Quiz
Vedomostno-zábavné stretnutie pre 2-6 členné družstvá o zaujímavé ceny s quizmajstrom Calim. Realizujeme 2x mesačne vždy v stredu. 4€ za každého zúčastneného pre Qvízmajstra. Rezervácie na telefónnom čísle: 0905960769 alebo linkom dole.
Vedomostno-zábavné stretnutie pre 2-6 členné družstvá o zaujímavé ceny s quizmajstrom Calim. Realizujeme 2x mesačne vždy v stredu. 4€ za každého zúčastneného pre Qvízmajstra. Rezervácie na telefónnom čísle: 0905960769 alebo linkom dole.
Vinárstvo Zápražny
V spolupráci s ACAN premium spirits Vás prevedie ambasádor Adrian Vojtela
Hudobný zážitok priamo v kaviarni, karaoke show.
Prezentácia o možnostiach plavby v Karibiku, Európe a Ázii s Annou Kovarovičovou.
Vyrobené z remeselných sirupov s ovocím a bylinkami. Vlčie sirupy
Vyrobené z remeselných sirupov s ovocím a bylinkami. Vlčie sirupy
Čerstvo odšťavená šťava z ovocia alebo zeleniny
Výber rovnaký ako pri 0.4l
Používame taliansku kávu BAZZARA Dodicigrancru 12 zrnná arabika.
20ml espresso, crema
30ml espresso, crema
30ml espresso + 30ml voda
60ml espresso, crema
30ml espresso, mliečna pena
30ml espresso, teplé mlieko, mliečna pena
60ml espresso , mliečna mikropena
30ml espresso, mliečna mikropena
Espresso so zmrzlinou a šľahačkou
Káva 8g, vanilková zmrzlina, šľahačka
Espresso s kopčekom vanilkovej zmrzliny
Espresso s nutelou, mliečnym krémom a šľahačkou
Espresso s karamelom, mliečnym krémom a šľahačkou
Espresso s vaječným likérom
Espresso s írskou whiskey
možnosť alternatívneho : sójové, mandľové,
ľadové čaje z našej výroby, luhované zo skutočného čaju a ovocia
čerstvo lisovaná citrónová šťava
Belgická čokoláda prémiovej kvality Callebaut so 100 ročnou tradíciou.
Výnimočné horúce drinky, ktoré vás zahrejú aj v tom najhoršom počasí. V alko aj nealko verzii. alko verzia: 6,8€ nealko verzia: 5,8€
slivky, slivkový džús, kardamón, škorica, hrebíček, slivkový likér Jelínek
hrušky, hruškový džús, citrón, hrozienka, štipka škorice, TatraTea 52 %
maliny, malinové pyré, bazové plody, Herbert bazový sirup, citrón, likér St. Germain
vylúhovaný zelený čaj, mango, passion fruit pyré, mango pyré, zlatá tequilla
Aperol, biele víno, jablkový džús
Jedinečné kombinácie prémiových čokolád ... v mliečnej alebo horkej verzii.
plátky banánu, horúca čokoláda, domáca šľahačka
malinové pyré, horúca čokoláda, domáca šľahačka
gaštanové pyré, horúca čokoláda, domáca šľahačka
domáca orechová plnka gundel palaciniek s hrozienkami macerovanými v rume, horúca čokoláda, domáca šľahačka
2g matcha, 100 % pomarančový džús
sirup jahoda-jazmín, pomarančový džús, matcha
sirup jahoda-jazmín, pomarančový džús, tequila
sirup levanduľa – arónia, tonik, modrá matcha
sirup levanduľa – arónia, tonik, modrá matcha /gin
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,08l
0,08l
0,08l
Twisty coctaills klasik a ich nealkoholické verzie
Passion fruit, Broskyňa, Jahoda
Aperol, Prosecco, Sóda
Prosecco, St.Germain bazový likér, Sóda
Bacardi, Trstinový cukor, Mäta, Limetka
Bacardi, Kokosový sirup, Ananásová šťava, Smotana
Beefeater gin, Tonic
Beefeater pink gin, Tonic
Jahodové/ Mango/ Ananásové
Bacardi, Trstinový cukor, Pyré z mrazeného ovocia
Vinárstvo Juraj Zápražný
Vine by glass
Posledná objednávka Po,Ut, St, Štvr, Ne 20:30 Pia, So 21:30
Domáci fazuľový hummus s mladou mrkvou, flatbread, grilovaný halloumi syr, granátové jablko, chrumkavý osviežujúci šalátik, med – chilli dresing, chrumkavá fazuľa, glazovaná mrkva
Omeleta z troch vajec s cheddarom a čerstvou pažítkou, našľahaný syrový krém, grilované šampiňóny, rakúsky jemne pikantný wurst, horčicoco medový dressing, chrumkavá fialová cibuľka s mikrobylinkami a šalátom
Na olivovom oleji opečený domáci kváskový chlieb z remeselnej pekárne BABKA, jemne údený grilovaný losos steak, avokádová nátierka, pošírované vajíčko, maslová holandská omáčka, údená červená paprika, bread crumble
Do chrumkava zapečený maslový croissant, domáci vanilkový krém, slivky, škorica, kúsky čokolády
Chrumkavý maslový croissant, creme fresh bylinková nátierka, grilovaný rakúsky wurst, domáca cheddar omáčka, karamelizovaná cibuľka, horčica
Jemná domáca nátierka z kuracích pečienok s brusnicami, kváskový chlebík, brusnicový džem a chrumkavý miešaný šalát z čerstvej zeleniny
Tradičná raňajková špecialita z britských ostrovov ... kurací šalát na studeno s kari a mandľami, čerstvým chrumkavým šalátom, teplá francúzska bageta
Dve pošírované vajíčka z farmy na kváskovom chlebíku z remeselnej pekárne BABKA, avokádové guacamole, rucola, maslová holandská omáčka a syr pecorino
Chrumkavý maslový croissant, šťavnaté morčacie prsia-plátky zrejúci syr brie a brusnice
ponuky podávame od 11:00 Posledná objednávka Po, Ut, Str, Štvr, Ne o 20:30 Pia, So o 21:30
Tradičná ... hustá a sýta vianočná kapustnica s domácim údeným chudým mäsom, domácou klobásou, sušenými a čerstvými hríbami, kváskovým chlebom z remeselnej pekárne BABKA
Pomaly ťahaný vývar zo sliepky, koreňová zelenina a niťovky
XXL chrumkavý rezeň z bravčového karé, domáci zemiakový šalát s majonézou – taký vianočný
Štavnatý grilovaný steak z lososa, petržlenové zemiaky na masle, holandská omáčka, blanšírovaná brokolica
Konfitované kačacie stehno, domáce bizy lokše, karamelizovaná fialová kapusta na pomarančoch
Cestoviny s tradičným ragú z hovädzieho mäsa v paradajkovej omáčke, parmezánové hobliny
Zapečené bylinkové gnocchy, údená slaninka, kuracie prsia, červená cibuľa, smotanovo – krémová omáčka, kukurica, údený syr
Domáci brioškový bun, štavnatý hovädzí smash s karamelizovanou cibuľkou, BIZY relish, chrumkavý šalát, cheddar, grilovaná jemne zaúdená slanina, fialová cibuľka, domáci relish a hranolky
Domáci brioškový bun, pulled pork – štavnaté trhané bravčové mäso, domáci coleslaw šalát s jablkom, jalapenos, domáci relish a hranolky
Na olivovom oleji opečený domáci kváskový chlieb z remeselnej pekárne BABKA, grilovaný hovädzí steak zo sviečkovice s karamelizovanou cibuľkou a zelenou paprikou, domáca syrová cheddar omáčka, chrumkavá cibuľka, kyslé uhorky a chimichuri
Domáce lievance, pistáciový krém, BIZY malinový coulis
Nadýchané lievance, domáci vanilkový pribináčik, ragú z osviežujúcich višní
Nadýchané lievance, lahodný kinder Bueno, šľahačka, kúsky kinder buena
Nadýchané lievance, mliečna Milka čokoláda, ragú z osviežujúcich višní
2 voňavé palacinky, pistáciový krém, BIZY malinový coulis
2 voňavé palacinky, domáci vanilkový pribináčik, ragú z višní
2 voňavé palacinky, lahodný Kinder bueno čokoláda krém, šľahačka, kúsky Kinder buena
2 voňavé palacinky, mliečna Milka čokoláda, ragú z osviežujúcich višní
...raňajky až do večera
Praženica z troch vajíčok, prílohami výberu /šampióny, cibuľa, šunka, zeleninová obloha, čerstvé pečivo.
vajíčka, syr, šampióny, šunka, domáca klobáska, slanina, cibuľa, podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou
Omeleta z troch vajíčok so šunkou alebo slaninou, zeleninová obloha, čerstvé pečivo
tri vajíčka so šunkou alebo slaninou
Tri párky s horčicou, kečupom, zeleninová obloha, čerstvé pečivo
chlieb vo vajíčku 4x, plátkový syr, kečup, kyslá smotama, podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou
Klobásové párky, fazuľky, volské oči, chrumkavá slanina, grilované šampiňóny. podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou
Dve pošírované /stratené/ vajíčka z farmy na domácom kváskovom chlebíku z Babky preliate holandskou omáčkou s bohatou zeleninovou oblohou
Chrumkavý croissant plnený praženicou na masle so šunkou a cheddarom s domácou bylinkovou nátierkou.
Chrumkavý croissant s avokádom a údeným lososom s jarnou cibuľkou a pažítkou:
Domáci croissant plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.
Krupica ako od maminy s posýpkou podľa výberu škorica/kakao podávaná s maslo a cukrom
Podávaná s ovocím a rôznymi druhmi orechov
Lievance ako od babičky výber džem/tvaroh/nutella s čerstvým ovocím
Chrumkavý maslový croissant s bazalkovým pestom, prosciuttom, mozarella burratou, sušenými paradajkami a čerstvými cherry paradajkami a drvenými pistáciami.
Kváskový chlieb z remeselnej pekárne BABKA, šťavnatý pulled pork (IOOg), dve pošírované vajíčka , barbeque holandská omáčka a smažená chrumkavá cibulka, chlebový crumble.
praženica z troch vajec z farmy so slaninou na kváskovom chlebíku z BABKY s cheddarom a dvomi plátkami grilovanej slaniny
Croissant v 2 prevedeniach: 1.pistáciový krém s malinovým džemom 2.nutella a banán
Veľký návrat najpredávanejšieho syrového toastu s trhaným mäsom a kapustovou oblohou a alioli omáčkou.
Zapečený praclík, domáce allioli, šunka, cheddar, volské oko a 2 plátky grilovanej slaniny, parmezán.
...pripravujeme po 12.00 hod
Domáci kváskový chlebík s prosciuttom, avokádom, mozzarellou, sherry paradajkami podávaný s čerstvým šalátom.
Šťavnaté trhané bravčové mäsos pečenými baby zemiakmiso strúhaným čedarom, jarnou cibuľkou, chili, nakladanými uhorkami, jalapenos s cesnakom a siracka dresingom.
Skutočne bohatá a rôznorodá kombinácia domácich údenín /karé, stehno, krkovička/, šunky, salámy, Árpi bácsi klobásky, lahodný mix syrov /chedar, s pestom, so sušenými paradajkami, niva/, slaných krekrov, tyčiniek a praclíkov, hrozna, orechov, olív, koktejlových uhoriek, domácej bilinkovej nátierky a čerstvého chlebíka.
Bohato obložený chlebíček s šunkou, salámou, čerstvou zeleninou a rôznymi druhmi syra.
Palacinky s ovocím a šľahačkou.
Kváskový chlebík z remeselnej pekárne BABKA opečený na panenskom olivovom oleji s restovaným baby špenátom, štedrou porciou chrumkavej jemne zaúdenej slaninky, plátkami grilovaných šampiňónov… a to všetko korunované 2 pošírovanými vajíčkami s maslovou holandskou omáčkou.
Možné alergény vyskytujúce sa v jedlách
obsahujúce lepok /pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut /
/mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadánové orechy, queenslansdké orechy a výrobky z nich
a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l
Ďakujeme za návštevu, veríme že Vám chutilo a vrátite sa k nám znovu. Ak sa Vám páčilo povedzte to Vašim priateľom a známym. Ak sa Vám niečo nepáčilo povedzte to nám a my sa to budeme snažiť zmeniť. Ďakujeme v mene celého tímu, ktorý sa na tom podieľa. Vaše BIZY
Od septembra zmena, každú druhú STREDU.
Oslavy, prezentácie, školenia, firemné akcie.