Kujira Sushi Restaurant

📃 MENU TAKE AWAY

Take Away con 20% di sconto.

Piatti Special

12.00 €

02 Hotale toryufu

Capesante, Philadelphia, Kataifi e Teriyaki

Dim sum limitato

5.00 €

04 Dimsum vegetariana

Sfoglia agli spinaci con le verdure

5.00 €

05 Dimsum di calamaro

Sfoglia al nero di seppia con calamaro

5.00 €

06 Dimsum di totano

Sfoglia allo zafferano con totano

5.00 €

07 Dimsum di gamberi

Ravioli con gamberi e filetto di pesce

6.00 €

08 Dimsum misti

Dimsum vegetariana, calamaro, totano e gamberi

Dim sum

4.50 €

09 Gyoza

Ravioli di carne al vapore

4.50 €

010 Shaomai

Ravioli con gamberi, carne e piselli al vapore

3.50 €

011 Pane dolce

Pane con la crema al vapore

3.00 €

012 Pane fritto

Pane al latte fritto

5.00 €

013 Gyoza alla griglia

Ravioli di carne di maiale alla griglia

5.00 €

014 Chicken gyoza alla griglia

Ravioli di pollo alla griglia

Pokè

11.00 €

015 Salmone pokè

Riso bianco, Salmone, Avocado, Salsa teriyaki, Goma wakame, Sesamo, Salsa mango

12.00 €

016 Tuna pokè

Riso nero, Avocado, Tonno, Wakame, Cetroli, Sesamo

12.00 €

017 Shrimp pokè

Riso nero, Edamame, Gamberi saltati, Zenzero, Ananas, Sesamo

12.00 €

018 Mango pokè

Riso bianco e nero, Salmone, Mango, Avocado, Edamame, Tofu

12.00 €

019 Tokyo in galleria Pokè

Riso bianco, Salmone, Mango, Edamame, Gamberi cotti, Avocado, Cipolle fritte, Teriyaki

Tartare

12.00 €

020 Suzuki tartare

Pesce bianco tritato con salsa passion, Mango e scaglie di tempura

7.00 €

021 Sakana misto

Pesce crudo mix in aceto giapponese

12.00 €

022 Maguro tartara

Tonno tritato con olio di sesamo

10.90 €

023 Salmone goma su

Salmone, Avocado con la salsa sesamo

9.00 €

024 Shake tartar

Salmone tritato con olio di sesamo

9.00 €

025 Venus tartar

Tartar di salmone accompagnata di riso e cubetti di mango e pasta kataifi olio di sesamo

12.00 €

026 Maguro su

Cubetti di tonno con salsa miso ed aceto

10.90 €

027 Shake su

Cubetti di salmone con salsa miso ed aceto

12.00 €

028 Tartar di amaebi

Gamberi crudi tritati con salsa yuzu wasabi

9.00 €

029 Shake avo tartar

Riso, salmone, avocado, salsa teriyaki

9.00 €

030 Tartar di salmone venere

Riso venere con salmone, avocado, kataifi, salsa teriyaki e salsa mango

Antipasti

7.00 €

031 Salmone tacos

Salmone, avocado, mango, salsa teriyaki, salsa mango.

6.00 €

032 Ebi su

Gamberi cotti, alga, salsa ponzu

4.50 €

033 Tofu

Tofu, soia, cipollina

4.00 €

034 Bao

Pane con carne al vapore

4.50 €

035 Chele di granchio fritto

Surimi di granchio impanato fritto

4.50 €

036 Edamame

Baccelli di soia giapponese

4.00 €

037 Age harumaki

Involtino primavera di verdure

5.00 €

038 Vietnamita rolls

Gamberi, verdure, spaghetti di soia

3.50 €

039 Patatine fritte

5.00 €

040 Tako su

Alghe, polpo, sesamo, salsa ponzu

3.50 €

041 Nuvole di drago

5.00 €

042 Samurai stick

Involtini di gamberi fritti

3.50 €

044 Pane al vapore

Pane di latte al vapore

7.00 €

045 Millefoglie di tuna

Philadelphia, tonno e salsa teriyaki

6.00 €

046 Milefoglie di salmone

Philadelphia, salmone e salsa teriyaki

7.00 €

047 Involtini salmone ebi

Involtini di salmone scottato, tempura di gamberi, philadelphia, salsa teriyaki

7.00 €

048 Salmone flower roll

Involtini di salmone scottato con tempura di fiori di zucca, philadelphia, salsa rosa.

4.00 €

048 Gomma wakame

Alghe di mare marinato con olio di sesamo

9.00 €

050 Kaisen insalata

Insalata mix, wakame, mango, surimi di granchio, gamberi, salmone, tonno, mais in salsa sesamo

8.00 €

051 Yasai insalata

Insalata misto con salsa sesamo

5.00 €

052 Koroke

Pure di patate con salmone fritto

Nighiri

3.50 €

053 Nighiri salmone

4.50 €

054 Nighiri tonno

3.50 €

055 Nighiri branzino

4.50 €

056 Nighiri gamberi crudi

5.00 €

057 Nighiri ricciola

4.00 €

058 Nighiri polpo

4.00 €

059 Nighiri gamberi cotti

6.00 €

060 Nighiri salmone flambe

Nighiri scottato con salsa teriyaki e salsa spicy maio.

6.00 €

061 Nighiri tonno flambe

Nighiri scottato con salsa teriyaki e salsa spicy maio.

6.00 €

062 Nighiri branzino flambe

Nighiri scottato con salsa teriyaki e salsa spicy maio.

8.00 €

065 Nighiri baia artica

4.50 €

067 Nighiri salmone philadelphia

Salmone, philadelphia, teriyaki.

6.00 €

068 Nighiri salmone speciale

Salmone scottato, salsa spicy maio, teriyaki, kataifi, tobiko.

6.00 €

069 Nighiri maguro speciale

Tonno scottato, salsa spicy maio, teriyaki, kataifi, tobiko.

4.50 €

070 Nighiri branzino philadelphia

Branzino, philadelphia, teriyaki.

5.00 €

071 Nighiri maguro philadelphia

Tonno, philadelphia, teriyaki.

5.00 €

64 Nighiri anguilla

5.00 €

66 Nighiri avocado

Gunkan

5.50 €

072 Gunkan polpo fritto

Salmone, philadelphia, polpo fritto in salsa agrodolce.

4.00 €

073 Gunkan ebi fresh

Fette di zucchine, gamberi salad con scaglie di tempura teriyaki.

4.00 €

074 Gunkan shake philadelphia

Salmone all'esterno con salmone tritato e philadelphia.

5.50 €

075 Gunkan philadelphia ebiten

Salmone all'esterno con salmone e philadelphia gamberi di tempura.

5.00 €

076 Gunkan philadelphia con papaya

Salmone, philadelphia, papaya.

5.00 €

077 Gunkan spicy shake

Salmone, tobiko, tabasco, maionese, cipolline.

4.00 €

078 Gunkan snow balls

Philadelphia, granella di tempura.

7.00 €

079 Gio ikura

Salmone, ikura.

6.00 €

080 Gunkan spicy maguro

Tonno, tobiko, tabasco, maionese, erba cipollina.

5.00 €

081 Gunkan shake out

Salmone all'esterno con porri, salmone tritato

6.00 €

802 Gunkan maguro out

Toona esterno con avocato e tonno tritato.

5.50 €

083 Gunkan shake flambe

Salmone scottato con salsa flambè e pistacchio.

7.00 €

084 Gio quaglia

Salmone, uova di quaglia.

Sashimi

25.00 €

85 Sashimi speciale

Salmone, tonno, pesce bianco, ricciola, scampi, gamberi rossi.

15.00 €

86 Sashimi misto

Tonno, salmone, branzino, ricciola.

12.00 €

87 Sashimi salmone

8.00 €

88 Sashimi amaebi

3 pz

8.00 €

89 Ostriche fresche 2 PZ

Sushi

12.00 €

90 Sashimi sushi mix

4 nighiri, 6 sashimi.

10.00 €

91 Sushi misto

5 nighiri, 2 uramaki, 4 hosomaki.

Chirashi

8.00 €

92 Chirashi misto

8.00 €

93 Chirashi salmone

Carpacci

14.00 €

94 Carpaccio salmone passion 5 pz

12.00 €

95 Carpaccio misto 6 pz

12.00 €

96 Carpaccio salmone 6 pz

13.00 €

97 Carpaccio tonno 6 pz

Carpacci scottati

15.00 €

100 Sashimi salmone flambé

14.00 €

98 Carpaccio salmone flambé

Salmone scottato, salsa ponzu, olio di oliva, erba cipollina.

14.00 €

99 Carpaccio misto flambé 5 pz

Pesce misto scottato, salsa ponzu, olio di oliva, erba cipollina.

Uramaki 8 pz

10.00 €

101 Maki California

Surimi granchio, avocado, salmone, maionese, sesamo.

10.00 €

102 Maki philadelphia

Riso, salmone, avocado, philadelphia, tobiko.

12.00 €

103 Maki philadelphia

Riso, salmone, avocado, philadelphia, tobiko, salmone scottato, mandorle in salsa teriyaki.

10.00 €

104 Maki spicy salmone

Riso, salmone, lattuga, maionese, tabasco, tobiko, erba cipollina.

11.00 €

105 Maki spicy maguro

Riso, tonno, maionese, lattuga, tabasco, tobiko, erba cipollina.

10.00 €

106 Maki miura

Riso, salmone griglia, philadelphia, lattuga, tobiko, teriyaki.

10.00 €

107 Rainbow maki

Riso, surimi granchio, salmone, tonno, maionese.

9.00 €

108 Maki vegetariano

Riso, avocado, mango, ananas, asparagi, sesamo, salsa mango.

10.00 €

109 Maki spicy salmone mandorle

Spicy salmone, esterno con salmone scottato, teriyaki e mandorle.

10.00 €

110 Ebiten roll

Riso, gamberi fritti, maionese, sesamo, patate fritte, teriyaki.

12.00 €

111 Maki green spicy tuna

Spicy tonno, avocado.

11.00 €

112 Phila onion roll

Riso, salmone, avocado, philadelphia, cipolla fritta, teriyaki.

13.00 €

113 Uramaki fresh ebiten

Limite di 1 volta per ogni persona
Alghe di soia, gamberi fritti, philadelphia e salsa teriyaki.

12.00 €

114 Uramaki fresh salmone

Limite di 5 volte per ogni persona.
Alghe di soia, avocado, tonno, salmone esterno.

8.00 €

115 Hako sushi

Riso fritto, spicy salmone, salsa teriyaki, peperoncino dolce.

14.00 €

116 Scampi roll

Riso, scampi freschi, asparagi, salmone, tonno, orata, avocado.

11.50 €

117 Sumo roll

Riso, salmone, avocado, salmone scottato, philadelphia, patate fritte, teriyaki.

12.00 €

118 New angel roll

Gamberi al vapore, avocado, philadelphia, esterno salmone scottato e salsa agrodolce, erba cipollina.

11.00 €

119 Onion roll

Riso, salmone fritto, maionese, salmone scottato, cipolla fritta, teriyaki.

12.00 €

120 Hot salmone mango

Salmone, mango esterno con fette di salmone, salsa spicy maio e teriyaki.

11.00 €

121 Fenice roll

Salmone, scaglie di tempura, fuori philadelphia, salsa teriyaki.

13.00 €

122 Amaebi rucola roll

Gamberi crudi, avocado, esterno di salmone e rucola.

12.00 €

123 Vulcano roll

Riso, tonno tritato, avocado, esterno con spicy tonno e salsa maio piccante, scaglie di tempura, tobiko.

11.00 €

124 Kani emotion roll

Surimi di granchio fritto, avocado, granchio, salad, esterno salmone scottato, salsa teriyaki, erba cipollina, sesamo.

12.00 €

125 Spicy salmon flambé

Riso, spicy salmone, salmone scottato, salsa flambé e pistacchio.

11.00 €

126 Monkey roll

Riso, surimi granchio fritto, avocado, philadelphia, salmone, kataifi, teriyaki.

12.00 €

127 Maki ebiten plus

Riso, gamberi fritti, philadelphia, salmone, patate fritte, teriyaki.

12.00 €

128 Hot ebiten roll

Riso, gamberi fritti, maionese, spicy tonno e teriyaki.

12.00 €

128a Kaci kaci roll

4 pz riso, gamberi in tempura, cetrioli, esterno con scaglie di tempura, teriyaki e maio piccante, tobiko, erba cipollina.

12.00 €

129 Maki ebiten evotion

Riso, gamberi fritti, avocado, esterno con salmone scottato, salsa di arachidi, erba cipollina in salsa teriyaki.

12.00 €

130 Dragon roll

Surimi granchio, anguilla alla griglia, maionese, avocado, sesamo, salsa kabayaki,

12.00 €

131 Tiger roll

Riso, pesce bianco, maionese, salmone fritto, ikura e teriyaki.

12.00 €

132 Fresh lime

Riso, mango, gamberi fritti, esterno con salmone, tartare e scorza di lime, salsa teriyaki.

12.00 €

133 Shake mango roll

Riso, mango, scaglie di tempura, esterno con salmone fresco, salsa teriyaki e salsa mango.

13.00 €

134 Shake amaebi roll

Riso, salmone fresco, asparagi, esterno con salmone e gamberi rossi.

12.00 €

135 Dragon New York

Riso, gamberi fritti, philadelphia, avocado, teriyaki.

13.00 €

136 Kujira style roll

Riso, gamberi cotti, tobiko, maionese, avocado, salmone, tonno, orata, patate fritte, teriyaki.

13.00 €

137 Maguro onion roll

Riso, tonno, avocado, philadelphia, cipolla fritta, teriyaki.

13.00 €

138 Brasile style roll

Riso, salmone, mango, maionese, salsa mango.

8.00 €

139 Hoso gold fragole

Hoso maki salmone fritto, philadelphia, fragole, teriyaki.

8.00 €

140 Hoso gold salmone

Hoso maki, salmone fritto, salmone tritato e salsa teriyaki.

7.00 €

141 Hoso fritto

Rotolo fritto con salmone, philadelphia e salsa teriyaki.

8.00 €

142 Hoso fritto mango

Rotolo fritto con salmone, philadelphia, mango e salsa teriyaki.

7.00 €

143 Hoso black sake

Riso venere e salmone.

6.00 €

144 Hoso avocado plus

Riso venere, avocado avvolto in sfoglia di soia.

12.00 €

145 Crunch roll

Riso venere, tempura di gamberi, mandorle, salsa teriyaki.

12.00 €

146 Shrimp roll

Riso venere, gamberi cotti, avocado, maionese, salmone, mandorle, teriyaki.

13.00 €

147 Phila mango roll

Riso venere, salmone, avocado, philadelphia, mango, scaglie di tempura, teriyaki.

13.00 €

148 California plus

Riso venere, surimi granchio, salmone, avocado, maionese.

12.00 €

149 Black ebiten roll

Riso venere, gamberi fritti, philadelphia, scaglie di tempura in salsa teriyaki.

Hosomaki

6.00 €

150 Hoso tonno

8 pz

6.00 €

151 Hoso avocado

8 pz

6.00 €

152 Hoso salmone

8 pz

6.00 €

153 Hoso gamberi

8 pz

5.00 €

154 Hoso cetriolo

Futomaki

6.00 €

155 Futo California

Surimi di granchio, cetrioli, avocado e maionese.

6.00 €

156 Futomaki fritto

Riso, salmone, philadephia, tobiko, cipollotti, salsa teriyaki.

6.00 €

157 Futomaki rose

Riso, salmone, surimi granchio, maionese, cetriolo, tobiko, alghe di soia.

12.00 €

158 Ura fly

Uramaki california fritto con spicy salmone sopra e salsa teriyaki.

Temaki

4.50 €

159 Temaki salmone

Riso, salmone, avocado, maionese.

4.50 €

160 Temaki maguro

Riso, tonno, avocado, maionese.

4.50 €

161 Temaki California

Riso, salmone, surimi, granchio, avocado, maionese.

4.50 €

162 Temaki ebi

Riso, lattuga, gamberi cotti, maionese.

4.50 €

163 Temaki spicy salmon

Riso, salmone, maionese, tobiko, cipollotti, tabasco, lattuga.

4.50 €

164 Temaki spicy maguro

Riso, tonno, maionese, tobiko, cipollotti, tabasco, lattuga.

4.50 €

165 Temaki flower

Riso, verdure fritte, gamberi cotti, maionese, mandorle, teriyaki.

4.50 €

166 Temaki spicy ebiten

Alghe di soia spicy, salmone, gamberi fritti e salsa mango.

5.00 €

167 Temaki misto

Riso, salmone, surimi granchio, avocado, anguilla, gamberi cotti, maionese, cetriolo.

4.50 €

168 Temaki ebiten plus

Riso, salmone, gamberi fritti, kataifi, teriyaki.

5.00 €

169 Temaki rosa angel

Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, avvolto da sfoglia di soia e salsa teriyaki.

5.50 €

170 Temaki spicy tuna plus

Tartare di tonno, kataifi, salsa di rucola, avvolto da sfoglia di soia.

5.50 €

171 Temaki flower plus

Fiori di zucca, surimi di granchio, pomodoro, salsa allo zafferano, avvolto da sfoglia di soia.

5.00 €

172 Temaki spicy salmone plus

Tartare di salmone, cetrioli, scaglie di mandorle e salsa di rucola.

5.50 €

173 Temaki black angel

Riso venere, gambero in tempura, avocado, philadelphia, teriyaki, avvolto da sfoglia di soia.

5.00 €

174 Temaki black salmon

Riso venere, avocado, salmone, philadelphia, avvolto da sfoglie di soia.

Onigiri

4.00 €

175 Onigiri sake

Triangolo di riso con salmone fritto.

4.00 €

176 Onigiri ebiten

Triangolo di riso con gambero in tempura.

4.50 €

177 Onigiri black sake

Riso venere, salmone fritto.

Primi

7.50 €

178 Yaki udon

Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure e uova.

7.50 €

179 Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, verdure e gamberi.

7.50 €

180 Yaki ramen

Spaghetti di grano saltati con gamberi, verdure e uova.

7.00 €

181 Yaki fen gan

Spaghetti di riso saltati con verdure, uova e gamberi.

6.00 €

182 Yaki spicy soia

Spaghetti di soia piccanti, saltati con pollo e verdure.

7.00 €

183 Yaki soia

Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi.

5.00 €

184 Riso cantonese

Riso, piselli, uova, prosciutto.

5.00 €

185 Riso verdure

Riso saltato con verdure e uova.

6.00 €

186 Riso coreano

Riso saltato con verdure, kimchi piccante e uova.

6.00 €

187 Riso thailandese

Riso saltato con gambero, verdure, ananas e uova (servito in base alla disponibilità in ciotola).

6.00 €

188 Riso gamberi

Riso saltato con verdure, gamberi e uova.

5.50 €

189 Yaki gnocchi orientale

Gnocchi di riso saltati con verdure e gamberi.

6.00 €

190 Riso salmone

Riso saltato con verdure, salmone e uova.

2.50 €

190a Riso bianco

Zuppe

4.00 €

191 Zuppa miso shiru

Zuppa di pasta di soia, wakame, tofu, cipollotti.

4.00 €

192 Zuppa con pollo e mais

4.00 €

193 Zuppa agropiccante

10.00 €

194 Ramen in brodo con frutti di mare

Frutti di mare, verdura mista e uova.

8.00 €

195 Ramen in brodo con verdure

Verdura mista e uova.

Tempura

8.50 €

196 Tempura mista

Verdure e gamberi.

9.50 €

197 Tempura ebi

Gamberi.

6.50 €

198 Tempura yasai

Verdure.

9.00 €

199 Ebi furai

Gamberi impanati fritti.

12.00 €

200 Branzino in sale e pepe

Branzino fritto con sale e pepe.

8.00 €

201 Ika furai

Calamari impanati fritti.

8.00 €

202 Chicken furai

Pollo impanato fritto.

Teppanyaki

8.00 €

203 Sake shio yaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki e riso bianco.

8.00 €

204 Salmone alla griglia

Salmone alla griglia con sale, pepe ed edamame fritto.

7.00 €

205 Ebi no yaki

Spiedini di gamberi alla griglia con salsa kaisen.

7.00 €

206 Yaki tori

Spiedini di pollo con salsa teriyaki.

7.00 €

207 Spiedini di calamaro

Spiedini di calamaro con sale e pepe.

9.00 €

208 Ebi shio yaki

Gamberoni alla griglia con sale e pepe.

9.00 €

209 Shake tataki

Salmone scottato con sesamo e crema di sesamo.

10.00 €

210 Yaki gyuniku

10.00 €

211 Maguro tataki

10.00 €

212 Maguro spinaci

Secondi di gamberi

6.50 €

213 Gamberi in sale e pepe

6.50 €

214 Gamberi al limone

6.50 €

215 Gamberi alla thailandese

6.50 €

216 Gamberi con verdure

6.50 €

217 Gamberi piccanti

8.00 €

218 Gamberoni saltati con verdure miste

Secondi

6.00 €

220 Pollo al limone

6.00 €

221 Pollo con verdure

6.00 €

222 Pollo con mandorle

6.00 €

223 Pollo piccante

8.00 €

224 Cozze saltate

Secondi piatti

10.00 €

225 Anatra all'arancia

Anatra all'arancia in salsa agrodolce.

10.00 €

226 Anatra fritta

5.00 €

227 Pak choi

Verdure cinesi saltate con funghi.

5.50 €

228 Yasai teppanyaki

Peperoni, zucchine, melanzane.

5.00 €

229 Verdure miste

Zucchine, peperoni, cipolla, bambù, funghi.

Mini pentola con fuoco

7.50 €

230 Gamberi saltati

8.50 €

231 Frutti di mare saltati

7.50 €

232 Pollo saltato

11.00 €

233 Nabe di calamari

Calamari, zucchine, carote, funghi, peperoni.

12.00 €

234 Nabe ai frutti di mare

Frutti di mare, zucchine, funghi, peperoni.

Prezzo menu 30.90€ + 2€ coperto Sabato e Festivi 30.90€ + 2€ coperto + 2€ festivo (i bambini sotto i 120cm pagano la metà) Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche.

Special

02 Hotale toryufu

[Limite di una volta per ogni persona] Capesante, philadelphia, kataifi e teriyaki.

Dim sum limitato

04 Dimsum vegeteriana

[Limite di una volta per ogni persona] Sfoglia agli spinaci con le verdure.

05 Dimsum di calamaro

[Limite di una volta per ogni persona] Sfoglia al nero di seppia con calamaro.

06 Dimsum di totano

[Limite di una volta per ogni persona] Sfoglia allo zafferano con totano.

07 Dimsum di gamberi

[Limite di una volta per ogni persona] Ravioli con gamberi e filetto di pesce.

08 Dimsum misti

Dim sum

010 Shaomai

Gamberi tritati con carne e piselli al vapore.

011 Pane dolce

Pane con crema al vapore.

012 Pane fritto

013 Gyoza alla griglia

014 Chicken gyoza alla griglia

09 Gyoza

Ravioli di carne al vapore.

09a Ravioli di verdure

Verdure miste e spaghetti di soia.

Pokè

015 Salmone pokè

Riso bianco, cubetti di salmone, cubetti di avocado, salsa teriyaki, edamame, goma wakame, sesamo, salsa mango.

016 Tuna pokè

Riso nero, avocado, cubetti di tonno, wakame, cetrioli, sesamo.

017 Shrimp pokè

Riso nero, edamame, gamberi saltati, zenzero, ananas, sesamo.

018 Mango pokè

Riso misto, salmone, mango, avocado, edamame, tofu.

019 Tokyo in galleria

Riso bianco, salmone, mango, edamame, gamberi cotti, avocado, cipolle fritte, teriyaki.

Tartare

020 Suzuki tartare

[Limite di una volta per ogni persona] Pesce bianco tritato con salsa passion, mango e scaglie di tempura.

021 Sakana misto

Pesce crudo mix in aceto giapponese.

022 Maguro tartare

[Limite di una volta per ogni persona] Tonno tritato con olio di sesamo.

023 Salmone goma su

Cubetti di salmone ed avocado con salsa sesamo.

024 Shake tartare

Salmone tritato con olio di sesamo.

025 Venus tartare

Tartare di salmone accompagnata da riso, cubetti di mango, pasta kataifi e olio di sesamo.

026 Maguro su

[Limite di una volta per ogni persona] Cubetti di tonno con salsa miso ed aceto.

027 Shake su

Cubetti di salmone con salsa miso ed aceto.

028 tartare di amaebi

[Limite di una volta per ogni persona] Gamberi crudi tritati con salsa yuzu wasabi.

029 Shake avo tartare

Riso, salmone, avocado, salsa teriyaki.

030 Tartare di salmone venere

Riso venere salmone, avocado, kataifi, salsa teriyaki e salsa mango.

Antipasti

031 Salmone tacos

Salmone, avocado, mango, salsa teriyaki, salsa mango.

032 Salmone ebi

Gamberi cotti, alga, salsa ponzu.

033 Tofu

Tofu, soia, erba cipollina.

035 Chele di granchio fritto

Surimi di granchio impanato fritto.

036 Edamame

Baccelli di soia giapponese.

037 Age harumaki

Involtino primavera.

038 Vietnamita rolls

Involtino di gamberi, verdure e spaghetti di soia.

039 Patatine fritte

040 Tako su

Alghe, polpo, sesamo, salsa ponzu.

041 Nuvole di drago

042 Involtino di gamberi

Involtino con gamberi e piselli.

044 Pane al vapore

045 Millefoglie di tuna

Philadelphia, tonno e salsa teriyaki.

046 Millefoglie di salmone

Philadelphia, salmone e salsa teriyaki.

047 Involtini salmone ebi

[Limite di una volta per ogni persona] Involtini di salmone scottato, tempura di gamberi, philadelphia, salsa teriyaki.

048 Salmone flower roll

[Limite di una volta per ogni persona] Involtini di salmone scottato con tempura di fiori di zucca, philadelphia, salsa rosa.

049 Goma wakame

Alghe di mare marinate con olio di sesamo.

050 Kaisen insalata

Insalata mix, wakame, mango, surimi di granchio, gamberi, salmone, tonno, mais in salsa sesamo.

051 Yasai insalata

Insalata di verdure miste con salsa sesamo.

Nigiri

053 Nigiri salmone

054 Nigiri tonno

055 Nigiri branzino

056 Nigiri gamberi crudi

057 Nigiri ricciola

058 Nigiri polpo

059 Nigiri gamberi cotti

060 Nigiri salmone flambè

Nigiri scottato con salsa teriyaki e salsa spicy maio.

061 Nigiri tonno flambè

Nigiri scottato con salsa teriyaki e salsa spicy maio.

062 Nigiri branzino flambè

Nigiri scottato con salsa teriyaki e salsa spicy maio.

064 Nigiri anguilla

[Limite di una volta per ogni persona] Anguilla.

065 Nigiri baia artica

[Limite di una volta per ogni persona] Baia artica.

066 Nigiri avocado

[Limite di 5 volte per ogni persona]

067 Gunkan salmone philadelphia

Salmone, philadelphia, teriyaki.

068 Nigiri salmone speciale

Salmone scottato, salsa spicy maio, teriyaki, kataifi, tobiko.

069 Nigiri maguro speciale

Tonno scottato, salsa spicy maio, teriyaki, kataifi, tobiko.

070 Gunkan branzino philadelphia

Branzino, philadelphia, teriyaki.

071 Gunkan maguro philadelphia

Tonno, philadelphia, teriyaki.

Gunkan

072 Gunkan polpo fritto

[Limite di una volta per ogni persona] Salmone, philadelphia, polpo fritto, salsa agrodolce.

073 Gunkan ebi fresh

Fette di zucchine, gamberi salad con scaglie di tempura, teriyaki.

074 Gunkan shake philadelphia

Salmone all'esterno con salmone tritato e philadelphia.

075 Gunkan philadelphia ebiten

Salmone all'esterno con salmone, philadelphia e tempura di gamberi.

076 Gunkan philadelphia con papaya

salmone, philadelphia, papaya.

077 Gunkan spicy shake

salmone, tobiko, tabasco, maionese ed erba cipollina.

078 Gunkan snow balls

Philadelphia, granella di tempura.

079 Gio Ikura

[Limite di una volta per ogni persona] Salmone, ikura.

080 Gunkan spicy maguro

Tonno, tobiko, tabasco, maionese, erba cipollina.

081 Gunkan shake out

Salmone all'esterno con porri, salmone tritato.

082 Gunkan maguro out

Tonno esterno con avocado e tonno tritato.

083 Gunkan shake flambè

Salmone scottato con salsa flambè e pistacchio.

084 Gio quaglia

[Limite di una volta per ogni persona] Salmone, uova di quaglia.

Sashimi

085 Sashimi speciale

[Limite di una volta per ogni persona] Salmone, tonno, pesce bianco, ricciola, scampi, gamberi rossi.

086 Sashimi misto

087 Sashimi salmone

088 Sashimi amaebi

[Limite di una volta per ogni persona]

089 Ostriche fresche

[Limite di una volta per ogni persona] Ostriche con limone.

Sushi

090 Sashimi sushi mix

4 nigiri, 6 sashimi.

091 Sushi misto

5 nigiri, 2 uramaki, 4 hosomaki.

Chirashi

092 Chirashi misto

093 Chirashi salmone

Carpacci

094 Carpaccio salmone passion

[Limite di una volta per ogni persona] Fette di salmone con salsa mango e passion, cubetti di mango.

095 Carpaccio misto

096 Carpaccio salmone

097 Carpaccio tonno

Carpacci scottati

098 Carpaccio salmon flambè

[Limite di una volta per ogni persona] Salmone scottato, salsa ponzu, olio d'oliva, erba cipollina.

099 Carpaccio misto flambè

[Limite di una volta per ogni persona] Pesce misto scottato, salsa ponzu, olio d'oliva, erba cipollina.

100 Sashimi salmone flambè

[Limite di una volta per ogni persona] Sashimi di salmone scottato con salsa mango, maionese, granella di pistacchio e tobiko.

Uramaki

101 Maki California

Surimi granchio, avocado, salmone, maionese, sesamo.

102 Maki philadelphia

Riso, salmone, avocado, philadelphia, tobiko.

103 Maki philadelphia plus

Riso, salmone, avocado, philadelphia, tobiko, salmone scottato, mandorle in salsa teriyaki.

104 Maki spicy salmone

Riso, salmone, lattuga, maionese, tabasco, tobiko, cipollotti.

105 Maki spicy maguro

Riso, tonno, maionese, lattuga, tabasco, tobiko, cipollotti.

106 Maki miura

Riso, salmone alla griglia, philadelphia, lattuga, tobiko, teriyaki.

107 Rainbow maki

Riso, surimi granchio, salmone, tonno, maionese.

108 Maki vegetariano

Riso, avocado, mango, ananas, asparagi, sesamo, salsa mango.

109 Maki spicy salmone mandorle

Spicy salmone, esterno con salmone scottato, teriyaki e mandorle.

110 Ebiten roll

Riso, gamberi fritti, maionese, sesamo, patate fritte, teriyaki.

111 Maki green spicy tuna

Spicy tonno, avocado.

112 Phila onion roll

Riso, salmone, avocado, philadelphia, cipolla fritta, teriyaki.

113 Uramaki fresh ebiten

[Limite di una volta per ogni persona] Alghe di soia, gamberi fritti, philadelphia e salsa teriyaki.

114 Uramaki fresh salmone

[Limite di 5 volte per ogni persona] Alghe di soia, avocado, tonno, salmone esterno.

115 Hako sushi

Riso fritto, spicy salmone, salsa teriyaki, peperoncini dolci.

116 Scampi roll

Riso, scampi freschi, asparagi, salmone, tonno, orata, avocado.

117 Sumo roll

Riso, salmone, avocado, salmone scottato, philadelphia, patate fritte, teriyaki.

118 New angel roll

Gamberi al vapore, avocado, philadelphia, esterno salmone scottato e salsa agrodolce, erba cipollina.

119 Onion roll

Riso, salmone fritto, maionese, salmone scottato, cipolla fritta, teriyaki.

120 Hot salmone mango

Salmone, mango, esterno con fette di salmone, salsa spicy maio e teriyaki.

121 Fenice roll

Salmone, scaglie di tempura fuori, philadelphia, salsa teriyaki.

123 Vulcano roll

Riso, tonno tritato, avocado, esterno con spicy tonno e salsa maio piccante, scaglie di tempura, tobiko.

124 Kani emotion roll

Surimi granchio fritto, avocado, granchio salad, esterno salmone scottato, salsa teriyaki, erba cipollina, sesamo.

125 Spicy salmon flambè

Riso, spicy salmone, salmone scottato, salsa flambè, pistacchio.

126 Monkey roll

Riso, surimi granchio fritto, avocado, philadelphia, salmone, kataifi, teriyaki.

127 Ebiten plus

Riso, gamberi fritti, philadelphia, salmone, patate fritte, teriyaki.

128 Hot ebiten roll

Riso, gamberi fritti, maionese, spicy tonno e teriyaki.

128A Kaci kaci roll

Riso, gamberi in tempura, cetrioli, esterno con scaglie di tempura teriyaki e maio piccante, tobiko, erba cipollina.

129 Maki ebiten evotion

Riso, gamberi fritti, avocado, esterno con salmone scottato, salsa di arachidi, erba cipollina in salsa teriyaki.

130 Dragon roll

Riso, surimi granchio, anguilla alla griglia, maionese, avocado, sesamo, salsa teriyaki.

131 Tiger roll

Riso, pesce bianco, maionese, salmone fritto, ikura, teriyaki.

132 Fresh lime

Riso, mango, gamberi fritti, esterno con tartare di salmone, scorza di lime, salsa teriyaki.

133 Shake mango roll

Riso, mango, scaglie di tempura, esterno con salmone fresco, salsa teriyaki e salsa mango.

134 Sake amaebi roll

135 Dragon New York

Riso, gamberi fritti, philadelphia, avocado, teriyaki.

136 Kujira style roll

Riso, gamberi cotti, tobiko, maionese, avocado, salmone, tonno, orata, patate fritte, teriyaki.

137 Maguro onion roll

Riso, tonno, avocado, philadelphia, cipolla fritta, teriyaki.

138 Brasile style roll

Riso, salmone, mango, maionese, salsa mango.

139 Hoso gold fragole

Hosomaki salmone fritto, philadelphia, fragole, teriyaki.

140 Hoso gold salmone

Hosomaki salmone fritto, salmone tritato e salsa teriyaki.

141 Hoso fritto

Rotolo fritto con salmone, philadelphia e salsa teriyaki.

142 Hoso fritto mango

Rotolo fritto con salmone, philadelphia, mango e salsa teriyaki.

143 Hoso black sake

Riso venere e salmone.

144 Hoso avocado plus

Riso venere, avocado, avvolti in sfoglia di soia.

145 Crunch roll

Riso venere, tempura di gamberi, mandorle, salsa teriyaki.

146 Shrimp roll

Riso venere, gamberi cotti, avocado, maionese, salmone, mandorle, teriyaki.

147 Phila mango roll

Riso venere, salmone, avocado, philadelphia, mango, scaglie di tempura, teriyaki.

148 California plus

Riso venere, surimi granchio, salmone, avocado, maionese.

149 Black ebiten roll

Riso venere, gamberi fritti, philadelphia, scaglie di tempura in salsa teriyaki.

Hosomaki

150 Hoso tonno

151 Hoso avocado

152 Hoso salmone

153 Hoso gamberi

154 Hoso cetriolo

Futomaki

155 Futo California

Surimi di granchio, cetrioli, avocado e maionese.

156 Futomaki fritto

Riso, salmone, philadelphia, tobiko, cipollotti, salsa teriyaki.

157 Futomaki rose

Riso, salmone, surimi granchio, maionese, cetriolo, tobiko, alghe di soia.

158 Futomaki ura fly

Uramaki California fritto con spicy salmone sopra e salsa teriyaki.

Temaki

159 Temaki salmone

Riso, salmone, avocado, maionese.

160 Temaki maguro

Riso, tonno, avocado, maionese.

161 Temaki California

Riso, salmone, surimi granchio, avocado, maionese.

162 Temaki ebi

Riso, lattuga, gamberi cotti, maionese.

163 Temaki spicy salmon

Riso, salmone, maionese, tobiko, cipollotti, tabasco, lattuga.

164 Temaki spicy maguro

Riso, tonno, maionese, tobiko, cipollotti, tabasco, lattuga.

165 Temaki flower

Riso, verdure fritte, gamberi cotti, maionese, mandorle, teriyaki.

166 Temaki spicy ebiten

Alghe di soia spicy, salmone, gamberi fritti e salsa mango.

167 Temaki misto

Riso, salmone, surimi granchio, avocado, anguilla, gamberi cotti, maionese e cetriolo.

168 Temaki ebiten plus

Riso, salmone, gamberi fritti, kataifi, teriyaki.

169 Temaki rosa angel

Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, avvolto da sfoglia di soia e salsa teriyaki.

170 Temaki spicy tuna plus

Tartare di tonno, kataifi, salsa rucola, avvolto da sfoglia di soia.

171 Temaki flower plus

Fiori di zucca, surimi di granchio, pomodoro, salsa allo zafferano, avvolto da sfoglia di soia.

172 Temaki spicy salmone plus

Tartare di salmone, cetrioli, scaglie di mandorle e salsa rucola.

173 Temaki black angel

Riso venere, gambero in tempura, avocado, philadelphia, teriyaki, avvolto da sfoglia di soia.

174 Temaki black salmon

Riso venere, avocado, salmone, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia.

Onigiri

175 Onigiri sake

Triangolo di riso con salmone fritto.

176 Onigiri ebiten

Triangolo di riso con gambero in tempura.

177 Onigiri black sake

Riso venere, salmone fritto.

Primi

178 Yaki udon

Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure e uova.

179 Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, verdure e gamberi.

180 Yaki ramen

Spaghetti di grano saltati con gamberi, verdure e uova.

181 Yaki fen gan

Spaghetti di riso sottili saltati con verdure, uova e gamberi.

182 Yaki spicy soia

Spaghetti di soia piccanti con pollo e verdure.

183 Yaki soia

Spaghetti di soia saltati con verdure e gamberi.

184 Riso cantonese

Riso, piselli, uova, prosciutto.

185 Riso verdure

Riso saltato con verdure e uova.

186 Riso coreano

Riso saltato con verdure e kimchi piccante, uova.

187 Riso thailandese

Riso saltato con gamberi, verdure, ananas e uova (servito in base alla disponibilità in ciotola).

188 Riso gamberi

Riso saltato con verdure, gamberi e uova.

189 Yaki gnocchi orientale

Gnocchi di riso saltati con verdure e gamberi.

190 Riso salmone

Riso saltato con verdure, salmone e uova.

190a Riso bianco

Zuppe

191 Zuppa miso shiru

Zuppa di pasta di soia, wakame, tofu, cipollotti.

192 Zuppa con pollo e mais

193 Zuppa agropiccante

194 Ramen in brodo con frutti di mare

Frutti di mare, verdura mista, uova.

195 Ramen in brodo con verdure

Verdura mista, uova.

Tempure

196 Tempura mista

Verdure e gamberi.

197 Tempura ebi

Gamberi.

198 Tempura yasai

Verdure.

199 Ebi furai

[Limite di una volta per ogni persona] Gamberi impanati fritti.

200 Branzino in sale e pepe

[Limite di una volta per ogni persona] Branzino fritto con sale e pepe.

201 Ika furai

Calamari impanati fritti.

202 Chicken furai

Pollo impanato fritto.

Teppanyaki

203 Sake shio yaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki e riso bianco.

204 Salmone alla griglia

Salmone alla griglia con sale, pepe ed edamame fritto.

205 Ebi no yaki

Spiedini di gamberi alla griglia con salsa kaisen.

206 Yaki tori

Spiedini di pollo con salsa teriyaki.

207 Spiedini di calamaro

Spiedini di calamaro con sale e pepe.

208 Ebi shio yaki

Gamberoni alla griglia con sale e pepe.

209 Shake tataki

[Limite di una volta per ogni persona] Salmone scottato con sesamo e crema di sesamo.

211 Maguro tataki

[Limite di una volta per ogni persona] Tonno scottato con salsa yuzu, wasabi e granella di pistacchio.

212 Maguro spinaci

[Limite di una volta per ogni persona] Tonno impanato fritto con verdure, spinaci e salsa sesamo.

Secondi di gamberi

213 Gamberi in sale e pepe

214 gamberi al limone

215 Gamberi alla thailandese

216 Gamberi con verdure

217 Gamberi piccanti

218 Gamberoni saltati con verdure miste

[Limite di una volta per ogni persona]

Secondi

220 Pollo al limone

221 Pollo con verdure

222 Pollo con mandorle

223 Pollo piccante

224 Cozze saltate

Secondi piatti

225 Anatra all'arancia

Anatra all'arancia in salsa agrodolce.

226 Anatra fritta

227 Pak choi

Verdure cinesi saltate, funghi.

228 Yasai teppanyaki

Peperoni, zucchine, melanzane.

229 Verdure miste

Zucchine, peperoni, cipolla, bambù, funghi.

Mini pentola con fuoco

230 Gamberi saltati

231 Frutti di mare saltati

232 Pollo saltato

233 Nabe di calamari

Calamari, zucchine, carote, funghi, peperoni.

234 Nabe ai frutti di mare

Frutti di mare, zucchine, funghi, peperoni.

🍹 COCKTAIL

SIGNATURE COCKTAIL

8.00 €

Autumn

Aloe, passoa, Malibu, tequila, Trible sec, succo di arancia.

8.00 €

Foresta giapponese

Midori, gin, lemon soda.

8.00 €

Gin tonic Etsu

Gin Etsu, acqua tonica.

8.00 €

Gin tonic Matsui

Matsui gin, acqua tonica.

8.00 €

Gin tonic Roku

Roku gin, acqua tonica.

8.00 €

Japanese mule

Matcha, vodka, gin, gingerbeer.

8.00 €

Mojito giapponese

Rum, sake, lime, menta, soda, zucchero di canna.

8.00 €

Royal fresh

Cetriolo, menta, vodka, sciroppo di zucchero, ginger beer.

8.00 €

Sakura

Gin, Takara plum, Campari, lemon soda.

8.00 €

Yuzu

Yuzu, vodka, Trible sec, succo di arancia.