- 220g
Bruschetta e anatra
kváskový chlebík s ragú z kačacích pŕs a archívneho balzamika, marinovaná hruška v červenom víne, mandle, gorgonzolová nátierka
alergény 1, 7, 8
kváskový chlebík s ragú z kačacích pŕs a archívneho balzamika, marinovaná hruška v červenom víne, mandle, gorgonzolová nátierka
alergény 1, 7, 8
Chrumkavý kváskový chlieb /1ks/, trhaná mozzarella di bufala, krémová bazalková ricotta, pečené cherry paradajky, bazalkový olej
1,3
tatarák z čerstvého lososa, kapary, svieža limetová šťava, chlieb z našej pekárne
alergény 4,1
Lahodný tatarák z hovädzieho mäsa,portobello hubami, hlúzovková majonéza, chren, strúhané žĺtko a tapiokový chips
3,11
hovädzí vývar s mäsom, rezance, koreňová zelenina
alergény 1, 3, 9
tradičná paradajková polievka, strúhaný parmezán, krutóny
alergény 1, 7, 9
Čerstvé sépiové cestoviny /fettuccine/, grilované krevety, sedáno, olivový olej, cesnak, citrusová pangratatta s maslom, chilli
alergény 1, 2, 3, 7, 9
ručne robené cestoviny /ravioly/ plnené pečenou hruškou a ricottou, jemná gorgonzolová omáčka, mandle
alergény 1, 3, 7, 8
domáce cestoviny /ravioly/ plnené čerstvým špenátom a ricottou, parmezánové maslo, čerstvá šalvia
alergény 1, 3, 7
Zapekané cestoviny /lasagne/ s tradičným bolónským ragú, mozzarella, paradajková omáčka
alergény 1, 3, 7, 9
Domáce tučné rezance /papardelle/, kúsky z hovädzej sviečkovice, karamelizované cherry rajčiny, čierne olivy, demi-glace, pikantná ricotta
alergény 1, 3, 7
cviklové rizoto, krém z kozieho syru, pesto zo sladkých lieskových orechov, limeta
7,8
krémové šafránové rizoto, grilované šťavnaté krevety, slaninový chips, bylinkovo-citrusová
posýpka
2,7
Pečený supreme z kukuričného kuraťa /SVK - 250g/, zemiakové pyré s olivovým olejom a citrónom, baby karotka, hliva kotúčová, prírodná omáčka
7
Sous-vide bravčová panenka /SVK - 200g/, zemiakový gratin s prepáleným maslom, karamelizovaná šalotka,čakanka a omáčka z červeného vína
7, 8
Pomaly pečené bravčové rebrá /350g/, baby zemiaky, šalát z feniklu, jablka a kôpru, dip z modrého syru a sriracha dip
3,7,10
Vyprážané teľacie rezníky /SVK 300g / v panko strúhanke, steakové hranolky s parmezánom a hľúzovkovým olejom, domáca remuláda
1, 3, 7
Hovädzí rib eye /URU - 300g/, krémový špenát s parmezánom, zelené fazuľky na cesnakovom masle, hnedé šampiňóny, hovädzí džús s hľúzovkovým olejom a vínom
7
rímsky šalát, grilované kukuričné kuracie prsia, parmezánový dresing, krutóny, drvený chips z pancetty
alergény 1, 3, 4, 7, 10
rímsky šalát, grilované krevety na masle a cesnaku, parmezánový dresing, krutóny, drvený chips z pancetty
alergény 1, 2, 3, 4, 7, 10
Vegánsky šalát s quinoa, baby špenát, pražená čierna ryža, hliva ustricová, valerián, pyré z tekvice hokaido
6,9
paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka, extra virgin olivový olej
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, talianska jemne pikantná saláma, pečená paprička habanero
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, dusená pražská šunka, šampiňóny, kukurica
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, roqueford, čedar, grana padano parmezán
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, saláma Milano, čerstvá bazalka
alergény 1, 7
paradajkový základ, prosciutto crudo, cherry paradajky, trhaná mozzarella, čerstvá rukola, extra virgin olivový olej
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, dusená pražská šunka, slanina, vajce, červená cibuľa, cesnak
alergény 1, 3, 7
paradajkový základ, mozzarella, chorizo saláma, červená cibuľa, jalapeňo, med
alergény 1, 7, 12
paradajkový základ, mozzarella, cherry paradajky, strúhaný parmezán, rukola, balzamiková redukcia
alergény 1, 7
piškóty zaliate lahodným krémom mascarpone, kakao, amaretto
alergény 1, 3, 7
smotanovo-citrusový puding, svieže pyré z černíc, tuile, čerstvá mäta
alergény 1, 7
čokoládová lávová tortička, kúsky čerstvého manga, zálievka zo sladkého kokosového mlieka
alergény 1, 3, 7, 8
vyprážaný rezník z kukuričného kuraťa v chrumkavej strúhanke, jazmínová ryža
alergény 1, 3, 7
Domáce penne, smotanová paradajková omáčka, parmezán
alergény 1, 3, 7
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Oechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše
Couliflower and almonds cream, egg “Polonaise“, roasted panko breadcrumbs
1,3,7,8
Fried calamari with coconut curry sauce, summer salad with lime, chilli, coriander and roasted sesame
1,2,3,7,11
Cod fillet, hollandaise sauce, salt baked carrot purre, asparagus salad
1,3,7
Lamb rump, fried potatoes, yogurt, shallot and mint chutney
7
sourdough bread with duck breast ragout, marinated pear, aceto balsamico, almonds, gorgonzola spread
allergens 1, 7, 8
Sourdough bread bruschetta with mozzarella di bufala, basil ricotta, roasted cherry tomatoes, basil oil
1,3
tartar made from fresh salmon, capers, fresh lime juice, served with bread from a home bakery
allergens 4
Beef tartar, portobello mushrooms, truffle mayo, horseradish, tapioca crisps
3,11
beef broth with meat, noodles and vegetables
allergens 1, 3, 9
traditional tomato soup with grated parmesan cheese and pizza croutons
allergens 1, 7, 9, 12
handmade sepia pasta prepared with olive oil, prawns, garlic, sedano, citrus pangratatto and chilli
allergens 1, 2, 3, 7, 9
handmade pasta stuffed with roasted pear and ricotta, flavored with gorgonzola sauce, almonds
allergens 1, 3, 7, 8
homemade ravioli stuffed with fresh spinach and ricotta, prepared with parmesan butter, fresh sage
allergens 1, 3, 7
lasagna filled with traditional meat ragout and mozzarella
allergens 1, 3, 7, 9
homemade fat noodles with beef meat, caramelized cherry tomatoes, black olives and spicy ricotta
allergens 1, 3, 7
Grilled corn fed chicken supreme /SVK - 250g/, mash potatoes with olive oil, baby carrots, king oyster mushroom and chicken sauce
7
Sous - vide pork tenderloin /SVK - 200g/, potato gratin on burnt butter, caramelized
shallots and red wine sauce
7,8
Slow cooked pork ribs /350g/, apple and fennel salad with dill, baby potatoes, sriracha and blue cheese dipp
3,7,10
Deep fried veal schnitzel /SVK 300g / in panko crumbs, large fries with parmesan and truffle oil, home made remoulade
1,3,7
Beef rib eye steak /URU 300g/, creamed spinach with parmesan, french beans with garlic butter, chesnut mushrooms, red wine beef juice with truffle
7
beetroot risotto, goat cheese cream, hazelnuts pesto and lime
7,8
creamy saffron risotto with grilled shrimps, bacon chips and lemon herbs
2,7
romaine lettuce with parmesan dressing, grilled chicken breast, bread croutons, grated parmesan, streaky bacon
allergens 1, 3, 4, 7, 10, 12
romaine lettuce with parmesan dressing, grilled shrimps, bread croutons, grated parmesan, streaky bacon
allergens 1, 2, 3, 4, 7, 10, 12
Vegan salad with quinoa, baby spinach, oyster mushroom, valerian, puree from hokaido pumpkin and deep fried wild rice
allergens 6,9
tomato sauce, mozzarella, fresh basil, extra virgin olive oil
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, Italian spicy salami, roasted habanero
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, steamed Prague ham, mushrooms, corn
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, chedar, roqueford, grana padano
allergens 1, 7
tomato sauce, prosciutto crudo, cherry tomatoes, chopped mozzarella, fresh arugula, extra virgin olive oil
allergens 1, 7
Tomato sauce, mozzarella, Milano salami, fresh basil
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, chorizo salami, red onion, jalapeno, honey
allergens 1, 7, 12
tomato sauce, mozzarella, steamed Prague ham, bacon, egg, red onion, garlic
allergens 1, 3, 7
tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, grated parmesan, arugula, balsamico reduction
allergens 1, 7
biscuits drenched delicious mascarpone cream sprinkled with cocoa
allergens 1, 3, 7
Creamy pudding with lemon, fresh puree from blackberry, tuile, mint
allergens 1, 7
chocolate lava cake, pieces of fresh mango, sweet coconut milk
allergens 1, 3, 7, 8
fried chicken schnitzel in crunchy corn breadcrumbs with jasmine rice
allergens 1, 3, 7
homemade penne with cream tomato sauce and parmesan
allergens 1, 3, 7
1. Cereals with gluten (it means wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut) and cereal products 2. Crustaceans and products from them 3. Eggs and egg products 4. Fish and fish products 5. Peanuts and peanut products 6. Soya and products from soya 7. Milk and milk products 8. Nuts and nut products 9. Celery and celery products 10. Mustard and mustard products 11. Sesame seeds and sesame products 12. Sulfur dioxide and sulphites (concentration more than 10 mg / kg or 10 mg / l, dried fruit, canned fruit and potato products)
aperol, prosecco & soda water
sirup baza - citrón, prosecco & sóda
crodino rosso & sóda
Nochino non alcoholic aperitive liquere & sóda
ELDERFLOWER - LEMON
STRAWBERRY - RHUBARB
PASSION FRUIT - ORANGE
orange
apple
sparkling
still
sparkling
still
sparkling
alcoholic / draught
nonalcoholic / bottle
nonalcoholic / draft
By using BuonMenu, you agree to our terms, including the use of cookies. Learn more