Quiz
Vedomostno-zábavné stretnutie pre 2-6 členné družstvá o zaujímavé ceny s quizmajstrom Calim. Realizujeme 2x mesačne vždy v stredu. 4€ za každého zúčastneného pre Qvízmajstra. Rezervácie na telefónnom čísle: 0905960769 alebo linkom dole.
Vedomostno-zábavné stretnutie pre 2-6 členné družstvá o zaujímavé ceny s quizmajstrom Calim. Realizujeme 2x mesačne vždy v stredu. 4€ za každého zúčastneného pre Qvízmajstra. Rezervácie na telefónnom čísle: 0905960769 alebo linkom dole.
Vinárstvo Zápražny
V spolupráci s ACAN premium spirits Vás prevedie ambasádor Adrian Vojtela
Hudobný zážitok priamo v kaviarni, karaoke show.
Prezentácia o možnostiach plavby v Karibiku, Európe a Ázii s Annou Kovarovičovou.
Vyrobené z remeselných sirupov s ovocím a bylinkami. Vlčie sirupy
Vyrobené z remeselných sirupov s ovocím a bylinkami. Vlčie sirupy
Čerstvo odšťavená šťava z ovocia alebo zeleniny
Výber rovnaký ako pri 0.4l
Používame taliansku kávu BAZZARA Dodicigrancru 12 zrnná arabika.
20ml espresso, crema
30ml espresso, crema
30ml espresso + 30ml voda
60ml espresso, crema
30ml espresso, mliečna pena
30ml espresso, teplé mlieko, mliečna pena
60ml espresso , mliečna mikropena
30ml espresso, mliečna mikropena
Espresso so zmrzlinou a šľahačkou
Káva 8g, vanilková zmrzlina, šľahačka
Espresso s kopčekom vanilkovej zmrzliny
Espresso s nutelou, mliečnym krémom a šľahačkou
Espresso s karamelom, mliečnym krémom a šľahačkou
Espresso s vaječným likérom
Espresso s írskou whiskey
možnosť alternatívneho : sójové, mandľové,
ľadové čaje z našej výroby, luhované zo skutočného čaju a ovocia
čerstvo lisovaná citrónová šťava
Belgická čokoláda prémiovej kvality Callebaut so 100 ročnou tradíciou.
Výnimočné horúce drinky, ktoré vás zahrejú aj v tom najhoršom počasí. V alko aj nealko verzii. alko verzia: 6,8€ nealko verzia: 5,8€
slivky, slivkový džús, kardamón, škorica, hrebíček, slivkový likér Jelínek
hrušky, hruškový džús, citrón, hrozienka, štipka škorice, TatraTea 52 %
maliny, malinové pyré, bazové plody, Herbert bazový sirup, citrón, likér St. Germain
vylúhovaný zelený čaj, mango, passion fruit pyré, mango pyré, zlatá tequilla
Aperol, biele víno, jablkový džús
Jedinečné kombinácie prémiových čokolád ... v mliečnej alebo horkej verzii.
plátky banánu, horúca čokoláda, domáca šľahačka
malinové pyré, horúca čokoláda, domáca šľahačka
gaštanové pyré, horúca čokoláda, domáca šľahačka
domáca orechová plnka gundel palaciniek s hrozienkami macerovanými v rume, horúca čokoláda, domáca šľahačka
2g matcha, 100 % pomarančový džús
sirup jahoda-jazmín, pomarančový džús, matcha
sirup jahoda-jazmín, pomarančový džús, tequila
sirup levanduľa – arónia, tonik, modrá matcha
sirup levanduľa – arónia, tonik, modrá matcha /gin
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,08l
0,08l
0,08l
Twisty coctaills klasik a ich nealkoholické verzie
Passion fruit, Broskyňa, Jahoda
Aperol, Prosecco, Sóda
Prosecco, St.Germain bazový likér, Sóda
Bacardi, Trstinový cukor, Mäta, Limetka
Bacardi, Kokosový sirup, Ananásová šťava, Smotana
Beefeater gin, Tonic
Beefeater pink gin, Tonic
Jahodové/ Mango/ Ananásové
Bacardi, Trstinový cukor, Pyré z mrazeného ovocia
Vinárstvo Juraj Zápražný
Vine by glass
...raňajky až do večera
Praženica z troch vajíčok, prílohami výberu /šampióny, cibuľa, šunka, zeleninová obloha, čerstvé pečivo.
vajíčka, syr, šampióny, šunka, domáca klobáska, slanina, cibuľa, podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou
Omeleta z troch vajíčok so šunkou alebo slaninou, zeleninová obloha, čerstvé pečivo
tri vajíčka so šunkou alebo slaninou
Tri párky s horčicou, kečupom, zeleninová obloha, čerstvé pečivo
chlieb vo vajíčku 4x, plátkový syr, kečup, kyslá smotama, podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou
Klobásové párky, fazuľky, volské oči, chrumkavá slanina, grilované šampiňóny. podávané s bohatým listovým šalátom, s paradajkou
Dve pošírované /stratené/ vajíčka z farmy na domácom kváskovom chlebíku z Babky preliate holandskou omáčkou s bohatou zeleninovou oblohou
Chrumkavý croissant plnený praženicou na masle so šunkou a cheddarom s domácou bylinkovou nátierkou.
Chrumkavý croissant s avokádom a údeným lososom s jarnou cibuľkou a pažítkou:
Domáci croissant plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.
Krupica ako od maminy s posýpkou podľa výberu škorica/kakao podávaná s maslo a cukrom
Podávaná s ovocím a rôznymi druhmi orechov
Lievance ako od babičky výber džem/tvaroh/nutella s čerstvým ovocím
Chrumkavý maslový croissant s bazalkovým pestom, prosciuttom, mozarella burratou, sušenými paradajkami a čerstvými cherry paradajkami a drvenými pistáciami.
Kváskový chlieb z remeselnej pekárne BABKA, šťavnatý pulled pork (IOOg), dve pošírované vajíčka , barbeque holandská omáčka a smažená chrumkavá cibulka, chlebový crumble.
praženica z troch vajec z farmy so slaninou na kváskovom chlebíku z BABKY s cheddarom a dvomi plátkami grilovanej slaniny
Croissant v 2 prevedeniach: 1.pistáciový krém s malinovým džemom 2.nutella a banán
Veľký návrat najpredávanejšieho syrového toastu s trhaným mäsom a kapustovou oblohou a alioli omáčkou.
Zapečený praclík, domáce allioli, šunka, cheddar, volské oko a 2 plátky grilovanej slaniny, parmezán.
...pripravujeme po 12.00 hod
Domáci kváskový chlebík s prosciuttom, avokádom, mozzarellou, sherry paradajkami podávaný s čerstvým šalátom.
Šťavnaté trhané bravčové mäsos pečenými baby zemiakmiso strúhaným čedarom, jarnou cibuľkou, chili, nakladanými uhorkami, jalapenos s cesnakom a siracka dresingom.
Skutočne bohatá a rôznorodá kombinácia domácich údenín /karé, stehno, krkovička/, šunky, salámy, Árpi bácsi klobásky, lahodný mix syrov /chedar, s pestom, so sušenými paradajkami, niva/, slaných krekrov, tyčiniek a praclíkov, hrozna, orechov, olív, koktejlových uhoriek, domácej bilinkovej nátierky a čerstvého chlebíka.
Bohato obložený chlebíček s šunkou, salámou, čerstvou zeleninou a rôznymi druhmi syra.
Palacinky s ovocím a šľahačkou.
Kváskový chlebík z remeselnej pekárne BABKA opečený na panenskom olivovom oleji s restovaným baby špenátom, štedrou porciou chrumkavej jemne zaúdenej slaninky, plátkami grilovaných šampiňónov… a to všetko korunované 2 pošírovanými vajíčkami s maslovou holandskou omáčkou.
Posledná objednávka Po,Ut, St, Štvr, Ne 20:30 Pia, So 21:30
Grilovaný camembert, brusnice, 2 volské oči, grilovaný rakúsky würst, voňavé lesné hríbiky s bylinkami, chrumkavá slanina, horčicová majonéza, flatbread.
Jacketpotato – chrumkavý zemiak pečený v šupke, fazuľa v paradajkovej omáčke, volské oko, cheddar, grilovaný rakúsky wurst, jarná cibuľka, grilované šampiňóny, chrumkavá slanina, cherry paradajky,
Dve pošírované vajíčka z farmy v bylinkovom gréckom jogurte, chorizo, chilliolej, čerstvé bylinky a voňavé chrumkavé toasty z kváskového chleba
Domáci kváskový chlieb z remeselnej pekárne BABKA, domáce červené pesto, prosciuttocrudo, maslová holandská omáčka, rukola a syr GRAN MORAVIA.
Tekvicový hummus, flatbread, feta syr s čiernym sézamom, grilované kúsky tekvice hokkaido, pražené tekvicové semiačka,granátové jablko, chrumkavá fialová cibuľka,med – chilli dresing
Omeleta z troch vajec s parmezánom a čerstvou pažítkou, našľahaný syrový krém, voňavé lesné hríbiky s bylinkami, chrumkavá fialová cibuľka s mikrobylinkami a šalátom, syr GRAN MORAVIA
Lievance, pribináčik, šlahačka, čerstvé ovocie, džem, gundel palacinka s orechovou plnkou a čokoládou, grepfruit, chrumkavá slanina, rakúsky grilovaný wurst, 2 omeletky s lesnými hríbikmi s bylinkami, čerstvá zelenina,grilované šampiňóny,hashbrown, jemne horčicový dip, voňavé chrumkavé toasty z kváskového chleba, flatbread.
Tradičná raňajková špecialita z britských ostrovov. Kurací šalát na studeno s kari a mandľami, čerstvým chrumkavým šalátom, teplá francúzska bageta EXKLUZÍVNE LEN U NÁS !
Maslový croissant, domáci vanilkový krém, maliny, kúsky mliečnej čokolády.
ponuky podávame od 11:00 Posledná objednávka Po, Ut, Str, Štvr, Ne o 20:30 Pia, So o 21:30
Smelo sa opýtajte našich kolegov, akú polievku dnes naši kuchári uvarili.
Maslová ryba (butterfish)- 100 gr v cruste z čerstvých byliniek, varené baby zemiaky s petržlenovou vňaťou a maslom, domáca BIZY tatarka.
Stroganov z hovädzieho mäska s hríbikmi 150 gr, smaženou BIZY cibuľa
Tekvicové gnocchi, krémová omáčka z gorgonzoly, grilovaný kurací steak (100gr), hrozno, vlašské orechy, rukola
Vyladené chilliconcarne z hovädzieho mäsa, cheddar, kyslá smotana, guacamole.
ORIGINÁL indické curry z korenín namiešaných v BIZY so štavnatými kuracími kúskami marinovanými v jogurte, tradičný indický recept, ryža basmati, flatbread
Vyprážaný rezeň z kuracích pŕs (180gr) v cajún strúhanke, varené baby zemiaky s petržlenovou vňaťou a maslom, paradajkový šalát s fialovou cibuľkou, citrón a maldon soľ.
Domáci brioškový bun, šťavnatá hovädzí smash s karamelizovanou cibuľkou, BIZY relish, chrumkavý šalát, modrý zrejúci syr, lesné hríby s bylinkami, fialová cibuľka, domáce hranolky.
Domáci brioškový bun, šťavnatá hovädzí smash s karamelizovanou cibuľkou, BIZY relish, chrumkavý šalát, chedar, grilovaná slaninka, fialová cibuľka, domáce hranolky.
Na olivovom oleji opečený domáci kváskový chlieb z remeselnej pekárne BABKA, soivid hovädzí steak zo sviečkovice s karamelizovanou cibuľkou a paprikou, domáca syrová omáčka a chrumkavá cibuľka, kyslé uhorky a chimichuri.
Domáci MAXI lievanec, ragú z hrušiek, jabĺk a hrozienok macerovaných v brandy, orechové crumble, vanilkové šodó.
Domáce lievance, pistáciový krém, BIZY malinový coulis
Nadýchané lievance, domáci vanilkový pribináčik, ragú z lesných čučoriedok.
Nadýchané lievance, plnka z vlašských orechov s hrozienkami macerovanými v rume, čokoláda, domáca šľahačka.
2 palacinky, pistáciový krém, BIZY malinový coulis
2 palacinky, domáci vanilkový pribináčik, ragú z lesných čučoriedok
2 palacinky, plnka z vlašských orechov s hrozienkami macerovanými v rume, čokoláda, domáca šľahačka
Možné alergény vyskytujúce sa v jedlách
obsahujúce lepok /pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut /
/mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadánové orechy, queenslansdké orechy a výrobky z nich
a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l
Ďakujeme za návštevu, veríme že Vám chutilo a vrátite sa k nám znovu. Ak sa Vám páčilo povedzte to Vašim priateľom a známym. Ak sa Vám niečo nepáčilo povedzte to nám a my sa to budeme snažiť zmeniť. Ďakujeme v mene celého tímu, ktorý sa na tom podieľa. Vaše BIZY
Od septembra zmena, každú druhú STREDU.
Oslavy, prezentácie, školenia, firemné akcie.