Gatto Matto Ristorante

Lunch menu (SK)

POLIEVKY

0.25l

1.50 €

Polievka dňa

Vývar z kohúta, niťovky, koreňová zelenina
alergény 1,3,7

0.25l

1.50 €

Polievka týždňa

Krém z pečených zemiakov s kozím syrom, tymiánové krutóny
alergény 1,7

HLAVNÉ JEDLÁ

350 g

7.20 €

Lasagne

Zapekané cestoviny lasagne plnené boloňskou omáčkou a mozzarellou, tradičná paradajková omáčka
alergény 1,3,7,9

150 g
180 g
30 g

7.70 €

Bravčový rezeň

Vyprážaný rezeň z bravčového karé v kukuričnej strúhanke, svieži šalátik zo zemiakov, sójových bôbov a créme fraiche, domáca remuláda
alergény 1,3,7

150 g
180 g

7.20 €

Vegánske curry

Vegánske curry s batatmi, karfiolom a brokolicou podávané s jazmínovou ryžou s čerstvým koriandrom, sezamom a čerstvým chilli
alergény 6,8,11

150 g
180 g
30 g

8.50 €

Bravčové líčka

Dusené bravčové líčka na koreňovej zelenine a červenom víne, zemiakové pyré s hľuzovkovým olejom, jablko
alergény 7

250 g
200 g

8.90 €

Kuracie supréme

Grilované kuracie supréme, krémové parmezánové rizoto, restované cherry paradajky na masle, trhaná mozzarella, bazalkový olej
alergény 7

300 g
60 g
30 g

8.00 €

Wrap

Wrap plnený trhaným kačacím mäsom a marinovanou karotkou, vyprážané steakové hranolky, koriandrová pangratatta, dip z pečených paprík
alergény 1,3,7

350 g

8.90 €

Šalát s halloumi

Vegetariánsky šalát s grilovaným syrom halloumi, špaldová tarhoňa, kompresovaný červený melón, granátové jablko, baby špenát, uhorka, pomaranč, chips, limetový dressing z cíceru
alergény 1,7

200 g
180 g

27.50 €

Hovädzí steak

Grilovaný steak z pravej hovädzej sviečkovice /URU/, baby zemiaky s rozmarínom, jemné pyré z hľuzovky a zemiakov, redukcia z demiglace
alergény 1,7

350 g

13.90 €

Bazalkové rizoto

Krémové rizoto s domácím bazalkovým pastor, plátky teľacieho mäsa, trhaná mozzarella di bufala
alergény 7,8

330 g

12.50 €

Fettuccine s krevetami

Čerstvé cestoviny fettuccine, grilované krevety, pesto zo sušených paradajok a baby špenátu, citrónová ricotta
alergény 1,3,7

200 g

7.00 €

Cesar šalát

Trhaný rímsky šalát podávaný s poctivým cézar dressingom, hoblinami parmezánu a bylinkovými krutónmi z kváskového chlebíku 200 g + EXTRAS 3,50 / grilované kuracie mäso alebo krevety
alergény 1,3,4,7,10,

3.50 € + grilované kukuričné kuriatko
3.50 € + grilované krevety

450g

8.00 €

GRANDE Pizza Funghi

paradajkový základ, mozzarella, šampiňóny, trhaný encián, oregano
alergény 1, 7

480g

8.50 €

GRANDE Pizza Schwartzwald

paradajkový základ, mozzarella, schwarzwaldská šunka, čedar, čierne olivy
alergény 1,7

450g

8.00 €

GRANDE Pizza Picante

paradajkový základ, mozzarella, saláma, šampiňóny, cibuľa, feferónky
alergény 1, 7

250 g

4.90 €

PICCOLO Pizza Bacon

paradajkový základ, mozzarella, slanina, artičoky, modrý syr
alergény 1, 7

250 g

4.90 €

PICCOLO Pizza Margherita

paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka
alergény 1,7

DEZERTY

100g

5.20 €

Tiramisu

domáci piškót, krémové mascarpone, amaretto likér
alergény 1, 3, 7

4.90 €

Panna Cotta

smotanový puding z pravých vanilkových luskov, pyré z čerstvých jahôd, mätový sirup, meringue
alergény 7

ALERGÉNY

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Oechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše

Lunch menu (EN)

SOUPS

0.25l

1.50 €

Day soup

Chicken broth, root vegetables
allergens 1,3,7

0.25l

1.50 €

Weekly soup

Roasted potatoes creamy soup, goat cheese, thyme croutons
allergens 1,7

MAIN DISHES

350 g

7.20 €

Lasagne

baked pasta, ragout of beef, pork and pellets, mozzarella
allergens 1,3,7,9

150 g
180 g
30 g

7.70 €

Pork schnitzel

Pork schnitzel salad with edamame, potatoes, créme fraiche, homemade remoulade
allergens 1,3,7

150 g
180 g

7.20 €

Vegan curry

Vegan curry with sweet potatoes, cauliflower, broccoli, jasmine rice, fresh coriander, sesame, fresh chilli
allergens 6,8,11

150 g
180 g
30 g

8.50 €

Pork cheeks

Pork cheeks with root vegetables and red wine, potatoe cream puree with truffle oil, apple
allergens 7

250 g
200 g

8.90 €

Chicken supréme

Grilled chicken supréme, creamy parmesan risotto, cherry tomatoes, pulled mozzarella, basil oil
allergens 7

300 g
60 g
30 g

8.00 €

Wrap

wrap filled with pulled duck, marinated carrot, french fries, pangratatta with coriander, roasted peppers dip
allergens 1,3,7

350 g

8.90 €

Salad with halloumi

fresh vegetarian salad from spelled rice with halloumi cheese, watermelon, orange, cucumber, pomegranate, baby spinach, chips from dried tomatoes, lime dressing from chickpeas
allergens 1,7

200 g
180 g

27.50 €

Beef steak

beef sirloin steak /URU/, potatoe cream puree with truffle oil, roasted baby potatoes, demi glace
alergény 1,7

350 g

13.90 €

Basil risotto

risotto with homemade basil pesto, thin slices of veal, pieces of shredded mozzarella di bufala, black pepper
allergens 7,8

330 g

12.50 €

Fettuccine with shrimps

fresh pasta, grilled shrimp on butter, creamy dried tomato pesto, baby spinach, fresh citrus ricotta
allergens 1,2,3,7

200g

7.00 €

Insalata Cesare

roman salad, cesar dressing, Grana Padano parmesan shavings, herb sourdough bread croutons
allergens 1, 3, 4, 7, 10

3.50 € + grilled corn chicken
3.50 € + grilled shrimps

450g

8.00 €

GRANDE Pizza Funghi

tomato base, mozzarella, bacon, mushrooms, encian cheese, oregano
allergens 1, 7

450g

8.50 €

GRANDE Pizza Schwarzwald

tomato base, mozzarella, schwarzwald ham, cheddar, black olives
allergens 1,7

450g

8.00 €

GRANDE Pizza Picante

tomato base, mozzarella, salami, mushrooms, onion, pepperoni
allergens 1, 7

250 g

4.90 €

PICCOLO Pizza Bacon

tomato base, mozzarella, bacon, artichoke, blue cheese
alergény 1, 7

250 g

4.90 €

PICCOLO Pizza Margherita

tomato base, mozzarella, fresh basil
alergény 1,7

DESSERTS

100g

5.20 €

Tiramisu

homemade biscuit, creamz mascarpone, amaretto liquor
allergens 1, 3, 7

4.90 €

Panna Cotta

creamy vanilla pudding, puree from fresh strawberries, syrup from fresh mint, meringue
allergens 7

ALLERGENS

ALLERGENS: 1. Cereals with gluten (it means wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut) and cereal products 2. Crustaceans and products from them 3. Eggs and egg products 4. Fish and fish products 5. Peanuts and peanut products 6. Soya and products from soya 7. Milk and milk products 8. Nuts and nut products 9. Celery and celery products 10. Mustard and mustard products 11. Sesame seeds and sesame products 12. Sulfur dioxide and sulphites (concentration more than 10 mg / kg or 10 mg / l, dried fruit, canned fruit and potato products)

Dinner menu (SK)

PREDJEDLÁ

150g

7.50 €

Bruschetta Anatra

kváskový chlieb /1 ks/, ragú z kačacích pŕs a archívnym balzamikom, mandle, marinovaná hruška v červenom víne, gorgonzolová nátierka
alergény 1, 7, 8

100g

8.50 €

Vitello Tonnatto

plátky teľacieho mäsa, nadýchaná majonéza z tuniaka, nakladaná kapara
alergény 3, 4, 7, 10

180g

6.80 €

Bruschetta Pomodoro

kváskový chlieb /1 ks/, cherry rajčiny, mozzarella di bufala, čerstvá bazalka, olivový olej
alergény 1, 7

POLIEVKY

0.30l

4.30 €

Crema di Pomodoro

tradičná paradajková polievka, bazalková pena z mozzarelly, krutóny z kváskového chlebu
alergény 1, 7

0.30l

3.90 €

Brodo Pollo

vývar z kohúta, galantína zo zeleniny a mäsa, niťovky
alergény 1, 3, 7

PASTA

380 g

12.00 €

Lasagne Bolognese

zapekané cestoviny, poctivé ragú z hovädzieho mäsa, bravčového mäsa a pelátov, mozzarella
alergény 1, 3, 7

320g

12.50 €

Fettuccine Pesto

čerstvé cestoviny, grilované krevety na masle, krémové pesto zo sušených rajčín, baby špenát, svieža citrusová ricotta
alergény 1, 2, 3, 7

300g

12.50 €

Ravioli Spinaci

domáce ravioli plnené čerstvým špenátom a ricottou, horúce šalviové maslo, parmezán
alergény 1, 3, 7

280g

12.50 €

Gnocchi Coniglio

na masle zarestované zemiakové cestoviny, trhané mäso z marinovaného králika, smotanová omáčka s kôprom, badián
alergény 1, 3, 7

320g

12.90 €

Tortellini Amatriciana

ručne skladané cestoviny plnené našľahanou ricottou, jemne pikantná paradajková omáčka, kúsky prerastenej slaniny
alergény 1, 3, 7

RISOTTO

350g

13.90 €

Risotto Basilico

rizoto s domácim bazalkovým pestom, tenké plátky z teľacieho mäsa, kúsky trhanej mozzarelly di bufala, čierne korenie
alergény 7, 8

330g

13.00 €

Risotto Gambereti

rizoto so šťavnatými grilovanými krevetami, čerstvá cuketa, cesnak, šalotka, hobliny z parmezánu Grana Padano, petržlenová vňať
alergény 2, 7

ŠALÁTY

250g

7.00 €

Insalata Cesare

trhaný rímsky šalát, césar dresing, hobliny z parmezánu Grana Padano, bylinkové krutóny z kváskového chlebu
alergény 1, 3, 4, 7, 10

3.50 € + prsia z grilovaného kuraťa
3.50 € + grilované krevety na masle

280g

6.50 €

Insalata Frutta

svieži vegánsky šalát zo špaldovej tarhone, kompresovaný červený melón, pomaranč, uhorka, granátové jablko, baby špenát, chips zo sušených paradajok, limetový dresing z cíceru
alergény 1

2.50 € + grilovaný vegánsky tempeh
4.00 € + grilovaný syr halloumi

PIZZA GRANDE

450g

9.00 €

Margherita

paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka
alergény 1, 7

450g

12.00 €

Diavola

paradajkový základ, mozzarella, talianska jemne pikantná saláma, grilovaná habanero paprička
alergény 1, 7

480g

12.50 €

Mortadella

paradajkový základ, mozzarella, plátky mortadelly, drvené pistácie, čerstvá bazalka, figová ricotta
alergens 1, 7, 8

480g

10.50 €

Cardinale

paradajkový základ, mozzarella, pražská šunka, šampiňóny, kukurica
alergény 1, 7

480g

13.50 €

Pancetta

paradajkový základ, mozzarella, talianska prerastená slanina, francúzsky zrejúci syr, tymián
alergény 1, 7

500g

14.00 €

Crudo

paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, cherry rajčiny, rukola
alergény 1, 7

480g

11.50 €

Quatro

paradajkový základ, mozzarella, pražská šunka, pikantná saláma, šampiňóny, olivy
alergény 1, 7

450g

11.50 €

Formaggio

paradajkový základ, mozzarella di bufala, gorgonzola, grana padano
alergény 1, 7

PIZZA PICOLLO

250g

5.50 €

Margherita

paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka
alergény 1, 7

250g

7.00 €

Diavola

paradajkový základ, mozzarella, talianska jemne pikantná saláma, grilovaná habanero paprička
alergény 1, 7

250g

7.00 €

Mortadella

paradajkový základ, mozzarella, plátky mortadelly, drvené pistácie, čerstvá bazalka, figová ricotta
alergény 1, 7, 8

250g

6.00 €

Cardinale

paradajkový základ, mozzarella, pražská šunka, šampiňóny, kukurica
alergény 1, 7

250g

7.50 €

Pancetta

paradajkový základ, mozzarella, talianska prerastená slanina, francúzsky zrejúci syr, tymián
alergény 1, 7

250g

6.50 €

Formaggio

paradajkový základ, mozzarella di bufala, gorgonzola, grana padano
alergény 1, 7

250g

7.50 €

Crudo

paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, cherry rajčiny, rukola
alergény 1, 7

250g

6.50 €

Quatro

paradajkový základ, mozzarella, pražská šunka, pikantná saláma, šampiňóny, olivy
alergény 1, 7

GRIL

250g

13.50 €

Supreme Pollo

supreme z kukuričného kuraťa /SVK/, restovaný cícer so cherry rajčinami, čerstvá bazalka
alergény 7, 10

200g

16.00 €

Anatra D'oca

prsia z huso-kačky /SVK/, kelový list plnený batatovým pyré, karamelové jablko, demi glace
alergény 7

200g

16.50 €

Maiale Fileto

vyzretý bravčový rib eye /GER/, maslo z konfitovanej šalotky, pečený pór, redukovaný demi glace z červeného hrozna
alergény 7

300g

24.00 €

Rib Eye Manzo

hovädzí rib eye steak /URU/, smotanová omáčka z cognacu a kapár
alergény 7

200g

27.50 €

Manzo Bistecca

steak z pravej hovädzej sviečkovice /URU/, krémové zemiakové pyré s hľuzovkovým olejom, demi glace
alergény 7

PRÍLOHY

150g

4.50 €

Arrostito Spinaci

restovaný špenát s ricottou, sušené paradajky, artičoky, slnečnicové semienka, cesnak
alergény 7,8

200g

3.50 €

Patate Fritte

vyprážané steakové zemiakové hranolky

150g

3.50 €

Spinaci e Carotta

čerstvý baby špenát, marinovaná karotka, slnečnicové semiačka, svieža zálievka
alergény 8

150g

3.50 €

Insalata Verdure

svieža nakladaná uhorka, paradajka, reďkovka, koriander, chilli, kôpor, olivový olej

DEZERTY

100g

5.20 €

Tiramisu

domáci piškót, krémové mascarpone, amaretto likér
alergény 1, 3, 7

100g

5.20 €

Souffle Cioccolato

lávová čokoládová tortička, créme fraiche z lesného ovocia, pomarančový sirup s mätou
alergény 1, 3, 7

4.90 €

Panna Cotta

smotanový puding z pravých vanilkových luskov, pyré z čerstvých jahôd, mätový sirup, meringue
alergény 7

ALERGÉNY

Dinner menu (EN)

STARTERS

150g

7.50 €

Bruschetta Anatra

sourdough bread /1 piece/, duck breast ragout, archive balsamic, almonds, pears marinated in red wine, gorgonzola spread
allergens 1, 7, 8

100g

8.50 €

Vitello Tonnatto

slices of veal, fluffy tuna mayo, pickled capers
alergény 3, 4, 7, 10

180g

6.80 €

Bruschetta Pomodoro

sourdough bread /1 pc/, cherry tomatoes, mozzarella di bufala, fresh basil, olive oil
alergény 1, 7

SOUPS

0.30l

4.30 €

Crema di Pomodoro

traditional tomato soup, basil mousse from mozzarella, sourdough bread croutons
allergens 1, 7

0.30l

3.90 €

Brodo Pollo

chicken broth, galantines from vegetables and meat
alergény 1, 3, 7

PASTA

380 g

12.00 €

Lasagne Bolognese

baked pasta, ragout of beef, pork and pellets, mozzarella
allergens 1, 3, 7

320g

12.50 €

Fettuccine Pesto

fresh pasta, grilled shrimp on butter, creamy dried tomato pesto, baby spinach, fresh citrus ricotta
alergény 1, 2, 3, 7

300g

12.50 €

Ravioli Spinacci

homemade ravioli filled with fresh spinach and ricotta, hot sage butter, parmesan
alergény 1, 3, 7

280g

12.50 €

Gnocchi Coniglio

potato pasta roasted on butter, marinated rabbit shredded meat, cream sauce with dill, star anise
alergény 1, 3, 7

320g

12.90 €

Tortellini Amatriciana

handfolded pasta stuffed with whipped ricotta, mildly spicy tomato sauce, pieces of overgrown bacon
allergens 1, 3, 7

RISOTTO

350g

13.90 €

Risotto Basilico

risotto with homemade basil pesto, thin slices of veal, pieces of shredded mozzarella di bufala, black pepper
allergens 7, 8

330g

13.00 €

Risotto Gambereti

risotto with juicy grilled shrimps, fresh zucchini, shallots, Grana Padano parmesan shavings, parsley
allergens 2, 7

SALADS

250g

7.00 €

Insalata Cesare

roman salad, cesar dressing, Grana Padano parmesan shavings, herb sourdough bread croutons
allergens 1, 3, 4, 7, 10

3.50 € + chicken breast from com
3.50 € + grilled shrimps on butter

280g

6.50 €

Insalata Frutta

fresh vegan salad from spelled rice, watermelon, orange, cucumber, pomegranate, baby spinach, chips from dried tomatoes, lime dressing from chickpeas
allergens 1

2.50 € + grilled vegan tempeh
4.00 € + grilled halloumi cheese

PIZZA GRANDE

450g

9.00 €

Margherita

tomatoes base, mozzarella, fresh basil
allergens 1, 7

450g

12.00 €

Diavola

tomatoes base, mozzarella, italian spicy salami, grilled habanero pepper
allergens 1, 7

450g

11.50 €

Formaggio

tomatoes base, mozzarella di bufala, gorgonzola, grana padano
allergens 1, 7

480g

12.50 €

Mortadella

tomatoes base, mozzarella, mortadella, crushed pistachios, fresh basil, figs ricotta
allergens 1, 7, 8

480g

10.50 €

Cardinale

tomatoes base, mozzarella, ham, mushrooms, corn
allergens 1, 7

480g

13.50 €

Pancetta

tomatoes base, mozzarella, pancetta, french Brie cheese, fresh thyme
allergens 1, 7

480g

11.50 €

Quatro

tomatoes base, mozzarella, ham, italian spicy salami, mushrooms, olives
allergens 1, 7

500g

14.00 €

Crudo

tomatoes base, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, fresh rocket
allergens 1, 7

PIZZA PICOLLO

250g

5.50 €

Margherita

tomatoes base, mozzarella, fresh basil
allergens 1, 7

250g

7.00 €

Diavola

tomatoes base, mozzarella, italian spicy salami, grilled habanero pepper
allergens 1, 7

250g

6.00 €

Cardinale

tomatoes base, mozzarella, ham, mushrooms, corn
allergens 1, 7

250g

7.50 €

Pancetta

tomatoes base, mozzarella, pancetta, french Brie cheese, fresh thyme
allergens 1, 7

250g

6.50 €

Formaggio

Tomatoes base, mozzarella di bufala, gorgonzola, grana padano
alergens 1, 7

250g

7.50 €

Crudo

tomatoes base, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, fresh rocket
allergens 1, 7

250g

6.50 €

Quatro

tomatoes base, mozzarella, ham, italian spicy salami, mushrooms, olives
allergens 1, 7

250g

7.00 €

Mortadella

tomatoes base, mozzarella, mortadella, crushed pistachios, fres basil, figs ricotta
alergens 1, 7, 8

GRILL

250g

13.50 €

Supreme Pollo

supreme of corn chicken /SVK/, roasted chickpeas with cherry tomatoes, fresh basil
allergens 7, 10

200g

16.00 €

Anatra D'oca

goose-duck breast /SVK/, keel leaf stuffed with sweet potatoe puree, caramelized apple, demiglace
allergens 7

200g

16.50 €

Maiale Fileto

pork rib eye /GER/, shallots butter, baked leek, reduced demi glace from red grapes

300g

24.00 €

Rib Eye Manzo

beef rib eye steak /URU/, cognac cream sauce and capers
allergens 7

200g

27.50 €

Manzo Bistecca

beef sirloin steak /URU/, potatoe cream puree with truffle oil, demi glace
allergens 7

SIDES

150g

4.50 €

Arrostito Spinaci

Roasted spinach with ricotta, dried tomatoes, artichokes, sunflower seeds, garlic
allergens 7,8

200g

3.50 €

Patate Fritte

fried steak fries

150g

3.50 €

Spinaci e Carotta

fresh baby spinach, marinated carrot, sunflower seeds, citrus dressing
allergens 8

150g

3.50 €

Insalata Verdure

fresh pickled cucumber, tomato, radish, coriander, chilli, dill, olive oil

DESSERTS

100g

5.20 €

Tiramisu

homemade biscuit, creamz mascarpone, amaretto liquor
allergens 1, 3, 7

100g

5.20 €

Souffle Cioccolato

chocolate lava cake, creme fraiche from forest fruits, orange syrup with mint
alergény 1, 3, 7

4.90 €

Panna Cotta

creamy vanilla pudding, puree from fresh strawberries, syrup from fresh mint, meringue
allergen 7

ALLERGENS

1. Cereals with gluten (it means wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut) and cereal products 2. Crustaceans and products from them 3. Eggs and egg products 4. Fish and fish products 5. Peanuts and peanut products 6. Soya and products from soya 7. Milk and milk products 8. Nuts and nut products 9. Celery and celery products 10. Mustard and mustard products 11. Sesame seeds and sesame products 12. Sulfur dioxide and sulphites (concentration more than 10 mg / kg or 10 mg / l, dried fruit, canned fruit and potato products)