Malabar Restaurant
Through Malabar Restaurant we are helping customers to discover the best Delicious Deals.Our diverse menu traverses the Indian subcontinent and also includes several "Azerbaijani Favorites".
Azerbaijan Cuisine(Azərbaycan Mətbəxi)
Azerbijan Delicious(Azərbaycan Ləzzətləri)
Səhər yeməkləri/Breakfast
Bal/Honey
Qaymaq /Cream
Yumurta yağda /Bulls Eye eggs
- Egg
- Tomatoo
- onion
- butter
Pomidor Yumurta / Egg- Tomato mixed
Pomiodr yumurta pendirli / Egg tomato cheese mixed
Qayğanaq /Scrambled egg
Kükü / Kuku
Qəbələ kəndsayağı səhər yeməyi / Gabala village style organic breakfast
Sosis / Sausage
Sardelka / Sardines
Soyutma yumurta / Boiled Egg
Moloçnu sosis / Milk Sausage
Soyuq qəlyanaltı/ Cold Startes
Təzə Tərəvəzlər / Fresh vegetables
Qarisiq göyərti /Assorted greens
Pendir qoyun / Cheese sheep
Pendir Çeşidlər / Cheese assortment
Motal Pendiri / Motal Cheese
Süzmə / Cream Yogurt
Şor / Curd
Qatıq küpə / Yogurt jug
Camış Qatığı / Yogurt Buffalo
Pərpətöyn / Flutter
Heydari / Haydari
Acika / Ajica
Badımcan Ruleti / Eggplant roll
Zeytun(qara,yaşıI)/olive(black and green)
Alça / Alcha
Limon /Lemon
Döyməc / Doumaj
Turşu assorti /Assorted picles
Alça turşusu /Plum pickle
Xiyar turşuşu /Cucumber pickle
Qarpız / Watermelon
Yemiş / Melon
Mövsüm meyvələri / Fruit Seasonal
Çörək / Bread
Tərəvəz Buketi / Vegetables Bucket
İsti Qəlyanaltılar / Hot Starters
Göbələk manqalda /Grilled Mushroom
Qutab Ət / Gutab Meat
Qutab Göy / Green Gutab
Blinçik Ət / Blinchik meat
Blinçik Pendirli / Blinchik With cheese
Julien / Julien
Salatlar/Salads
Rayhan Salad
Şefin Saladı / Chef's Salad
Çoban salatı /Choban salad
Manqal salatı /Barbecue salad
Tərəvəz Salati/Vegitable Salad
Paytaxt salatı/Capital salad
- veg
Yunan Salati(Greek Salad)
zeytun,xiyar,pomidor,pendir,sogan,zeytun oil
Toyuq Salatı / Chicken Salad
Xırt Xırt Badımcan / Khırt Khırt Eggplant
Şakşuka / Shakshuka
Çuğundur/Beetroot
Tuna Salad
Sezar salatı toyuqla /Caesar Salad with chicken
Sezar Salatı Krivetlə / Caesar Salad with shrimp
Şorbalar/Soup
Mərci supu/Lentil Soup
Göbələk Sup / Mushroom Soup
Toyuq Sup / Chicken Soup
Tomat supu / Tomato Soup
Yaşıl Sup / Green Soup
Tərəvəz Supu / Vegetable soup
Dovğa / Dovga
Dovga Rayhan
Kabablar/ Kebabs
Rayhan Kabab
Tikə kabab/Tikka Kebab
Lülə kabab/Lula Kebab
Döymə / Doyme
Antrikot Quzu / Lamb Rib
Dana basdırma/Beef kebab
Xan kabab/Xan Kebab
Toyuq Lüləsi / Chucken Lule
Toyuq kababı /Chicken Kebab
Ciyər Quyruq / Lamb liver and tail fat
içalat kabab/Liver Kebab
Quyruq / Lamb tail fat
Krevtka Manqal/Prawn BBQ King
Göbələk manqalda /Grilled Mushroom
Pomidor kababı/Tomatto kebab
Kartof külləmə /Potato grilled
Badımcan kababı /Eggplant kebab
Spiral Kartof / Spiral Potato
Badımcan Quyruq / Eggplant with lamb tail fat
Kartof quyruq / Potatos with lamb tail fat
Çolpa setkada /chicken Grill
Kartof lüləsi/Potato roll
Assorti Kabab
4 Person's Lamb Kabab,Beef,Chicken,Potato,Tomato,Lula,EggPlant
Assorti Kabab
2 Person's Lamb Kabab,Beef,Chicken,Lula,Tomato,Potato,Eggplant
Istı yəməkəIər/Hot Dishes
Faxitos Toyuq / Fajitas Chicken
Faxitos ət / Fajitas beef
Ət langet / Meat Langet
Toyuq Langet / Chicken Langet
Kiyev Kotleti / Chop kyiv
Can əti vişnəli / Soul Meat with cherry
Can əti badamlı / Soul Meat with almonds
Can əti qaymaqlı / Soul meat with cream
Tuşonka / Beef tushonka
Cız-Bız / Jız-Bız
Şirəli Dana / Juicy Beef
Şirəli quzu / Juicy lamb
Şirəlo Xoruz / Juicy Roster
Qəbələ çığırtması 4 pay / Gabala Chıgırtma with chicken 4 pax
Tabaka Evsayağı kartofla / Tabaka with homemade potatos
Çolpa bütöv qaymaqlı / Whole chicken with cream
Qoz Dolması / Dolma with walnut
Üçbacı dolma / Dolma 3 sisters
Yarpaq dolması / Leaves dolma
Qarnirlər/Garnish
Düyü sadə/Rice
Qarabaşaq / Backwheat
Kartof evsayağı / Potato Homemade
Kartof fri/French fries
Verməşil / Spagetti
Makaron / Macaroni
Dəniz Məhsulları / Seafood
Farel /Farel
Sudak balığı /Zander fish
Krevetka Fri/Prwan Fry
Saclar/ Sadj
Sac çolpa /Chicken sadj
Sac quzu /Sadj lamb
Dana Sac can əti/Beef Sadj
Sac qarışıq / Mixed Sadj
Meyvə suları/Fresh drinks
Alma /Apple
Portağal/Orange
Qreyfurt/Qreyfruite
Nar/Pomegranate
Limon /Lemon
Qarisiq Meyvə /Mixed Fruites
Sərin İçkilər/Cool Drinks
Duşes /Lemonad
Kompotlar /Compotes
Coca-cola 0.5 l
Fanta 0.5 l
Ayran
Sprite 0.5 l
Coca-cola 1 l
Sprite 1 l
Pepsi 0.5 l
Pepsi 1.00 l
Qaziz Su
Qazili Su
Isti ickilər/Hot Drinks
Kofelate/Coffee
isti sokalad/Hot choclate
Desserts
Türk Paxlavasi
Qəbələ Paxlavasi
Üç qulaq
Künəfə
Mürəbbələr
Ağ gilas
Qara gilas
Qoz mürəbbəsi
ÇiyəIək mürəbbəsi
kakos Mürəbbəsi
Indian Cuisine(Hindustan mətbəxi)
Indian Delicious(Hindustan ləzzətli)
Starters
Onion Pakora
Veg Pakora
Chicken 65
French Fries(Big)
- 4.00 Azn French fry(small)
- nonveg
Chicken pakora
Prawn's Fry
Prawn BBQ King
Banana Fry(Pzham Pori)
Gobi manchurian
Salad
Capital Salad
Greens Salad
Caesar salad
Soup
Hot & Sour Soup
Veg Soup
Mushroom Soup
Lentil Soup
Hot & sour Soup
Creamy Sweet Corn Soup
Main Course Non veg
Chicken Tikka Masala With Steam Rice
Chicken Curry
Butter Chicken With Steam Rice
Garlic Chilly Chicken
Lamb Curry
Fish Curry
Farel and Sudak Fish or Azeri Local fishes
Alfaham Chicken With Rice
with rice
Beef Masala
Fish Fry
- 15.00 Azn Sudak Fry
Chicken Karahi
Prawn's Masala
Rice
Steam Rice
Jeera Rice
Biriyani Rice
Chicken Fried Rice
Veg Fried Rice
Egg Fried Rice
Beef Fried Rice
lamb Fried Rice
Bread
Chapathi
Butter Nan
Desserts
Fruit Custard
Fruit Salad
Turk paxlavasi
Qabala Paxlavasi
Üçqulaq
Kunefe
MALABAR SPECIAL
Malabar Special Albaik
JUICES
Apple
Orange
Pomegranate
Salt Lessi
Lemon Juice
Sweet Lessi
MAIN COURSE (VEG)
Chana Masala
Dal Fry with jeera rice
Veg Kuruma
Green Peas Masala
Veg Curry
Tomato Curry
Pappad
Paneer masala
Palak Paneer
BIRIYANI
Chicken Bone Biriyani
Chicken Bone Biriyani
Prawns Biriyani
Lamb Biriyani
Beef Biriyani
Chicken Boneless Biriyani
Chicken Boneless Biriyani