All Day Menu قائمة - مدار اليوم
Ida’s Sensational اختيارعيدة المميز
Two Poached Eggs, Olives Focaccia, Turkey Bacon,
Spinach, Saffron & Orange Hollandaise Sauce
حمص, دانغو حار, رقائق الكيل, طماطم كرزية, زيت زيتون, خبز
ريفي
Two Omelet Eggs Soufflé, Caramelized Vermicelli, Pecan, Onion-Saffron Chutney, Cardamon, Saffron, Rose Water, Saffron Tuile اثنان بيض أومليت سوفليه, شعريية مكرملة, بيكان, صلصة البصل والزعفران, هيل, زعفران, ماء ورد, مقرمشات الزعفران
Two Oven Baked Eggs, Tomato Sauce, Harissa, Cumin, Paprika, Cayenne Pepper, Feta Cream Served With Toasted Country Bread اثنان بيض مخبوز بالفرن, صلصة طماطم, هريسة, كمون, بابريكا ُ فلفل حار, كريمة الفيتا، ي ّ قدم الطبق مع خبز ريفي محمص
Two Oven-Backed Eggs, Sujuk, Served With Toasted Country Bread ُاثنان بيض مخبوز بالفرن, سجق, يقدم الطبق مع خبز ريفي محمص
Labneh spices, eggs poached, Chorizo oil, Aleppo pepper, Sourdough bread
Mornay sauce, Turkey Ham, Emmental Cheese, Fried Egg, White bread, Side Salad
Siracha Hollandaise Sauce, Eggs poached, Mix lettuce, Sourdough bread
Butter Board, Seasonal Mix Berries Jam
Two Poached Eggs, Spicy Labneh, Feta Cheese Crumble, Semi-Dried Tomato, Asparagus, Sumac, Olive Oil, White Sourdough
Two Scrambled Eggs, Truffle Cream, Black Truffle, Wild Mushrooms, Parmesan Cheese, Chives, Truffle Oil, Sourdough Toast
Mix Cream cheese, Mozzarella, Warm Tomato Cream Sauce, White bread or Sourdough
Avo Smash| Emirati spices| Pomegranate| Coriander | Protein Bread Sourdough أفوكادو سماش | بهارات اماراتية | رمان | كزبرة | خبز البروتين المخمر
Ida’s Sensational
Served With Homemade Labneh Ice Cream &
Dates Molasses
Farm Honeycomb, Local Clotted Cream “Kaymar” Served With Local Bread
Saffron Cream, Berries & Rose Compote, Homemade Vanilla Ice Cream
Greek Yogurt, Rose-Berries Compote, Local Farm Honey
With toppings
Homemade Granola, Banana, Berries, Homemade
Peanut Butter
Seasonal Fruits from the Local Market Served With Emirati Dibs Da
All the Above Items Are Available Individually
Baid Tomato (D), Foul Medamas (V),Labneh Ball,
Falafel (V), Hummus (V), Za’atar Manakish (D, G)
Served With Local Bread (G)
Ida’s Sensational
Spinach, Onion, Pomegranate, Sumac
Ida’s Sensational
Akawi, Nabulsi
Beef, Tomato, Baharat Spice, Lemon
Za’atar Paste, Olive Oil
Cherry Tomato, Sumac, Za’atar, Mint
Baguette, Garlic Confit, Parley, Butter, Mozzarella Cheese
Creamy Mushrooms, Black Truffles, Mozzarella, Truffle Oil, Oregano, Arugula
Chicken, Onion, Pine Nuts, Parsley Served With Garlic Labneh
Za’atar Paste, Rosemary Leaves
Basil Pesto, Red Onion, Yellow Zucchini, Kalamata
Mozzarella, pepperoni, Homemade tomato sauce, chilly oil
Burrata Cheese, Rocket leaves, Vinaigrette Sauce, Glaze Balsamic
Slow roasted Chicken |Red onion |Sumac |Pine Nuts |Garlic yogurt sauce دجاج مشوي ببطء | بصل أحمر | سماق | صنوبر | صلصة زبادي بالثوم
Crispy fries| Truffle Sauce| Parmesan |Chives بطاطس مقرمشة | صلصة الكمأة | جبن بارميزان |الثوم المعمر
Molcajete Fresh Guacamole| Homemade Tortillas صلصة الأفوكادو | تورتيا صنع منزلي
Romaine Lettuce, Tomato, Cucumber, Onion, Green Bell Pepper, Mint, Parsley, Crispy Pita, Sumac, Lemon, Pomegranate, Fattoush Dressing
Ida’s Sensational
Spiced Chicken, Romaine Lettuce, Baby Rocket, Kale Chips, Parmesan Cheese, Croutons, Bezar Caesar Dressing
Rocket leaves |Cherry Tomato |Zaatar Pesto| Date Balsamic جرجير | طماطم كرزية | زعتر بيستو |بلسميك تمر
Honey Glazed Halloumi |Frisée Lettuce| Rocket Leaves | Tomato| Reduction Balsamic |Vinaigrette Sauce حلومي بالعسل | خس | جرجير | طماطم | صلصة البلسميك | صلصة الخل
Mix quinoa | Mix lettuce | Broccolis | Edamame Beans | Honey Mustard Dressing كينوا | خس | بروكلي | ادامامي | تتبيلة الخردل بالعسل إضافة: دجاج | لحم بقر
All Sandwiches Are Served With Homemade Sweet Potato Fries (V)
Emirati Chicken or Beef Marination, Tomato, Pickles, Romain Lettuce, Brown Wrap Served With Ida Signature Sauce & Garlic Sauce
Ida’s Sensational
Tomato, Onion, Cucumber, Pickles, Ida’s Signature Dressing Sauce, Khameer Bread
Brioche Bread |Crispy chicken breast |Coleslaw salad| Cucumber pickles| Mozzarella cheese| Chicago sauce | French Fries| Ida Sensational sauce خبز البريوش | صدر دجاج مقرمش | سلطة كولسلو | مخلل خيار | جبنة موزاريلا | صلصة شيكاغو | بطاطس مقلية | صلصة عيدة المميزة
Pita bread| Cheesy Beef | Potato Fries| Ida Signature Sauce خبز البيتا | لحم بقري بالجبن | بطاطاس مقلية | صلصة عيدة المميزة
Rice, Dill, Coriander, Baharat, Ghee Served With Rice and Tzatziki Sauce.
Ida’s Sensational
Lamb Shoulder, Yellow Zucchini, Potato, Black & Dry
Lemon, Cardamom, Soaked Khameer Bread Served
With Rice
Half chicken roasted| Garlic soft bread| | Crispy Fries| Garlic mayo sauce | Ida sensational sauce نصف دجاجة مشوية | خبز الثوم الطري | | بطاطس مقرمشة | صلصة المايونيز بالثوم | صلصة عيدة المميزة
Angus Picanha Beef |Chimichurri Butter| Crispy Fries| Arugula Salad | Dijon Sauce قطعة لحم بيكانيا | زبدة زبدة تشيميتشوري | بطاطس مقرمشة | سلطة جرجير | خردل ديجون
Sweet potato roasted | Asparagus Grilled| Zucchini Grilled| Citrus sauce بطاطا حلوة محمصة | الهليون المشوي | كوسة مشوية | صلصة الليمون
Portobello Sauce | Homemade Crispy potato| Rice كريمة بورتوبيللو | بطاطس مقرمشة محضرة منزلياً | أرز
Ida’s Sensational
Beef Ragout, Samin Béchamel, Harissa Tomato Sauce, Kashaval Cheese
Emirati Prawns Marination, Hamsa Tamarind Caramelized Onion
Homemade Ravioli |Especial Mix Cheese| Black Truffle |Bechamel Sauce رافيولي محضرة منزلياً | خلطة الجبن الخاصة | الكمأ الأسود | صلصة البشاميل
Penne Pasta | Sundried Tomato | Mozzarella| Spinach| Chicken Breast معكرونة بيني | طماطم مجففة | موزاريلا | سبانخ | صدر دجاج
White Wheat Flour, Whole Wheat Flour, Sourdough, Water, Salt طحين قمح أبيض, طحين قمح كامل, عجين مخمر ساوردو, ماء, ملح
White Wheat Flour, Sourdough, Water, Salt
White Wheat Flour, Sourdough, Kalamata, Water, Salt
White Wheat Flour, Yeast, Water, Salt
White Wheat Flour, Yeast, Salt, Sugar, Water, Sunflower Oil
White Wheat Flour, Whole Wheat Flour, Yeast, Water, Salt, Date Molasses, Sunflower Oil, Oats, Trio Quinoa, Flaxseed
White Wheat Flour, Whole Wheat Flour, Yeast, Water, Salt, Date Molasses, Sunflower Oil, Oats, Mixed Quinoa, Flaxseed, Pumpkin Seeds, Sesame Seeds
White Wheat Flour, Yeast, Milk, Salt, Egg, Butter, Sugar, Nutella
Bananas, White Wheat Flour, Corn Oil, Sugar, Milk, Eggs, Baking Soda, Baking Powder, Chocolate 52%
Daily Topping Served With Olive Oil and Aged Balsamic (G,VE)
Daily Topping Served With Olive Oil and Aged Balsamic
Homemade Feta Cream Served With Local Sidr Honey
Ida’s Sensational
Vanilla Cream, Cinnamon Butter, Caramel Sauce
Vanilla Cream Cheese Frosting
Crème Brûlée, Baklawa Kunefe Crunch
Hazelnuts Crunch Crust
White Chocolate Chantilly
Espresso, Mascarpone, Biscuits
Milk Chocolate Ganache
Homemade Vanilla Wafers, Lotus Crumbs
4 scoops
Vanilla, Raspberry, Pistachio, Chocolate
Peanuts and Sea Salt فول سوداني مع ملح البحر
Dates, Almond Milk, Coconut Oil, Maple Syrup, Vanilla Extract and Sea Salt تمر، حليب اللوز، زيت جوز الهند، شراب القيقب، خلاصة الفانيليا وملح البحر
Mango, Passion Fruit, Saffron and Agave Syrup المانجو والباشن فروت والزعفران وشراب بالصبّار
Pomegranate, Raspberries ad Agave Syrup
grape, lemon, and sugar العنب والليمون والسكر
Ida’s Sensational
Lime, Elderflower Soda
Passion Fruit, Lime, Mint, Soda Water
Vanilla, Salted Caramel, Cream
Wild Berry, Lemon, Soda Water
Lemon, Mint, Agave
Ida’s Sensational
Coconut Cream, Yogurt, Mango, Passion Fruit, Banana, Turmeric
Coconut Cream, Spinach, Banana, Yogurt, Dates
Vanilla, Banana, Almond Milk, Cacao
Ice Cream, Oat Milk, Oats, Matcha
Ida’s Sensational
Carrot, Orange, Ginger, Mint
Ginger, Orange, Agave, Turmeric, Black Pepper, Apple Vinegar
Espresso, Strawberry, Cream
Apple/ Lime/ Cucumber/Mint/Celery/Green Tea تفاح / ليمون / خيار / نعناع / كرفس / شاي أخضر
Vanilla Cream Cheese Frosting
Crème Brûlée, Baklawa Kunefe Crunch
Hazelnuts Crunch Crust
White Chocolate Chantilly
Milk Chocolate Ganache
Homemade Vanilla Wafers, Lotus Crumbs