- 0
- 25l
Piatok: Šosovicová polievka nakyslo so zemiakmi
1,7
ALERGÉNY: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Oechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše
1,7
Ryžový nákyp so slivkami, meringue, vanilkovým krémom a marinovanými višnami (400g) 3,7
3,7
Krémové rizoto s cuketovým pyré, marinovanou tekvicou a mozzarellou, granátové jablko, šalát mizuna red
7
Pečený bravčový bok, grilovaná kapusta, pyré z červenej kapusty, zemiakový šúľanec opečený na masle, medový demiglace (120g, 150g,50g,50g) 1,3,7
1,3,7
Cviklový hummus s vyprážaným karfiolom, marinovanou zlatou repou, opečený sezam, pitta chlieb
1,3,7,11
Pizza "Tonno" - paradajkový základ, mozzarela, tuniak, čierne olivy, cibuľa, jalapeňos
1,4,7
rímsky šalát, grilované kukuričné kuracie prsia, parmezánový dresing, krutóny, drvený chips z pancetty
alergény 1, 3, 4, 7, 10
Zapekané cestoviny /lasagne/ s tradičným bolónským ragú, mozzarella, paradajková omáčka
1,3,7,9
Vyprážané teľacie rezníky /SVK 300g / v panko strúhanke, steakové hranolky s parmezánom a hľúzovkovým olejom, domáca remuláda
1, 3, 7
krémové šafránové rizoto, grilované šťavnaté krevety, slaninový chips, bylinkovo-citrusová posýpka
2,7
Hovädzí rib eye /URU – 200 g/, baby zemiaky so slaninou, hnedé šampiňóny, paprika, cícer, tymianový demi glace
7
paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka, extra virgin olivový olej
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, talianska jemne pikantná saláma, pečená paprička habanero
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, dusená pražská šunka, šampiňóny, kukurica
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, roqueford, čedar, grana padano parmezán
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, saláma Milano, čerstvá bazalka
alergény 1, 7
paradajkový základ, prosciutto crudo, cherry paradajky, trhaná mozzarella, čerstvá rukola, extra virgin olivový olej
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, dusená pražská šunka, slanina, vajce, červená cibuľa, cesnak
alergény 1, 3, 7
paradajkový základ, mozzarella, chorizo saláma, červená cibuľa, jalapeňo, med
alergény 1, 7, 12
paradajkový základ, mozzarella, cherry paradajky, strúhaný parmezán, rukola, balzamiková redukcia
alergény 1, 7
Limetová torta, malinový mousse, pyré z lesného ovocia, biela čokoláda
1,3,7
čokoládová lávová tortička, omáčka zo slaného karamelu, jogurt so suušenými malinami
alergény 1, 3, 7
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Oechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše Hmotnosť je uvedená ako minimálna váha pripravených jedál
1,7
3,7
Creamy zucchini risotto with marinated pumpkin, mozzarella, pomegranate
7
Baked pork belly, grilled cabbage, red cabbage puree, roasted potatoe dumpling, honey demiglace
1,3,7
Beetroot hummus with deep fried cauliflower, baked golden beetroot, roasted sesame, pita bread
1,3,7,11
Pizza ,,Tonno " - tomato sauce, mozzarella, tuna, black olives, red onion, jalapenos pepper
1,4,7
romaine lettuce with parmesan dressing, grilled chicken breast, bread croutons, grated parmesan, streaky bacon
allergens 1, 3, 4, 7, 10
lasagna filled with traditional meat ragout and mozzarella
1,3,7,9
Deep fried veal schnitzel /SVK 300g / in panko crumbs, large fries with parmesan and truffle oil, home made remoulade
1,3,7
Creamy risotto with gorgonzola, balsamic marinated fig, walnut pesto
7, 8, 12
beef rib eye steak /URU - 200 g/, baked potato with bacon, brown mushrooms, capia, chickpeas, thyme demi glace
7
tomato sauce, mozzarella, fresh basil, extra virgin olive oil
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, Italian spicy salami, roasted habanero
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, steamed Prague ham, mushrooms, corn
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, chedar, roqueford, grana padano
allergens 1, 7
tomato sauce, prosciutto crudo, cherry tomatoes, chopped mozzarella, fresh arugula, extra virgin olive oil
allergens 1, 7
Tomato sauce, mozzarella, Milano salami, fresh basil
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, chorizo salami, red onion, jalapeno, honey
allergens 1, 7, 12
tomato sauce, mozzarella, steamed Prague ham, bacon, egg, red onion, garlic
allergens 1, 3, 7
tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, grated parmesan, arugula, balsamico reduction
allergens 1, 7
Lime cheesecake, raspberry mousse, forest fruit puree, white chocolate
1,3,7
biscuits drenched delicious mascarpone cream sprinkled with cocoa
allergens 1, 3, 7
chocolate lava cake, salted caramel, yoghurt and dried raspberies
allergens 1, 3, 7
1. Cereals with gluten (it means wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut) and cereal products 2. Crustaceans and products from them 3. Eggs and egg products 4. Fish and fish products 5. Peanuts and peanut products 6. Soya and products from soya 7. Milk and milk products 8. Nuts and nut products 9. Celery and celery products 10. Mustard and mustard products 11. Sesame seeds and sesame products 12. Sulfur dioxide and sulphites (concentration more than 10 mg / kg or 10 mg / l, dried fruit, canned fruit and potato products) Weight are indicated as a minimum of prepared meals
kváskový chlieb /1ks/, pečené cherry paradajky, mozzarella di bufala, ricotta, bazalkový olej
1,7
kváskový chlebík s ragú z kačacích pŕs a archívneho balzamika, marinovaná hruška v červenom víne, mandle, gorgonzolová nátierka
alergény 1, 7, 8
Tatarák z čerstvého lososa s pikantnou majonézou, kaviár zo pstruha, domáce pečivo
1, 3, 4, 6, 10
Kuracie paté so šalotkovým čatní a brusnicovou focacciou
1,7,8,12
hovädzí vývar s mäsom, rezance, koreňová zelenina
alergény 1, 3, 9
tradičná paradajková polievka, strúhaný parmezán, krutóny
alergény 1, 7, 9
Ručne skladané cestoviny /tortellini/ plnené našľahanou ricottou, restované hnedé šampiňóny, tekvicová omáčka, gorgonzola, tekvicové jadierka
1,3,7
Čerstvé cestoviny /spaghetti/ s krémovou omáčkou z pečených paradajok, krevety, slávky, losos, kaviár zo pstruha
1, 2, 3, 4, 7, 14
Zapekané cestoviny /lasagne/ s tradičným bolónským ragú, mozzarella, paradajková omáčka
alergény 1, 3, 7, 9
ručne robené cestoviny /ravioly/ plnené pečenou hruškou a ricottou, jemná gorgonzolová omáčka, mandle
alergény 1, 3, 7, 8
Domáce tučné rezance /papardelle/, kúsky z hovädzej sviečkovice, karamelizované cherry rajčiny, čierne olivy, demi-glace, pikantná ricotta
alergény 1, 3, 7
krémové šafránové rizoto, grilované šťavnaté krevety, slaninový chips, bylinkovo-citrusová posýpka
2,7
Gorgonzolové rizoto, marinované figy v balzamiku, orechové pesto
7, 8, 12
Pečené kukuričné kuracie prsia (SVK – 200 g) s bylinkovým maslom, zemiakové pyré, divoká brokolica, medový paštrnák, smotanový demi-glace
7,9
Sous-vide bravčová panenka /SVK - 200g/, zemiakový gratin s prepáleným maslom, karamelizovaná šalotka,čakanka, omáčka z červeného vína
7,9
Pomaly pečené bbq bravčové rebrá /350g/, baby zemiaky, šalát z feniklu, jablka a kôpru, dip z modrého syru, sriracha dip
3,7,10
Vyprážané teľacie rezníky /SVK 300g / v panko strúhanke, steakové hranolky s parmezánom a hľúzovkovým olejom, domáca remuláda
1, 3, 7
Hovädzí rib eye /URU – 200 g/, baby zemiaky so slaninou, hnedé šampiňóny, paprika, cícer, tymianový demi glace
7,9
rímsky šalát, grilované kukuričné kuracie prsia, parmezánový dresing, krutóny, drvený chips z pancetty
alergény 1, 3, 4, 7, 10
rímsky šalát, grilované krevety na masle a cesnaku, parmezánový dresing, krutóny, drvený chips z pancetty
alergény 1, 2, 3, 4, 7, 10
Vegánsky šalát z bulguru, beluga šošovica, pečený paštrnák, karotka, cícer, tekvica, baby špenát, drvené lieskovce, dresing z cvikle
1,6,8
Vegetariánsky šalát s grilovaným kozím syrom, bulgur, beluga šošovica, pečený paštrnák, karotka, cícer, tekvica, baby špenát, drvené lieskovce, dresing z cvikle
1,6,7,8
paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka, extra virgin olivový olej
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, talianska jemne pikantná saláma, pečená paprička habanero
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, dusená pražská šunka, šampiňóny, kukurica
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, roqueford, čedar, grana padano parmezán
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, saláma Milano, čerstvá bazalka
alergény 1, 7
paradajkový základ, prosciutto crudo, cherry paradajky, trhaná mozzarella, čerstvá rukola, extra virgin olivový olej
alergény 1, 7
paradajkový základ, mozzarella, dusená pražská šunka, slanina, vajce, červená cibuľa, cesnak
alergény 1, 3, 7
paradajkový základ, mozzarella, chorizo saláma, červená cibuľa, jalapeňo, med
alergény 1, 7, 12
paradajkový základ, mozzarella, cherry paradajky, strúhaný parmezán, rukola, balzamiková redukcia
alergény 1, 7
piškóty zaliate lahodným krémom mascarpone, kakao, amaretto
alergény 1, 3, 7
čokoládová lávová tortička, omáčka zo slaného karamelu, jogurt so suušenými malinami
alergény 1, 3, 7
Limetová torta, malinový mousse, pyré z lesného ovocia, biela čokoláda
1,3,7
vyprážaný rezník z kukuričného kuraťa v chrumkavej strúhanke, jazmínová ryža
alergény 1, 3, 7
Domáce penne, paradajkovo smotanová omáčka, parmezán
alergény 1, 3, 7
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Oechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše Hmotnosť je uvedená ako minimálna váha pripravených jedál
Sourdough bread bruschetta /1 pc/ with roasted cherry tomatoes, mozzarella di bufala, basil ricotta, oil
1,7
sourdough bread with duck breast ragout, marinated pear, aceto balsamico, almonds, gorgonzola spread
allergens 1, 7, 8
Salmon tartare with spicy mayo, trout caviar, homemade bread
1, 3, 4, 6, 10
Chicken pate with shallot chutney and cranberry focaccia
1,7,8,12
beef broth with meat, noodles and vegetables
allergens 1, 3, 9
traditional tomato soup with grated parmesan cheese and pizza croutons
allergens 1, 7, 9, 12
Hand-folded pasta /tortellini/ filled with whipped ricotta, pumpkin sauce, brown mushrooms, gorgonzola, pumpkin seeds
1,3,7
handmade spaghetti with creamy baked tomato sauce with shrimps, mussels, salmon and trout caviar
1, 3, 4, 7, 14
lasagna filled with traditional meat ragout and mozzarella
allergens 1, 3, 7, 9
handmade pasta stuffed with roasted pear and ricotta, flavored with gorgonzola sauce, almonds
allergens 1, 3, 7, 8
homemade fat noodles with beef meat, caramelized cherry tomatoes, black olives and spicy ricotta
allergens 1, 3, 7
Baked corned chicken breast (SVK - 200 g) with herb butter, mashed potatoes, wild broccoli, honey parsnip, creamy demi-glace
7
Sous - vide pork tenderloin /SVK - 200g/, potato gratin on burnt butter, caramelized
shallots and red wine sauce
7
Slow cooked bbq pork ribs /350g/, apple and fennel salad with dill, baby potatoes, sriracha and blue cheese dipp
3,7,10
Deep fried veal schnitzel /SVK 300g / in panko crumbs, large fries with parmesan and truffle oil, home made remoulade
1,3,7
beef rib eye steak /URU - 200 g/, baked potato with bacon, brown mushrooms, capia, chickpeas, thyme demi glace
7
creamy saffron risotto with grilled shrimps, bacon chips and lemon herbs
2,7
Creamy risotto with gorgonzola, balsamic marinated fig, walnut pesto
7, 8, 12
romaine lettuce with parmesan dressing, grilled chicken breast, bread croutons, grated parmesan, streaky bacon
allergens 1, 3, 4, 7, 10
romaine lettuce with parmesan dressing, grilled shrimps, bread croutons, grated parmesan, streaky bacon
allergens 1, 2, 3, 4, 7, 10
Vegan bulgur salad, beluga lentils, roasted parsnips, carrots, chickpeas, pumpkin, baby spinach, crushed hazelnuts, beetroot dressing
1,8
Vegetarian salad with grilled goat cheese, bulgur, beluga lentils, roasted parsnips, carrots, chickpeas, pumpkin, baby spinach, crushed hazelnuts, beetroot dressing
1,7,8
tomato sauce, mozzarella, fresh basil, extra virgin olive oil
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, Italian spicy salami, roasted habanero
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, steamed Prague ham, mushrooms, corn
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, chedar, roqueford, grana padano
allergens 1, 7
tomato sauce, prosciutto crudo, cherry tomatoes, chopped mozzarella, fresh arugula, extra virgin olive oil
allergens 1, 7
Tomato sauce, mozzarella, Milano salami, fresh basil
allergens 1, 7
tomato sauce, mozzarella, chorizo salami, red onion, jalapeno, honey
allergens 1, 7, 12
tomato sauce, mozzarella, steamed Prague ham, bacon, egg, red onion, garlic
allergens 1, 3, 7
tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, grated parmesan, arugula, balsamico reduction
allergens 1, 7
biscuits drenched delicious mascarpone cream sprinkled with cocoa
allergens 1, 3, 7
chocolate lava cake, salted caramel, yoghurt and dried raspberies
allergens 1, 3, 7
Lime cake, raspberry mousse, forest fruit puree, white chocolate
1,3,7
fried chicken schnitzel in crunchy corn breadcrumbs with jasmine rice
allergens 1, 3, 7
homemade penne with cream tomato sauce and parmesan
allergens 1, 3, 7
1. Cereals with gluten (it means wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut) and cereal products 2. Crustaceans and products from them 3. Eggs and egg products 4. Fish and fish products 5. Peanuts and peanut products 6. Soya and products from soya 7. Milk and milk products 8. Nuts and nut products 9. Celery and celery products 10. Mustard and mustard products 11. Sesame seeds and sesame products 12. Sulfur dioxide and sulphites (concentration more than 10 mg / kg or 10 mg / l, dried fruit, canned fruit and potato products) Weight are indicated as a minimum of prepared meals
aperol, prosecco & soda water
sirup baza - citrón, prosecco & sóda
Nochino non alcoholic aperitive liquere & sóda
ELDERFLOWER - LEMON
PASSION FRUIT - ORANGE
orange
apple
sparkling / still
sparkling
still
sparkling
alcoholic / draught
nonalcoholic / draft
nonalcoholic / bottle