BIZY cafee&lounge

Coctaily

Klasik

Twisty coctaills klasik a ich nealkoholické verzie

Mimóza 0,2l

Passion fruit, Broskyňa, Jahoda

4.00 € Alko
4.00 € Nealko

6.00 €

Aperol Spritz 0,3l

Aperol, Prosecco, Sóda

Hugo Spritz 0,24l

Prosecco, St.Germain bazový likér, Sóda

6.00 € Alko
5.20 € Nelako

Mojito 0,24l

Bacardi, Trstinový cukor, Mäta, Limetka

6.00 € Alko
5.20 € Nealko

Pinacolada 0,24l

Bacardi, Kokosový sirup, Ananásová šťava, Smotana

6.00 € Alko
5.20 € Nealko

6.00 €

Gin Tonic 0,24l

Beefeater gin, Tonic

6.00 €

Gin Tonic Pink 0,24l

Beefeater pink gin, Tonic

7.00 €

Gin Tonic Cubical 0,24l

Cubical Kiss Gin, Tonic

Daiquiry 0,3l

Jahodové/ Mango/ Ananásové
Bacardi, Trstinový cukor, Pyré z mrazeného ovocia

6.00 € Alko
5.40 € Nealko

Bizy colection

6.50 €

Blue - Absinth Southside 0,15l

Gin, Sirup Ananás-Mäta, Absinthe, Blue Curacao

6.50 €

Pink - Rhubarb Paloma 0,15l

Tequila, Redbull, Rebarbora, Grapefruit, Soda, Grapefruit, Bitters

Yellow - Pornstar Martini 0,15l

Gin, Sirup Passion Fruit, Vanilla, Orange, Bitters

6.50 € Alko
5.80 € Nealko

6.50 €

Red - Berry Americano 0,15l

Red vermouth, Campari, Cherry Liquer

Orange - Citrus Gang Fizz 0,15l

Gin, Orange gin, Citrus Sirup, Orange, Bitters

6.50 € Alko
5.80 € Nealko

6.50 €

Elderflower Fizz 0,15l

Vodka, Baza Sirup, St.Germain, Lemon, Bitters

6.50 €

Blood Orange Negroni 0,15l

Gin, Martini Fiero, Campari, Redbul

6.50 €

Mango Dark & Stormy 0,15l

Dark rum, Absolut Mango, Ginger Beer

6.50 €

Old Cuban 0,15l

White rum, Mata-Limeta sirup, Prosecco , Angostura Bitters

6.50 €

Peachy High Society 0,15l

Gin, Campari, Peach Liquer, Redbull, Grapefruit Bitters

Špecial coctails

7.50 €

Cereza

Beefeater Gin, čerešňový likér, citrónová šťava, brusnicový džús, čerešňový sirup, bitter

7.50 €

Blossom

Beefeater Gin, čerešňový likér, citrónová šťava,výťažok z modrého čaju, šťava z koktejlových čerešní, tonic

7.50 €

Spring ´75

Whitley Nell Cherry Gin, čerešňový likér, citrónová šťava, prosseco

Whiskey

7.50 €

Jack Tropical

Jack Daniels, čerešňový likér, citrónová šťava, pomarančový džús, čerešňový sirup

Vodka

4.50 €

Baby Girl

Koskenkorva vodka, čerešňový sirup, šľahačka

7.50 €

Black Cherry Bramble

Whitley Nell Gin, citrónová šťava, čerešňový sirup, černice, škorica, sóda

Menu jedál

Brunch

...raňajky až do večera

alergie:1-3-7

7.50 €

Praženica na masle 400g

Praženica z troch vajíčok, prílohami výberu /šampióny, cibuľa, šunka, zeleninová obloha, čerstvé pečivo.
vajíčka, syr, šampióny, šunka, domáca klobáska, slanina, cibuľa, podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou

alergie 1-3-7

7.50 €

Nadýchaná omeleta 380g

Omeleta z troch vajíčok so šunkou alebo slaninou, zeleninová obloha, čerstvé pečivo

šampiňóny
cibuľa
šunka

alergie 1-3-7

7.50 €

Ham and eggs 400g

tri vajíčka so šunkou alebo slaninou

alergie 1-3-7

6.00 €

Výberové párky 330g

Tri párky s horčicou, kečupom, zeleninová obloha, čerstvé pečivo

alergie 1-3-7

9.40 €

Obložený tanier 300g

Šunka, klobása, syr, vajíčko, údená šunka, slanina, zeleninová obloha, čerstvé pečivo a maslo

alergie 1-3-7

7.50 €

´bundáš´chlieb 330g

chlieb vo vajíčku 4x, plátkový syr, kečup, kyslá smotama, podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou

alergie 1-3-7

9.80 €

Anglické raňajky 450g

Klobásové párky, fazuľky, volské oči, chrumkavá slanina, grilované šampiňóny. podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou

alergie 1-3-4-7

Benediktínske vajíčka 330g

Dve pošírované /stratené/ vajíčka z farmy na domácom kváskovom chlebíku z Babky preliate holandskou omáčkou s bohatou zeleninovou oblohou

7.80 € šunkové
8.00 € lososové
7.70 € avokádové

Croissant s praženicou, šunkou a chedarom 350g

alergie 1-3-7

7.90 €

Croissant s praženicou, šunkou a chedarom 350g

Chrumkavý croissant plnený praženicou na masle so šunkou a cheddarom s domácou bylinkovou nátierkou.

alergie 1-4-7

7.90 €

Croissant s avokádom a lososom 320g

Chrumkavý croissant s avokádom a údeným lososom s jarnou cibuľkou a pažítkou:

alergie 1-3-7

8.30 €

Madam croque 330g

Domáci toastový chlebík plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.

6.50 €

Poctivé domáce nátierky 250g

alergie 1-3-7-8

6.50 €

Krupicová kaša 500g

Krupica ako od maminy s posýpkou podľa výberu škorica/kakao podávaná s maslo a cukrom

alergie 1-3-7-8

7.50 €

Ovsená kaša 550g

Podávaná s ovocím a rôznymi druhmi orechov

alergie 1-3-7-8

7.50 €

Lievance 350g

Lievance ako od babičky výber džem/tvaroh/nutella s čerstvým ovocím

alergie 1-3-7

6.00 €

Francúzke raňajky 150g

Chrumkavý croissant s džemom alebo nutelou

alergie 1-3-7-8

8.30 €

French toast 310g

Vianočka obalená vo voňavom vanilkovom kabátiku preliata javorovým sirupom.

Bistro

...pripravujeme po 12.00 hod

alergie 1-3-7

11.50 €

Bizy super toast 450g

Domáci toastový chlebík plnený jemným trhaným kuracím mäsom, coleslaw šalátom s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.

alergie 1-3-7

11.50 €

Syrovo slaninový toast 500g

Domáci toastový chlebík plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.

alergie 1-3-7

11.50 €

Syrovo kukuricový toast 420g

Domáci toastový chlebík plnení jemným trhaným kuracím mäsom, kukuricou, cheddarom a eidamom, podávaný s domácou alioli omáčkou.

alergie 1-7

8.70 €

Sendvič prosciutto-avokádo 320g

Domáci kváskový chlebík s prosciuttom, avokádom, mozzarellou, sherry paradajkami podávaný s čerstvým šalátom.

alergie 1-3-7

11.50 €

Pulled pork

Šťavnaté trhané bravčové mäsos pečenými baby zemiakmiso strúhaným čedarom, jarnou cibuľkou, chili, nakladanými uhorkami, jalapenos s cesnakom a siracka dresingom.

alergie 1-7

Antipasty

Skutočne bohatá a rôznorodá kombinácia domácich údenín /karé, stehno, krkovička/, šunky, salámy, Árpi bácsi klobásky, lahodný mix syrov /chedar, s pestom, so sušenými paradajkami, niva/, slaných krekrov, tyčiniek a praclíkov, hrozna, orechov, olív, koktejlových uhoriek, domácej bilinkovej nátierky a čerstvého chlebíka.

17.90 € pre 2 osoby 250g
32.50 € pre 4-6 osôb 650g

alergie 1-3-7

2.50 €

Retro obložený chlebíček 100g

Bohato obložený chlebíček s šunkou, salámou, čerstvou zeleninou a rôznymi druhmi syra.

alergie 1-3-7

6.00 €

BIZY DELUXE palacinky 2ks 320g

Palacinky s ovocím a šľahačkou.

Alergény

Info

Možné alergény vyskytujúce sa v jedlách

1. Obilniny

obsahujúce lepok /pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut /

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z nich

8. Orechy

/mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadánové orechy, queenslansdké orechy a výrobky z nich

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý

a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

14. Mäkkýše a výrobky z nich

Sezónne menu jeseň ´24

Brunch

...alebo raňajky celý deň

Alergie 1-3-7-8

7.50 €

QUATRE CROISSANTS 150g

Chrumkavé, čerstvé a teplé.

Pistáciový s malinovým coulis
Nutella a banán
Biela čokoláda a čučoriedka

Alergie 1-3-7

8.80 €

MILANO BRUNCH 350g

dva krajce domáceho syrového chleba vo voňavom bazalkovo–parmezánovom kabátiku v dvoch prevedeniach:

prosciutto, mozzarela, pesto
cheddar a grilovaný wurst

Alergie 1-3-7-10

10.90 €

OKTOBER FEST tanier 450g

slaný praclík, grilovaný rakúsky wurst, horčicový dressing, grilovaný camembert s brusnicami, dve volské oči, nakladané cibuľky a šalotka

Alergie 1-3-7

8.90 €

TEXAS EGGS 320g

praženica z troch vajec z farmy so slaninou na kváskovom chlebíku z BABKY s cheddarom a dvomi plátkami grilovanej slaniny

Alergie 1-3-7-8

8.30 €

PUMPKIN SPICE FRENCH TOAST 330g

domáca vianočka s pumpkin spice korením z remeselnej pekárne BABKA s kopčekom vanikovej zmrzliny, karamelizovanými pekanovými orechami, javorovým sirupom, domácim škoricovým crumble a karamelizovaným sezónnym ovocím

Alergie 1-3-7

8.00 €

KRUPICOVÝ SEN 340g

jemná krupicová espuma s medom a baby hruškami macerovanými v červenom víne s vanilkovým cukrom, škoricou s pomarančovou kôrou, s domácim škoricovým crumble a škoricovým sirupom

Alergie 1-3-7

9.50 €

HUMMUS BOWL 350g

tekvicový hummus, pita, feta syr, pečená tekvica a cvikla, grilované šampiňóny a pečené tekvicové semienka

Alergie 1-3-7-4

9.50 €

BUN & ROLL S LOSOSOM 350g

chrumkavý bun & roll z lístkového cesta s bylinkovým créme freshom, jemne údeným lososom, čerstvým špenátom, dvomi pošírovanými vajíčkami a s holandskou omáčkou

Bistro

...pre hladných od 12.00 hod.

Alergie 1-3-9

5.00 €

KURACÍ VÝVAR S DOMÁCIMI REZANCAMI 350ml

OBĽUBENÁ KLASIKA… bohatá polievka ako od maminky so zeleninou, kuracím mäsom a domácimi rezancami.
Opýtajte sa našich dievčat, ktorú z polievok vám dnes ponúkame.

Alergie 7

5.00 €

HOKKAIDO KRÉM 350ml

Hustá krémová polievka z pečenej hokkaido tekvice s kokosovým mliekom, kandizovanými tekvicovými semiačkami a tekvicovým olejom.
Opýtajte sa našich dievčat, ktorú z polievok vám dnes ponúkame.

Alergie 1-7

5.00 €

KRÉM ZO ŠAMPIŇÓNOV 350ml

Krémová polievka zo šampiňónov so zemiakovou espumou a s vyprážanými enokmi.
Opýtajte sa našich dievčat, ktorú z týchto polievok vám dnes ponúkame.

Alergie 7-8

14.50 €

PISTÁCIOVÉ RIZOTO 400g

Krémové pistáciové rizoto so špenátom, baby mrkvou restovanou na mede a grilovanou roládou z kuracích pŕs s pistáciovým pestom a sušenými paradajkami.

Alergie 1-3-7

13.00 €

TEKVICOVÉ GNOCCHI 400g

Krémové tekvicové gnocchi z pečenej hokkaido tekvice s mascarpone espumou,so šalviovými chipsami a kuracím steakom (100g).

Alergie 3-7-8

12.90 €

JESENNÝ ŠALÁT BIZY 400g

Mix listových šalátov s černicovým dressingom, kozím syrom, s pečenou hokaido tekvicou a cviklou s praženými tekvicovými semiačkami a figami.

Alergie 1-3-7

13.50 €

SMASH CROISSANT 400g

Chrumkavý croissant s grilovaným mletým hovädzím mäsom (100g), cibuľou, grilovanou slaninou preliatou tekutým cheddarom a cibuľovo–slaninovým džemom.

Alergie 1-3-7

12.50 €

LIEVANCE NEW YORK 400g

Nadýchané slané lievance prekladané trhaným bravčovým mäsom, červenou cibuľkou a tekutým cheddarom.

Alergie 1-3-7

10.80 €

LIEVANCE HOLLAND 400g

Domáce slané lievance prekladané bylinkovým créme freshom, grilovanou jemne zaúdenou slaninou, plátkami cheddaru s dvomi pošírovanými vajíčkami z farmy a s holandskou omáčkou.

Alergie 1-3-7

16.50 €

VYPRÁŽANÝ REZEŇ 400g

Vyprážaný teľací rezeň v panko strúhanke (180g) s majonézovým zemiakovým šalátom s jarnou cibuľkou a reďkovkou.

Alergie 7

17.00 €

KAČACIE PRSIA 400g

Grilované kačacie prsia (200–250g) s batátovým pyré z pečených batát, višňovou omáčkou s portským vínom, čerstvými figami a višňovým gélom.

Alergie 1-3-7-4

8.80 €

DOMÁCE SLÍŽE NAŠEJ STARKEJ 430g

Vaľkané a ručne pripravované DOMÁCE SLÍŽE… Také ako ich pripravovala pre vás starká cez prázdniny. S makom alebo orechami s džemom.

Brunch Drinky

Správna kombinácia jedla a nápojov. Daoquiri v alko verzii mixujeme s Bacardi bielym rumom 0,04l.

ČUČORIEDKA DAIQUIRI 350ml

6.00 € alko
5.40 € nealko

DRAČIE OVOCIE–LICHEE DAIQUIRI 350ml

6.00 € alko
5.40 € nealko

MALINA DAIQUIRI 350ml

6.00 € alko
5.40 € nealko

MARACUJA MANGO DAIQUIRI 350ml

6.00 € alko
5.40 € nealko

4.00 €

MIMOSA 200ml

Pripravujeme v alko aj nealko verzii

ČUČORIEDKA
DRAČIE OVOCIE – LICHEE
MALINA
MARACUJA MANGO

Lievance

Alergie 1-3-7-8

9.50 €

PISTÁCIOVÝ KRÉM S MALINAMI 400g

Nadýchané domáce lievance s neuveriteľne lahodným pistáciovým krémom a malinovým coulis.

Alergie 1-3-7

8.50 €

PRIBINÁČIK A BROSKYNE 400g

Domáci vanilkový pribináčik s osviežujúcim broskyňovým coulis s kúskami broskýň

Alergie 1-3-7

9.50 €

GAŠTANOVÉ S ČOKOLÁDOU 400g

Úžasná kombinácia gaštanového krému s nadýchanými domácimi lievancami a čokoládou.

Palacinky

Alergie 1-3-7-8

7.50 €

PISTÁCIOVÝ KRÉM S MALINAMI 320g

Čerstvo pripravované vanilkou voňajúce palacinky s neuveriteľne lahodným pistáciovým krémom a malinovým coulis.

Alergie 1-3-7

7.50 €

PRIBINÁČIK A BROSKYNE 320g

Domáci vanilkový pribináčik s osviežjúcim broskyňovým coulis s kúskami broskýň.

Alergie 1-3-7

7.50 €

GAŠTANOVÉ S ČOKOLÁDOU 320g

Kombinácia gaštanového krému s čerstvo pripravovanými vanilkou voňajúcimi palacinkami s čokoládou.

Jesenné drinky

3.20 €

SYPANÝ ČAJ 8g

zo sušených šípok

teplé
studené

3.10 €

PUMPKIN SPICE LATTÉ 8g

teplé
studené

2.90 €

PUMPKIN SPICE CAPPUCCINO 8g

teplé
studené

3.10 €

KARAMEL LATTÉ 8g

teplé
studené

2.90 €

KARAMEL CAPPUCCINO 8g

teplé
studené

6.50 €

CRANBERRY APEROL SPRITZ 300ml

6.00 €

BAILEYS CARAMELLO 400ml

jemný smotanovo karamelový drink podávaný s kopčekom zmrzliny a karamelovým toppingom (vodka 0,02l, baileys 0,02l)

2.50 €

GINGER IMMUNO SHOT 400ml

4.50 €

MATCHA/ICED MATCHA 300ml

s malinovým pyré a penou z mlieka

Nealko

Nealko

Pepsi 0,25l

Pepsi max 0,25l

Mirinda orange 0,25l

7UP 0,25l

Schweppes 0,25l

Mattoni 0.33l

Granini džús 0,2l

Lipton 0,25l

Redbull 0,25l

Sanpellegrino 0.2l

Sanpellegrino 0.33l

Domáce limonády 0.45l

Domáce limonády 0.45l

Citronáda 0,45l

Domáce limonády 1.7l

Domáce limonády 1.7l

Citronáda 1,7l

Fresh

Pomaranč-Grapefruit 0.1l

Jablko-Ananás 0.1l

Mrkva 0.1l

Červená repa 0.1l

Zázvor 0.1l

Smootie

Pomaranč-Banán-Ananás 0.3l

Brusnica-Višňa-Jablko 0.3l

Jahoda-Čučoriedka-Banán 0.3l

Milkshake

Novinky 0.3l

Klasik 0.3l

Horúce nápoje

Káva

Ristretto 8g

Espresso 8g

Lungo 8g

Espresso doppio 16g

Espresso macchiatto 8g

Cappucino 8g

Cappucino s príchuťou

Flat White 16g

Con Panna

Latté

Latté s príchuťou

Ľadová káva

Affogato

Nuttelino

Caramelino

Alžírska káva

Írska káva

+ mlieko 3,8% do kávy 20ml

Kávové špeciality

Cappucino crema

Lotus Cappucino

Oreo Cappucino

Cappucino Brulee

Čaj

Ice tea 0.67l

Hot tea

Med od včelára 30g

Citrón 20ml

Čokoláda

Callebaut finest Belgian

Domáca šľahačka 100ml

Spirity

Rum

Bacardi Carta blanca 37,5%

Diplomatico 40%

Captain Morgan spiced gold 35%

Don Papa 40%

Blue Mauritius Gold 40%

Dos Maderas Selection 42%

Gin

Beefeater 40%

Beefeater pink 37,5%

Bombay Saphire 40%

Whitley Neill Gin 43%

Whitley London Dry Gin 38%

Vodka