Ristorante di pesce Beach bar
5 assaggi vari e colorati. Abbinamenti freschi e creativi per rivisitare la tradizione. • Seppia al vapore con mandorle tostate e vinaigrette all'arancia • Polpo, olive taggiasche, carciofi e patate violetta • Ali di razza, bietoline e vinaigrette al lampone • Mazzancolla alla catalana • Salmone da noi marinato su panbrioches fatto in casa
Dal colore giallo paglierino, presenta sentori fruttati, floreali intensi e note minerali. Al gusto è aromatico, caldo e avvolgente, sapido e persistente
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fruttato con sentori di pesca e fiori d'acacia
Particolari note vegetali accompagnano un vino pieno e intenso. Sentori di mela matura e fieno, note tostate della mandorla
Colore giallo paglierino. Profumo di fiori e frutta gialla
Sentori di frutta esotica e agrumi, al gusto prevale la freschezza degli aromi acido fresco e morbido al tempo stesso
Sentori floreali di tiglio e biancospino. Note fruttate e aromatiche, elegante e fresco
Grande bevibilità su questo vino minerale intenso con sentori di fieno e fiori di campo con note di frutta esotica matura
Colore giallo con riflessi leggermente verdognoli, con note olfattive di fiori di tiglio, arancio e biancospino
Sentori di mela verde, banana note floreali di Margherita e sambuco
Dal colore giallo paglierino scarico. Con aromi di ortica, salvia, sambuco e leggere note agrumate
Piacevoli sentori fruttati all'olfatto con gusto intenso, morbido e persistente
Da uve Nero d'Avola vinificato in bianco. Note dolci di fiori e note vegetali di erbe di campo
Non facciamoci ingannar dal colore questo vino "bianco" è sapido e minerale con note di mela renetta e fiori bianchi come il tiglio
Note di lievito e farina su pane abbrustolito. Sentori di pera e mela matura, profumo tenue di salvia
Bollicina finissima leggermente aromatico con note di mandorla e di mela, sentori vegetali
Sentori di frutta e profumo di fiori bianchi, sensazioni agrumate, freschezza e sapidità
Note di crosta di pane si accompagnano a sentori fruttati dell'ananas matura, lievi bollicine accarezzano il palato
Note agrumate e vegetali con buona balsamicità. Bollicina percettibile ma mai invadente prelude al gusto intenso fresco con mandorla verde sul finale
Sentori di crosta di pane e croissant, note mature di frutta esotica accompagnate da lievi sentori di agrumi. Bollicina sottilissima e setosa richiama agrumi e vaniglia
Note di ciliegia e di viola mammola
Il Sangiovese Galante riscopre l'antica tecnica dell'appassimento che riporta l'uva al suo sapore più intenso. Un Sangiovese ricco di aromi e di spessore
Pomodoro e mozzarella
Insalata mista, cetrioli, olive verdi e feta
Bresaola, insalata mista, noci, pere e carote
Insalata mista, olive, tonno, pomodoro e mozzarella
Insalata mista, tonno, uovo
Possibili Allergeni: crostacei, molluschi, frutta a guscio, latte e derivati, aglio, fragole, cetriolo... Utilizziamo ingredienti freschi ma, a seconda della stagionalità e della reperibilità delle materie e degli alimenti, è possibile che vengano utilizzati anche materie e prodotti congelati o surgelati, sempre tracciabili e di prima qualità.