BEAMISH IRISH STOUT 1/2 pinta
-Birra alta fermentazione, 4,2% vol. Una lunga storia alle spalle, la prima produzione risale al 1792, caratterizza questa stout irlandese anch’essa, come la Murphy’s, sorta nella bella cittadina di Cork, sulle sponde meridionali d’Irlanda. Bere stout è più che bere semplicemente una birra, è un po’ uno stile di vita. E non c’è bisogno di essere irlandesi. - Colore nero quasi impenetrabile. La schiuma è cremosa, di colore nocciola leggero, fine e compatta, persistente. - Al naso si percepiscono chiaramente note di torrefatto, fondo di caffè, cenni sottili di liquirizia e di cacao. Una leggera sensazione erbacea data dal luppolo. - Molto morbida, quasi vellutata, con un ritorno delle note di malto tostato, sensazioni di cioccolato amaro. Finale abbastanza persistente e gradevolmente amaro.