeds, nuts, trebe
7,8

350g

13.90 €

TORTELINNI & PECORINO

Homemade tortellone stuffed with baked pumkin, caccio e pepe sauce, balsamic, pumkin seeds, watercress
1,7,12

350g

19.50 €

CHEEKS

Deep fried beef cheeks, parsnip puree, honey parsnip, herbs salad with pickled red onion and whole grain mustard
1,3,7,10

STARTERS

180g

8.50 €

🆕 BRUSCHETTA & GOAT CHEESE

sourdough bread, beetroot, hazelnuts, mascarpone with herbs, balsamic
1,7,8,12

200g

9.50 €

🆕 BRUSCHETTA & DUCK

sourdough bread, pulled duck, cranberries marinated in Abrego 2015 red wine, mascarpone with chestnuts, almonds
1,7,8,12

200g

9.90 €

🆕 CAPONATA

gratinated shrimps, vegetable caponata, n'duja, gremolata, garlic foccacia
1,2,7

200g

8.90 €

ARANCINI

basil arancini with mozzarella, topinambur cream, viollet potato crisp, herb oil, beetroot dust
1,3,7

SOUPS

0.33l

4.90 €

BROTH

beef broth with meat, homemade noodles, vegetable
allergens 1, 3, 9

0.33l

4.90 €

TOMATO

tomato soup, basil ricotta, parmesan pangrattato, oil
7

PASTA

350g

14.50 €

SPAGHETTI

hand made spaghetti with baked tomato sauce, wine, shrimps, mussels, salmon, sun dried tomato, parsley
1,2,4,7

350g

12.50 €

🆕 FETTUCCINE

homemade pasta with mushroom cream, poached egg, oyster mushrooms, truffle oil, parmesan cheese
1,3,7,12

320g

13.90 €

🆕 TORTELLONI

hand folded tortelloni stuffed with pear and ricotta, gorgonzola sauce, marinated pear concasse, caramelized hazelnuts
1,3,7,8

400g

13.90 €

LASAGNE

baked pasta /lasagne/ stuffed with ragout of beef and pork meat, mozzarella, tomato sauce
allergens 1, 3, 7, 9, 12

380g

15.90 €

👍 PAPPARDELLE

fresh pasta /pappardelle/ with beef meat, caramelized cherry tomatoes, black olives, honey demi-glace, spicy ricotta
allergens 1, 7

RISOTTO

350g

14.90 €

PARMESAN & SHRIMP

creamy risotto with lemon parmesan butter, shrimps, sweet potato chips, herb oil
2,7,12

350g

13.50 €

🆕 PUMPKIN & BEETROOT

Hokkaido pumpkin creamy risotto, straciatella mozzarella, beetroot, sage, pumpkin seeds and oil
7,12

350g

14.90 €

🆕 PUMPKIN & VEAL

Hokkaido pumpkin creamy risotto, straciatella mozzarella, sliced veal meat, sage, pumpkin seeds and oil
7,10

SALADS

350g

12.90 €

CAESAR & CHICKEN

romaine lettuce with caesar dressing, grilled chicken breast, croutons, bacon crisps, parmesan
allergens 1, 3, 4, 7, 10

300g

13.50 €

CESAR & SHRIMPS

romaine lettuce with caesar dressing, grilled shrimps, croutons, bacon crisps, parmesan
allergens 1, 2, 3, 4, 7, 10

350g

11.90 €

🆕 VEGAN

salad with sweet potato croquettes and chickpea, beetroot, green beans, baby potato, curly cabbage, carrot, sesame dressing
1,6,12

350g

13.90 €

🆕 VEGETARIAN

salad with goat cheese, beetroot, green beans, baby potato, curly cabbage, carrot, sesame dressing
6,7,12

PIZZA

450g

9.90 €

MARGHERITA

tomato base, mozzarella, fresh basil
allergens 1, 7

450g

12.90 €

DIAVOLA

tomato base, mozzarella, italian spicy salami, habanero
allergens 1, 7

480g

11.90 €

CARDINALE

tomato base, mozzarella, ham, mushrooms, corn
allergens 1, 7

450g

12.90 €

FORMAGGI

tomato base, gorgonzola, smoked scamorza, stracciatella mozzarella, parmesan
allergens 1, 7

480g

14.90 €

PROSCIUTTO CRUDO

tomato base, mozzarella, prosciutto crudo, baked cherry tomatoes, stracciatella mozzarella, fresh arugula, parmesan, extra virgin olive oil
allergens 1, 7

450g

11.90 €

SALAMI

tomato base, mozzarella, salama Milano, fresh basil
allergens 1, 7

450g

12.90 €

🆕 PANCETTA

tomato base, mozzarella, ham, pancetta, smoked scamorza, egg, baked marinated bell pepper, garlic
allergens 1, 3, 7

450g

13.90 €

🆕 N'DUJA

basil base, mozzarella, n´duja, pancetta, sun dried tomatoes, stracciatella mozzarella, basil, parmesan
allergens 1, 3, 7

450g

12.90 €

🆕 MORTADELLA

basil base, mozzarella, mortadella ham, pistachio pesto, stracciatella mozzarella, basil
allergens 1, 7, 8

MAIN DISHES

600g

18.90 €

BBQ RIBS

slow baked barbeque pork ribs, baked potato with parmesan and herb crust, homemade pickled vegetable, honey mustard dip
3,7,10

400g

18.90 €

SCHNITZEL

deep fried veal schnitzel in panko breadcrumbs, french fries with parmesan and truffle oil, homemade remoulade
1,3,7,10

400g

26.90 €

STEAK

beef striploin steak, tortelloni stuffed with truffle cream, green beans with bacon, truffle demi-glace
1,3,7

600g

19.90 €

🆕DUCK

confit duck leg, homemade tomato croquette, white cabbage, red cabbage puree, plum demi-glace
1,3,12

350g

19.90 €

SALMON

salmon steak, potatoes gratin with dijon mustard, creamy baby spinach
4,7,10

CHILDREN´S MENU

250g

7.90 €

KIDS SCHNITZEL

deep fried chicken breast, homemade french fries
1,3,7

250g

7.90 €

KIDS PENNE

homemade penne with tomato sauce, parmesan
1,7

DESSERTS

150g

5.90 €

👍 TIRAMISU

biscuit with mascarpone cream, amaretto liquor, coffee, cocoa
allergens 1, 3, 7

120g

6.50 €

CHOCOLATE

chocolate lava cake, yoghurt, marinated kumquat, blueberry sauce
allergens 1, 3, 7,8

150g

5.90 €

🆕 APPLE

apple pie, vanilla ice cream, caramel, cinnamon
1,3,7,8,12

ALLERGENS AND WEIGHTS

1. Cereals with gluten (it means wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut) and cereal products 2. Crustaceans and products from them 3. Eggs and egg products 4. Fish and fish products 5. Peanuts and peanut products 6. Soya and products from soya 7. Milk and milk products 8. Nuts and nut products 9. Celery and celery products 10. Mustard and mustard products 11. Sesame seeds and sesame products 12. Sulfur dioxide and sulphites (concentration more than 10 mg / kg or 10 mg / l, dried fruit, canned fruit and potato products), 13.shellfish, 14.lupine Our meals are prepared in an environment where allergenic substances are present, we therefore cannot provide a 100% guarantee that the meals will not contain traces of such substances. Weight are indicated as a minimum before of prepared meals