La Macchia

La Macchia

  1. Carta Vini
  2. Menu Carta
  3. Lounge Bar

Carta Vini

  1. BOLLICINE
  2. BIANCHI
  3. ROSSI
  4. ROSATI
  5. AL CALICE
  6. DOLCI
  7. CANTINA STORICA

BOLLICINE

  • Le Colture
18.00

Prosecco di Valdobbiadene Docg n.m

Pianer Extra Dry Prosecco

  • Contadi Castaldi
35.00

Franciacorta Docg Brut n.m

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

  • Bellavista
80.00

Franciacorta Docg Brut Rosè 2016

Chardonnay, Pinot Nero

  • Bellavista
300.00

Franciacorta Vittorio Moretti Extra Brut Riserva 2013 MAGNUM

  • De Venoge
55.00

Champagne Brut Cordon Blue n.m.

Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier

  • Bolieu
65.00

Champagne Fleur De Craie Blanc de Blancs n.m

Chardonnay

  • Jacques Rousseaux
70.00

Champagne Grand Cru Tradition

Pinot Nero, Chardonnay

  • Lanouvelle
70.00

Champagne Brut Afriolant

Pinot nero, Chardonnay, Pinot Meunier

  • Ruinart
90.00

Champagne Brut

Chardonnay, Pinot Nero n.m.

  • Ruinart
180.00

Champagne Brut Blanc de Blancs

Chardonnay

  • Krug
300.00

Champagne Grande Cuvèe Brut 170eme

Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier n.m.

  • Armand de Brignac
450.00

Champagne Brut Gold

chardonnay, pinot nero

BIANCHI

  • La Corsa
25.00

Vermentino Dueluglio Toscana Igt 2020

Vermentino

  • Sirch
25.00

Pinot Grigio Collio Doc 2021

Pinot Grigio

  • Monteverro
35.00

Vermentino Toscana Igt 2021

Vermentino

  • Monteverro
70.00

Vermentino Toscana Igt 2020 Magnum

Vermentino

  • Feudo Maccari
40.00

Grillo Family & Friends Doc 2020

Grillo

  • Kuen Hof
40.00

Riesling Kaiton DOC 2020

Riesling renano

  • Tenuta Principe Alberico
45.00

Alberico Lazio IGT 2017

Semillon

  • Hofstatter
50.00

Barthenau Vigna San Michele Doc 2020

Pinot Bianco

  • Veniva & Venica
50.00

Sauvignon Ronco delle Mele Doc 2020

Sauvignon

  • Capichera
55.00

Vermentino Capichera Capsula Rossa Igt 2021

Vermentino

  • Tormaresca
55.00

Fiano Bocca di Lupo Igt 2020

Fiano

  • Villa Bucci
75.00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Docg 2017

Verdicchio

  • Monteverro
120.00

Chardonnay Toscana Igt 2018

Chardonnay

  • Leflaive & Associés
120.00

Bourgogne Blanc 2020

Chardonnay

  • Benanti
120.00

Etna Bianco Doc Pietra Bianca 2017

Carricante

  • Querciabella
125.00

Batar Toscana Igt 2019

Pinot Bianco, Chardonnay

  • Marchesi de' Frescobaldi
150.00

Gorgona Bianco Toscana Igt 2015

Vermentino, Ansonica

  • Angelo Gaja
150.00

Alteni di Brassica Dop 2017

Sauvignon

  • Marchesi di Antinori
175.00

Cervaro della Sala Umbria Igt 2020 MAGNUM

Chardonnay, Grechetto

  • Angelo Gaja
250.00

Gaia e Rey Langhe Doc 2018

Chardonnay

  • La Vigna sul Mare
35.00

Vermentino Cor D'Or Doc 2021

Vermentino

ROSSI

  • Castello di Gabiano
22.00

Grignolino Del Monferrato Casalese Il Ruvo Doc 2020

Grignolino

  • Castello di Gabbiano
25.00

Braja Barbera d'Asti Docg 2019

Barbera

  • Villa Pinciana
30.00

Tilaria Toscana Igt 2015

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Pugnitello, Syrah

  • Monteverro
35.00

Verruzzo Igt 2019

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

  • Roberto Cipresso
40.00

Rosso di Montalcino Doc 2019

Sangiovese

  • Gillardi
50.00

Syrah Harys Langhe Doc 2012

Syrah

  • Cotarella
50.00

Marciliano Umbria Igt 2013

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  • Ceretto
55.00

Barolo Docg 2018

Nebbiolo

  • Hofstatter
55.00

Pinot Nero Mazon Riserva 2019

Pinot nero

  • Feudi San Gregorio
55.00

Serpico Irpinia Aglianico Doc

Aglianico dal vigneto storico "Dal Re"

  • Tenuta Monteti
60.00

Monteti Rosso Igt 2017

  • Lungarotti
60.00

Rubesco Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio Docg 2016

Sangiovese

  • Cotarella
65.00

Montiano Igt Lazio 2017

Merlot

  • Fèlsina
85.00

Fontalloro Igt 2018

Sangiovese

  • Tenuta Santa Maria Bertani
85.00

Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva 2015

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

  • Il Pollenza
90.00

Il Pollenza Marche Igt 2011

Cabernet, Merlot, Petit Verdot

  • Sangiovenale Agricola
90.00

Habemus Igt 2017

Syrah, Grenache Noir

  • Sangiovenale Agricola
180.00

Habemus Igt 2013 - 2015 MAGNUM

Syrah, Grenache Noir

  • Prunotto
95.00

Barbaresco Secondine Docg 2018

Nebbiolo

  • Poliziano
95.00

Asinone Nobile di Montepulciano Docg 2013 MAGNUM

Sangiovese

  • Benanti
120.00

Etna Rosso Riserva Part. 587 Serra della Contessa Doc 2015

Metello Mascalese, Nerello Capuccio

  • Prunotto
125.00

Barolo Cerretta Docg 2017

Nebbiolo

  • Barone Ricasoli
140.00

Casalferro Igt 2013 Magnum

Sangiovese

  • Tenute del Cabreo
140.00

Cabreo Il Borgo Igt 1999

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

  • Tenuta Setteponti
150.00

Oreno Igt 2019

  • Monteverro
160.00

Monteverro Rosso Toscana Igt 2017

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot 2015

  • Castello di Fonterutoli Mazzei
175.00

Siepi Igt 2017

Sangiovese e Merlot

  • Querciabella
175.00

Camartina Toscana Rosso Igt 2017

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

  • Marchesi di Antinori
175.00

Tignanello Toscana Igt 2019

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • Marchesi di Antinori
350.00

Tignanello Toscana Igt 2018 MAGNUM

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • Marchese di Antinori
225.00

Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2019

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

  • Angelo Gaja
225.00

Barbaresco DOCG 2017

Nebbiolo

  • Biondi Santi
275.00

Brunello di Montalcino Docg 2013

Sangiovese

  • Castello di Ama
300.00

L'Apparita Merlot Igt 2013

Merlot

  • Marchesi di Antinori
375.00

Solaia Toscana Igt 2014

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

  • Tenuta San Guido
550.00

Sassicaia Bolgheri Doc 2019

Cabernet

  • La Vigna sul Mare
45.00

Gimas Igt 2018

Sangiovese, syrah, cabernet sauvignon

ROSATI

  • La Corsa
25.00

Macchiatonda Rosato IGT 2020

Sangiovese, Teroldego

  • Murgo
25.00

Etna Rosato DOC 2019

Nerello Mascalese

AL CALICE

6.00

Vino bianco La Macchia

6.00

Vino rosso La Macchia

  • Contadi Castaldi
8.00

Franciacorta Docg Brut

  • De Venoge
10.00

Champagne Brut Cordon Blue

n.m.

  • Marchesi Antinori
10.00

Vin Santo del Chianti Classico 2016

Vin Santo

DOLCI

  • Cascina Fonda
25.00

Moscato d’Asti

Moscato

  • La Parrina
35.00

Passito Bianco Igt

Trebbiano

  • Marchesi Antinori
38.00

Vin Santo del Chianti Classico 2016

  • Il Pollenza
55.00

Pius IX

Sauvignon Blanc 2012

CANTINA STORICA

  • Villa Russiz
40.00

Cabernet DOC 2003

Cabernet Sauvignon

  • Cà di Frara
40.00

Cà di Frara 2000

Pinot Nero Barbara Merlot

  • Allegrini
45.00

Palazzo della Torre 1998

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Sangiovese

  • Bersano
45.00

Barbera Generala 1997

Barbera

  • Terre degli Svevi
45.00

Aglianico del Vulture Re Manfredi DOC 1999

Aglianico

  • Andrea Oberto
50.00

Fabio Langhe DOC 2000

Nebbiolo Barbera

  • Allegrini
55.00

La Grola 2000

Corvina Veronese, Oselelta

  • Rocche dei Manzoni
55.00

Quatr Nas 1998

Nebbiolo, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sangiovese

  • Castello di Fonterutoli
75.00

Chianti Classico 1997

Sangiovese

  • Cecchi
90.00

Spargolo Sangiovese 1997

Sangiovese

  • Tenute Oliveto
120.00

Brunello di Montalcino 1998

Sangiovese

Menu Carta

  1. ANTIPASTI / STARTERS
  2. PRIMI PIATTI / FIRST COURSES
  3. SECONDI PIATTI / MAIN COURSES
  4. CONTORNI / SIDE DISHES
  5. DESSERT

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio. Information regarding the presence of substances or products that can provoke allergies or intolerances is available by contacting the staff.

ANTIPASTI / STARTERS

18.00

Polpo e seppie piastrati, sfogliata di patate rosse & pomodorino

Sautéed octopus and cuttlefish, purple potatoes & cherry tomatoes

15.00

Uovo BIO pochée, verdure di stagione & salsa al parmigiano

BIO poached egg, seasonal vegetables, & parmesan cream

17.00

Filetti di triglia croccanti, lattuga scottata & guacamole

Crispy red mullet, lettuce & guacamole

17.00

Carpaccio di manzo, rucola, spuma di burrata & olio nuovo

Beef carpaccio, rocket leaves, burrata cheese foam & "new olive oil"

PRIMI PIATTI / FIRST COURSES

17.00

Gnocchetti di patate e zucca, al ragù di cortile

Potato and pumpkin dumplings, white meat ragout

16.00

Spaghetti “La Macchia”

Spaghetti "La Macchia" & tomatoes selection

18.00

Zuppetta di lenticchie e cavolo nero, con cotechino artigianale

Lentils and black cabbage soup, artisanal pork sausage

19.00

Vesuvio di semola con salsa all'astice

Curly shaped pasta and lobster sauce

SECONDI PIATTI / MAIN COURSES

23.00

Guancetta di vitello al vino rosso & crema di patate alla salvia

Veal cheek braised in red wine, potato cream & sage

23.00

Rollè di galletto ruspante & carciofi

Stuffed and roasted rooster & sautéed artichokes

24.00

Filetto di spigola, insalata di finocchi & puntarelle

Sea bass filet, fennel salad & chicory

28.00

Filetto di manzo

Beef filet

24.00

Lombetto di agnello

Lamb rack

CONTORNI / SIDE DISHES

6.00

Misticanza con radicchio, arancia & pinoli

Mixed green leaves, radish, orange & pine nuts

6.00

Patate rustiche fritte

Hand-cut fried potatoes

6.00

Spinaci ripassati

Sautéed spinach

DESSERT

9.00

Tiramisù

9.00

Semifreddo al Panettone

Panettone semifreddo

9.00

Tarte Tatin di mele con gelato alla crema

Apple Tarte Tatin & vanilla ice cream

9.00

Tartelletta con ganache di cioccolato, frutti di bosco & meringa

Chocolate tartlet, wild berries & meringue

Lounge Bar

  1. CAFFETTERIA
  2. SOFT DRINKS
  3. HEALTHY
  4. DRINK LIST LA MACCHIA
  5. DRINKS CLASSICI / CLASSIC DRINKS
  6. AMARI
  7. GRAPPE
  8. WHISKY da € 15 a € 30
  9. RUM da € 10 a € 35
  10. GIN € 10
  11. VODKA € 10
  12. LE AGAVI da € 10 a € 20
  13. SHOT € 5
  14. BIRRE € 7

CAFFETTERIA

2.00

Caffe

coffee

3.00

Caffè corretto

coffee with alcohol

3.00

Cappuccino

8.00

Tè ed Infusi Babingtons

Babingtons Tea

5.00

Tè ed Infusi

Tea

3.00

Orzo

barley

5.00

Caffè Shakerato

shaken coffee

3.00

Caffè Americano

American coffee

SOFT DRINKS

3.00

Acqua 0.75

water 0.75

5.00

Tè freddo bio

organic cold tea

4.00

Succhi di frutta bio

organic fruit juices

5.00

Sodati

drinks with soda
Bevande a base di soda nelle seguenti varietà in bottiglie di vetro da 33 cl: Tonica, Chinotto, Cedrata, Ginger beer, Ginger ale, Coca-cola, Coca-cola zero, Fanta

5.00

Spremuta d’Arancia

fresh orange juice

5.00

Spremuta di Pompelmo

fresh grapefruit juice

HEALTHY

10.00

DIGESTIVO

Ananas, Finocchio, Zenzero
Pineapple, Fennel, Ginger

10.00

SKIN

Ananas, Cetriolo, Menta
Pineapple, Cucumber, Mint

10.00

RINFRESCANTE

Basilico, Mela, Lime
Basil, Apple, Lime

10.00

DEPURATIVO

Sedano, Pera, Lime
Celery, Pear, Lime

10.00

VITAMINICO

Arancia, Ananas, Lime
Orange, Pineapple, Lime

10.00

NO-AGE

Ananas, Matcha infuso
Pineapple, Matcha infused

10.00

MELANINA

Mela, Carota, Zenzero
Apple, Carrot, Ginger

10.00

DISSETANTE

Anguria, Lime
Watermelon, Lime

DRINK LIST LA MACCHIA

Created by Us, Inspired by You

12.00

PALOMA

Tequila, Pompelmo rosa, Lime, Simple syrup, Soda
Tequila, Pink Grapefruit, Lime, Simple Syrup, Soda

12.00

BASILISCO

Vodka, Zenzero estratto, Basilico infuso, Lime, Simple syrup, Soda
Vodka, Ginger extract, Basil infused, Lime, Simple syrup, Soda

12.00

OHANA

Pimp’s n1, Barolo chinato, Soda allo Zenzero, Bitter Tropical
Pimp’s n1, Barolo chinato, Ginger Soda, Tropical Bitter

12.00

MAREMMA MULE

Campari, Liquore al chinotto, Succo Lime, Ginger Beer
Campari, Chinotto spirit, Lime juice, Ginger Beer

12.00

SMOKED MARGARITA

Tequila Bianco, Mezcal, Lime, Sciroppo Agave
White Tequila, Mezcal, Lime, Agave syrup

12.00

NEGRONI TORBATO

Vermouth, Campari, London dry Gin torbato
Vermouth, Campari, London dry smoked Gin

10.00

SUNSET SPRITZ

Biancosarti, Riduzione di Lamponi e Prosecco DOCG
Biancosarti, reduction of Raspberries and Prosecco DOCG

12.00

MONTECRISTO

Rum chiaro, Rum ambrato, Dark Rum, Estratto d’arancia e Ananas, lime, Falernum, riduzione di maracuja
Light Rum, Amber Rum, Dark Rum, Orange and Pineapple extract, lime, Falernum, reduction of Maracuja

12.00

UN RODIGINO A CAPALBIO

Campari, Vermouth rosso, Tonic water al rosmarino, Gocce di Limone
Campari, Red Vermouth, Rosemary Tonic water, Lemon juice

DRINKS CLASSICI / CLASSIC DRINKS

12.00

Mojito

12.00

Gin Tonic

12.00

Manhattan

12.00

Moscow mule

12.00

Dry Martini

12.00

Americano

12.00

Negroni

AMARI

5.00

Amaro Pian di Mola

5.00

Vecchio Amaro del Capo

5.00

Montenegro

5.00

Jägermeister

5.00

Sambuca

5.00

Limoncello

5.00

Liquirizia

5.00

Brancamenta

5.00

Fernet

GRAPPE

7.00

Morbida / Chiara

7.00

Barrique

WHISKY da € 15 a € 30

Selezione delle nostre proposte single malt, single grain, blended, torbati.

RUM da € 10 a € 35

Varietà di Rhum, Ron, Rum selezionati da agricoli, industriali, navy strenght, aged. In abbinamento a frutta disidratata e cioccolato.

GIN € 10

Dai più profumati Gin ai più secchi london dry gin, passando dai grandi classici ai più ricercati.

VODKA € 10

Selezione dalle più Pure, a base di cereali, alle gluten free.

LE AGAVI da € 10 a € 20

Varietà di distillati di agave, che vanno da il Tequila blanco, Reposado, Anejo ad una più ricercata selezione di Mezcal.

SHOT € 5

BIRRE € 7

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