FOODIE CAFÈ BISTROT

• VEGETARIANO

8.00

La Parmigiana leggera

Melanzane, zucchine, scamorza affumicata e pecorino grattugiato - tutto al forno! - Baked light Parmigiana with aubergine, zucchini, smoked Scamorza cheese and Pecorino

• *Opzione pane gluten-free

12.00

Crostone alla carne salada*

Pane pugliese arrostito, ricotta lavorata, carne salada trentina, indivia belga, scaglie di monte 27, dressing alle nocciole e aceto di lamponi e mele - Crusty toasted Apuglia bread with 'carne salada' (salted and cured meat) from Trentino, Ricotta cheese, Belgian endive, hazelnut, raspberry and apple vinegar dressing, Monte 27 cheese shavings

• *Opzione pane gluten free - VEGETARIANO

8.00

Crostone con guacamole e uovo al cuore morbido

Crostone di pane pugliese con guacamole di avocado, pomodoro e coriandolo, uovo con cuore morbido - Toasted, crusty bread with guacamole, fresh tomatoes, coriander and soft-boiled eggs

• VEGETARIANO - LIGHT LUNCH

8.00

Bufala, crema di peperoni arrostiti, radicchio e cipolle candite

12.00

Crostone alla Trota salmonata marinata all'aneto, robiola al pepe di Sichuan, spinacino

12.00

Lasagna casareccia al salmone, indivia e lime

• BOWL VEGETARIANA

10.00

JAPAN VEG

Noodle di riso, Tofu marinato, uova, edamame carote e wakame con ponzu, broccoli, sesamo tostato

• VEGETARIANO

9.00

HEALTHY

Quinoa, riso ermes, zucca e cavoletti di bruxelle,ceci, salsa yogurt e zaatar, semi tostati

9.00

CAESAR - Insalata

Pollo alle erbe, acciughe, bacon croccante, lattuga romana, crostini di pane e Caesar dressing - Herbed chicken bites, anchovy, crispy bacon, Romaine lettuce, toasted bread croutons, Caesar dressing

• BOWL

12.00

TEX-MEX - con Pollo

Pollo alla messicana cotto a bassa temperatura, riso Basmati, fagioli neri stufati, pico de gallo con mais, guacamole di avocado - Sous-vide Tex-Mex spiced chicken, long-grained rice, stewed black beans, pico de gallo with sweetcorn, avocado guacamole

• BOWL *Vegana

10.00

TEX-MEX - Vegana

Polpette vegane, fagioli neri stufati, riso Basmati, pico de gallo con mais, guacamole di avocado - Vegan patties, stewed black beans, long-grained rice, pico de gallo with sweetcorn, avocado guacamole

14.00

JAPAN SALMONE

Noodle di riso, Salmone teriyaki, edamame carote e wakame con ponzu,broccoli. uova cuore morbido, sesamo tostato

4.50

Toast

Il classico toast con prosciutto e formaggio edammer - Classic toasted sandwich with ham and Edam cheese

• - Speciale! *VEGETARIANO

7.00

Focaccia di Recco D.O.P. con pesto, pomodorini canditi, rucola

- Authentic DOP quality-certified Focaccia of Recco, topped with basil pesto, candied cherry tomatoes, rucola
- The 'real' Focaccia from Recco! Delicious DOP-certified Ligurian focaccia cooked with Stracchino cheese. A much-prized Ligurian tradition, only at Canottieri

• Speciale!

7.50

Focaccia di Recco D.O.P. con crudo di Parma e spinacino

- Authentic DOP quality-certified Focaccia from Recco, topped with Parma ham and fresh baby spinach
- The 'real' Focaccia from Recco! Delicious DOP quality-certified Ligurian focaccia cooked with Stracchino cheese. A much-prized Ligurian tradition, only at Canottieri

• Lo Chef Consiglia!

25.00

CHAPEAU TARTARE - Specialità griglia con twist Orientale!

Un set completo che ti porterà' i sapori del BBQ giapponese e coreano con l'attrezzatura svizzera del Cappello Tartaro. Una cena coinvolgente e unica che ti scalderà' il cuore e delizierà' il palato! Cosa comprende? - Sottofiletto di manzo piemontese alla giapponese - Salsa agrumata di accompagnamento : soia e yuzu (limone giapponese) - Pancia e coppa di maiale alla coreana - Salsa coreana di fagioli rossi, sesamo e peperoncino aromatico - L'insalata romana per fare gli involtini Set verdure : - Funghi enoki - Funghi shiitake - Bok choy Riso saltato in stile giapponese per accompagnare tutto L'attrezzatura Capello Tartaro a tavola tua per cuocere tutto e il foglio di istruzioni se hai ancora dubbi! Non farti mancare questa esperienza deliziosa e unica! Da giovedi a domenica al Foodie Café Bistrot Prenota ora la tua Chapeau Tartare! 📱 +39 3205760003 Euro 25 a persona, min. 2 persone

7.00

ALTERNATIVA

Vermouth americano COCCHI, Prosecco, succo di limone, succo di cranberry, sciroppo lemongrass, soda - Cocchi vermouth, Prosecco, lemon juice, cranberry juice, lemongrass syrup, soda

7.00

SPRITZ NO MORE

Questo drink è ciò che vi proponiamo in alternativa allo spritz, non troppo alcolico e sempre spumeggiante!!! - Our light and refreshing take on the classic Spritz : Prosecco, bergamot liqueur, a touch of vodka, lemon, homemade vanilla essence, passionfruit
Liquore al bergamotto, Vodka, Frutto della passione, Limone, Sciroppo vaniglia "homemade", Prosecco

7.00

LA VIE EN ROSE

Aperol, Solerno, Limone, Sciroppo di rose, Cedrata - Aperol, Solerno (blood orange liqueur), rose syrup, Cedrata (Calabrian citrus drink)

7.00

GARIBALDI

Campari, Spremuta d'arancia - Campari, fresh orange juice

7.00

AMERICANO RISERVA

Martini Bitter Riserva, Martini Rubino Riserva, Soda - Martini Riserva Speciale Bitter, Martini Vermouth Riserva Speciale Rubino, Soda

7.00

FOODIE NEGRONI

Haymans Sloe gin, Nolly Prat dry vermouth, Italicus

8.00

MAKE ME TIKI

Rum aromatizzato all'ananas, Falernum, Angostura, lime, sciroppo d'orzata, succo d'arancia - Pineapple-spiked rum, Falernum liqueur, Angostura bitters, almond and anise syrup, orange juice, lime

8.00

HOLA MAMACITA

Sailor Jerry rum, Cointreau, Pimento, lime, succo d'arancia, succo di pompelmo, sciroppo di lemongrass - Sailor Jerry rum, Cointreau, pimiento flavour, orange juice, grapefruit juice, lemongrass syrup, lime

8.00

PORNSTAR MARTINI

Vodka "42 Below", Prosecco, frutto della passione, limone, sciroppo di Vaniglia homemade - "42 Below" vodka, Prosecco, homemade vanilla essence, passionfruit, lemon

7.00

TOMMY'S MARGARITA

Tequila Reposado, sciroppo d'agave, succo di lime - Tequila Reposado, agave nectar, lime juice

6.00

KIEV MULE

"42 Below" vodka, ginger beer, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta - "42 Below" vodka, ginger beer, lime, sugar syrup, mint

7.00

OLD FASHIONED

Maker's Mark whisky, Angostura bitter, zucchero

7.00

DARK & STORMY

Ginger beer, Lime, Gosling black seal rum

7.00

AMARETTO SOUR

Amaretto Disaronno, limone, sciroppo di zucchero, albume - Disaronno Amaretto, egg white, sugar syrup, lemon

7.00

NEW YORK SOUR

Maker's Mark Bourbon whisky, Chianti classico, limone, zucchero, albume - Maker's Mark Bourbon whisky, Chianti classico wine, lemon, egg white, sugar

6.00

IRISH COFFEE

Jameson irish whisky, Zucchero, Caffè, Panna

7.00

SPICED MOJITO

Sailor Jerry spiced rum, Lime, Zucchero, Menta, Soda - Sailor Jerry spiced rum, soda, sugar, lime, mint

7.00

KISS ME LITCHI

Bombay Sapphire Gin, liquore lychee, sciroppo vaniglia, succo di cranberry, succo di limone - Bombay Sapphire Gin, lychee liqueur, vanilla syrup, cranberry juice, lemon juice

8.00

BOTTLE N°1

Un drink che richiama il Whiskey sour, il tutto scecherato e aromatizzato attraverso un affumicatura alla lavanda, cosi da trasmettergli un retrogusto accativante!
Maker's Mark Bourbon Whiskey, St. Germain, sciroppo vaniglia, limone, bitter al cetriolo

7.00

HERE COMES THE SUN

Tequila cazadores Blanco, Aperol, Purea di yuzu, Lime, Succo arancia, Soluzione salina - Tequila Cazadores Blanco, Aperol, yuzu lemon puree, orange juice, lime, salt

8.00

SMOKY WHISKY SOUR

Makers mark Bourbon whisky, Laphroig, limone, sciroppo di zucchero, albume - Makers mark Bourbon whisky, Laphroig, egg white, sugar syrup, lemon

8.00

MARTINI PUGLIESE

Gin Puglia, Martini Ambrata Riserva, liquore Italicus, bitters all'arancia, olio extra vergine - Gin Puglia, Martini Ambrata Riserva, Italicus liqueur, orange bitters, extra-virgin olive oil

10.00

RICH DAIQUIRI

Zacapa 23 anni, Ardbeg 10 anni, Succo di lime, Sciroppo di zucchero - Zacapa 23 years, Ardbeg 10 years, sugar syrup, lime juice

8.00

RUM BLAZER

Un digestivo eccezzionale che scalda le giornate fredde invernali, andiamo ad incendiare il rum e utilizziamo la tecnica throwing in modo da farlo ossigenare, eliminando dei gradi alcolici che vanno ad esaltare i profumi; servito con del cioccolato. Solo per veri intenditori!!
Rum Cacique 500 Extra Anejo, Sherry Pedro Ximenez, Bitter al cioccolato

6.00

VIRGIN SPRITZ

Martini vibrante, Martini floreale, Lime, Sciroppo vaniglia, Soda al pompelmo

6.00

VIRGIN MOJITO

Voglia di moijto e non puoi bere? Ecco la soluzione! - Satisfy the craving for a fresh mojito! Ginger ale, sugar, lime, mint
Zucchero, Lime, Ginger ale, Menta

6.00

L L B

Secco e dissetante, il drink analcolico preferito dall'Australia! - Thirst-quenching, fresh and dry - Australia's national drink!
Lemon soda, lime, Angostura bitters

6.00

TAKE IT EASY

Crodino, Frutto della passione, Limone, Vaniglia,

6.00

VIR'GIN' TONIC!

Gin analcolico, Tonica - Non-alcoholic gin with tonic

1.20

Caffè

1.70

Cappuccino

1.40

Caffè decaffeinato

1.50

Caffè corretto

1.70

Caffè americano

2.00

Caffè con panna

2.50

Caffè con gelato

1.50

Orzo piccolo

1.90

Orzo grande

1.60

Ginseng piccolo

2.00

Ginseng grande

2.00

Cappuccino di soia

2.00

Cappuccino d'orzo

2.00

Cappuccio ginseng

1.60

Marocchino

2.00

Marocchino con nutella

1.50

Latte

2.00

Latte macchiato

6.00

Irish coffee

2.50

The

3.50

Spremuta di arancia

- Fresh orange juice

4.00

Cioccolata

Con aggiunta di panna + € 0,50

1.50

BRIOCHE VUOTA

- Simple brioche

1.50

BRIOCHE ALLA CREMA / MARMELLATA

- Brioche with custard cream / jam

1.50

BRIOCHE AL CIOCCOLATO

- Chocolate-filled brioche

• VEGANA

1.50

BRIOCHE AI CEREALI CON MORE

- Whole-grain brioche with blackberries

2.00

BRIOCHE AL PISTACCHIO

- Brioche with pistachio

5.00

Drenante

Ananas, mela, pompelmo, menta - Pineapple, apple, grapefruit, mint

5.00

Energizzante

Zenzero, mela, carota, arancia - Ginger, apple, carrot, orange

5.00

ACE

Arancia, carota, limone - Orange, carrot, lemon

5.00

Digestiva

Mela, sedano, cetriolo, zenzero - Apple, celery, cucumber, ginger

5.00

Detox

Cetriolo, ananas, sedano, limone - Cucumber, pineapple, celery, lemon

• LO CHEF CONSIGLIA! - Da Giovedì a Domenica a cena

25.00

CHAPEAU TARTARE - Specialità griglia con twist Orientale!

Cosa comprende? - Sottofiletto di manzo piemontese alla giapponese - Salsa agrumata di accompagnamento : soia e yuzu (limone giapponese) - Pancia e coppa di maiale alla coreana - Salsa coreana di fagioli rossi, sesamo e peperoncino aromatico - L'insalata romana per fare gli involtini Set verdure : - Funghi enoki - Funghi shiitake - Bok choy - Riso saltato in stile giapponese per accompagnare tutto - L'attrezzatura Capello Tartaro a tavola tua per cuocere tutto e il foglio di istruzioni se hai ancora dubbi! Non farti mancare questa esperienza deliziosa e unica! - Da giovedi a domenica al Foodie Café Bistrot Prenota ora la tua Chapeau Tartare! +39 3205760003 €25 a persona, min. 2 persone

5.00

Crepe col cioccolato caldo

Crepe with hot chocolate sauce

6.00

Crepe cioccolato caldo, fragole e panna montata

Crepe with hot chocolate sauce, strawberries and whipped cream

6.00

Crepe col gelato, cioccolato caldo e granella di nocciole

Crepe with choice of ice-cream, hot chocolate sauce and crushed hazelnuts
Limone, Fragola, Yogurt, Pistacchio, Nocciola, Crema, Fior di latte, Cioccolato, Cherry mania, Caffè

6.00

Crepes con crema di pistacchio e la sua granella

Crepe with pistachio cream and pistachio sprinkles

5.00

Crepe col nostro gelato artigianale

- Crepe with your choice of our handmade gelato
Limone, Fragola, Yogurt, Pistacchio, Nocciola, Crema, Fior di latte, Cioccolato, Cherry mania, Caffè

5.00

Crepe speziata con zucchero e cannella

Spiced crepe with cinnamon and sugar

6.00

Crepe stile suzette (Grand Marnier e zest di arancia)

Crepe Suzette - with Grand Marnier and orange zest

5.00

Crepe alla marmellata (albicocca o frutti di bosco)

Crepe with fruit jam (apricot / mixed berries)

0.50

Aggiunta di panna montata

Additional whipped cream

5.00

Fai da te (3 gusti)

- DIY sundae : your choice of 3 flavours
Limone, Fragola, Pistacchio, Nocciola, Crema, Fior di latte, Cioccolato

6.00

Affogato al caffè

Gelato alla crema, caffè, gocce di cioccolato, panna montata - French vanilla ice cream, espresso, chocolate chips, whipped cream

6.00

Affogato al cioccolato

Gelato al fior di latte (1), gelato al cioccolato (1), gianduja calda, gocce di cioccolato, panna montata - Fior di latte ice cream, chocolate ice cream, hot chocolate-hazelnut sauce, chocolate chips, whipped cream

5.00

Sgropin

Gelato al limone, prosecco, menta fresca, zest limone - Lemon icecream, Prosecco, fresh mint and lemon zest

5.00

Coppa Kids

Gelato 2 palline a scelta, Smarties, gocce di cioccolato, panna montata, - Kiddy Sundae : 2 scoops flavour of choice, Smarties, chocolate chips, whipped cream
Limone, Fragola, Yogurt, Pistacchio, Nocciola, Crema, Fior di latte, Cioccolato

8.00

Coppa Pavlova

Gelato alla fragola (2), gelato al fiordilatte (1), topping alla fragola, fragole fresche, meringhe, panna montata - Strawberry ice cream, fior di latte ice cream, strawberry compote, fresh strawberries, meringue, whipped cream

9.00

Ice Cream Gourmet

Gelato al pistacchio con la sua granella, gelato alla nocciola con la sua granella, gelato al fior di latte e panna montata - Pistachio icecream and crushed pistachio, hazelnut icecream with crushed hazelnuts, fior di latte icecream with whipped cream.

8.00

Coppa frutta

- Strawberry, and lemon icecream, fresh strawberries and strawberry compote
Gelato alla fragola, e limone, topping alla fragola e fragole fresche

3.50

Frappè

Scegli tra : Limone, Fragola, Pistacchio, Nocciola, Crema, Fior di latte, Cioccolato, - Choice between : Lemon, Strawberry, Pistachio, Hazelnut, Vanilla, Chocolate,

• BOLLICINE

4.50

Prosecco Valdobbiadene DOCG (calice)

BOTTIGLIA € 22

• BOLLICINE
• FRANCIACORTA

7.00

Franciacorta Brut DOCG Ronco Calino (calice)

BOTTIGLIA € 32

• BOLLICINE
• FRANCIACORTA

7.00

Franciacorta Brut Rose' DOCG Ronco Calino (calice)

BOTTIGLIA € 38

• BOLLICINE

6.00

Trento DOC B.d.B Maximum Ferrari (calice)

BOTTIGLIA € 32

• BIANCO
• PIEMONTE

4.50

Erbaluce colline novaresi Cantalupo (calice)

BOTTIGLIA € 22

• BIANCO
• PIEMONTE

4.50

Roero Arneis Ferrero (calice)

BOTTIGLIA € 22

• BIANCO
• FRIULI

5.50

Sauvignon Confinis (calice)

BOTTIGLIA € 26

• BIANCO
• ALTO ADIGE

5.50

Gewurtztraminer Erste Neue(calice)

BOTTIGLIA € 26

• ROSATO
• PIEMONTE

4.50

Lorenzo Zanetta Rosato (calice)

BOTTIGLIA € 22

• PIEMONTE

5.50

Nebbiolo "Giacomo Barbero" (calice)

BOTTIGLIA € 24

• PIEMONTE

5.50

Barbera d'Alba "Giacomo Barbero" (calice)

BOTTIGLIA € 24

• TOSCANA

4.50

Morellino di scansano (calice)

BOTTIGLIA € 20

• FRIULI

5.50

Pinot Nero "Confinis"

BOTTIGLIA € 24

• 20 cl

3.50

Birra SEMPIONE Chiara Piccola

• 40 cl

5.50

Birra SEMPIONE Chiara Media

• 20 cl

4.00

IPA Reale Piccola

• 40 cl

6.00

IPA Reale Media

• 20 cl

4.00

Rossa Maledetta Piccola

• 40 cl

6.00

Rossa Maledetta Media

• 33 cl

4.00

Menabrea

• 33 cl

4.00

Corona

• Pilsner

5.00

SEMPIONE

• Blanche

5.00

PALLANZA

• BOCK

5.00

LOCARNO

• Inghilterra

7.00

Bombay Dry

Il nostro gin base

• Francia

7.00

Citadelle

• Scozia

7.00

Brockman's

• Inghilterra

7.00

Portobello

• America

8.00

Aviation

• Scozia

8.00

Hendrick's

• Inghilterra

8.00

Plymouth

• Giappone

8.00

Roku

• Scozia

8.00

Tanqueray 10

• Olanda

9.00

Bobby's

• Spagna

9.00

Gin Mare

• Italia

10.00

Professore (La Madame)

• Inghilterra

10.00

Silent Pool

• Italia

10.00

Marton's

• Germania

12.00

Monkey 47

• Italia

11.00

Portofino

• Italia

9.00

Major

• Irlanda

10.00

Upperhand

• Italia

10.00

Gin Puglia

• Inghilterra

8.00

Whitley neill

• Inghilterra

10.00

Oxley

• Italia

10.00

Fred Jerbis

• Olanda

9.00

By The Dutch

• Inghilterra

8.00

Haymans "Sloe Gin"

• Inghilterra

8.00

Haymans "Old Tom"

• Inghilterra

8.00

Haymans "London Dry"

• Inghilterra

8.00

Haymans "Peach and Rose"

• Inghilterra

8.00

Haymans "Exotic Citrus"

4.00

Carpano Classico

4.50

Martelletti

5.00

Cocchi Americano

5.00

Cocchi Storico

5.00

Lillet Blanc

6.00

Antica Formula

4.00

Grappa Francoli Erbaluce bianca

5.00

Grappa Francoli moscato e brachetto gialla

4.00

Amaro Mottarone

4.00

Amaro Francoli

4.00

Amaro Montenegro

4.00

Amaro Braulio

4.00

Amaro del Capo

4.00

Sambuca

4.00

Amaro Averna

4.00

Amaretto Di Saronno

4.00

Amaro Jaegermeister

4.00

Branca Menta

4.00

Fernet Branca

4.00

Baileys

4.00

Limoncello

4.00

San Simone

4.00

Cynar

• Venezuela

4.00

Pampero bianco

• Venezuela

4.00

Pampero scuro

• Caraibi

4.00

Plantation 3 Stars

• Caraibi

5.50

Plantation Pineapple

• Jamaica

4.00

Mayers

• Venezuela

6.00

Diplomatico Riserva

• Repubblica domenicana

5.00

Matusalem 15 anni

• Guyana

8.00

Eldorado 15 anni

• Guatemala

8.00

Zacapa 23 anni

• Guatemala

11.00

Zacapa XO

• Venezuela

6.00

Santa Teresa 1796

• Colombia

5.00

Dictator 12 anni

• Irlanda

4.00

Jameson

• Scozia
• Blended

4.00

Copper Dog

• Scozia
• Blended

4.00

Jhonnie Walker black label

• Scoziaù
• Blended

4.00

Chivas 12

• Scozia
• Isly

5.50

Caol ila 12

• Scozia
• Isly

5.00

Talisker 10

• Scozia
• Isly

5.50

Ardbeg 10

• Scozia
• Isly

8.00

Lagavulin 16

• Scozia
• Speyside

5.00

Glenfiddich 12

• Scozia
• Highland

5.50

Highland Park 12

• Scozia
• Highland

5.00

Glenmorangie 10

• America
• Rye

4.00

Old Overholt

• America
• Bourbon

4.00

Bulleit

• America
• Bourbon

5.00

Bulleit 10 anni

• America
• Bourbon

4.00

Makers Mark

• America
• Bourbon

5.00

Woodford Reserve

• Giappone

8.00

Nikka Pure Malt

4.00

Courvoisier VS

6.00

Hennessy Fine de Cognac

5.00

Remy Martin VSOP

16.00

Remy Martin XO

• 3 cl

3.00

Espolon Plata

• 3 cl

3.50

Espolon Reposado

• 3 cl

5.00

Don Julio Blanco

• 3 cl

5.50

Don Julio Reposado

• 3 cl

4.50

Vida Mezcal

2.00

Acqua microfiltrata (0,75)

- Micro-filtered water

1.30

Acqua microfiltrata (0.5)

- Micro-filtered water

1.00

Acqua Lattina 33 cl

- Bottled water

3.50

Succhi di frutta - Fruit juices

Pesca, Albicocca, Pera, Ananas, Pomodoro, Mirtillo - Peach, Apricot, Pear, Pineapple, Tomato, Blueberry

3.50

Bibite in bottiglia - Bottled Soft Drinks

Coca cola, Coca cola zero, Gazzosa, Cedrata, Aranciata, Aranciata amara, Lemonsoda, Acqua tonica, Chinotto,

• 6-8 Minuti

3.50

TE' SUL NILO

Rooibos dal gusto fresco ed agrumato
Rooibos, Pezzi di papaya, Radice di liquirizia, Aromi

• 8-10 Minuti

3.50

FUOCO DEL CAMINETTO

Infuso dalle note vellutate e speziate
Pezzi di mela, Fiori di carcadè, Frutti di rosa canina, Mandorle, Corteccia di cannella, Rooibos

• 8-10 Minuti

3.50

FRUTTI DI BOSCO

Infuso di Karcadè e frutti di bosco
Bacche di sambuco, Fiori di karcadè, pezzi di mela, Ribes nero, Mora, Fragola, Pezzi di lampone, Foglie di fragola selvatica

• 10 Minuti

3.50

GENZIANELLA

Tisana digestiva dopo pasti importanti
Foglie menta piperita, Anice stellato, Radice di liquirizia, Verbena, Fiori achillea, Zenzero, Semi carvi

• 10 Minuti

3.50

VENTRE PLAT

Tisana sgonfiante
Finocchio, Radice di liquirizia, Menta piperita, Anice verde, Camomilla, Cumino

• 10 Minuti

3.50

BONNE NUIT

Tisana rilassante per una notte serena
Mela, Camomilla, Rosa canina, Verbena, Ribes nero, Fiori di arancio, Tiglio, Petali fiordaliso

• 10 Minuti

3.50

DOPO PASTO

Tisana digestiva da bere dopo ogni pasto
Menta piperita, Fiori camomilla, Finocchio, Anice

4.50

Toast

Il classico toast con prosciutto e formaggio - Classic toasted sandwich with ham and cheese

• - Speciale! *VEGETARIANO

7.00

Focaccia di Recco D.O.P. con pesto, pomodorini canditi, rucola

• - Speciale!

7.50

Focaccia di Recco con crudo di Vigezzo e spinacio

- Authentic DOP quality-certified Focaccia from Recco, topped with special Prosciutto 'crudo' (dry-cured ham) from the Vigezzo Valley
- The 'real' Focaccia from Recco! Delicious DOP quality-certified Ligurian focaccia cooked with Stracchino cheese. A much-prized Ligurian tradition, only at Canottieri

• *Opzione pane gluten free

10.00

Pulled Pork Burger

Pulled pork, cheddar, salsa BBQ, bun rustico Tirolese, insalata coleslaw - Slow cooked pulled pork with our house barbeque sauce, Cheddar cheese and coleslaw, in a crusty Tyrolean bun

7.50

SEMPLICE

Prosciutto cotto, Scamorza affumicata, Uova

8.00

VALTELLINA

Fiocco della Valtellina, Brie, Spinacino

7.50

BOSCAIOLO

Bufala, Pesto, Noci, Rucola, Pomodori canditi

7.50

VESUVIO

Robiola di capra, N'duja, Cipolle caramellate, broccoli